《运营管理》课程教学大纲

1、运营管理Operations Management一、课程基本情况课程类别：专业主干课课程学分：2 学分课程总学时：32 学时，其中讲课：32学时，实验（含上机）：0学时，课外0学时课程性质：必修开课学期：第3学期先修课程：管理学适用专业：信息管理与信息系统，物流管理教 材：郑称德，运营管理，南京大学出版社， 2005开课单位：经济管理学院 信息管理与信息系统系二、课程性质、教学目标和任务运营管理是管理学相关专业的主干必修课，是研究运营活动规律并对其实施科学管理的一门科学。运营活动是企业将其输入转化为输出的过程，是企业创造价值的最基本的活动。为了提高企业输入输出的转化效率（即提高生产率），就必

2、须对企业运营活动进行科学的组织和管理。学生通过学习运营管理这门课程，掌握运营管理的基本知识和技能，才能成为合格的现代企业管理人才。课程主要内容围绕企业运营系统的设计、控制与改进展开，包括运营战略、项目管理、产品开发、流程设计、选址、设施布置、生产计划、库存管理等。重点掌握运营系统及其活动的相关理论知识，例如战略制定、流程选择、选址于设施布置策略与方法、生产计划策略与方法、库存控制模型等，并能将理论知识应用于企业管理实践。三、教学内容和要求第1章 绪论（2学时）（1）了解运营管理内容体系；（2）了解运营管理发展史和发展趋势；（3）理解运营管理对于企业的重要性；（4）掌握运营管理概念、运营职能内涵

3、；重点：运营职能内涵与地位，运营管理涵义及其决策内容。难点：运营本质与运营系统。第2章 运营战略（2学时）（1）了解企业战略的概念及类型；（2）理解运营战略与企业战略之间的关系；（3）掌握企业运营重点；（4）掌握运营战略主要类型；重点：企业运营重点及运营战略的具体形式。难点：企业战略分析方法及其应用第3章 项目管理（4学时）（1）了解概率型网络计划技术； （2）理解确定型网络计划技术； （3）掌握项目管理的要素和网络规划技术；重点：项目的特点，项目管理要素，时间参数，网络优化。难点：项目管理的网络监控。第4章 产品与服务设计（2学时）（1）了解稳健设计与TRIZ方法；（2）了解协同产品商务的概

4、念及发展历程；（3）理解质量工程展开方法的基本工作原理；（4）掌握产品与服务的差别；（5）掌握产品设计新的发展趋势；重点：产品开发设计新趋势，顾客定制与模块化设计方法。难点：产品开发决策，质量工程方法，TRIZ，协同产品商务。第5章 生产过程设计（4学时）（1）了解先进制造技术；（2）理解生产过程组织的基本原则；（3）掌握企业考虑产品自制与外购的影响因素； （4）掌握各种生产类型分类与概念；重点：生产类型及其特征，生产过程组织原则及其选择决策。难点：生产过程设计决策。第6章 选址（2学时）（1）了解厂址选择的重要性；（2）理解厂址选择的影响因素；（3）掌握厂址选择方法，包括量本利法、因素评分法

5、、重心法。 重点：选址的影响因素，常用选址方法。难点：选址决策，线性规划选址方法。第7章 设施布置（3学时）（1）了解设计布置的主要决策内容； （2）理解从至表法；（3）掌握生产线平衡法；（4）掌握设计布置的主要方式； 重点：设施布置的原因、内容和方式，设施布置技术，生产线平衡法。难点：作业相关图法，从至表法。第8章 工作设计与作业测量（1学时）（1）了解劳动分工理论、行为理论和社会技术系统理论的应用； （2）理解工作设计的概念； （3）掌握工作时间的构成； （4）掌握作业测量的基本方法。 重点：工作方法研究的基本过程。难点：生产过程和作业分析，改进方案。第9章 总生产计划（2学时）（1）了解

6、总生产计划的线性规划方法；（2）掌握总生产计划的概念；（3）掌握总生产计划的试算法；重点：综合计划策略与方法。难点：线性规划在综合计划的应用。第10章 独立需求库存（4学时）（1）了解ABC库存分类法。 （2）理解单周期库存模型的求解；（3）理解库存的概念；（4）掌握库存成本的构成；（5）掌握EOQ模型的求解；重点：库存定义、作用、成本构成，经济批量订货模型。难点：经济生产批量模型，批量折扣模型。第11章 物料需求计划（4学时）（1）了解MRP与MRPII、JIT的区别。（2）理解物料需求计划的计算方法；（3）理解能力需求计划；（4）掌握物料需求计划的概念和基本原理；（5）掌握主生产计划、BOM等概念；重点：MRP基本原理、系统构成。难点：MRP的订货批量决策。第12章 作业计划（2学时）（1）了解作业计划基本原则；（2）理解作业排序规则与评价指标；（3）掌握N/1和N/2问题的解决方法；重点：N/1问题、N/2问题作业排序方法。难点：规则与方法的应用。四、课程考核（1）作业等：作业：6 次，课程论文：0 篇；（2）考核方式：闭卷考试（3）总评成绩计算方式：平时成绩和期末考试成绩综合计算五、参考书目理查德蔡斯，运作管理 （第3版