2015年10月养生厨房剖析

1、【养生厨房20151010播出】菜名：赛香瓜；(2015-10-10 09:00:29)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C

2、4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151010播出】菜名：赛香瓜；食材：1.赛香瓜食材：山楂糕、黄瓜、雪梨2.榅桲菜心：鲜红果、白菜心 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w7bi&url=/pic/001JOTwlzy6W5s2Kc2H47 t /s/_blank 功效：平衡血压、帮助消化、降低血脂、软化血管、有益于心血管系统。步骤1：黄瓜侧面切去一层后，平放在菜板上斜刀切

3、薄片。切好后拍平切成细丝，然后打散平铺在菜盘中。赛香瓜；步骤2：雪梨用同样方法切细丝铺在黄瓜上面，雪梨和黄瓜的比例基本是两份雪梨配三份黄瓜。步骤3：山楂糕切细丝然后铺在雪梨上方，量基本是雪梨的一半，最后撒上白砂糖即可。榅桲菜心步骤：步骤1：鲜红果和白糖、水以1:1:1的量煮15分钟后放凉做成炒红果。步骤2：在炒红果中加十分之一量的蜂蜜和五分之一量的纯净水搅匀制成榅桲。步骤3：白菜心切细丝后，将做好的榅桲浇在切好的白菜心上。【养生厨房20151012播出】菜名:酱香双笋溜凤脯；(2015-10-11 17:38:58)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5

4、&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/

5、_blank 节目预告【养生厨房20151012播出】 菜名:酱香双笋溜凤脯；功效：莴笋具有清热、润肺、宽肠润便的功效，冬笋具有利便的功效，鸡肉具有健脾的功效食材：鸡胸肉莴笋冬笋酱瓜红椒步骤1：将鸡胸肉、莴笋、冬笋切块。步骤2：酱瓜、红椒切段，大蒜拍成块，放入清水中浸泡3至4分钟。步骤3：将切好鸡胸肉块中放入淀粉、蛋清上浆。步骤4：将莴笋块、冬笋块和上浆好的鸡肉块焯水。步骤5：将浸泡的大蒜水倒掉，锅中放入底油，放入蒜块煸炒至金黄色，下入焯好水的莴笋块、冬笋块和鸡肉块，再放入酱瓜段和红椒段。步骤6：加入适量的盐和白糖，翻炒，即可出锅。【养生厨房20151013播出】菜名：大碗菜花；(2015-1

6、0-12 23:24:01)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分

7、类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151013播出】菜名：大碗菜花；食材：有机菜花、香干、肉末、线椒特点：一道低草酸、低热量、低钠且有一定的钙含量和维生素、蛋白质的补钙菜步骤1：首先把有机菜花的大根去除，再用手掰成小朵，然后下锅煸炒，炒至表面焦黄后，盛出备用。步骤2：把肉末下锅煸炒，炒出水汽后，下入姜末炒香，再下入香干煸炒。步骤3：当香干煸炒焦黄后，下入炒好的菜花合炒，再调入三大勺鲜酱油和蒜末后，炒匀盛出。【养生厨房20151014播出】菜名：瓜香碎米鸡；(2015-10-14 10:5

8、6:07)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%D4%D3%CC%B8&by=tag t /s/_blank 杂谈【养生厨房 20151014 播出】菜名：瓜香碎米鸡；食材：南瓜、鸡胸肉、豌豆、松子、香菇、芽菜功效：滋补脾胃、化痰排脓步骤1：把南瓜去皮，切成丁。然后放入开水中，焯1分钟左右。步骤2：把鸡胸肉切丁，然后加盐、半勺淀粉、一勺水，给鸡肉上浆。把香菇切成粒状，香菇粒和豌豆一起也用水焯熟，备用。步骤3：加料酒、盐、糖，提前调好一碗碗汁。然后锅中放入底油，把上好浆的鸡肉滑入锅中煸炒，然后放入芽菜、姜蒜，再把焯熟的南瓜丁、豌豆粒、香菇粒一起放入锅中，最后倒入碗汁，撒入少许葱

9、花，翻炒片刻即可出锅。【养生厨房20151015播出】菜名:巧烹萝卜丝；(2015-10-14 23:18:13)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c

