苹果品种对腐烂病抗性的研究

1、苹果品种对腐烂病抗性的研究论文摘要：采用人工接种的方法连续3年对不同苹果品种进行了腐烂病抗性鉴定，结果显示：室内离体接种可以代替田间活体接种。不同的接种方法显示，烫伤和打孔接种的发病率高，病菌浸染程度相同，打孔接种可以在田间有效利用；对不同品种的抗性鉴定发现伏翠、秦冠和早红为抗性品种，其余的均为感病品种，秦冠抗病能力强是一个优良的抗性育种材料。论文关键词：苹果品种,腐烂病,抗性苹果腐烂病(ValsamaliMiyabeetYamada)是一种弱寄生真菌，多以伤口侵染发病，我国苹果产区普遍发生，为害严重，从幼树到衰老树不同程度均有发生，轻者枝干残缺，影响产量，重者整株死亡，甚至造成全园消灭。严重

2、影响树体正常生长发育及苹果产量和品质。多年来，对该病进行了大量的研究工作，但主要集中在该病的发生、侵染规律以及防治措施方面，国内外对抗苹果树腐烂病种质资源抗性研究报导较少，主要以田间的感病情况调查为主。在果品的生产过程中，病虫害的发生严重影响了果品产量和品质。控制这些病虫害主要是采用杀虫剂、杀菌剂和土壤处理剂。但这一方面消耗了大量资金，增加生产本钱；另一方面污染了环境，降低果品及其加工产品的品质；长期大量使用农药，还会产生新的生理小种，引起病害的继续和蔓延。随着公众对化学药剂污染环境及果实农药残留的关注,迫切要求通过非化学药剂的手段控制病虫害。筛选抗性果树资源,可以为生产提供经济适用的品种,为

3、育种提供抗性基因。试验选取中国农科院郑州果树研究所资源苗圃内的品种，于2021-2021年连续3年对其进行了苹果腐烂病抗性研究。目的在于鉴定出一批抗苹果腐烂病的种质材料，为苹果生产提供指导，并为抗腐烂病育种提供抗源。1材料与方法1.1试验材料试验材料均包含早、中、晚熟品种供40余份。1.2供试菌种试验所需菌株由中国农业大学刘光华博士提供，接种前将菌株进行活化培养，在PDA培养基上25恒温培养，经10天培养所得布满培养皿的菌丝，用直径0.5cm打孔器打成等量菌丝块进行接种。1.3供试菌种于每年的5月上旬用分别用烫伤、打孔、刀割伤口等方法进行接种，共选3个品种，每品种两株树，每株树每种伤口选2个枝

4、条，每个枝条上接种6个点，用含有蒸馏水的脱脂棉包裹，塑料薄膜带绑紧保湿，以无伤口接种作为对照。接种2周后剪除枝条，调查每种接种方法的发病情况。1.4品种抗性鉴定抗性鉴定分为室内鉴定和田间鉴定，室内鉴定：以早春修剪下来的2-3年生枝条为材料进行接种，每品种选取直径2cm左右的4根枝条，每枝条接种4个菌饼，放置于25左右进行培养。田间鉴定：每个品中选两株树，每株树选取2个2-3年生枝条，每个枝条上接种5-6个点，共接种20个点。以无伤口接种作为对照，接种方法同1.3，2周后调查不同品种对腐烂病的抗性。1.5抗病性分级标准发病率参照刘捍中 Average area of scar 烫伤 12 12

5、100 22.97 10 83.33 35.67 10 83.33 24.45 88.89 27.70 打孔 12 11 91.67 22.07 9 75 36.01 11 91.67 24.38 86.11 27.49 刀割 12 9 75 11.75 8 66.67 12.15 8 66.67 11.75 69.45 11.88 刀割 12 0 0 0 1 8.33 2.46 2 16.67 2.12 8.33 1.53 CK 12 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 注：表中数据为3年的平均值Note:Thedateofgraphistheaveragefromthreeyear

