生活百科知识竞赛题库附参考答案

1、46/46生活百科知识竞赛题库附参考答案1。感冒忌用下列哪一种食物（A）A.海鱼B。豆浆C。青菜D.生姜2、洗有颜色的衣服时，先用C浸泡10分钟,然后再洗，不容易掉色。A漂白水B。50的盐水C.5%的盐水D。醋3、柠檬汁有哪些营养含量（A）A、维生素A和维生素CB、维生素B1和维生素CC、维生素CD、维生素B64。酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么,饮酒对人体的哪些器官最为有害?（C）A。眼睛B。皮肤C.心脏D。肺5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是（B）A.铁B.锌C.钙D。碘6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）A。锡中毒B.铅中毒C。铬中毒D。碘中毒

2、7、方便面里必然有哪种食品添加剂（B)A.防腐剂B.合成抗氧化剂C。食用色素D。漂白剂8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（C）A。没有水就没有生命B.饮用水越纯净越好C。养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D.调味剂和营养剂加得越多越好9、低盐饮食有利于预防什么疾病？（C）A、乙型肝炎B、糖尿病C、高血压D、贫血10、碘缺乏会导致儿童、青少年_。（D）A、甲亢B、无力C、心理疾病D、生长发育和智力受影响11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝_。（C)A、糖水B、糖醋水C、盐开水D、白开水12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（D）A、烧菜前用碘盐爆

3、锅C、烧菜加水后B、烧菜加水前D、菜将出锅时13某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B)A多吃蔬菜B多喝豆汁C多吃馒头D多喝水14下列不属于营养物质的是（B）A食物中的葡萄糖B肝糖元分解形成的葡萄糖C饮水中的碘D食物中的胡萝卜素15下列属于营养的是（D）A食物中的蛋白质B食物中的维生素AC饮水中的D饮水中的被吸收16下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D）A营养物质摄入过多时,一定使人发胖B营养物质摄入过多时,一定排出C营养物质摄入过多时，氧化分解加强,释放能量多D在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸17理发吹风前，在头上喷一点B，洗烫的发式样能长久保持。A盐B。醋C。洒精D。

4、酱油18成年人中的骨质软化病、夜盲症、脚气病、坏血病都属于营养缺乏症,缺少的营养物质依次是（B）维生素A维生素C锌盐维生素B1碘盐维生素K钙盐铁盐ABCD19在人的一生中，脑发育的最关键时期是（A）A胎儿期和婴儿期B婴儿期和儿童期C儿童期和青春期D青春期和婴儿期20有关维生素的叙述不正确的是（B）A是维持机体新陈代谢必不可少的物质B是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质C是某些特殊生理功能所不可缺少的物质D绝大多数维生素不能在人体内合成21.自然界中，有“智慧元素”之称的是（B）A.铁B。碘C。钙D.锌21、食品的保质期是指它的：(C)a。生产日期b。最终食用期c.最佳食用期d.出厂日

5、期22、下列说法中不正确的是：(C)a.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高b.空腹不宜饮茶c。死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的d。关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒23、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为:（B）a。绿色食品、有机食品、无公害食品b.有机食品、绿色食品、无公害食品c.绿色食品、无公害食品、有机食品d.无公害食品、有机食品、绿色食品24、以下哪种食品可以食用?（C）a。发霉的茶叶b.发芽的土豆c。变绿的豆芽d.变红的汤圆25、豆浆又叫“植物奶”,被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是:(C）a

6、。喝没有煮沸的豆浆b。豆浆中冲入鸡蛋c.喝豆浆时搭配其他食物d。用保温瓶长时间储存豆浆26、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（）,可减少亚硝酸盐的危害。（C）a.绿色食品b。新鲜蔬菜c.富含维生素c的水果d.各种杂粮27、郊游时,看见野生蘑菇，您应该怎么做？（D）a.采下来带回家食用b.凭经验判断无毒的就可带回家食用c。咨询围人后感觉安全再食用d。野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用28、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是(A）a.催吐b.吃止泻药物c.进行人工呼吸d。向卫生防疫部门报告29、铜器与()不宜长久接触，否则会

7、产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。（D)a。酱油b。花椒面c。味精d。醋30、如将电线插头脱离插座，以下哪一项是安全的做法？（C）a用工具猛力撬出b用力拉引电线，使插头脱离插座c小心地用手把插头从插座拔出来31下列说法不正确的是DA猪油、花生油等油脂属于酯类B珂罗酊用于封瓶口A肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D火棉的成份实际就是纤维素32。下列哪个试剂可用于除去圆珠笔痕迹A。A丙酮B酒精C盐水D醋33.下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素的是CA苹果B土豆C花生D猪肉34、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是CA汽油B柴油C丁烷和煤油D重油和酒精35、能够做电视机荧光材料的物

8、质是CABaSBCuSCZnSDCaS36、以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高BA蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖C果糖、蔗糖D果糖、乳糖37、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦,是因为碳在常温下DA具有吸附性B具有氧化性C具有还原性D化学性质不活泼38、煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器AA银制容器B不锈钢制容器C陶制容器D铝制容器39、下列元素中的D污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。A碘B硫C汞D氟40、牛奶可跟以下哪种物质一起食用AA面包B苹果C鸡蛋D巧克力41、下面哪个物质可同胡萝卜同食DA酒B桔子C苹果D海味42、在生活中常说的“五金”不包括下列哪种金属CA金B铁C锌D锡43、

9、营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列B的营养物质最低。A红色蔬菜B白色蔬菜C绿色蔬菜D黄色蔬菜44、以下哪种水果核可以食用AA苹果核B枇杷核C苦杏仁核D桃核45、很多人都喜欢吃水果，下列关于水果的选项哪个是正确的BA水果可以代替蔬菜B削去果皮不能解决农药问题C水果富含的维生素特别多D多吃水果可以减肥46、金饰品常用K代表其含金量,18K金饰品的含金量是CA、55%B、65C、75%D、8547、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成B。A、锌锰合金B、铜锌合金C、铜锰合金D、铜铁合金48、钢是由什么组成的？BA、铁、铝B、铁、碳C、铁、锡D、铁、铜49、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的

