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文档简介

1、酒店五一活动策划方案【篇一:酒店五一活动方案】贵都大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了五一”黄金周优惠活动,活动时间为5月1日至3日。在餐饮方面,牡丹阁推出不同价位的经济节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主;五一”节当天在二楼牡丹阁就餐者生日恰逢5月1日的客人(凭身份证),赠送精美生日蛋糕一个或红酒一瓶;当天劳模来店就餐持有效证件享受菜金七折优惠,并赠送丰收果篮”;宴会厅消费满1000元(菜金)赠送特色菜品一份;另外,该店还推出海鲜50余款,任由顾客挑选。在客房优惠方面,商务散客主楼普通标准间(b型)280元/间天,(a型)300元/间天,辅楼单人间180元/间天,辅楼普通标

2、准间190元/间天。活动期间每天特推出10间200元/间天的特惠房(限24楼标准间)。同时,酒店还推出泉城一日游”、泰山一日游”、曲阜一日游”服务和酒店车队节日特惠出租车市内服务。酒店五一劳动节促销活动方案参考二:某酒店五一特惠锦绣江南食府(6-7f)4月30日至5月4日五一黄金周期间:凡在锦绣江南现金消费黔菜美食节”主打菜品者(45道菜品),享受此款菜品8折优惠。凡在锦绣江南现金消费一次满500元者赠送某旅行社代金券,持此代金券乘坐威海一大连往返船票(或刘公岛旅游费用)可优惠一定的金额,具体须与旅行社进行磋商。(该政策主要针对零点大厅散客而言),具体细节待定。夏湾拿酒廊(20f)4月30日至

3、5月4日五一黄金周期间:1点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张;(有效期至2012年6月30日)2点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折优惠。温馨提示:特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。每家酒店都有自己的特点,有的地理位置好,有的服务设施好,还有的是特色服务鲜明,这就需要营销人员通过市场考场,分析对酒店的特色做促明确的定位。以青海华德宾馆为例,华德宾馆在建馆之初,就明确提出酒店的特色理念,Idquo;我们不是一家单纯的酒店,我们向客人提供的不是单纯的吃住行,我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮

4、助无论是工作还是个人的,我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”,在促销活动中,我们考虑到客人的需要,宾馆将客房退房时间延长至中午两点,入住客人订票免收订票费,不定期的推出房价倒减活动。通过这些我们赢得了客户的赞同,巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。【范例】清明节未到,很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了,劳动节,与最近几年一样国家公布劳动节放三天假,从5月1日至3日。五一节的来临,也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把,因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。1、假期餐厅

5、的气氛。在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。【篇二:酒店餐厅的五一劳动节策划方案】酒店餐厅的五一劳动节策划方案根据惯例,五一假日的到来,都会直线拉动提升的销售额。周详实用的五一劳动节营销策划方案,便成为各餐饮商家的营销秘笈。虽然是三天的五一小假期,但商机重重。五一餐饮促销要想成功,就要根据自己实际情况来策划了营销方案。餐厅五一营销策划方案5月1日一一5月13日(xx店)活动内容:1、广告

6、语:游王府,吃川菜,送清爽”。5月1日一一5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。2、触摸五一”幸运摸奖活动5月1日一一5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张;凡抽出写有五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”5月1日5月13日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元

7、)、葱烧赤参48元/份(原价88元)。另外,为回报消费者,5月1日一5月13日活动期间,xxx店特推出精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。4、订益智斋”餐厅送花园游5月1日一一5月13日活动期间,凡在益智斋”用餐的宾客可免费游览XXX花园。让宾客充分体会到“XX里的川菜,川菜中的经典”意境。五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引

8、客人;4、短信打折券、现场短信交友;5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。市场环境分析提示:五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!客源分析【篇三:酒店五一活动策划方案】酒店五一活动策划方案五一黄金周是我国国民三大长假之一,在此

9、节假日期间,国民消费集中,私款消费趋旺。在五一黄金周即将来临之际,结合本酒店的实际情况和涉县的市场情况,为了迅速提高酒店知名度、消除市场陌生感,达到经济效益与社会效益双丰收的目的,特制定本方案。一、目标市场分析为了促进该大酒店五一期间的消费,我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析,通过分析发现:酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费,而该部分消费者五一期间基本放假休息,若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费,酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮,这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消

10、费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。酒店成立一年来,基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传,则存在受众群体分散,宣传范围广,宣传工程复杂,宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中,已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源,来提升*大酒店自身的品牌形象以及销售业绩,在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到*大酒店来消费;同时借此机会,实现该酒店与其他消费行业强强联手,共同打造中高端消费市场;也为进一步确立*大酒店在涉县引领中高端消

11、费的市场地位奠定基础,是本策划案的关键和目的所在。二、策划思路为了建造该地区中高端消费群体的商圈,实现*大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的,本策划案主要从以下几个方面考虑:(一)借势营销兵法有云:善战者,求之于势,不责于人,故能择人而势。”借势就是随时关注和把握身边的资源和事件,从中联系产品和企业,及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇,及时抓住与我有用的机遇,借势”而上,达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势:一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势,来更直接,更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群,直接提高*大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时,还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周,但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到*来消费,同时借此机会宣传*。(二)引导消费五一消费黄金周里,人们有着大量的消费需求,如:家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等,如果在*大酒店消费后,可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在

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