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文档简介

1、.:.;大学生职业开展与就业指点课程创 业 教 育 模 块成 绩学 院土地资源与城乡规划学院班 号4111020301 4111020302学 号姓 名411102030219李玉桢411102030225刘 瑞411102030119邓宇辰411102030101吕笑飞411102030105杨向伟411102030106王居午411102030104张 岩411102030211候红磊 第一部分 背景 随着居民的收入程度、生活程度、消费程度的提高,人们的消费理念与消费方式,也发生了宏大的变化,休闲文娱也是人们的普遍需求。外出文娱不仅注重内容,更注重文娱的的休闲和自主性。这使得传统的文娱业在

2、运营的过程中除了要坚持优质的文娱效力质量外,还必需留意更新营销观念。面对越来越猛烈的KTV市场竞争,如何才干构建出吸引人的眼球、与众不同的KTV呢?而现实上,越来越多的消费者,特别是年轻追求时髦的消费者不仅仅关怀着饰品的图案音效,而且更多的是在k房里所感受的美感与自在,温馨与温馨等。主题式KTV正是在这种需求下运用而生的。是消费者需求的产物。同时,主题KTV,一个奇幻到惊人的文娱场所。不同的主题梦境,古典,迷宫,动漫等包厢的装修,暖和且丰富。在这里可以感受冷暖,春夏,可以感受不同的风情和体验。第二部分 工程引见1.工程称号:称号来源:由于每个人都有6感即视觉,听觉,味觉,触觉,预知之觉, 而第

3、七觉得无疑将给人带来一种新奇,一种未知的心思体验,让人无形中能让这个KTV添加奥秘之感,有非凡的体验!心旷神怡!2.运营范围:主营KTV3.工程投资:200万4.场地选择:石家庄经济学院西门对面博大医院现址 5.工程概述:K歌聚会是时下最流行的文娱消遣方式,随着人们审美观念与对生活质量追求的不断提高,对于KTV包厢的环境设计要求也在日益提升。学校的区位要素并不是我们最大的特征,当他走进它的包厢时,置信他也会被眼前的别致设计所折服。简约的线条勾勒搭配恰到益处的灯光投射,人性化的设备规划加之摩登的整体设计风格令每一个包厢都显显露一种低调的华美,在这里他可以纵情欢乐,可以纵情宣泄,置信一定会让他流连

4、忘返。第三部分 市场分析一、运营优势分析1、区位分析位于我校西门对面,地处槐安的路与建华南大街交叉口,万达广场南行100米处。附近有三家KTV,但主题KTV仅有棒棒糖,但棒棒糖KTV主题大多试用于社会任务人群,且主题较为单一。为了抓住热爱主题思想,思想活泼的大学生和部分社会人群。另有在我们所选址周围有十四中、医科大及其他4所专科学院,所适宜人群较多,市局面较为宽广。几万学生中就蕴藏着宏大的商机,平常忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的盼望。而唱歌恰恰很好的交融了大学生的需求。而目前此地域附近在ktv方面虽然有3家竞争对手,但其市场定位大多面对社会人群,主题较少,过于乏味,

5、而价钱和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的ktv,而假设我们在这个地方建一个高质量的ktv场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这几所高校大学生平常文娱的首选。2、市场竞争前景在企业刚开场的运营的时候必然会存在着很大的竞争,由于在学校附近的文娱场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进展一些优惠来争夺大学生客源。因此前期投资不能是过大,不应定在刚开场的时候就能得到一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀出色的效力和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才干不断的扩展规模。3、价钱优势从铺面租金方面来说,由于之前的自助

6、兴办的医院多次出现医疗事故,导致医院声誉受损,多次整顿内部,但最终还是未能继续营业。目前曾经有近一年的闲置,与它本身的区位优势不相匹配。故而从租金上说,预估可以比商场价低几个百分点。节省了较大的部分租金。由于我们的主题KTV较有时代气味,有我们本人独特的市场定位,数量有限。故而可以有较好的市场预期,能发明出较好的经济效益。公司所选址处采用整租方式,租金在客观和客观多方面要素影响下同比市场买卖价钱要低,估计公司用地租金部分应低于现今预测租金。其他租约面积,可做为对外招商出租,并赚取部分租金差额作为公司其他部分收入,从而添加公司利润。二、本钱预算1、公司运用建筑面积及租用本钱 1层大租用面积 30