10、色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能制成CA、赤色金B、褐色金C、红色金D、黄色金50、下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是DA、看颜色是否正常B、闻是否有刺激性的异味C、手一捏食品就很容易破碎D、以上方法均正确51、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？AA、老年痴呆症B、甲状腺肿大C、肠胃疾病D、癌症52、绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为AA、钙质B、叶酸C、维生素CD、维生素A53、（多选题）水是一种重要的自然资源，与人类和生物生存,工农业生产等息息相关.下列有关水的认识或观点,你认为正确的是CEGA.水分子可通过高倍光学显微镜观察到B.天然降水洁净清澈，

11、提倡直接作为饮用水C。水的比热比沙石,泥土大得多，这是沿海地区日夜温度差比内陆地区小的主要原因D。水能灭火,可是把少量水洒到烧旺的煤炉中火焰反而更猛烈,此时水起催化作用E.在淡水资源缺乏的海岛上,可考虑用蒸馏法从海水中提取淡水F.水是植物光合作用的原料,白天植物吸收大量的水主要用来满足光合作用的需要G。自来水中滴人硝酸银溶液有白色沉淀产生，热水瓶底常沉积一层水垢,这些都说明自来水不是纯净物H。”水能载舟，是由于水有浮力,物体浸没在水中越深，受到的浮力越大54、所谓“低碳经济”是以低能耗、（A）、低污染为基础的经济发展模式。A低排放B.低标准C。低效率55、造成气候变暖的主要原因是人类生产活动中

12、排放大量(C）等温室气体.A二氧化硫B。一氧化碳C。二氧化碳56、2010年世界环境日主题是：（A）A.多个物种、一颗星球、一个未来B。营造绿色城市，呵护地球家园C.转变传统观念,推行低碳经济57、从“低碳生活”角度,以下哪些是正确使用冰箱的做法？(B）A。将温度高于室温的食品放入冰箱B.尽量减少开门次数C.经常把插头拔掉58、世界环境日为每年几月几日?(C)A3月12日B.3月21日C.6月5日59、我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的（C)。A.1/2B.1/3C。1/460、被称为感觉性公害的是（C）。A。大气污染B。水污染C.噪声污染61、草地在环境保护中具有（A）的重要作

13、用。A.吸收二氧化碳产生氧气B.吸收二氧化硫产生氧气C.吸收一氧化碳产生氧气62保护水环境，我们应该选择使用(B)洗衣粉。A.普通B.无磷C.廉价63、居室中什么地方污染最重（C）.A。卧室B。洗手间C。厨房64、下面属于可再生能源的是（A)。A.太阳能B。电力C.煤炭65、废电池乱丢对人体可能造成（A）。A.镉中毒B。氰中毒C.铅中毒66、含磷洗衣粉中的(B）是造成水体富营养化的罪魁祸首。A。磷酸B。磷酸盐C.甲醛67、以下食品中铅含量最高的是（B）。A.黄瓜B。松花蛋c。面包68、能提高身体排污能力的食品是（B）。A.高蛋白、高热量、高脂肪的食品B。粗粮、豆类、海藻c.各种饮料69、以下哪

14、种食品中所含致癌物质最多?（B)A.水煮鱼B.烤羊肉串C。炒面70、低碳能源主要包括（A)。A。水能B。核能C.电能71、何种开水对健康有益？(C）A.反复烧开的水B。搁置三天以上的开水C。自然冷却到20摄氏度-25摄氏度的温凉白开水72、我国从2007年起，每年（C）开展城市“公交周及无车日活动.活动期间,鼓励公众乘坐公共交通、步行或骑自行车出行。A.7月1622日B.8月1622日C.9月1622日73、工业三废是指（C）.A.废水、废料、废渣B.废水、废气、废料C.废水、废气、废渣74、节能灯是一种绿色照明光源，它与白炽灯相比可节电（C)A。10%20B。30%40C.70%8075、下

15、列哪种能源不属于清洁能源？（C）A。沼气B。太阳能C.煤炭76、下列哪种生活行为不利于环保?（A)A.使用一次性餐具B.用布袋子购物C.用消毒筷子就餐77、科学研究表明，室外锻炼最佳时间是什么时候?（A)A.下午或傍晚B。早晨、傍晚C。早晨、晚上78、复印机在复印过程中会产生（A)从而损害人体健康。A。臭氧B。二氧化碳C。二氧化硫79、冰箱内食物的存放量以占容积的（A），不太会浪费电.A.80%B.90%C.100%80、下列自然资源中，属于不可再生自然资源的是（A）A。土地B.石油C.森林81、汽车耗油量通常随着排气量的上升而（A）.A.增加B.减少C.不变82、关于空调使用错误的做法是(A

16、).A.空调过滤网不宜经常清洗B.尽量选用节能，变频空调C.空调不使用时应关闭电源，将电源插头拔掉83、以下哪项不是汽车节油的有效方法？（B）A。确保发动机状态良好B.高速行驶时关闭空调、开启车窗C.彻底实行车辆轻量化84、哪个活动是近百年来全球气候变暖的主要原因（C)。A.火山活动B。太阳活动C.人类活动85、废旧电池是有害垃圾，它的回收方式是（C）A。放在不可利用的垃圾一起B.放在可再利用垃圾一起C.专门回收86、“低碳经济”的实质是(B）。A。能源低利用B.追求绿色GDPC.减少收入87、我们常说的噪声污染是指（B)A.90分贝以上B。80分贝以上C.40分贝以上88、为表达祝福，下面哪

