烘焙管理-别让你的利润淹没在烂帐里

1、.：.；烘焙警示:别让他的利润淹没在烂帐里来源：好的蛋糕网 cakeok发布时间：2021-01-13 烂账，企业运营的沼泽地 与 HYPERLINK cakeok/ t _blank 烘焙业朋友谈及企业营业收入，朋友们觉得还行；但提及利润，他们往往大吐苦水，缘由是烂帐、坏帐似乎防不胜防。 几乎每个 HYPERLINK b2b.cakeok/ t _blank 烘焙企业都有一部分利润淹没在坏账里。本来好端端的客户，由于改换了管理层，新人不理旧账，待追收时才发现原来就没签合同，手头上仅有对方仓库搬运工签字签收的“送货单有的客户恶意逃债，以原来公司名义签合同，积累了相当数额的货款后来个“金蝉脱壳，

2、把负债累累的公司丢掉，另设一间新公司重新运营还有的客户远在千里之外，拖欠几万元货款长期不付，企业假设为追回几万元尾款数，劳师袭远，就算追回货款，扣除差旅费等各项开支后也所剩无几 烂账，成了企业运营的沼泽地。如何防止企业运营堕入烂账的沼泽、有效维护企业利润呢？ 防烂账，先要签份好合同 不少中小企业老板迷恋口头的“一诺千金，甚至以“我们之间不用签合同来夸耀他与客户关系很好，好似签合同还显得“见外，致使许多重要的协作均无书面文件、而是存在于双方心中的“君子协定。 其实，很多纠纷产生，并不见得是哪一方作了“小人，而是由于双方对买卖的细节了解不同。一份口头商定，双方都以为各项条件曾经达成一致，但在实践履

3、行中，往往发现双方对细节的了解有出入。于是，了解上的差别，就成了纠纷的导火索。 所以，将协作商定构成文字合同，在对合同文字斟字酌句的过程中，协作双方达成书面了解的一致，对防止因了解不一致呵斥的纠纷非常重要。 一份好的合同，除合同标的、价款、履行期限这几项内容普通不容易被忽视外，必需留意以下细节： 一和谁签合同，企业还是个人？ 合同的签署者，是合同义务的承当者。普通情况下，两个企业签署的合同加盖双方的印鉴即可。企业公章、合同公用章及业务公用章可以作为合同运用的企业印鉴，企业部门章不能对外运用。能否具有经办人签字、能否有公司法定代表人签字，并不影响合同的法律效能。 假设对方未加盖企业印鉴，那必需求

4、有该企业法定代表人的签字。所谓的法定代表人，就是在工商局登记的、在法律上可以代表企业的人。法定代表人以企业名义签署的合同或作出的承诺无论是以口头方式还是以书面方式，在法律意义上均必需履行，盖不盖公章均可。当然，稳妥起见，一份合同最好既有经办人或法定代表人的签字，同时加盖企业印鉴。 二是不是把对方老板也捎上？ 中小企业大多是由企业老板股东直接控制运营的，他们并不了解股东个人财富与企业财富的区分，很多情况下，其个人财富与公司财富是混同的。但当企业债务积累到一定数目、而老板又不想买单的时候，他便拿企业是“有限责任公司作挡箭牌，金蝉脱壳。公司能够资不抵债，老板却还能开名车、住别墅，生活悠哉。更有甚者，

5、老板将企业“翻牌，以企业原有财富、设备重新设立新公司来逃避债务。 为防止碰上这样的“老赖，可以思索在合同中把企业的实践控制人老板也捎上。可以在合同中商定：“买方的法定代表人实践控制人经办人以个人财富为合同项下买方义务提供担保。同时，在合同尾部另立担保人栏，供担保人签署。企业控制人在“担保人处签署后，等于给卖家的货款上了双保险：企业不买单的，可以拿老板的家产抵债。从买家的角度思索，假设不是早有赖账之心，那以其个人财富提供担保对担保人并无影响。 三商定异议期限，过时不候？ 买方在付款时拖延或拒付，最常见的遁辞有二：卖方交货不及时、或产质量量不符合要求。 通常情况下，在合同履行过程中，卖方的交货期、