7、平米作为大堂用地面积; 3层楼面总面积为平米410平米为包房占地面积; 3层80平米为 HYPERLINK zhidao.baidu/search?word=%E5%90%A7%E5%8F%B0&fr=qb_search_exp&ie=utf8 t _blank 吧台, HYPERLINK zhidao.baidu/search?word=%E5%82%A8%E8%97%8F%E5%AE%A4&fr=qb_search_exp&ie=utf8 t _blank 贮藏室占地; 总占地面积为:440平米 租用本钱为估计初次合同期限为5年:70000元2、包房及其装潢费用 A、包房配置:大包2个:4

8、0平方 包容20人 2对音箱 点歌台2个 1个电视屏 2个麦 2个茶几 4个沙发中包4个:25平方 12人 1对音箱 点歌台1个 3个沙发 1个茶几 小包10个:15平方 6人 1对音箱 点歌台1个 1个茶几 2个沙发 每个包间,根据面积 :月 HYPERLINK zhidao.baidu/search?word=%E8%8A%B1%E7%81%AF&fr=qb_search_exp&ie=utf8 t _blank 花灯1-4 闪光灯1个 大转灯个 B、配置价钱: KTV打分制设备:80000元 点歌台:2000元/台总计:32000元 音箱:3500元/套总计:56000元 HYPERLI

9、NK zhidao.baidu/search?word=%E5%8A%9F%E6%94%BE%E6%9C%BA&fr=qb_search_exp&ie=utf8 t _blank 功放机:1600元总计:9600元 麦:200元/支总计:6400元 沙发组合:1500元/套总计:21000元 茶几:1300元/个*1.7.09 m 总计:31200元1700*900mm;1600*900mm;1500*800mm;1400*800mm;1000*1000mm; 规范高度为:500mm。台面图案可以改做其它图案,也可以按客户来图加标志。1700*900mm;1600*900mm;1500*800

10、mm;1400*800mm;1000*1000mm; 规范高度为:500mm。台面图案可以改做其它图案,也可以按客户来图加标志。 点歌系统:高清2T 50008000元总计:6000元 电脑:4000元/台总计:12000元 其他KTV用品:10000元 KTV必备小吃+酒水:20000元 KTV营业注册费用为:30000元+各种费用=35000元装潢价钱: 根据公司装潢主题需求改造+装潢均价:10000元/间 总计装潢价钱:160000元估计收益: 小包4000间/月 中包6000间/月 大包7000间/月 其他收入估计6000元/月总计月收入:70000元/月年收入:840000元 运营本

11、钱:月份结算水电暖+人员本钱+维护费用+其他费用=56000元第四部分 市场运营与管理要管理一家ktv并不难,要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益都到达一定的程度,及管文科学制度化,效力规范优质化,运营品牌效益化等,需求做大量任务,作为管理者就要在认识客观实践的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等管理职能,使ktv场所构成最大的接待才干,保证场所的双重效益。我们就结合所学管理知识从下面两方面进展论述。一、管理部分KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实践情况这个客观前提的根底上,进展组织机构的管理,规章制度的建立完上善,效力质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建立等。一

12、组织建立和管理做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进展组织和管理,KTV做为效力性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运任务的有序的进展。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进展合理有效的划分。组织的建立与管理,主要从两方面入手:其一,构成KTV场所的组织构造和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进展合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做, 有人管;配备的人员知道本人该做什么、该如何做,做到什么程度才干不超越本人的范围,人 员不致于闲置。其二,合理而有效的组合和调配KT

13、V的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不能够一尘不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握KTV的营运规律,消费者的消费心思等要素,对现场资源进展合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏。总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进展。二建立完善的规章制度“无规矩不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、效力质量规范、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设备,易耗品物质,营业目的等工程应以明文规定的方式进展确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。另一方面着

14、眼于细微处,就是制定详细的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、效力质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文方式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间任务协调一致,使任务规范而公正的进展。三现场营运的监视管理KTV企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需求有人去管理,做为管理者每天必需做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监视管理任务。现场任务主要分为三大部分:第一:班前预备任务主持召开班前会,对前一天的任务进展总结和分析,对当天的任务进展分

