甄别问卷-涂抹奶酪消费者定性研究

1、 PAGE PAGE 6第 页夸克中国顾问市场研究服务公司补钙产品市场研究问卷 QT99084甄别问卷电话甄别督导姓名： 本调研属自愿调查组别： _先生/小姐: 督导注意:电话甄别全过程督导与被访者必须用普通话（不得用方言）进行问答，确保被访者普通话流利；你好！我们正在进行一项有关生活习惯方面的研究，我想和你谈谈有关生活习惯方面的问题，耽搁你一些时间，可以吗？多谢你的支持和配合！S1、本次研究要对某些特定职业人士进行访问，请问你有没有在以下单位工作呢？S2、请问你的家人及亲朋好友当中有没有在以下单位工作呢？S1S2生产食品的厂家/批发公司/零售商店/检测机构11终止访问百货商店或超级市场的食品

2、、冷饮的零售柜台22终止访问医院/相关的医疗机构/精细化工的生产厂家33终止访问广告公司/市场研究公司/公关公司/统计局/保险公司44终止访问电视台/电台/报纸/杂志社等相关传媒单位55终止访问以上都没有66S3、请问你在本地的居住情况是？本地居民 1本地居住五年以上2本地居住不满五年3终止访问S4、请问过去6个月内，你有没有接受过任何形式的市场调查，如访问、座谈会等？（单选）有1 终止访问没有2S5、请问你的实际年龄? 记录 岁24岁以下1终止访问24-29岁2督导注意：年龄尽量平均分配，否则终止访问；30-35岁336-40岁440岁以上5终止访问S6、请问您的婚姻状况？ （单选）未婚1已

3、婚无小孩2已婚有小孩3孩子性别：男（ ） 女（ ） 记录小孩年龄 岁 督导注意： 结合S5题答案进行检查，每组中3人必须选“1”且年龄为24-28岁、 3人必须选“2”且年龄为26-32岁、2人必须选“3”且年龄为30-40岁，否则终止访问；S7、请问您目前的工作状态? （单选，不得提示）全职1学生2终止访问兼职3终止访问退休/无业4终止访问其它5终止访问S8A、请问您在过去3个月中（这里指的是10/11-11/01），都购买并且食用过以下哪些食品？（逐一读出，复选，不得提示）S8B、其中，哪个食品是您最常食用的呢？（单选，不得提示）品种/类型S8AS8B品种/类型S8AS8B奶粉11甜辣酱8

4、8牛奶22蕃茄酱99炼乳33咖喱酱1010黄油44花生酱1111奶酪55果酱1212淡奶油/淡奶66沙拉酱1313其他（请注明： ）77其他（请注明： ）1414督导注意：检查S8A，所有被访者必须选“5”，检查S8B，G1/G3必须选“5”，G2/G4中必须1人选“3”、2人选“4”、1人选“11”、2人选“12”、2人选 “13”，否则终止访问；检查S8B，被访者选“5”则续问S9，否则跳问S10；S9A、请问在过去3个月中（这里指的是10/11-11/01），您曾经购买食饮用过哪些品牌/类型的奶酪？（复选，不得提示）S9B、请问在过去3个月中（这里指的是10/11-11/01），您最常购

5、买并食用的是哪个品牌/类型的奶酪？（单选，不得提示）S9AS9B请注明具体产品类型包装、规格、价格XX涂抹型早餐奶酪-香葱11XX早餐奶酪-涂抹型22XX涂抹型早餐奶酪-黑胡椒33XX蓝莓三角块奶酪44XX高钙独立片 55XX（请注明： ）66光明低脂奶酪77光明全脂奶酪88光明三角奶酪原味99光明（请注明： ）1010蒙牛缔芝特早餐奶酪(原味) 1111蒙牛缔芝特早餐奶酪 烟熏味 1212蒙牛缔芝特黑胡椒奶酪1313蒙牛缔芝特马苏里拉奶酪 1414蒙牛（请注明： ）1515三元乐味多奶酪1616三元（请注明： ）1717百吉福天然味早餐奶酪1818百吉福天天奶酪天然味1919百吉福奶酪（小三