10、=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151015播出】 菜名:巧烹萝卜丝；食材：白萝卜、梨功效：白萝卜有润肺止咳的功效，同时还可以补钙和通便。白萝卜搭配梨止咳效果更佳。步骤1：白萝卜切细丝备用。步骤2：油温稍热，下入八角。步骤3：八角煸出香气，下入萝卜丝，小火慢煸。步骤4：萝卜丝变软后下入梨丝。步骤5：加入适量糖、盐、酱油调味，滴一点香油提香即可。【养生厨房20151016播出】菜名:鲍香芦笋；(2015

11、-10-16 09:36:06)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文

12、化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151016播出】 菜名:鲍香芦笋；食材：芦笋、杏鲍菇功效：芦笋富含丰富的矿物质和微量元素，维生素C和叶酸的含量也很高，同时还含有独特的芦丁，对提高我们的抵抗力很有好处。杏鲍菇除了富含多糖类可以提高免疫力外，还含有独特的蛋白质也有利于提高免疫力。步骤1：芦笋切段备用。步骤2：杏鲍菇切段备用。步骤3：油温稍热，将杏鲍菇下锅煸炒。步骤4：将芦笋开水下锅，开两沸捞出。步骤5：待杏鲍菇煸炒至金黄色，下入葱、姜末和焯好的芦笋。步骤6：食材炒出香气，加入适量盐、

13、糖调味即可。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w7so&url=/pic/001JOTwlzy6Wf3SDFtY6e t /s/_blank 【养生厨房20151017播出】菜名：温拌酸辣瓜条；(2015-10-16 22:45:29)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&b

14、y=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151017播出】 菜名：温拌酸辣瓜条；食材：黄瓜、花椒、姜丝、干辣椒、葱、姜功效：黄瓜是减肥的佳品，必须生食才能达到减肥的效果，在秋冬季节，我们教您巧用花椒、姜丝、干辣椒，做一道温拌酸辣瓜条

15、，不仅美味可口可以减肥，也让您在秋天吃黄瓜不怕凉。步骤1：黄瓜去除中心部分，切成条，撒少许盐腌制一会。步骤2：倒油起锅，依次放入花椒、姜丝、干辣椒，煸干捞出。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w7uh&url=/pic/001JOTwlzy6WfWcTDXr89 t /s/_blank 步骤3：干料中放入盐、糖、醋拌匀后，倒入黄瓜条内。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w7uh&url=/pic/001JOTwlzy6WfWiDDPF87 t /s/_blank HYPERLIN

16、K /showpic.html l blogid=5ef644d10102w7uh&url=/pic/001JOTwlzy6WfWl6IOJ99 t /s/_blank 步骤4：放上葱姜末，将热油浇上后立刻盖上碗焖制30秒后即可;【养生厨房20151018播出】菜名:补钙河鲜饼；(2015-10-17 21:41:16)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=

17、%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151018播出】 菜名:补钙河鲜饼；功效：鸡蛋中的蛋白质可以促进钙的吸收，冬瓜中草酸含量低，可以促进钙的吸收，麻酱中每100克含1170毫克的钙。食材：鸡蛋小河虾

18、冬瓜麻酱步骤1：小河虾去头，鸡蛋打成蛋液，冬瓜切成粒状。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w7wv&url=/pic/001JOTwlzy6Whsw6rSL3f t /s/_blank 步骤2：将小河虾、冬瓜粒放入鸡蛋液中，加入适量的盐，搅拌均匀。步骤3：锅中倒入底油，放入搅拌均匀的蛋液，摊成蛋饼，出锅改刀备用。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w7wv&url=/pic/001JOTwlzy6WhsAY7PBbb t /s/_blank 步骤4：麻酱用香油泄开，麻酱与香油的比例

19、为1:1。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w7wv&url=/pic/001JOTwlzy6WhsGPpDMce t /s/_blank 步骤5：将泄好的麻酱中加入白糖、盐、酱油，比例为1:1:2的比例，搅拌均匀。步骤6：将调好的麻酱汁浇在改好刀的蛋饼上即可。【养生厨房20151019播出】菜名：葱烧山珍；(2015-10-18 22:10:39)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5

20、&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151019播出】菜名：葱烧山珍；食材：木耳、莴笋、胡萝卜、香菇、口蘑、大葱

21、功效：补充维生素B（叶酸）、维生素C、维生素D、和膳食纤维来帮助预防结肠癌。步骤1:水发木耳和干香菇，然后把香菇和口蘑都切成片备用。步骤2:葱切段，油温五成热时下锅炸制葱油，不停翻炒，直至葱变焦黄微糊，将葱和葱油分别倒出备用。步骤3:锅中加少量葱油，下入姜蒜片爆香，然后下入香菇和口蘑煸炒，煸出蘑菇的水份。步骤4:锅中下木耳，然后加入蚝油、鲜酱油、老抽、糖，翻炒均匀。步骤5:再下入莴笋片，勾入芡汁，然后关火加入胡萝卜碎。【养生厨房20151020播出】菜名：金凤祥和；(2015-10-19 19:59:28)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=t