15、配。检查员工仪容仪表和精神形状能否符合上岗规范。第二:班中的巡场任务,对现场进展巡视去了解客人的需求为,以便为促销预备第一手资料,对员工的操作、效力质量进展评价检测,以便进展决策改良随时留意营运中存在的问题,及时进展处理、纠正。第三:班后总结评价任务对当天劳动进展科学、系统的评价,总结阅历,提出改良方案,总之现场劳动管理任务是重中之重,做为管理者必需从实践出发,发扬本人的管理才干和智慧,对现场进展合理有效的管理。四企业文化建立何为企业文化?它是指企业在本身运营开展过程中经过培植、倡导、塑造而构成的一种为员工共同奉行的价值观念、根本信心和行为准那么。为什么要那么重要?胜利的企业就一定有优秀的企业

16、文化做后盾,如麦当劳的QSCV原那么质量、效力、卫生、价值海尔的真诚到永远,如乐迪的安康、平安、欢乐等。可见企业文化在企业开展中的重要意义,而做好企业文化就要在运营管理的过程中做好管理团队的建立,内部和外部环境的塑造与培育,全面提升员工的各方面素质等等。总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培育任务。二、运营部分在做好内部的管理任务的同时,做为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开辟市场,开发效力产品,以提升场所的营业业绩,发明良好的效益这就是运营任务。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。一建立市场调查机制,进展市场定位KTV市场是在不断的变化开展中的,今天他能够门庭假设市,明

17、天就面临封锁,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心思、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进展分析总结,做出趋势预测,结合本身的实践情况进展消费群体的这定位。二确定目的市场,采取有效的营销战略不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的胜利人士。做为一个场所的要知道本人的客人在那里,消费心思及消费习惯等情况非常重要,这就是目的市场一但目的明确,我们就可以有针对性的采取

18、一些促消战略。 如产品效力创新战略,价钱战略,人员推行战略等有利于提升营业业绩促销手断。三导入KTV创业笼统识别系统,发明品牌企业笼统笼统的讲就是指塑造良好的笼统,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的益处及与众不同之处。这方面任务主要从三方面入手: 理念塑造包括让公众知道企业的运营理念、企业文化、管理原那么、开展方向、行为准那么、企业精神、企业个性。视觉感受如:商标、公司笼统、企业外型、规范颜色、根本构图、企业标志、产品设计等。行为方向:a对内,员工培训、奖惩提升制、决策行为、任务气氛、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销战略、公益活动等。总之实行企业笼统识别就是为了更好

19、推销企业,建立本企业在公众心中的笼统,提高场所的佳誉度和知名度,发明品牌。 运营管理任务千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必需具备良好的管理素质和管理程度,在日常的管理任务中擅长发扬本人的才干和智慧,从事管理任务。第五部分 市场销售战略一、开店时进展优惠宣传(1设计宣传海报及传单 海报和传单设计背景图海报和传单副加文字如下:“无限欢唱,唱饮无限!时髦由我主宰,热情自我释放!第七觉得KTV即将为您打造各种主题式音乐平台!让您感受欢唱无限的音乐空间,第七觉得KTV与他真情相约,敬请关注! 传单副加文字如下:“无限欢唱,唱饮无限!时髦由我主宰,热情自我释放!第七觉得KTV即将为您打造各种主题式音乐平台!

20、让您感受欢唱无限的音乐空间,第七觉得KTV与他真情相约,敬请关注! 2第一周在石家庄经济学院旧食堂进展宣传 我们组员6人,组长担任整个宣传活动,两人担任选好旧食堂的宣传场地布置,一个男生往南苑学一,学二,学三,学四,学七,学八宿舍及北苑男生宿舍宣传,一个女生往学五,学六及北苑女生宿舍宣传。还有一人作为担任活动的机动人员,花两天进展大力度宣传!为减轻资金压力,联络其他资助商如煤机街领典外型,大石门汉丽轩,世纪公园的光明渔港进展资助。每月搞主题优惠活动,每周搞特价时段5顾客生日时送ktv个人生日蛋糕6进展打分制中假设90分以上赠送酒水活动7进展每月ktv竞赛制度赠送半价卡8实行会员制,初次优惠制二