17、一种方式更符合环保？(C)A。寄贺卡B。买精美包装的高档礼品C.发Email89、以下哪类食物能有效改善人体的酸性体质,并且是目前遏制80%全球暖化最快的方法？(A）A。蔬菜水果B.鸡鸭鱼肉C。山珍海味90、以下哪种方法是节约用水的好办法？（B）A.用公家的水B。在厕所水箱里放一块砖头c.让水龙头滴水不走水表91、以下哪种行为方式不符合环保要求?（C）A。拒绝豪华包装B。吃不了，兜着走C.多用一次性筷子、餐盒、尿布等92、塑料在自然界可停留（A).A。100200年B。50年C.10年93、以下哪种购物方式是最有利于环保的？（B)A.用商家提供的塑料袋B。带布袋子或竹筐C。带塑料袋94、以下哪

18、种洗涤用品对环境的破坏最小?(C)A.洗衣粉B。洁厕灵C。肥皂95、电脑显示器的哪个部位辐射最强?（C)A.正面B。侧面C。背面96合放在室内用来净化空气？(C)A.含羞草B。郁金香C。吊兰97白色污染是指（B)。A。所有白颜色的垃圾造成的污染B.塑料废弃物造成的污染C一种白色化学气体造成的污染98中国植树节是每年的_。(B）A.2月12日B。3月12日C.4月12日99、下列城市垃圾中哪些分类回收可成为再生资源：(A）A。废金属B。剩饭、残渣C。废电池100减少“白色污染”我们应该。（A)A。自觉地不用、少用难降解的塑料包装袋B.乱扔塑料垃圾C.尽量使用塑料制品101、旅游中，下面哪种行为是

19、不提倡的。（C)A.爱护花草树木，不随意采摘，不惊扰动物B。不随意食用野生动物和采食野果、野菜、野蘑、野菌C.购买受保护和濒危的动植物当纪念品102、下列属于不可再生能源的是。（A）A。石油B.水能C.风能103、大气的臭氧层对人体是有益的，因为它能.(A)A。吸收部分紫外线B。吸收红外线C。吸收全部可见光104、以下的做法符合节能要求的有（A）A。选择节电电器，能够有效的节能B.使用节能灯时，短时间离开将灯关掉，有利于省电C。使用电冰箱，夏季应将电冰箱冷藏室的温度档调低，冬季调高，利于节能105、买回来的蔬菜,最好在清水中浸泡（），这样可除掉大部分残留农药.（A）A。3060分钟B。15分钟

20、C。510分钟106、为保护环境,我们在出门时，应该(C)。A。尽量选择乘坐舒适的交通工具B.使用私人车C。尽量选择乘坐公共交通工具107、大气污染主要来源于哪些方面？(A）A。工业生产B.畜牧养殖C.种植花木108、下列哪些措施或行为有助控制汽车污染排放?（A)A。推广小排量汽车B.冷车启动C。频繁刹车109、“低碳是指(B）.A。减少碳水化合物B。减少二氧化碳排放C.减少一氧化碳排放D。减少碳金属110、低碳生活是通过转变消费观念和行为方式，在保证生活质量不断提高的前提下，（A)二氧化碳等温室气体的排放。A.减少B。不变C。增加D。保持111、“低碳行动的宗旨是（A）。A。鼓励公众从身边小

21、事做起,调整生活方式，为减少温室气体排放出力。B。减少白色垃圾,少用一次性物品C。护林种树，绿化环境D.呼吁政府采取措施减低温室气体排放量112、低碳概念就是把二氧化碳排放降到(C)等水平。A.高B。中C.低D.平113、生态经济就是一种尊重（C)原理和经济规律的经济。A.生长B。经济C.生态D。社会114、循环经济的本质是(D）经济。A。市场B。计划C。泡沬D.生态115、所谓“零碳城市”就是（B)等温室气体零排放的环保型城市，也可称为生态城市。A.一氧化碳B。二氧化碳C.三氧化硫D.三氧化铝116、每个家庭每使用一度电，相当于排放了(A）公斤的二氧化碳.A.1。5B。45C.0.15D.0

22、.785117、（A)消费、（)分享、简单生活这是减少温室效应的老办法.A.少,多B。少，少C。多，多D。多,少118、居民家庭每使用二度自来水，相当于排放二氧化碳(A)公斤.A.1.82B。0。91C。2。91D。2。45119、小汽车每消耗1公斤汽油等于排放(D)公斤的二氧化碳.A。3.7B。5.8C.7.9D.1。0120、家居用电:二氧化碳排放量(kg）=耗电度数（B）。A。0。275B.0。785C.0。89D.1。25121、使用1度天然气，需排放二氧化碳（C）公斤。A.0。5B。0.6C.0。19D.0。8122、倡导低碳出行方式，应(B)乘坐公交车,（)开私家车。A。少，多B.

23、多,少C.多,多D。不，不123、你清楚下列那一项不属于低碳饮食吗？（A）A。尽量喝袋装茶B。多自制饮料食品C。多吃蔬果少吃肉D。尽量喝散装茶124、在节能减排上，我们倡导（B)粮食浪费，减少畜产品浪费和（）饮酒.A.增加，减少B.减少,适量C.减少，杜绝D。减少，增加125、节能方式洗衣措施有：能采取每月手洗衣服；少用洗衣粉，还有使用(D）洗衣机.A.滚筒B。全自动C.半自动D.节能126、短时间不用电脑时，启用(D）模式，能耗可下降到50以下。A。睡眠模式B.开机模式C.屏幕保护D.关闭显示器127、及时拔下家用电器插头如电视机、洗衣机、微波炉、空调等家用电器，在待机状态下仍在耗电.如果全