6、s.3个品种不同伤口处理接种诱发的结果如表1。从表1中可看出，烫伤和打孔处理发病率最高，3种材料平均发病率在85%以上，平均发病面积在27cm。割两刀+处理的发病率和发病面积较低分别为69.45%和11.88cm。割一刀-处理发病率更低，仅为8.33%。从上述结果可以看出，烫伤接种诱发效果明显，但田间烫伤操作繁琐，费时、费工，打孔接种与烫伤有同样的致病效果，而且操作容易，因此打孔可以作为苹果树田间接种试验较好的方法。2.2不同接种材料的接种试验在研究品种对腐烂病的抗性时，大多数研究者都采用田间调查和田间活体接种的方法来统计发病率，但田间接种的方法可能造成对健康树的传染，甚至对整个果园树势造成危

7、害。本试验连续3年采取了田间活体接种和室内离体接种两种方法，接种后腐烂病的感染情况见表2。由表2可以看出，田间活体接种和室内离体接种的发病率均较高，只有礼泉短富发病率在50%以下，其余品种的发病率均超过50%，按发病率划分根本都属于感病品种，无抗病品种。虽然室内离体接种的平均发病率低于田间活体接种，但表中的数据为3年的平均值，室内发病率稍低的原因是由于2021的接种材料尚处于休眠期引起的室内接种发病率较低所致，从2021年和2021年的发病率来看室内离体接种和田间活体的接种的发病率根本相当。室内离体接种诱发病菌感染，可以反映各个品种的感病情况，而且室内接种省时、省力，重要的是可以防止腐烂病菌对

8、整个果园健康树的感染。因此，我们认为可以用室内离体接种代替田间活体接种来进行苹果品种对腐烂病的抗性研究。表2田间活体和室内离体接种腐烂病的发病情况Table2Theincidenceofthecankerdiseasebyinoculationinfectioninvitroandinvivo 田间发病率The incidence in vivo 室内发病率The incidence in vitro 品种 Cultivars 发病率 Incidence 抗性评价 Evaluation of resistibility 品种 Cultivars 发病率 Incidence 抗性评价 Evalu

9、ation of resistibility 藤牧 93.17 HS 藤牧 61.81 HS Freedom 81.48 HS Freedom 63.78 HS 伏翠 59.59 S 伏翠 65.26 HS GS4354 83.33 HS GS4354 70.33 HS 国光 74.50 HS 国光 71.33 HS 长富2 87.50 HS 长富2 71.56 HS 华冠 93.00 HS 华冠 71.56 HS 礼泉短富 43.06 MS 礼泉短富 72.22 HS 嘎啦 88.96 HS 嘎啦 72.22 HS 北之幸 96.30 HS 北之幸 73.33 HS 松本锦 78.40 HS

10、 松本锦 74.00 HS 布瑞本 94.33 HS 布瑞本 74.33 HS 华美 95.48 HS 华美 74.33 HS 秦冠 71.33 HS 秦冠 75.00 HS 寒富 92.50 HS 寒富 93.00 HS 注：表中数据为3年的平均值。Note:Thedateofgraphistheaveragefromthreeyears.2.3苹果品种对腐烂病的抗性试验不同苹果品种对腐烂病的抗性试验结果见表3，从表3可以看出按病斑面积和感病率划分，不同品种对腐烂病的抗性表现不一。结合田间和室内接种结果，按病斑面积划分高抗品种为伏翠，抗性品种为早红、秦冠、Freedom等，病斑面积小于10c

11、m，感病品种为发现、新红星、华冠等，病斑面积大于30%。总的看来室内接种的感病面积大于田间活体接种的病斑面积，同时田间接种和室内接种的抗性也有个别出现不一致的情况，如田间接种红肉苹果按病斑面积划分为抗病，而室内接种按病斑面积表现为感病，可能是室内接种的材料与田间接种的材料的生长势不同所致，室内离体的材料较弱更利于腐烂病的感染。按刘捍中的发病率级别划分，无论是田间活体接种还是室内离体接种发病率都在40%以上，都属于感病品种，几乎无抗病品种。但相对来说，秦冠、早红、伏翠的感病率最低，而新红星、华帅、烟富3的感病率较高。两种评价标准所描述的情况不同，出现了不同的结果，在人工接种的情况下，几乎所有的品

12、种都能感病，但抗病品种病斑面积相对较小，而感病品种的病斑面积较大，本试验中病斑面积更能反映品种的抗性。虽然，两种不同的划分方法得出结果不尽相同，但两者之间的也有重叠的局部，比方伏翠、早红和秦冠都属于抗性品种，特别是秦冠又是很好的抗轮纹病品种，它将成为一个优良的抗性育种材料。表3不同品种对苹果腐烂病的抗性Table3Evaluationofresistibilityonthecankerdiseasebyinoculationinfectionofdifferentcultivars 田间接种 Inoculation infection in vivo 室内接种 Inoculation infe