6、角奶酪）2020百吉福（请注明： ）2121总统淡味加工奶酪片 2222总统马苏里拉匹萨专用奶酪片 2323总统（请注明： ）2424多美鲜欧洲植物奶酪 2525多美鲜（请注明： ）2626福瑞客淡味高达奶酪(块)2727福瑞客淡味米莫勒奶酪2828福瑞客淡味伊顿奶酪2929福瑞客烟熏荷兰伊顿奶酪3030福瑞客（请注明： ）3131其他请（注明： ）3232其他（请注明： ）3333其他（请注明： ）3434督导注意： 1、检查S9A/B，G1：1人选“18-21”、1人选“22-34”、2人选“1-6”、2人选“7-10”、1人选“11-15”、1人选“16-17”，否则终止访问； G3：1

7、人选“18-21”、1人选“22-34”、2人选“1-6”、2人选“7-10”、1人选“11-15”、1人选“1-34”， 否则终止访问； 2、检查被访者回答的奶酪包装、规格、价格必须与市场上一致 ，否则终止访问； 检查S8B，被访者选“3、4、11、12、13”则续问S10，否则跳问S11；S10A、请问在过去3个月中（这里指的是10/11-11/01），您曾经购买并食用过哪些品牌/类型的 （读出S8B答案）？（复选，不得提示）S10B、请问在过去3个月中（这里指的是10/11-11/01），您最常购买并食用的是哪个品牌/类型的 （读出S8B答案）？（单选，不得提示）S10AS10B请注明具

8、体产品类型包装、规格、价格黄油安佳纯正黄油11安佳纽西兰黄油22光明植物黄油33多美鲜澳洲植物黄油44坎诺拉植物黄油55银宝软质黄油66其他（请注明： ）77其他（请注明： ）88炼乳熊猫99雀巢1010其他（请注明： ）1111其他（请注明： ） 1212果酱丘比什果酱1313丘比苹果酱1414丘比蓝莓酱1515英雄草莓果酱1616英雄黄梅果酱1717杰姆牌蓝莓酱1818舒华特草莓果酱1919其他（请注明： ） 2020沙拉酱丘比沙拉酱2121丘比千岛酱2222家乐清淡沙拉酱2323味好美烘焙沙拉酱2424其他（请注明： ）2525花生酱梅林花生酱2626莺歌花生酱2727四季宝花生酱282

9、8其他（请注明： ）2929督导注意： 检查被访者回答的奶酪包装、规格、价格必须与市场上一致 ，品牌尽量平均分配，否则终止访问；S11、请问您在过去3个月中，最常食用的 （读出S9B/S10B答案）产品，主要是由谁决定品牌并且购买的？（单选、不得提示） 自己决定品牌并且自己购买1 自己决定品牌但由家人购买2 终止访问 家人决定品牌但自己购买3 终止访问 家人决定品牌并且由家人自己购买4 终止访问 其他（请注明： ）5 终止访问S12、请问在过去3个月中（这里指的是10/11-11/01），您食用刚才所提及的 （读出S9B/S10B答案）的频率是如何的？（单选、不得提示）每天1次1一周5-6次2

10、一周2-4次3一周1次4每两周1次5一个月1次6终止访问不固定，想到就食用7终止访问督导注意：G1/G3必须选“1-5“、G2/G4必须选”1-4“，否则终止访问； S13、请问在过去3个月中（这里指的是10/11-11/01），通常会在哪些情况选择食用 （读出S9B/S10B答案）？（复选、不得提示）早餐1下午茶4中餐2宵夜5晚餐3其它（请注明： ）6S14、请问在过去3个月中（这里指的是10/11-11/01），通常采取什么食用方式来食用 （读出S9B/S10B答案）？（单选，不得提示）直接涂抹在食物上1用食物蘸着吃2直接将整片/整块的夹在食物中间3直接食用，不搭配其它任何食物4其他（请注