21、、收费规范 营业时间为每周一到周日的中午12点到明天早晨6点,上午9点到12点为内部整顿时间。在周一至周四实行普通收费: 下午档:中午12点至晚上19点每个小包间38元每小时,中包45元每小时,大包间60元每小时;黄金档:晚上19点至24点小包间49.9元每小时,中包80元每小时,大包 100元每小时。夜猫档:凌晨一点到早上6点小包38元每小时,中包元50每小时,大包80元每小时。2周五至周日: 下午档:中午12点至点18点每个小包间40元每小时,中包50元每小时,大包间100元每小时,黄金档:晚上18点至24点小包间50元每小时,中包60元每小时,大包间元每小时夜猫档:凌晨一点到早上6点小包

22、38元每小时,中包元50每小时,大包80元每小时。3大厅实行部分免费开放,实行点歌制度,每首2元3.人员设置店长1人,财务出纳1人,领班组长1人,厨房后勤1人,保安1人,效力生5人,机动人员1人。4.管理制度1 店长、领班组长直接指挥2 表现机制,注重员工考核,个人业绩表现,效力态度表现,进展嘉奖由所效力消费者打分3 人性化管理,一星期两日休憩制,星期六星期天由学生兼职,提高员工任务心情4 落实责任制,一切员工必需责任在身,完本钱人的义务,让消费者称心5.淡季面对这样的KTV淡季营销我们可以采取以下运营管理方法:a:我们给予消费者更多的优惠 虽然物价上涨人们用来文娱的钱越来越少,喜欢来KTV唱

23、歌的朋友即使想来但是由于手头可利用资金并不是那么的充足。假设我们想把这里人群吸引到我们KTV那么我们就需求在这一KTV淡季营销中采取这一营销战略了。b:推出非常诱人的促销活动来吸引客人消费 在这样的KTV淡季营销促销活动的力度要大看似大但是实践上并不亏损,促销活动要让客人觉得到实惠。让他们在金钱有限的范围内也可以纵情的消费一把。c:提高KTV场所的效力质量 虽然是KTV淡季营销但是一些人还是回来这里消费的,假设他想留住这仅有的客源那么不得不从效力着手。效力是留住回头客最有用的方法之一。第六部分 笼统谋划 ktv笼统谋划包括明确定位,产品效力,店面及招牌设计,员工素质、技艺培育及员工笼统谋划 ,

24、品牌宣传。第一点明确定位:在设计方面一定要跟着客户群体,不需求华美堂皇的装饰,不要超高等级的音响设备而是锁定本人所运营的客户群体的需求是什么样的。这样装修设计才可以吸引大家。才干促进ktv的开展。 第二点ktv开业之初,他的定位一定要明显。这是ktv笼统谋划的另一重点。定位明确,ktv员工才可以有目的,消费群体也就清楚。在大型ktv运营中,其气氛和特征的定位是非常重要的,然而一些小型的ktv却是以客户群体来做定位的。第三点在ktv笼统谋划的时候该当思索如何让客人对他的文娱场所产生“家一样的觉得,让客人来到我们这里有回到家的一样觉得除了经过装修设计,ktv效力员的效力也是重点。还有一个就是给一些

25、老的客户办理VIP会员。第四点产品效力多样化,利用人性化多样化的效力为顾客提供高质量的消费环境第五点ktv员工笼统谋划和技艺素质培育:这点非常重要只需高质量的效力才干留住消费者,如今大多数ktv的硬件设备效力大致一样,想要长久生存开展提高员工技艺与素质很有必要。最后一点就是促销宣传活动:在ktv促销活动的时候做好品牌宣传树立好的笼统。在促销活动中一定要让我们的客户群体觉得到实惠。第七部分 任务职责一、主管的岗位职责1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和任务指示,检查本部门员工的仪容仪表能否符合公司的要求和规范。2、担任本部门的员工考勤,编排好每月的更期表,处置好有关请假、休假、迟到、

26、矿工等一些事物,确保露面运作所需人手充足。3、准时检查整个露面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅能否摆放规范。4、检查家私柜的卫生情况和杯具、器具的摆放能否符合规范,每天所需的用品器具、杯具能否预备充足。5、安排好当天的任务方案,并编排好每天效力员的任务区域、任务岗位及所看的房号、随时检查任务情况。6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促效力员按规范为宾客效力,并提供技术指点,不断提高本部门的效力质量。7、任务中不断与客人沟通,妥善处置宾客的赞扬和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日搜集各种信息,并及时的反响给经理。8、安排好每天的物品领