22、ag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blan

23、k 节目预告【养生厨房 HYPERLINK /s/tel:20151020 20151020播出】菜名：金凤祥和；食材：鸽子蛋、板栗功效：补肾壮阳、益气和胃、强壮身体步骤1:鸽子蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟左右，剥出备用。步骤2:板栗凸面上切十字刀口，开水下锅煮制，水开一分钟后即可关火，趁热去壳去皮。步骤3:锅中再烧清水，将剥好的板栗下锅煮8分钟左右，捞出备用。步骤4:锅中加少许油，下入葱姜爆香，然后加入料酒、水、生抽、老抽，除去葱姜，再调入盐和糖，搅拌均匀。步骤5:调匀后加入煮好的板栗和鸽子蛋，勾入芡汁后，炒匀收汁，盛出食用。【养生厨房20151021播出】菜

24、名:神秘清鸡汤；(2015-10-20 18:44:07)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag

25、t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151021播出】 菜名:神秘清鸡汤；食材：老母鸡、香菇、龙眼功效：鸡肉有补肾气的作用，是进补佳品。香菇香味浓郁，具有开胃的作用。龙眼可以补心气，配合鸡肉一起使用效果更佳。步骤1：将鸡肉拆成鸡翅、鸡腿、鸡胸、鸡架。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w84s&url=/pic/001JOTwlzy6Wm305kMjfb t /s/_blank 步骤2：吊鸡汤：温水，下鸡

26、翅、鸡腿、鸡架入锅，放入葱、姜、料酒适量；待开锅撇清血沫，盖盖小火慢炖23小时。步骤3：制作鸡：鸡肉与水一比一比一，打成酱；再倒入一份葱姜水，搅拌均匀。步骤4：臊汤：将吊好的鸡汤去食材，煮开；大火，将鸡茸搅动下入锅内，待鸡茸凝固。步骤5：待鸡汤煮清，用纱布过滤，放入龙眼、发好的香菇即可。【养生厨房20151022播出】菜名：蒜香三文鱼；(2015-10-21 21:29:24)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_b

27、lank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151022播出】菜名：蒜香三文鱼；特点：三文鱼富含丰富的欧米伽3脂肪酸，有益于保护心脏，专家和大厨用特别

28、的烹饪方式，不仅美味，而且能够更好的保留欧米伽3脂肪酸，适合中老年朋友食用。步骤1：三文鱼去皮，去掉深色部分，切条; HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8bm&url=/pic/001JOTwlzy6WnPhpvht5f t /s/_blank 步骤2：放入少许盐、黑胡椒、干淀粉; HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8bm&url=/pic/001JOTwlzy6WnPG5P8Ucc t /s/_blank 步骤3：锅中倒油，放入蒜片，稍微煸炒后将三文鱼放在蒜片上煎制。步骤4：三

29、文鱼半熟后，关火用余温继续煎制三文鱼。步骤5：出锅后浇上蒸鱼豉油即可。【养生厨房20151023播出】菜名：秘制土豆丸；(2015-10-22 19:48:55)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s

30、/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151023播出】 菜名：秘制土豆丸；食材：土豆、西红柿、鸡肉功效：补充钾和番茄因子等营养素，放松情绪，保护血管，预防血栓，降低中风风险。步骤1：选用表皮粗糙的土豆，上汽蒸20分钟后，去皮放进保鲜袋中按压，制成土豆泥备用。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8fe&

31、url=/pic/001JOTwlzy6WpjgFXCYf4 t /s/_blank HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8fe&url=/pic/001JOTwlzy6WpjgLUVw36 t /s/_blank 步骤2：将鸡胸肉去老筋，用刀背砸成茸，放入姜末，调入少许料酒、老抽和适量的水搅匀，再加入蛋清搅匀。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8fe&url=/pic/001JOTwlzy6WpjkSkj25c t /s/_blank 步骤3：将与鸡茸等量的土豆泥倒入鸡茸中搅匀

