2022-2023学年 北师大版 必修1　细胞质（38张） 课件

1、第2节细胞质第2章2022内容索引010203自主预习新知导学合作探究释疑解惑课 堂 小 结课 标 定 位1.举例说出几种细胞器的结构和功能。2.结合分泌蛋白的合成、加工和运输,理解细胞器之间的协调配合。3.使用高倍显微镜观察叶绿体的形态和分布;观察细胞质的流动,理解细胞质的流动是一种生命现象。素 养 阐 释1.通过对细胞器结构和功能的分析,认识到细胞各部分的结构与其功能相适应,强化结构与功能观。2.从细胞器的分工合作中体悟到一个集体中每个人都各司其职,同时又相互配合的重要性。3.通过利用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质流动,提高实验探究能力和动手操作能力。自主预习新知导学一、叶绿体与线粒体1.叶

2、绿体(1)在高等植物的叶肉细胞中,叶绿体通常呈椭球形。每个叶肉细胞含多个叶绿体,散布在质膜和液泡膜之间的薄层细胞质中。(2)叶绿体是光合作用的场所,能够捕获光能,制造有机物,将光能转化成有机物中的化学能,是植物细胞中的“能量发生器”。(3)叶绿体由叶绿体膜、基粒和基质三部分组成。叶绿体膜包括内、外两层膜,内部有许多圆饼状的扁平膜囊,叫作类囊体。多个类囊体堆叠组成基粒。叶绿体内膜与类囊体之间,充盈着基质。基质中含有进行光合作用所需的酶。2.线粒体(1)线粒体是细胞的“动力车间”,能够将有机物分解,是进行有氧呼吸的主要场所。不同细胞中线粒体的数量和分布位置有所不同,如在精子中,线粒体集中分布在尾部

3、,在小肠上皮细胞中,线粒体集中在细胞的顶端和基部。(2)线粒体的亚显微结构包括外膜、内膜、膜间隙和基质四部分。内膜向内突起形成嵴,使内膜的表面积大大增加。线粒体基质是富含蛋白质的胶状体。线粒体中与有氧呼吸有关的酶,主要分布在线粒体内膜上和基质中。3.线粒体和叶绿体基质中都含有DNA、RNA和核糖体,能够合成自身所需的某些蛋白质,它们被称为半自主性细胞器。4.观察细胞中的叶绿体(1)目的要求熟练制作植物叶临时装片。观察植物细胞中叶绿体的形态、数量和分布。举例说明叶绿体的形态、分布与光合作用相适应的特点。(2)方法步骤在载玻片中央滴一滴清水,用镊子夹取一片藓类的小叶,放在水滴中,盖上盖玻片。用高倍

4、镜观察细胞中叶绿体的形态和分布位置,估算细胞中叶绿体的数量。制作水绵临时装片,用高倍镜观察水绵细胞中叶绿体的形态。取已进行过照光处理和酒精脱绿的天竺葵叶片,放入培养皿,在叶片上滴加碘液。待叶片变蓝后,用镊子撕取稍带些叶肉的下表皮,制作成临时装片,用高倍镜观察细胞中被染成蓝色的结构。二、其他细胞器1.核糖体、内质网和高尔基体这三种细胞器在分泌蛋白(抗体等)的合成、加工、运输等方面发挥重要作用。(1)核糖体是蛋白质的合成机器,不具有膜结构,仅仅包括核糖体RNA和蛋白质。每个核糖体都包括大、小2个亚单位。有些核糖体游离在胞质溶胶中,有些附着在内质网上。游离核糖体合成的蛋白质可以释放到胞质溶胶中,也可

5、运送到细胞核、线粒体和叶绿体中。附着核糖体合成的蛋白质则会进入内质网。(2)内质网是由单层膜及其包被的腔形成的一个完整而连续的立体管腔结构,分为附着有核糖体的粗面内质网和没有核糖体附着的滑面内质网。粗面内质网能够对蛋白质进行加工和转运,滑面内质网是细胞中脂质的合成场所。(3)高尔基体主要由扁平膜囊堆叠而成。与内质网不同,高尔基体的多个膜囊的内腔并不相互连通。高尔基体对“半成品”蛋白质进行加工和分类,植物细胞的高尔基体还负责合成和分泌组成细胞壁的多种多糖。2.溶酶体溶酶体是由单层膜包裹的囊泡状细胞器,内部含有多种酸性水解酶,能够水解蛋白质、核酸、多糖、脂质等多种物质,是细胞内的“消化器官”,既可