13、ction in vitro 田间接种 Inoculation infection in vivo 室内接种 Inoculation infection in vitro 品种Cultivars 病斑面积The area of scar 抗性Resist ibility 品种Culti- vars 病斑 面积 The area of scar 抗性Resist- ibility 品种 Culti-vars 发病率 Incide -nce 抗性 Resist- ibility 品种 Cultivars 发病率 Incide -nce 抗性 Resist- ibility 伏翠 4.25 HR 乔

14、纳金 5.11 R 礼泉短富 43.06 MS 乔纳金 47.33 MS 红肉 苹果 5.86 R 早红 7.66 R 早红 54.67 S 哈蒂 53.67 S 早红 6.81 R 伏翠 9.82 R 伏翠 59.59 S 藤牧 61.81 HS Freedom 8.56 R Freedom 15.00 MR 红肉苹果 64.29 HS 早红 62.68 HS 秦冠 9.15 R 秦冠 15.85 MR 秦冠 71.33 HS Freedom 63.78 HS 国光 11.62 MR 安娜 20.87 MS 国光 74.50 HS 秦冠 65.00 HS 布瑞本 11.66 MR 金冠 20

15、.87 MS 短富39 76.33 HS 伏翠 65.26 HS 乔纳金 12.85 MR 克来兹 20.93 MS 4772 77.33 HS 伏帅 67.00 HS 艾达红 12.92 MR Redstark 22.02 MS 乔纳金 78.00 HS 艾达红 68.33 HS GS4354 13.60 MR 岱绿 22.72 MS 松本锦 78.40 HS 红露 69.33 HS 新红玉 13.64 MR 长富2 23.90 MS Freedom 81.48 HS GS4354 70.33 HS 秋富 14.59 MR 伏帅 24.54 MS 发现 81.67 HS 红肉苹果 71.22

16、 HS Redstark 14.88 MR GS4354 26.29 MS 艾达红 82.00 HS 秋富 71.33 HS 松本锦 15.32 MR 华美 26.69 MS Redstark 82.57 HS 国光 71.33 HS 伏帅 15.53 MR 红露 26.70 MS 金冠 82.67 HS 岱绿 71.33 HS 长富2 15.97 MR 早生旭 26.73 MS GS4354 83.33 HS 华冠 71.56 HS 早生旭 16.19 MR 秋富 27.11 MS 哈蒂 84.00 HS 长富2 71.56 HS 华美 16.41 MR 国光 27.17 MS 伏帅 84.

17、00 HS 安娜 71.64 HS 礼泉 短富 16.69 MR 北之幸 27.26 MS 早生旭 85.67 HS 多金 71.67 HS 贝拉 17.38 MR 红将军 27.72 MS 长富2 87.50 HS 礼泉短富 72.22 HS 哈蒂 18.18 MR 艾达红 27.73 MS 嘎啦 88.96 HS 华帅 72.22 HS 烟富3 18.50 MR 寒富 27.75 MS 红将军 89.00 HS 嘎啦 72.22 HS 岱绿 19.49 MR 华帅 27.93 MS 华玉 89.33 HS 贝拉 72.33 HS 寒富 19.82 MR 嘎啦 28.15 MS 杭冠 90.

18、00 HS 红将军 72.67 HS 安娜 20.13 MS 松本锦 28.24 MS 贝拉 91.50 HS 发现 72.67 HS 短富39 20.62 MS 礼泉短富 28.42 MS 寒富 92.50 HS 4772 72.67 HS 红将军 21.64 MS 杭冠 28.60 MS 岱绿 92.81 HS 克来兹 72.89 HS 藤牧 21.81 MS 哈蒂 29.29 MS 华冠 93.00 HS 金冠 73.00 HS 华冠 22.02 MS 藤牧 29.61 MS 藤牧 93.17 HS 北之幸 73.33 HS 北之幸 22.09 MS 4772 29.71 MS 红露 9