6、质量如与合同商定有出入，买方可以拒收。如买方收货，其行为曾经表示买方接受了卖方履行合约过程中的瑕疵交货期及质量问题。除非在交货、收货时，双方就此问题对结款数量和时间做出新的调整商定，否那么买方应如期付款。 但是，规定，双方未就货物质量异议期限做出商定的，买方有权在合理的期间提出异议。这个“合理的期间为多长时间？一周还是半年？双方往往各执一辞。根据民法的规定，货期不符、质量不符，属卖方违约，买方对卖方违约提出权益主张的时效为两年！ 换言之，假设双方在合同中未就货物质量异议期限做出商定的话，实际上，买方可以在两年之内拿货期、质量不符合来说事儿，拒付、少付或者索赔！法律支持这种“马后炮。 为了防止买

7、方收货后又以货期、质量不符拖款，必需在合同中专门做出商定：“买方收取货物后，对货物质量、交货期限有异议的，应在 天比如说十天、十五天等以书面方式通知买方，逾期未接到买方书面异议的，视为买方对卖方的履行瑕疵无异议。 四明确违约金和律师费，添加赖账本钱？ 许多企业签署的合同中都没有商定违约金。在司法实际中，合同中未商定违约金的，有的法院会应债务人的要求判令逾期付款者按万分之二点一/日计付违约金。但有的法院那么以合同无商定为由驳回卖家关于支付逾期付款违约金的诉讼恳求。 作为卖家，在合同中应商定逾期付款违约金规范。目前，银行贷款逾期款利息为万分之二点一/日。合同中，可以商定逾期付款违约金高于银行利息，

8、比如说，1/日。有此商定，赖账者每拖一天，将产生很高的财务费用，否那么对于赖帐者而言，欠款十天和欠款一年就没有区别了。 另外，还可在合同中商定：“违约方除承当本合同商定的违约金外，另应承当守约方为主张权益而发生的一切费用，前述费用包括但不限于差旅费、调查取证费、律师费、诉讼/仲裁费。有此商定，就不怕为主张权益而发生费用了。普通情况下，法院会判令赖账者承当前述商定的实践发生的、合理的费用。 五、争议处理方式，诉讼还是仲裁？ 除非双方在合同中商定了采取仲裁方式处理争议、并明确选定了仲裁机构，否那么双方发生争议后，任何一方均可诉至法院。 根据我国的诉讼法，诉讼两审为终审，即一审问决做出后，任何一方不

9、服一审问决结果的，可提出上诉启动二审程序。而仲裁，那么是一裁结局，双方均无上诉时机。 诉讼，能够会给双方一个更公平的结果。 六争议管辖地，主场还是客场？ 如以诉讼处理争议的，那么涉及管辖法院的选择。双方可以在合同中商定选择买卖任何一方的住所地、合同履行地、合同签署地、标的物所在地法院管辖。普通而言，劳师袭远为兵家大忌，大部分球队在主场表现较好。所以，假设有能够，在合同中商定在本人的地盘诉讼处理争议。防烂账，日常“功课很重要 签了一份好合同，并不能万事大吉。在合同履行过程中，企业必需有完好的履行合同的纪录，必需保管全部证据。对信誉不良的客户，业务人员要加强信息搜集、亲密跟踪，及时判别和处置问题。

10、这些日常“功课，对防备烂账非常重要。 一既效力，也监视 业务人员，要加强与客户的联络。一方面，了解客户的业务需求，及时做好效力，对合同履行中出现的问题及时化解，保证合同有效履行；另一方面，亲密留意客户的运营情况，及时搜集和分析不良信息，防止客户运营不善产生烂账。 同时，详细记录与客户业务往来中的重要事项，凡涉及交货期、产质量量方面的异议，绝不能图省事搞糊涂帐，一定要当时与客户达成处理意见、最好构成书面文件。防止对方口头答应“没事，以后不认账、产生纠纷。万一产生纠纷，业务人员作为企业第一经手人，必需件件事说得清楚。 二保管证据 绝大部分应收款，都可以经过对帐、催款的方式收回。对于难以自行清收的部