27、用和申购,查看要做记录并要跟进一切任务,做好营业前的一切预备任务。9、做好效力员的思想品德教育,教导每个员工要维护公司的一切财富,养成节省节约的习惯,做一名优秀员工。10、安排好收市任务,下班前写好任务记录交给经理审阅。二、效力员的岗位职责1、热爱公司、爱岗尽职,准手公司的各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随意请假。2、每日参见班前例会,做好各项预备任务,坚持良好的仪容仪表,以最正确的精神容颜维护公司笼统。3、担任进展本人管辖区域的清洁任务,坚持房间干净整洁,沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项器具等物品数量整齐,摆放规范并擦拭干净。4、每天准时站位,姿态端正,背不靠脚不交叉

28、,不可交头接耳,见到客人自动打招呼,并采用赞同规范的礼貌用语。5、熟习场所内运营的种类及价钱,随时向客人推销提高销售额。6、熟习场所内房间的构造及分布情况,消费方式,坚持迅速回答客人。7、客人进场时应自动亲切问候,及时向入座的客人引见房间的消费方式,并按效力流程进展效力。8、房间客人买单时及时与之相关人员联络,并按规定程序结账。9、效力员不可以座台,不可以在规定外向客人强索小费,留意控制调解自我心情,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造本人令人称心愉快易接近的随和性格。10、营业终了后效力员应对其管辖房间进展清理清扫,并仔细仔细检查房间隐蔽角落各项设备,器具能否清洁齐全,并切断电源和去除烟蒂等易

29、燃之物,检查终了通告上司复查后方可下班。三、收银岗位职责1、担任接纳和处置客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。2、担任客人消费的入账任务,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。3、按规定妥善处置现金、支票、信誉卡、客账及衔账单请保管此标志,并与报表、账单坚持一致。4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。5、保管好账单、发票并按规定运用、登记。6、仔细解答客人提出的有关结账方面的问题,如本人不清楚或不能令客人称心时,应及时向上级主管报告处置。7、小心操作收银设备,并做好清洁保养任务。8、开市前、收市后,必需做好收银处的清洁卫生任务。9、每班任务终了

30、后,应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员四、保安岗位职责1、完成队长值班分派任务,确保所管区域内的平安。2、仔细完成站岗、值勤巡查义务,仔细填写当班记录值勤巡查时制止吸烟。3、维持好KTV场所的治安次序,防止场内起哄,争吵、斗殴和无理取闹。假设有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所出或保安部妥善处置。防止呵斥坏的影响和妨碍客人进展正常文娱活动。4、亲密留意门店场内动向,防止门店和客人的物品被盗和蒙受损害。假设发现可疑的人要留意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,维护酒店和客人生命财富平安。5、场内假设发惹事故,如火警、爆炸等,要稳定客人,及时抢救并组织疏散客人分开现场,防止

31、事态扩展。6、当天营业终了,请客人有次序的分开场地,并协同效力员清理场地,检查有否客人遗留物品,危险品、火种等,封锁音响、灯光并锁门。7、向接岗人员交代清楚岗上情况。8、完成上级交派的其他任务。五、KTV前台接待岗位职责1.服从前台接待主管的指点,按规定的程序与规范向客人提供一流的接待效力 2.担任访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挠在外或协助保安处置 3.熟练掌握公司概略,可以回答客人提出的普通性问题,提供常规的非严密信息 4.担任、邮件、信函的收转发任务,做好任务信息的记录、整理、建档 5.担任公司文件、通知的分发,做好分发记录并保管 6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文

32、字任务 7.担任管理前台办公用品及办公设备的清洁保养 8.维护前台区域内的整洁,进展该区域内的报刊杂志、盆景植物的日六、常维护和保养 9.执行公司考勤制度,担任员工的考勤记录汇总、外出登记,监视员工刷卡 10.担任员工出差预订机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记 11.对任务中出现的各种问题及时汇报,提出任务改良意见 12.完成指点交办的其他或暂时任务 七、保安部岗位职责热爱公司、爱岗敬业,遵守公司的各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,服从管理,不得随意请假。完成上级指点、队长分派的任务,以及值班,确保公司平安。认证完成站岗,值勤,巡查的义务,随时检查明、暗火,检查时严禁吸烟。4