32、，然后在蒸盘上抹油，将捏好的丸子放到盘上，上汽蒸4分钟。步骤4：西红柿切成丁，下锅炒制，加姜蒜末和甜辣酱炒香，没有甜辣酱也可加适量酱油炒制，炒匀后浇在蒸好的丸子上即可食用。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8fe&url=/pic/001JOTwlzy6WpjtsIAN69 t /s/_blank HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8fe&url=/pic/001JOTwlzy6Wpjsbpvo46 t /s/_blank 【养生厨房20151024播出】菜名:香煎时蔬；(20

33、15-10-24 06:42:59)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank

34、 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151024播出】 菜名:香煎时蔬；功效：帮助平稳血压，预防脑卒中。钾可以平稳血压，芹菜中的钾可以平稳血压，土豆中的膳食纤维可以保护血管，洋葱中的前列腺素A可以软化血管，海带中生物活性肽可以保护血管，平稳血压，平菇中的平菇多糖可以软化血管，平稳血压食材：鸡肉平菇洋葱土豆胡萝卜海带芹菜步骤1：鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、芹菜、海带切片，平菇改刀成小块。步骤2：鸡肉片用淀粉、蛋清浆制一下，并与土豆片、胡萝卜片、芹菜片、海带片，平菇块一同焯水，开锅后捞出

35、备用。步骤3：碗中放入蚝油、酱油、水淀粉，比例为2:1:1，搅拌均匀备用。步骤4：将锅烧热后，改成中火，放入蒜和洋葱，中火慢煎。步骤5：再放入焯好水的所有食材，再烹入调好的碗汁，翻炒一下，出锅即可。【养生厨房20151025播出】菜名:果香多宝蔬；(2015-10-24 18:54:00)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=

36、tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151025播出】 菜名:果香多宝蔬；功效：叶菜中的叶酸，可保护血管，使血管有弹性。根茎菜中的钾，可以使人体电解质平衡，从而降低脑卒中的发病率。粗纤维中的膳食纤维可润肠通便，也预防脑卒中的发病率。

37、虾中的欧米伽-3，可保护血管。食材：燕麦胡萝卜西兰花芦笋菠菜小白菜苋菜生菜虾仁猕猴桃步骤1：将芦笋切段，西兰花改刀成小块，胡萝卜切片，虾仁去掉虾线，然后焯水，盛出备用。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8ng&url=/pic/001JOTwlzy6Wsrh6ZDB0b t /s/_blank 步骤2：将菠菜、苋菜、生菜、小白菜改刀成段，猕猴桃切条。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8ng&url=/pic/001JOTwlzy6Wsrjrt9Bbf t /s/_blank

38、步骤3：锅中倒入底油，放入姜末，再放入菠菜段、苋菜段、生菜段、小白菜段，炒制变软后，盛出备用。步骤4：锅中再次倒入底油，放入焯好水的芦笋段、西兰花、胡萝卜片、虾仁，再放入菠菜段、苋菜段、生菜段、小白菜段炒制。步骤5：放入盐、糖、酱油，比例为1：2：3，进行调味，翻炒一下，即可出锅，再撒上燕麦，即可。【养生厨房20151026播出】菜名:牛肉红菜汤；(2015-10-25 20:53:53)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t

39、 /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151026播出】 菜名:牛肉红菜汤； HYPERLINK /showpic.html l b

40、logid=5ef644d10102w8r6&url=/pic/001JOTwlzy6WuamHSPEa2 t /s/_blank 食材：牛肉、西红柿、胡萝卜、红酒、洋葱、芹菜功效：开胃、顺气、润肠，补气血，提高自身运化能力从而提高新陈代谢。步骤1：制作葱油。小火，将洋葱炸至金黄色，洋葱捞出，留油备用。步骤2：炒西红柿酱。用葱油炒西红柿至没魂，炒5分钟左右。步骤3：在西红柿酱内，放入西红柿量五分之一的牛奶、红酒，再加入西红柿量5倍的水.步骤4：待汤汁煮开，汆入牛肉片。步骤5：待汤汁再次煮开，放入胡萝卜，加入盐、糖适量调味。步骤6：胡萝卜成熟后，放入芹菜和西红柿，开锅即可。【养生厨房201510

41、27播出】菜名：家常滑蛋牛肉；(2015-10-26 22:24:57)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&

42、by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151027播出】菜名：家常滑蛋牛肉；食材：牛肉、鸡蛋功效：牛肉中含肉毒碱比较丰富，肉毒碱可以帮助强健肌肉。中医认为脾主肌肉，脾主四肢，强健肌肉需要健脾，牛肉是补气健脾强筋骨的好食材。滑蛋牛肉细嫩易消化，特别适合中老年朋友。步骤1：牛肉切片,加入葱姜、1勺料酒、1勺蚝油、1勺生抽、半勺水淀粉、适量水，搅拌均匀;步骤2：锅中倒油，四成油温下锅滑牛肉，牛肉变色后出锅备用。 HYPERLINK /showpic.ht