6、以水解细胞吞噬的各种大分子物质,也可以降解细胞内衰老的细胞器和多余的生物大分子。3.液泡植物细胞没有溶酶体,但液泡中含有酸性水解酶,能够行使溶酶体的功能。液泡由单层膜包围而成,液泡内的细胞液中含有无机盐离子、糖类、氨基酸、蛋白质等多种成分,有的植物细胞液泡中还含有色素。4.中心体存在于动物细胞中(低等植物细胞中也有),由2个互相垂直的中心粒及外周物质组成,参与细胞分裂。5.观察细胞质的流动(1)目的要求熟练制作植物叶临时装片。用高倍镜观察植物细胞质的流动。说明细胞质流动在细胞生命活动中的意义。(2)方法步骤在洁净的载玻片上滴一滴清水,用镊子取一片幼嫩的水蕴草叶片,在载玻片上的液滴中展平,盖上盖

7、玻片。先在低倍镜下找到位于叶脉附近的叶肉细胞,然后换用高倍镜观察细胞中叶绿体随着胞质溶胶流动的方向和速率。用台灯的强光照射载物台上的装片,观察在较强光照下细胞中叶绿体的分布情况。再关闭台灯,将视野亮度调高,观察叶绿体分布情况的变化。【预习检测】 1.判断正误。(1)植物的所有细胞都有叶绿体。()(2)叶绿体由两层膜构成,在光学显微镜下就能看到。()(3)细胞内所有的核糖体都分布在内质网上。()(4)高尔基体参与大分子物质的加工和运输。()(5)溶酶体含有大量的水解酶,只对细胞内结构起分解作用。()(6)动物细胞中的中心体参与细胞分裂。() 2.下列关于线粒体及其结构的叙述,正确的是()A.在光

8、学显微镜下可观察到线粒体的外膜和内膜B.线粒体外膜对物质的选择性较强C.嵴的形成增大了内膜的表面积D.线粒体基质中含有DNA和RNA,不含核糖体答案:C解析:在电子显微镜下才可观察到线粒体的结构。线粒体内膜对物质的选择性较强。线粒体基质中含有核糖体。3.叶绿体中不含有的成分是()A.DNA和RNAB.色素C.与光合作用有关的酶D.与细胞呼吸有关的酶答案:D解析:在叶绿体基质中含有少量的DNA和RNA。类囊体薄膜上含有参与光合作用的色素和蛋白质,基质中含有与光合作用有关的酶。叶绿体是进行光合作用的场所,不能进行细胞呼吸,内部没有与细胞呼吸有关的酶。合作探究释疑解惑知识点一叶绿体【问题引领】 1.

9、叶绿体在细胞中如何分布?形态是怎样的?提示:(1)分布:散布在细胞质中。(2)形态:通常呈椭球形。2.下图是叶绿体的结构模式图,请将结构名称补充完整。答案:外类囊体基质3.叶绿体的功能:绿色植物进行的场所。答案:光合作用【归纳提升】 叶绿体的结构特点(1)外膜使其内部结构与胞质溶胶分开,保证了叶绿体能相对独立地进行代谢活动。(2)叶绿体基质中和类囊体薄膜上含有与光合作用有关的酶。(3)由类囊体堆叠组成基粒,增大了类囊体膜面积,增大了光合作用的反应面积。(4)叶绿体基质中还含有少量的DNA、RNA和核糖体。【典型例题】 叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,下列有关叶绿体的叙述,正确的是()A.叶绿

10、体中的色素都分布在类囊体的膜上B.叶绿体中的色素分布在外膜和内膜上C.光合作用所需的酶只分布在叶绿体基质中D.光合作用所需的酶只分布在外膜、内膜和基粒上答案:A解析:叶绿体中含有与光合作用有关的酶和色素。其中酶分布在叶绿体类囊体的膜上和叶绿体基质中,而色素仅分布在叶绿体类囊体的膜上。【变式训练】 下列有关叶绿体及其观察实验的叙述,正确的是()A.由于叶绿体的外膜含有色素,因此叶绿体呈绿色B.观察细胞中的叶绿体不需要进行染色C.在制取临时装片时应进行烘干处理D.叶绿体在细胞内是均匀分布的答案:B解析:叶绿体中的色素分布在类囊体的膜上。观察叶绿体时,叶片应始终处于有水状态。叶绿体在细胞中的分布是不