11、明： ）5督导注意：G1/G3中4人、G2/G4必须选“1”，否则终止访问；S15、请您介绍1-2种食用 （读出S9B/S10B答案）的方法，包括搭配的食物、制作方法及注意事项。（不得提示，督导详细记录）1： 2： 督导注意：检查被访者提及的食用方法是否符合实际情况，且G1/G3中4人必须是涂抹方式、4人必须是非涂抹方式，G2/G4必须全部是涂抹方式，否则终止访问；S16、接下来我将读出一些品牌的名称，请问您下次选择乳制品时考虑购买_(读出品牌)的可能性有多大呢? （每列单选）三元光明XX蒙牛雀巢百吉福这是您唯一会考虑的品牌 111111这是您会考虑的两到三个品牌里的其中一个品牌222222这

12、是您会考虑的几个品牌里的其中一个品牌 333333这是您可能会考虑的品牌 444444这是您不会考虑的品牌 555555不知道/拒答666666督导注意：所有被访者对“XX”必须选择“1-4”，否则终止访问；S17、接下来我读出一些食品类型，其中哪些产品是您今后不会考虑购买的产品呢？（复选，不得提示）奶粉1牛奶2炼乳3黄油4酸奶5奶酪6终止访问果酱7花生酱8沙拉酱9S18、请问您目前的教育程度?初中1终止访问督导注意：所有被访者是大专或以上教育程度,否则终止访问；高中/中专2终止访问大专/本科3检查配额大专/本科以上4检查配额S19、请问您目前的职业是？请告诉我您的具体工作单位名称。（不得提示

13、，督导详细记录）文员/行政职员1记录具体工作单位名称：销售/市场部职员/企划部职员2终止访问前台接待3秘书/助理4客户服务5其它（请注明： ）6督导注意：被访者不得在与营养学、食品、餐饮相关的单位工作，否则终止访问；S20A、请问您的个人月收入？（包括每月所有的奖金和津贴）记录： S20B、请问您的家庭月收入？（请包括与您一周5天居住在一起的所有家人的每月所有的工资、奖金、津贴和额外收入）记录： S20AS20B督导注意：检查S20A，被访者必须选“3-5”，检查S20B,被访者必须选“4-5”；否则终止访问2000元以下112000元-4999元225000元-7999元338000元-99

14、99元4410000元或以上55S21、现在我将向您读出一些可能会用来描述您自己的话. 请您对每句话根据同意程度按照1-10 来打分 10分代表这句话完全符合您的情况, 而1分代表根本不符合您的情况注意: 所有的分数必须属于有下划线的分数A、如果有人嘱咐我去做某件事情, 我通常能仔细地把事情做好.10987654321B、和别人一起说话, 特别是和那些我以前从未见过的人一起聊天,我会感觉不舒服.10987654321C、别人说我是个自我感觉很好的人10987654321D、我不太乐意寻找、尝试新的事务，喜欢相对稳定，不太变化的的事情和生活10987654321E、我的味觉细腻而敏锐，喜欢四处寻找和品尝各类美食，并乐于将得到的美食咨询与朋友们分享，是朋友中公认的“美食家”。10987654321F、我在开放地表达自己的想法和感受这方面有困难10987654321G、我喜欢追求时尚，尝试新产品，我对新鲜的人/事/物有特别敏锐的触觉，朋友们经常会来询问，遵循我对时尚，美食或一些新产品的意见10987654321H、我重视自身的价值，并且会经常想办法提升它10987654321I、现代城市的生活方式令人烦扰，我不太能接受并且自得地享受10987654321S22、接下来我将读出几个品牌的名称，请告诉我您对于该品