43、ml l blogid=5ef644d10102w8ug&url=/pic/001JOTwlzy6WvRziMmAf8 t /s/_blank 步骤3：鸡蛋液中加入1勺料酒、1勺蚝油，将牛肉放入蛋液中。步骤4：再起锅，牛肉蛋液下入锅中，慢慢推开炒熟，加入彩椒、洋葱、小葱等配料，翻炒后即可出锅。【养生厨房20151028播出】菜名：双汁烧海鲈；(2015-10-27 21:57:29)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s

44、/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151028播出】 菜名：双汁烧海鲈；食材：海鲈鱼、玉米须、乌梅、茭白、香菇、猪肉.功效：疏肝利胆、

45、增强免疫、保护血管。步骤1：先把一大把约50克左右的玉米须和三颗乌梅，用500ml水煮20分钟后取出备用。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w8xd&url=/pic/001JOTwlzy6WxqHn2bjbd t /s/_blank 步骤2：海鲈鱼去鳞去内脏后，用四步去腥法去腥，首先擦干净鱼腹内的黑膜；然后再用刀根刮鱼头顶的黑皮；接着用90度左右流动的水浇鱼皮和鱼腔；最后用刀刮去鱼皮表面的黑膜。步骤3：鱼表面打一字刀，然后撒上面粉，锅中油温大约四五成热时，将鱼下锅煎制。 HYPERLINK /showpic.html l blogid

46、=5ef644d10102w8xd&url=/pic/001JOTwlzy6WxqN2kRn3d t /s/_blank 步骤4：当鱼煎至一面金黄时，将鱼翻面继续煎，同时下入瘦肉末煸炒，肉末变色后再下入姜粒、蒜粒和一勺料酒继续翻炒。步骤5：姜蒜炒香后，下入茭白粒和香菇粒继续煸炒，然后调入两勺生抽、半勺老抽，再一勺料酒炒匀。步骤6：调料炒匀后，倒入适量煮好的玉米须乌梅汁，并调入适量的盐和糖，煮大约10分钟左右。步骤7：鱼烧好后取出装盘，锅中再加适量香油收汁，浇在鱼上即可食用。【养生厨房20151029播出】菜名：白菜豆腐卷；(2015-10-28 21:44:12)转载标签： HYPERLINK

47、 /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&by=tag t /s/_blank 美食 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%A1%BF%B5&by=tag t /s/_blank 健康 HYPERLINK /?c=blog&q=%BD%CC%D3%FD&by=tag t /s/_blank 教育 HYPERLINK /?c=blog&q=%CD%BC%C6%AC&by=tag t /s/_blank 图片 HYPERLINK /?c=blog&q=%CE%C4%BB%AF&by=tag t /s/_blank 文化分类： HYPERLINK /s/articlelist_1

48、593197777_1_1.html t /s/_blank 节目预告【养生厨房20151029播出】 菜名：白菜豆腐卷；食材：大白菜、豆腐、鸡肉、紫菜、胡萝卜功效：补充镁元素等微量元素，增强细胞活力，保护心脑。步骤1：首先把一块北豆腐碾碎成末备用，大白菜掰开去掉白菜帮，开水下锅烫十多秒捞出备用。步骤2：将鸡肉切或是用料理机打成鸡肉泥，然后加适量葱姜水、料酒、胡椒粉、盐和糖搅匀。步骤3：按三比一的比例把碾好的豆腐搅入肉馅中，三份的豆腐配一份的鸡肉，搅匀后加上胡萝卜碎，再第二次加盐，并搅匀上劲。步骤4：将搅好的馅料铺匀在白菜叶上，再将与白菜叶大小相似的海苔铺在馅料上方，用水淀粉打湿后卷成卷。 HYPERLINK /showpic.html l blogid=5ef644d10102w90i&url=/pic/001JOTwlzy6Wz0LmHEa66 t /s/_blank 步骤5：卷好的卷上汽蒸6分钟，然后改刀成小块即可食用。【养生厨房20151030播出】菜名:素咕咾肉；(2015-10-29 19:38:48)转载标签： HYPERLINK /?c=blog&q=%C3%C0%CA%B3&b