24、国3。9亿户家庭都在用电后拔下插头，每年可节电约20。3亿度,相应减排二氧化碳是（B）。A。100万吨B.50万吨C。197万吨D.189万吨128、如果全国3。5亿烟民1天少抽1支烟，每年能节约准煤5万吨，减排二氧化碳(C）。A.15万吨B.21万吨C.18万吨D。13万129、冰箱内存放食物的量以占容积的（D）%为宜，放得过多和过少都费电.A.100B。60C.50D.80130、妙用空调可节能。空调制冷时，室温调高（B），制热时，室温调低（）,均可省电10以上。A。1,2B。2，1C。1，1D。2，2131、冷冻食品的制造要使用（B)倍于新鲜食物的能量.A.二B。五C。六D。十132、尽

25、量去当地农民自己经营的市场买菜能减少种植和运送时所需能量的（B）。A。二分之一B.三分之一C.五分之一D。五分之二133、将电视屏幕设置为中等亮度，既能达到最舒适的视觉效果，还能省电，每台电视机每年的节电量约为5。5度，相应减排二氧化碳是(C）？A.2.3克B。2.1克C。5.3克D。2.0克134、下面哪一项不属于厨房节能措施（C）。A。最好不用微波炉加热熟食或解冻冰冻食品B.大块的食物,最好先切成小块再下锅C。做多少样饭菜时，一个炉上的多少个炉眼同时使用D.淘洗好的米浸泡10分钟后再煮135、由于全球变暖，环境污染,饮水和卫生条件恶化等原因，近20年来新出现的传染病达(C)多种。A。10B

26、。20C.30D。50136、据估计在中国，年人均二氧化碳排放量为（A)吨。A.1.5B。2.7C。5.8D.6。8137、空调启动瞬间电流较大，频繁开关相当（A），且易损坏压缩机。A。费电B。费劲C。麻烦D。省电138、空调开启多少小时后关闭，马上开电风扇。晚上用这个办法，能不用整夜开空调，省电近（C)%。A.10B.25C.50D。80139、将空调设置在除湿模式工作，此时即使室温稍高也能令人感觉凉爽，且比制冷模式(D）。A。费电B.省电C。复杂D.简单140、为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室，慢慢解冻，并充分利用冷冻食品中的“(D）能”。A。热B。冷C

27、.化学D。内141、在开车节能上：要避免冷车启动，避免突然变速,选择合适挡位避免低档跑高速，定期更换（D），高速莫开窗，轮胎气压要适当等。A。汽油B.柴油C.仪表油D.机油142、“(B）”是一种生活习惯，是一种自然而然的去节约身边各种资源的习惯，只要你愿意主动去约束自己，改善自己的生活习惯。A.晨练B。低碳C。读书D。理财143、在倡导低碳生活上，骑自行车上下班有（D)优点。A.轻松、自由B.随意、省钱C.不担心速度慢D.不担心油涨价，不担心体重增加144、绿色建筑的基本要素包括:节地与室外环境、(B）利用、节水与水资源利用、节材与材料资源、室内环境质量和运营管理六类指标组成。A。节电与电能

28、B。光与光能C。节能与能源D。核与核能145、如果世界上没有森林，陆地上的生物将减少90;有250万个生物物种灭绝,空气中的氧气将减少(B）分之()。A.三，二B。二,一C。三，一D.四，三146、大自然中废纸的分解约需要（B）个月。A。1-2B.3-4C。57D.8-10147、大自然中口香糖的分解约需要(B）年。A。12B。3-4C.5-6D.8-10148、汽车跑高速开窗不仅噪音大，还会降低车速，增加不必要的(C）。A。油耗B。空气C.灰尘D。发动机损耗149、低碳生活的出现不仅告诉人们，你能为减碳做些什么,还告诉人们你能（A)。A。如何做B。不做C.不想D.破坏环境150、要你能从生活

29、中的点点滴滴做到多节约、不浪费，同样能过上舒适的“（A）生活.A.品质B。奢侈C。低碳D。富足160、哥本哈根气候变化峰会自12月7日开幕以来，就被冠以“有史以来最重要的会议”、“(B)的会议”等各种重量级头衔。A。经济复苏B。改变地球命运C。世界和平D.全球一体化161、10年前乱丢电池在主观上还可能是无知,现在还要这样做就完全是(D)。A.尽到义务B.不负责任C。爱护环境D.无知无畏162、中国政府坚定不移地贯彻执行环境保护这项（A）.A基本国策B政策C方法D工作163。身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的：（C）A。就地打滚B。用厚重衣物覆盖压灭火苗C。迎风快跑164.依据城市燃气安全管

30、理规定，不能在(C）安装和使用燃气。A.厨房B。客厅C。卧室165.电脑着火了，应(B)。A.迅速往电脑上泼水灭火B.拔掉电源后用湿棉被盖住电脑C.马上拨打火警电话,请消防队来灭火166.烟头中心温度可达(C）它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物,容易引起燃烧，甚至酿成火灾.A100200B200300C700800167。发现剧毒化学品被盗、丢失或者误售时，必须立即向(C)报告。A。当地安监部门B。当地环保部门C。当地公安部门168.市场上销售的海参、鱿鱼、虾仁、贝肉等水发水产品如看起来特别亮、特别丰满，有的颜色出现过白、手感较韧、口感较硬,细嚼时有刺

31、激感，则可能使用了以下什么药品浸泡？（A)A。甲醛B。漂白粉C.洗衣粉D。消毒液169.干制水产品是采用干燥或者脱水方法除去水产品中的水分，或配以调味、焙烤、拉松等其他工艺制成的一类水产加工品。干制水产品的保质期一般为多长时间？（B）170。3个月B。6个月C.12个月D。18个月171.声称具有特定保健功能的食品,其标签、说明书不得涉及（C)A适宜人群B。不适宜人群C治疗功能172。在下列疫病中,可经肉传染给人的传染病是（B）A猪丹毒B鸡新城疫C猪瘟173。狂犬病的主要表现为(A）A高度兴奋B精神不振C食欲下降174。优质食用油不应有的特征是？(D）A.无悬浮物B没有沉淀物C清晰透明D.油色