11、分货款，在清收过程中要留意保管证据，为日后能够发生的法律行动作预备。 首先，要保管对帐单原件。企业间对帐时，很多时候是经过或电子邮件进展的。在诉讼催款中，合同、对帐单原件是证明货款发生最重要、最直接的证据。假设一笔应收款有能够构成呆、坏帐的，卖方应第一时间和买方对帐并签署对帐单，而且卖家应执对帐单原件。由于在诉讼中，复印件、件的证据通常不能为法院认定，除非有其它关联证据与之构成证据锁链。 与合同有关的补充协议、会议纪要和其它书面资料，均是重要证据，平常都该当保管好。 三有目的地补充取证 对帐单原件与合同原件相印证，是债务的充分针据。但是，有的存心赖账的买家往往口头承诺付款而不愿签对帐单，证明欠

12、款者缺乏还款的诚意，此类应收款应引起债务人的高度关注。在此种情况下，应思索录制录音作为证据。 法院接受录音证据，除非该录音是经过非法途径获得。也就是说，对商业磋商、谈判，均可不经对方赞同而录音。由于商务磋商、谈判普通而言不涉及国家和个人阴私。 录制录音时应留意以下几点： 1、录取自拨号至挂机完好的说话内容，以免有剪辑之嫌。 2、要明确通话者的身份，否那么，有能够被人以为是个人行为。例如：“卖方：“他是XXX公司买方财务部XXX先生吗？我是XX公司卖方财务部的XXX，想和他对一下至 年 月 日的货款 3、尽能够提及录音录制的时间，作为催款时间的证据。 和书面文件相比，录音资料易于被删改、剪辑，法

13、院普通不以一个单独录音来认定现实。所以，获得录音后，还应以合同送货单收货单等相关证据相互印证。 收烂账，法律是最好的武器 古语有云：“逢诉必凶。一个企业，应尽量防止诉讼事务。但是，一些市场参与者缺乏诚信，采取法律行动制裁赖账、收回货款，是企业维护本身利益的最后途径。 有人对“收帐公司津津乐道，以为收帐公司收款效率高。笔者上一期的专栏文章对所谓的收帐公司与黑道人物已有述及。收帐公司做的是刀头儿舔血的买卖，除非他的生意性质与之一样，否那么，敬鬼神而远之为上策。 一用催款 采取法律行动前，将合同、对帐单、送货单等一切相关文件整理成册移交给律师处置。同时要相关业务人员将合同签署、送货、对帐、催款的过程

14、及相关联络人联络方式作详细文字描画，一并交给律师。律师收到文件后，普通先向债务人发送，以后再致电或上门催收。有些个案在此阶段即可回款。 二查封对方财富 如催收未果，律师在征得债务人赞同后便会启动诉讼假设合同商定以仲裁处理的，那么恳求仲裁程序。为保证打赢官司后能收回货款，普通应恳求诉讼保全，即恳求法院查封、冻结、扣押债务人的财富，以利于未来胜诉判决后执行。诉讼保全是向债务人施压的较好方式，假设能查封、冻结、扣押到债务人银行存款、物料、废品、房产等有价值财富，债务人往往不战而降。 原告如恳求诉讼保全的，需向法院提供同等价值的财富担保，现金、房产均可作担保。原告无财富可供担保的，亦可恳求担保公司担保。 三诉讼 我国法律并不要求债务人必需聘请律师代理诉讼，当事人可自行出庭处置诉讼事宜。但是在法律实际中，未受过法学教育又没有足够诉讼阅历的当事人自行处置诉讼事宜时，往往效果不佳，甚至有理不能胜诉。聘请代理律师，该当是明智的选择。 法院立案后，会将诉状送