19、3.33 HS 杭冠 73.67 HS 红露 22.37 MS 寒富 30.89 S 新红玉 94.00 HS 松本锦 74.00 HS 克来兹 22.38 MS 贝拉 31.40 S 布瑞本 94.33 HS 新红玉 74.33 HS 嘎啦 22.70 MS 新红玉 31.48 S 克来兹 94.58 HS 华美 74.33 HS 发现 22.95 MS 短富39 32.00 S 烟富3 94.67 HS 布瑞本 74.33 HS 金冠 24.09 MS 烟富3 33.41 S 华美 95.48 HS Redstark 74.33 HS 新红星 25.41 MS 华冠 34.27 S 秋富

20、96.00 HS 早生旭 75.00 HS 华玉 26.29 MS 发现 35.60 S 安娜 96.08 HS 华玉 75.33 HS 4772 28.57 MS 新红星 35.80 S 北之幸 96.30 HS 短富39 76.89 HS 华帅 29.16 MS 华玉 36.78 S 新红星 97.22 HS 新红星 80.56 HS 杭冠 34.72 S 布瑞本 37.31 S 华帅 97.78 HS 寒富 93.00 HS 多金 44.13 HS 红肉苹果 38.28 S 多金 100.00 HS 烟富3 98.67 HS 注：表中数据为3年的平均值。Note:Thedateofgra

21、phistheaveragefromthreeyears.3讨论影响苹果树腐烂病发生的条件较多，如树势强弱、结果量大小、树体不同方位、树体不同部位和品种特性等。同时还与苹果园的栽植密度、果园地貌特征等有关。在苹果腐烂病的发生程度与气象因子的关系中，国内外对该病与冻害的研究得到根本一致结论，每次冻害后，都造成该病的严重上升。因此，多数果园有冻伤口的地方便是腐烂病最容易发生的地方。文中以烫伤来模拟冻伤的伤口到达了，很好的效果，腐烂病接种的发病率较高。然而，田间实行烫伤，操作繁琐，效率低下，因此人为的制造打孔、割伤等伤口，发现打孔同样能到达烫伤的效果，而且打孔操作简便，工作效率高，在田间易采用。在同

22、样条件下，无创伤处理的枝条，接种腐烂病后不发病，说明健康的枝条腐烂病菌很难从健康的枝条侵入，所以加强田间管理，培养健壮的树势，减少各种伤口的数量，可以有效的防止腐烂病的发生。不同苹果品种、不同材料和不同处理方法的发病率均不相同。本试验在2021年的处理中，室内离体接种的发病率较低，主要是由于采用的材料是冬季收集的修剪枝条，枝条尚处于休眠状态。而在田间接种处理中，整个发病率均较高，发病也相当迅速，主要是因为5月份是腐烂病的发生盛期。在2021年和2021年间，5月份从树上现采的材料，那么发病率高，感染快，病斑扩展迅速。目前为止，从田间调查的结果也不一致。张建国对黄河河谷地区苹果品种腐烂病发病的调

23、查说明,黄魁发病最重,病株率为81.3%,元帅系发病次之,病株率为21.6%,红玉和国光发病较轻,病株率分别为16.1%和14.9%,富士发病最轻,病株率仅为5.9%。刘书晓对通过对9个品种635株树的调查得出,不同品种对腐烂病抗性强弱的顺序为:初秋短枝红星燕山红长富1乔纳金胜利王林红津轻红月。而本试验中，国光和红玉的抗性大于富士和新红星，新红星最不抗病，而富士系列中长富2的抗性相对强于其他品种。我们的试验结果与以前的结果有差异，可能是由于调查的树势不同，枝条年龄不同，采用的方法不同所致。同时人工接种鉴定和田间自然感染调查的结果也有差异。本试验的采用人工接种的方法显示，早红、伏翠和秦冠抗病，而

24、新红星、富士系等品种较感病。而秦冠作为一个抗轮纹病的品种，也具有较好的腐烂病抗性，是生产上一个优良的抗病育种资源。而早红作为一个优良的早熟品种，可以在腐烂病病害严重的地方开展。参考文献1 CHEN Ce. Study on infection of Valsa Canker for apple trees -Bacterium-carrying site in barks and invasion pathway of pathogenic bacteria. Chinese Agricultural Sciences fruit institute scientific research annualreport, 1979.2 LIU Han-zhong, REN Qing-mian, LIU Li-jun. Identification and study on resistance characters ofValsa Mali for Malus germplasm resources . Fruit Science, 1990, 7(