32、发暗175。食品经冻结并维持在哪个（C)以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。A。5B.-10C。18D.-12176.下列哪种问题是（B)违反食品法案例?A.储藏库被过度风干的鸭胸肉B。单袋净含量不足的川香鸡柳C.操作工安全事故D。被微生物污染的冰鲜九块鸡产品177.在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期:（B)A.床头灯B.火腿肠C.安全帽D.油漆178.消费者因食品缺陷造成人身损害的：(D）A只可以向销售者要求赔偿B只可以向批发商要求赔偿C只可以向生产者要求赔偿D可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿179。QS标志除了有QS的

33、字样外还有（D)的中文字样.A。检验合格B。质量合格C。质量放心D。质量安全180。钙的最好食物来源是（A)。A、乳和乳制品B、蔬菜C、豆类和豆制品D、水181。维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物，通常分为脂溶性和（B）两大类。A、油溶性B、水溶性C、有机溶剂D、脂肪182.（A）是视色素的组成成份，与维持正常视觉功能有着极其密切的关系.如果肌体缺乏此种维生素，对光暗适应能力将降低，最终导致夜盲症。A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D183.水是人体不可缺少的组成成分，约占成人体重的（D),用以维持人体正常的生理活动。A、3/5B、1/2C、4/5D、2/3184。多

34、食含（C）的食物，可预防大肠癌、痔疮等疾病,因其起到通便清火的作用，老年人宜多食用.A、高蛋白B、高热量C、高纤维D、低蛋白185。（B）适用于咽喉部手术及口腔疾病，如拔牙后、扁桃体摘除后等.A、少渣饮食B、冷流质饮食C、无糖饮食D、低盐饮食186。（A）一温一寒,一补中健体,一滋腻碍消化,其性味和功效有所抵触,故不宜同食。A、猪肉和牛肉B、猪肉和驴马肉C、猪肉和羊肝D、猪肉和鹌鹑187。若同时食用羊肉和（D），(D)中的一些酶可将羊肉中的酵素分解，阻碍消化造成消化不良、腹胀肚痛等症状.A、苹果、苹果B、香蕉、香蕉C、西瓜、西瓜D、梨、梨188.当虾肉与富含(C）的食物共同食用时会产生有剧毒的

35、三价砷，三价砷即为砒霜.A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素K189。（A）与蟹肉同属寒凉之物，若二者同食，易伤肠胃，导致腹泻等症，对身体健康不利.A、茄子B、花生C、小白菜D、胡萝卜190。杨梅含有丰富的植物色素，若将其与（B）一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。A、黄瓜B、萝卜C、红薯D、白薯191.（C）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时,可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低。A、木糖醇B、白糖C、红糖D、蜂蜜192.（A）一同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激胃肠道而导致腹泻。A、

36、葱与蜂蜜B、葱与红糖水C、葱与白糖水D、葱与牛奶193。便秘患者应该不食或少食(B）。A、豆类食物B、糖类食物C、谷类食品D、水产品194。栗子虽能健脾养胃却较难消化，（B)患者应该忌食。A、痢疾B、腹涨C、便秘D、腹泻195。服用（B）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。A、土霉素B、红霉素C、白霉素D、黄连素196。婴幼儿不能用牛奶送服（A)类药物，因为这样会破坏食物的营养降低药物的抑菌作用。A、四环素B、白霉素C、孢菌素D、磺胺类药物197.铜器与（D）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿

37、的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒A、酱油B、花椒面C、味精D、醋198.在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：（B）。A、英文B、中文C、法文D、德文199。某消费者在食用某经营者出售的食品后出现了胃肠不适，并到医院就医花费了一些费用,消费者有权利要求经营者支付的赔偿项目包括：（D）。A、支付医疗费B、治疗期间的护理费C、因误工减少的收入等费用D、以上都包括43。以下关于优质酱油的错误说法是：（B)。A、优质酱油粘稠性较大B、摇动瓶子不挂瓶的酱油为优质酱油C、优质酱油呈红褐色或棕色D、优质酱油，有酱香味200。死猪肉的特征是(D）.A、周身紫红色B、血管中充满着黑红色的凝固血液C、

38、腿内部的大血管有黑红色的血栓D、以上都是201。煎炸食物时油温不宜过高的原因是:（B）。A、油温过高容易使油产生“哈喇味”B、油温过高使油产生对人体有害的物质C、容易使被煎炸食物的口感不好D、以上说法均正确202。识别真瓶假酒的正确做法是（D）。A、看包装，真瓶假酒的包装盒上有磨损的痕迹，防伪商标没有立体感B、凑近酒瓶，能闻到由于瓶盖密封不严而散发出的酒香C、摇酒瓶，里面的液体开始变混浊，没有真酒透亮D、以上做法都正确203。以感官鉴别鲜奶色泽时,优质鲜奶的颜色应该是（A)。A、乳白色或稍带微黄色B、白色中稍带青色C、呈浅粉红色D、显著的黄绿色204。海产鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（B）

39、。A.钙、镁B。钙、碘C钙、铁D铁、碘205。下列哪类食物为酸性食物(C）。A、大白菜B、牛奶C、鸡蛋D、茶叶206。谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏(B)。A、脂肪B、优质蛋白质C、碳水化合物D、维生素207、博士作为官名最早出现在:AA.秦B.汉C。唐208、在那远远的地方是哪里的民歌EA.四川民歌B.江苏民歌C。蒙古民歌D.云南民歌E.青海民歌209、人体含水量百分比最高的器官是CA.肝B。肾C.眼球210、人体最大的解毒器官是CA.胃B。肾脏C.肝脏D.脾211、下半旗是把旗子下降到DA.旗杆的一半处B。下降1米C.下降15米D.间隔杆顶的1/3处212、下列哪