33、、严厉维持好俱乐部的治安次序,防止顾客起哄,争吵,斗殴与无理取闹,假设有上述事件发生首先劝阻顾客,以免事件进一步恶化,并且及时通知俱乐部主管、经理。亲密关注顾客,员工在场地的动向,防止顾客与公司的财务被盗与蒙受受害,如发现可疑人要留意监视,并及时向上级指点汇报,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯维护我们公司与客人的生命财富平安。场地如发现不测事故,如:火灾、爆炸等,首先要稳住顾客,及时抢救并组织疏散客人分开现场,以防事态进一步扩展。当天营业终了后,保安必需担任检查每一个包厢能否有客人遗失的物品,危险品,火种等,并且检查包厢的音响,空调,灯光,平安门等能否平安。8、立岗前检查各个包厢的卫生能否

34、符合公司的要求,并做好登记交予上级指点检查。8、 一楼立岗的保安要担任顾客的停车指挥,员工的出入情况,上班期间,如无特殊情况严禁放任何员工外出。9、 努力做好团结,相互尊重,相互协助 ,仔细完成上级赋予的义务,任务。八、营销部规章制度上班时间为下午7点。到公司换工服,化装。7点30分由公司的总经理助理担任点名查人员以及通报前天发生的问题及处置。迟到30分钟罚款30元。营销员点完名之后不得随意分开公司,如违规不听保安的劝阻强行分开公司的罚款100如遇特殊情况必需执公司经理的签字或盖章方可出门。严禁上班时间在过道嬉笑,打闹,接、打,如发现由保安部担任警告,如不听从劝告,还恶意伤人的罚款50营销人员

35、上班前不得吃大葱、大蒜之类的带有异味的食品,上班期间严禁在休憩室内吃东西,尤其是泡面之类,不允许私自使唤效力员与保安往里带食物、零食。违者罚款3050元。上班期间未经客人允许,不得随意接听外界、内部,不得提早向顾客索取小费,不得欺骗顾客提早催台。一经赞扬,罚款100200元。包厢之内不得随意切换顾客点的歌曲,不得随意拿顾客香烟之类的东西,更不得擅自自作主张包厢有任何事都反响部门经理,如违反罚款50元。上班期间不得私自串台,更不得私自随顾客进入洗手间,不得私自向顾客索取公司规定以上的效力费,营销员假设与客人发 生争论应立刻向上级指点汇报,不许利用本身关系来处理问题,以免给公司带来不用要的费事,以

36、上如有违反,罚款200500元。营销经理以及一切营销员必需遵守公司的规定,听从公司上级指点一切安排与指示,如有顶撞或不服从管理的,营销经理罚款100元,营销员罚款50元。维护公司财物,进包厢之后更要维护,及关注顾客对财务的损坏。第八部分 效力态度1、浅笑 在KTV日常运营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的浅笑,它应该是不受时间、地点和心情等要素影响,也不受条件限制。浅笑是最生动、最简约、最直接的欢迎词。 知晓 要求员工对本人所从事任务的每个方面都要知晓,并尽能够地做到完美。员工应熟习本人的业务任务和各项制度,提高效力技艺和技巧。“千里之行,始于足下,要想使本人知晓业务,必需上好培训

37、课,并在实践操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在效力时才干游刃有余,这对提高KTV的效力质量和任务效率、降低本钱、加强竞争力都具有重要作用。 预备 即要随时预备好为客人效力。也就是说,仅有效力认识是不够的,必需求有事先的预备。预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的必需提早做好。如在客人到达之前,把一切预备任务作好,处于一种随时可以为他们效力的形状,而不会手忙脚乱。 注重 易忽视这一环节,甚至产生消极效力景象。这是由于员工看他们穿戴随意,消费较低,觉得没有什么气派等外表景象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随意,这是由于他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微效力,要注重和蔼待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们该当记住“客人是我们的衣食父母。 细腻 要表现于效力中的擅长察看,揣摸客人心思,预测客人需求,并及时提供效力,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就

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