生物化学（四）试卷008答案

1、苏州大学 生物化学 课程试卷（8）卷参考答案 共3页院系 基础医学与生物科学学院 专业 生物科学大类 一、名词解释（1.51015分）1.活性中心：是指酶分子中直接和底物结合，并和酶催化作用直接有关的部位。必需基团：酶分子中有很多基团，但并不是所有基团都与酶的活性有关。其中有些基团若经化学修饰使其改变，则酶的活性丧失，这些基团称必需基团。2.由多个亚基聚集而成的蛋白质常常称为寡聚蛋白。3.电子传递体系磷酸化（或呼吸链磷酸化）：当电子从NADH或FADH2经过电子传递体系传递给氧形成水时，同时伴有ADP磷酸化为ATP，这一全过程称为电子传递体系磷酸化（或呼吸链磷酸化）。4.组成肽基的4个原子和2

2、个相邻的C倾向于一个平面，这个平面称酰胺平面，又呈肽平面或肽基平面。5.酶原：某些酶特别与消化有关的酶，在最初合成和分泌时，没有催化活性，这种没有催化活性的酶的前体称为酶原。6.酮血症：由于膳食中供糖不足或某些疾病原因使糖分解代谢减少，肝内脂肪氧化加速，肝中产生大量酮体。当肝生成的酮体超过肝外组织所利用的限度时，血中酮体即堆积起来，临床上称为酮血症。7.生糖氨基酸：在体内可以转变为糖的氨基酸称为生糖氨基酸，按糖代谢途径进行代谢。任何一物种，其细胞DNA样品中的腺嘌呤残基的数量等于胸腺嘧啶残基的数量（A=T）,鸟8. 别构现象：当有些蛋白质分子表现其生物功能时，其构象发生改变，从而改变了整个分子

3、的性质，这种现象称为别构现象。9. 蛋白质的二级结构：是指肽链的主链在空间的局部排列或规则的几何走向。它只涉及肽链主链的构象及链内或链间形成的氢键。10. Chargaff规则：嘌呤残基的数量等于胞嘧啶残基的数量（G=C）;即嘌呤残基的总数等于嘧啶残基的总数（AG=C+T）,这些数量关系被称为Chargaff规则。二、判断题（每题1分，共20分。正确的在括号内打“”，错误的在括号内打“”）1（） 2（） 3（） 4（） 5（） 6（） 7（） 8（） 9（） 10（）11（） 12（） 13（） 14（） 15（） 16（） 17（） 18（） 19（） 20（）PAGE PAGE 3三、选择

4、题（为单选题，请将正确答案填写到下表中，每小题1分，共30分）123456789101112131415DBABDBCCFCCDCCB161718192021222324252627282930DBBAABDBCBEBACC四、综合题（共35分，）1、写出下列英文缩写所代表物质的中文名称，并指出他们在生物化学中的作用。 （10 x1分，共10分）英文代号 中文名称 生化作用BCCP 生物素羧基载体蛋白 脂肪酸合成中乙酰CoA羧化酶的成分cAMP 环化腺苷酸 激素的“第二信使”F-6-P 果糖6磷酸 参与糖酵解过程UDPG 尿苷二磷酸葡萄糖 糖原的合成LDH 乳酸脱氢酶 催化乳酸脱氢SSB 单链

5、DNA结合蛋白 DNA复制过程中单链的保护DNFB 二硝基氟苯 蛋白质氨基末端氨基酸鉴定Cyt c 细胞色素c 呼吸链中电子载体GSSG 氧化型谷胱甘肽 蛋白质巯基缓冲剂HbO2 氧合血红蛋白 氧的运输2、写出下列物质的分子结构简式。 （6x1分，共6分）结构式丝氨酸 赖氨酸 鸟嘌呤胞嘧啶 3磷酸甘油酸 磷酸烯醇式丙酮酸 3（共4分）解：（1） v=VmaxS/ Km(1+I/ Ki)+S=2210-6210-4/4.710-3(1+510-4/310-4)+210-4=3.4610-7(molL-1min-1)v=( Vmax/(1+I/ Ki) S)/( Km+ S)=3.5710-7(m

6、olL-1min-14、蛋白质纯化过程会采用许多层析，试举出三种以上层析方法并简述原理（5分）a.离子交换层析，利用蛋白质的两性游离性质，在某一特定时，各蛋白质的电荷量及性质不同，故可以通过离子交换层析得以分离。如阴离子交换层析，含负电量小的蛋白质首先被洗脱下来。b.分子筛层析，又称凝胶过滤。小分子蛋白质进入孔内，滞留时间长，大分子蛋白质不能时入孔内而径直流出。c亲和层析，将具有特殊结构的亲和分子制成固相吸附剂放置在层析柱中，当要被分离的蛋白混合液通过层析柱时，与吸附剂具有亲和能力的蛋白质就会被吸附而滞留在层析柱中。那些没有亲和力的蛋白质由于不被吸附，直接流出，从而与被分离的蛋白质分开，然后选用适当的洗脱液， 改变结合条件将被结合的蛋白质洗脱下来，这种分离纯化蛋白质的方法称为亲和层析。 利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其它分子的层析技术。等等。5（5分） 细胞内分部 化学组成 分子结构 生物功能DNA 细胞核、线粒体 脱氧核糖核酸 双螺旋结构 遗传信息主要载体和叶绿体RNA 细胞质 核糖核酸 部分双螺旋区域 蛋白质生物合成和环状突起6（5分）葡萄糖经有氧氧化途径转变成乙酰辅酶A。乙酰辅酶A在胞浆中脂肪酸合成酶系的作用下，