40、种邮件假如丢失了，邮局不负赔偿责任AA。平信B.挂号信C.保价邮件D。非保价邮包E。特快专递邮件213、下面哪种酸，人在品尝时不是酸味的DA。琥珀酸B。苹果酸C。柠檬酸D。单宁酸214、土豆不宜存放在什么地方CA。干燥处B。透风处C.日光照射处D.卧室内215、小华家的电灯丝断了，他把灯泡晃了晃使灯丝又搭上了，再用的时候会发现:AA.灯比原来亮了B。灯比原来暗了C.跟原来一样216、马拉松赛跑中的“马拉松”一词是指：BA.人名B。地名217、中国铁路车票一般分为几种AA。3种B。4种C。5种D。6种218、什么时间吃水果比较好AA。饭前食用B。饭后食用219、方便面里必然有哪种食品添加剂BA。

41、防腐剂B。合成抗氧化剂C.食用色素220、神仙掌进行光合作用是依靠CA。根B.茎C.叶221、以下哪一类茶是半发酵茶CA。红茶B.绿茶C.乌龙茶D。花茶222、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致：BA.锡中毒B.铅中毒C。铬中毒223、多大的数字被称为天文数字BA.千万以上B.亿以上C.千亿以上224、如需要一壶50的温水，哪一种方法更节省燃料AA.把整壶水烧到50B.先烧开半壶水再掺半壶凉水225、有“植物熊猫”之称的是BA.银杏B。银杉226、竹子是:BA.树B.草227、西印度群岛位于BA.印度西部B.大西洋西部C。印度洋西部D。太平洋南部228、麦当劳的经营方式是什么BA。全球化的直营

42、连锁B.全球化的特许经营228、味精的主要成分是什么AA.谷氨酸钠B.醋酸C。氯化钠229、狗热时用什么散热BA.皮肤B。舌头C.眼睛D。耳朵230、苹果中含有增强记忆力的微量元素是BA。铁B.锌C.钙231、鱼、蛙、蛇等冷血动物的体温是BA。固定不变的B.随外界的温度变化而变化C。随体形的大小变化而变化232、树干为什么经常刷成白色BA。防火B.灭菌C。防牲口啃食D。区分树木233、洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以往除AA.牙膏B。奶粉234、相传我国古代能作“掌上舞”的人是BA。杨玉环B.赵飞燕C。西施D。貂蝉235、骨折时伴随休克发生，应先治BA。骨折B.休克236、菊花在秋天开，假如

43、把菊花一直放在热和的环境里，这些菊花会怎么样BA.都会开花B.不会开花C.开花的比不开花的多237、最初“糖果”的糖取自BA。甜菜B.蜂蜜C.甘蔗238、数学符号中的“0”起源于AA.古印度B。古希腊C.古埃及D。古罗马E.中国239、馒头起源于AA。南方B.北方240、醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺进少CA。姜末B.白糖C。精盐D。味精241下列海洋中哪一个是我国最大的海?南海东海黄海渤海A242按年呑吐量算世界最大的港口是：纽约港神户港鹿特丹港上海港C243美国是于哪一年宇宙飞船登月成功？1964196519661967C244下列哪一个湖泊是在我国江西省的境内

44、：洞庭湖鄱阳湖太湖洪泽湖B245下列我国名茶中哪一种是产于福建安溪：龙井碧螺春武夷岩茶铁观音D246吉林省抚松县被人们称为是哪种药材之乡？当归枸杞人参田七C247石头城是对我国哪座城市的美称？南昌南京拉萨西安B247“山城是我国哪座城市的雅号？洛阳西安重庆福州C248峨眉山位于我国哪个省份？四川云南贵州西藏A249我国面积最大的湖泊是：青海湖鄱阳湖洞庭湖太湖A250“鲁”是我国哪个省份的简称：河北吉林山东山西C251世界部分首都是以人名命名的，下列哪个不是：华盛顿莫斯科巴黎科伦坡B252下列河流哪一条是世界流程最长：尼罗河长江亚马孙河密西西比河A253世界最大的内陆国是：阿富汗尼泊尔瑞士蒙古D

45、254下列哪个岛国不是欧洲国家？爱尔兰马尔代夫马耳他冰岛B255下列哪个国家被称为“袋鼠之国”？索马里新西兰澳大利亚肯尼亚C256世界国土面积最小的国家是：梵蒂冈摩纳哥瑙鲁图瓦卢A257世界石油储量最多是哪一个国家？伊拉克伊朗科威特沙特阿拉伯D258下列哪一个城市不是我国的“三大火炉”(高温)之一？重庆成都武汉南京B259请问:火车连续发出两声长鸣,这表示：前进停留倒退故障C260轮船发出六声短笛，这是表示什么呢？倒退避让转弯遇险D261下列著名宫殿哪个位于英国？故宫凡尔赛宫白金汉宫克里姆林宫C262著名风景区九寨沟位于我国哪个省？台湾云南广西四川D263下列五岳中哪座称“中丘：泰山嵩山华山桓

46、山E、衡山B264下列哪座山不属于我国四大佛山之一：雁荡山五台山九华山峨眉山E、普陀山A265我国最大的佛像是哪一座?潼南金佛屏山大佛荣成大佛乐山大佛D266我国现有四大古桥，其中哪座位于广东潮州？赵州桥湘子桥芦构桥洛阳桥B267世界上现存最大的佛教艺术宝库是：敦煌石窟云冈石窟龙门石窟大足石窟A268下列哪一座寺院位于南京市：龙岩寺国清寺玉泉寺栖霞寺D269。下列我国哪个古迹被誉为“世界八大奇迹”:万里长城乐山大佛秦始皇兵马俑敦煌C270。我国四大名亭中哪一座亭名是毛泽东题的?爱晚亭醉翁亭陶然亭湖心亭A271.下列我国名泉中哪一眼位于杭州:观音泉虎跑泉趵突泉招隐泉B272我国第一座国家森林公园

