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文档简介

1、.:.;水果采购控制程序共2页 第1页 HY/A2.GZ0006B-2001 修正形状:0 版本:A目的确保加工果浆水果的采购符合规定要求。适用范围适用于果浆加工中的水果采购及效力。职责3.1供应部组织相关人员对适季水果基地进展调查,确定合格供方,监视到厂水果过磅。3.2果浆厂担任水果采购、过磅、检验、验证并对不合格品评审处置。3.3研发中心制定水果小样检验、果浆废品检验规范。任务程序4.1水果产地选择4.1.1供应部按全年采购方案,组织检验部、果浆厂有关人员调查适季水果产地,并搜集水果产地、种类、数量、价钱、成熟时间等水果信息,列出不同产地水果资源清单,进展评审确认。4.1.2果浆厂搜集不同

2、水果产地水果样品交检验部,按标准检验。4.1.3检验合格,检验部开具“原辅料检验报告单交供应部及果浆厂,确定采购产地。必要时果浆厂签定采购合同,并提供水果产地采购规范和水果进厂验收规范。4.2水果采购4.2.1果浆厂水果采购员根据消费方案进展定量采购4.2.2首批试机产品严厉控制采购量。4.3采购水果的验证4.3.1采购到厂的水果,由果浆厂检验员按水果采购控制程序共2页 第2页 HY/A2.GZ0006B-2001 修正形状:0 版本:A进展,检验合格,果浆厂、供应部有关人员专项共同过磅。过磅员按实收数量开具“验收单,驾驶员及货主会签“验收单;检验不合格,由果浆厂管理人员拒收或折扣处置,折扣处置时,过磅员按折扣后数量开具“验收单,驾驶员及货主会签“验收单。4.3.2超出采购方案的外货主多送水果,由水果管理员报告主管厂长与货主共同协商处置。4.3.3水果检验发生争论,由果浆厂厂长判决。4.3.4“验收单填写“验收单必需填写货主名、品名、等级、数量、单价、折让缘由、车号、年月日,签名应签全名,以便追溯。相关/支持性

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