47、是:武夷山长白山张家界九寨沟C273。下列名关哪一座被称为“天下第一关？居庸关娘子关潼门关山海关D274.美国“自由女神”座落在哪个城市？纽约华盛顿洛杉机旧金山A275下列著名建筑物哪个不属于法国?凯旋门比萨斜塔埃菲尔铁塔卢浮宫B276格林尼威天文台位于哪个城市？华盛顿巴黎伦敦柏林C277。你知道世界最高的塔是哪一座？埃菲尔铁塔多伦多塔东柏林塔莫斯科塔B278.我国古代项羽“破釜沉舟”战胜秦军是在哪次战役？牧野之战巨鹿之战官渡之战昆阳之战B279。下列哪次古代著名战役确立了三国鼎立局面？官渡之战赤壁之战夷陵之战长平之战B280和平解放北平是在解放战争三大战役中哪一次？辽沈战役淮海战役平津战役C

48、281。我国进行抗美援朝是在哪一年？1949。101950。101951.101952。10B282我军“三大纪律，八项注意”中三大纪律不包括：不贪污受贿一切行动听指挥不拿群众一针一线一切激获要归公A283我国抗日战争期间八路军的总指挥是：毛泽东周恩来朱德彭德怀C284下列我国军事家中哪位不是“十大元帅之一？叶剑英林彪罗荣桓毛泽东D285人民解放军第一位女将军是:李贞贺子珍邓颖超蔡畅A286我国现存最早的兵书是：孙膑兵法吴子孙子兵法六韬C287比喻变被动为主动是“三十六计”中的哪一计？声东击西李代桃僵欲擒故纵反客为主D288第二次世界大战中死亡人数最多的国家是：前苏联中国日本德国A289二战后

49、，被处死的日本甲级战犯中哪位时任内阁首相？广田弘毅东条英机土肥原松井石根B290下列哪个主权国家中没有军队？瑞士挪威海地安道尔D291美国军用飞机编号“F的含义是指哪类型飞机？攻击机战斗机轰炸机反潜机B292我国古代“十八般武艺”中第十八是“白打”意思是：打空拳用白巾作武器用白棒打徒手搏斗D293下列火炮哪一种主要是作防空武器？加农炮高射炮迫击炮火箭炮B294洲际导弹的射程一般在多少公里以上？一百一千一万十万C295我国有一个专门进行核试验的“原子城，它位于：新疆内蒙古青海四川A296“隐形飞机”是指什么样的飞机？肉眼看不见飞行太高看不见体积太小雷达测不到D297下列三类导弹中哪一种飞行高度较

50、低，隐蔽性强?飞航式导弹巡航式导弹弹道式导弹A298我国卫星火箭发射基地“西昌”位于:西藏新疆四川青海C299称得上火炮的口径需在多少毫米以上？5102050C300枪弹的用途不同，弹头的颜色各异，燃烧弹弹头是什么颜色？红色黄色绿色黑色A301“粒子束武器是指什么武器？微波武器激光武器X射线激光武器次声武器C302美国第七舰队主要驻扎在哪里？大西洋地中海东太平洋西太平洋D303二战时，日本偷袭美国珍珠港是在哪一年?1939。121940.121941.121942。12C304我国古代“三十六计中第36计是:美人计空城计走为上计反间计C305下列将军中哪一位不是大将？粟裕徐海东陈庚许世友D30

51、6新中国哪一年开始进行军衔授勋?1949195019551980C307下列哪一个城市是在1949.10建国后才解放的？广州上海南京西安A308古代军事家曹操是哪个时期的人物？西汉东汉三国南北朝B309信号弹白天也可以发射，只是要用什么样的信号颜色？黄色白色绿色红色D310下列哪一种是舰艇装备最广泛的主力战舰？驱逐舰护卫舰巡洋舰战列舰B311按吨位分，多少吨位才可算是大型航空母舰?四吨五吨六吨十吨C312防弹衣是由什么材料制成的？软不透钢钨合金钢镍合金钢陶瓷玻璃钢D313我国军队中一个连辖3-4个排，大约有多少人？50100100-120120-150150200B314我国担负着北京的警卫和

52、守备勤务的军队组织称为:警备区要塞区卫戍区戒备区C315下列哪种奖章是授予抗日战争期间的有功人员的？解放奖章独立自由奖章八一奖章独立功勋奖章B316成语“闻鸡起舞”“中流击楫”是出自哪们古代将领的故事？岳飞戚继光祖逖郑成功C317左轮手枪一共可装几颗子弹？5颗6颗7颗8颗B318目前世界纪元（公元前后的划分)的方法是以什么为标准：伊斯兰教佛教犹太教耶稣基督教D319下列世界奇迹哪个位于伊拉克?金字塔空中花园宙斯神像太阳神像B320第一次世界大战开始的时间是:1910191419391940B321下列哪个尊称是对古代太子的尊称：陛下阁下殿下私下C322下列四个著名代号哪个是二战时日本偷袭珍珠港

53、的代号：托拉巴巴罗沙霸王宝石A323美国第一任总统是谁?林肯华盛顿罗斯福杜鲁门B324“人不可有傲气，但不可无傲骨”是谁的座右铭？孙中山李大钊徐悲鸿周恩来C325有“世界船王”之称的海外炎黄子孙是指：王安王贞治杨小燕包玉刚D326第二次世界大战是哪一年爆发的?1937193819391940C327著名史书史记是属于哪一类历史？野史正史杂史稗史B328史书资治通鉴是属于哪一类体例的历史？纪传体纪事本末体编年体C329著名古迹“秦始皇兵马俑”位于我国哪个省份：湖北湖南河南陕西D330我国是在哪个时期进入奴隶社会的？夏商战国秦A331下列古都哪个被称为“六朝古都:洛阳西安南京北京C332下列农民起

54、义哪次是洪秀全领导的：大泽乡起义黄巾起义赤眉起义金田起义D333我国封建王朝正统皇帝大约有多少人？约300人约400人约500人约600人C334下列历史上的大动乱跟吴三桂有关：八王之乱三藩之乱七国之乱安史之乱B335史书汉书是哪位史学家所著？司马迁司马光左丘明班固D336我国唯一的两个皇帝合葬在一起的是唐高宗跟：唐高祖唐太宗武则天唐中宗C337下列哪位不是清末被杀害的“戊戌六君子”之一：康有为杨锐刘光第林旭A338中华人民共和国国旗五星红旗的设计者是：毛泽东周恩来曾联松梁思成C339有“中国的保尔柯察金”是誰？吴运铎张海迪雷锋董存瑞A340宋氏三姐妹中哪位是孙中山先生的夫人？宋霭龄宋庆龄宋美

55、龄B341春秋五霸中哪位霸主最先称霸？楚庄王宋襄公齐桓公晋文公E、秦穆公C342中国近代史第一次鸦片战争是何时开始的？1839184018561860B343我国古代“十恶不赦中的首恶是：不义不道内乱谋反D344猜一猜，我国古代哪个朝代的“状元”最多：唐朝宋朝明朝清朝A345下列古代盛世哪个是李世民统治的时期？成康之治文景之治贞观之治康乾之治C346素有“瓷都之称的景德镇位于哪个省份？河南河北广东江西D347标志着抗日战争爆发的芦沟桥事变是在哪一年？1935193619371938C348下列美国总统哪一位没在被刺杀中遇难？林肯麦金莱罗斯福肯尼迪C349马拉松长跑来源于马拉松战役，它的爆发地是

56、:古代罗马古代希腊中国马其顿B350我国第一颗原子弹研制成功是在哪一年？1960196219641967C351我国是谁最早发现了甲骨文？王懿荣刘鄂郭沫若顾颉刚A352甲骨文是属于哪一类文字？表意文字表音文字象形文字C353世界上使用人数最多的语言是:英语汉语西班牙语世界语B354我国第一部词典是：说文解字尔雅切韵史籀B355广东省潮汕地区的潮汕方言是属于哪种方言？客家方言闽北方言闽南方言粤方言C356表示一句话中间的停顿要用什么标点符号？逗号顿号分号重点号A357你知道世界语的创始人是谁吗？柴门霍夫埃利斯布拉耶奥格登A358我国古代著名书院白鹿洞书院位于:江西庐山湖南长沙湖南衡阳河南商丘A3

57、59中国著名大学科技大学位于哪一个城市？北京武汉上海合肥D360成语凿壁偷光是出自哪位古代人物的苦学故事?孔子孙敬车胤匡衡D361古代科举考试最后在殿试中考取第二名被称为是：状元探花榜眼执牛耳C362我国什么时候高等教育开始实施学位制？1978197919801981D363我国第一位女留学生金雅梅当时留学于何国？日本美国英国前苏联B364世界上规模最大的大学是哪所高校?纽约州立大学哈佛大学剑桥大学北京大学A365著名高校剑桥大学是在哪个国家？美国英国日本中国B366我国收入的字最多的字典是哪一部？方言说文解字康熙字典新华字典C367著名通讯社路透社是哪一个国家的通讯社?中国美国英国法国C36

58、8著名书籍物种起源一书是谁所著?哥白尼牛顿达尔文马克思C369下列古书中哪部不属于”四书”之一：大学春秋中庸论语E.孟子B370我国第一部纪传体通史是:汉书后汉书史记春秋C371我国最早的一部医学理论著作是：本草纲目B黄帝内经千金方伤寒杂病论B372世界环境日”是在每年的哪一天?6月4日6月5日6月6日6月7日B373我国植树节定在每年的3月12日,这也是为纪念哪位人物而定的?屈原孙中山白求恩雷锋B374世界三大人种中哪一种就是黑色人物:尼格罗人种欧罗巴人种蒙古人种A375世界人口大国中除中国外还有哪个国家的人口超10亿?俄罗斯印尼加拿大印度D376下列哪一种不属于中华民族的三大印记之一：内眦

59、褶铲形门齿黄皮肤青斑C377我国姓氏中哪一个姓氏的人口比例最多？王李张刘B378下列国家中哪一个人们的姓名排名次序是先名后姓：中国日本柬埔寨英国D379古人对”幼年的儿童的代称是:成童束发总角及笄C380古人对”六十岁年龄的人的称呼是:而立不惑知天命花甲D381根椐百家姓，我国的复姓共有多少个？70个76个80个86个B382按平均每分钟说话的音节算哪个国家的人说话最快？法国日本德国美国A383我国法律上规定年满多少周岁就有选举权和被选举权？十四周岁十六周岁十八周岁二十周岁C384我国士兵预备役的年龄范围为：1630周岁16-35周岁1830周岁18-35周岁D385我国婚姻法规定女性结婚年龄

60、不得早于多少周岁？16周岁18周岁20周岁22周岁C386我国要被选为国家主席、副主席年龄要在多少周岁以上:35周岁40周岁45周岁50周岁C387下列数字中哪一个是西方人最忌讳的：47813D388下列少数民族中哪个民族不忌吃猪肉？满族哈萨克族回族乌孜别克族A389许多国家的人都有属相，其中有一个国家与我国基本相同，只是以猫代鼠，这个国家是:日本越南印度法国B390中国古代“双手抱拳举过头顶，鞠躬”，这是什么拜礼？长揖再拜顿首稽首A391供给人的机体热能的最主要营养物质是：蛋白质脂肪糖维生素C392下列哪种铁路客车车次是直通旅客快车:1-98次101-298次301-398次401-498次