11、均匀的。【问题引领】 知识点二线粒体1.心肌细胞中线粒体的数量与一般细胞相比,有什么差别?为什么?提示:心肌细胞中线粒体的数量比一般细胞多。心肌细胞需要的能量比一般细胞多,而线粒体是细胞的“动力车间”,所以心肌细胞中线粒体的数量多。2.下图是线粒体的结构模式图,请将结构名称补充完整。答案:内膜嵴 3.线粒体的功能:细胞进行释放能量的主要场所,是细胞的“动力车间”。答案:有氧呼吸【归纳提升】 叶绿体和线粒体的比较 比较项目叶绿体线粒体分布主要存在于植物的叶肉细胞中普遍存在于动植物细胞中(人或哺乳动物成熟的红细胞除外)模式图比较项目叶绿体线粒体结构外膜使叶绿体或线粒体与周围的胞质溶胶分开增加膜面积

12、的方式多个类囊体摞成一沓,形成基粒内膜向内突起形成嵴基质叶绿体内膜与类囊体之间充满基质,含有与光合作用有关的酶在嵴的周围充满着液态的基质,含有与有氧呼吸有关的酶相同点结构方面:都有双层膜,膜的组成成分也相似遗传方面:都有少量的DNA,可以复制与表达,不完全受细胞核控制,决定了细胞质遗传代谢方面:两者均与能量转换有关,只是能量转换的形式不同【典型例题】 下列哪项对于线粒体高效、有序完成其功能无意义?()A.封闭双层膜结构,化学反应不受干扰B.线粒体呈棒状C.由内膜形成嵴,增大膜面积D.含有许多相关的酶答案:B解析:线粒体有封闭的双层膜结构,内膜向内突起形成嵴,增大膜面积,线粒体基质和内膜上含有与

13、有氧呼吸相关的酶,使线粒体顺利地完成化学反应。线粒体呼吸功能的实现与外部形态没有必然联系。【变式训练】 下列关于线粒体和叶绿体共同点的叙述,错误的是()A.都具有封闭的双层膜结构B.都是能量转换器C.都含有少量的DNA、RNAD.都是普遍存在于各个细胞中的细胞器答案:D解析:线粒体几乎在所有的动植物细胞中均存在,而叶绿体仅存在于植物绿色部分的细胞中。【问题引领】 知识点三核糖体、内质网、高尔基体等其他细胞器1.西瓜的果肉细胞呈红色,则红色色素存在于细胞的哪种细胞器中?植物细胞中还有哪种细胞器含有色素?提示:红色色素存在于液泡中。叶绿体中也含有色素。2.哪些细胞器具有单层膜结构?哪些细胞器具有双

14、层膜结构?哪些细胞器没有膜结构?提示:具有单层膜结构的细胞器:内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。具有双层膜结构的细胞器:线粒体、叶绿体。无膜结构的细胞器:中心体和核糖体。3.在分泌蛋白的加工过程中,内质网和高尔基体起什么作用?提示:粗面内质网能够对附着核糖体合成的蛋白质进行加工和转运,加工好的蛋白质嵌在膜上或者进入内质网腔,有的成为内质网驻留蛋白,有的则通过囊泡转运到高尔基体。内质网发出的囊泡与高尔基体“形成面”的膜囊融合,其中的“半成品”蛋白质进入高尔基体,并依次经过多个膜囊。高尔基体对“半成品”蛋白质进行加工和分类,然后在“成熟面”的膜囊中,将“成品”蛋白质包装在囊泡中出芽释放。这些囊泡有的

15、参与溶酶体的形成,有的则与质膜融合,为质膜提供膜整合蛋白或者完成分泌蛋白的释放。4.在分泌蛋白的加工和转运过程中,内质网膜、高尔基体膜、细胞膜的面积发生了怎样的变化?试用曲线图表示膜面积的变化。提示: 【归纳提升】 1.各种细胞器归纳总结 2.分泌蛋白的合成和分泌过程 【典型例题】 下列关于高尔基体功能的叙述,错误的是()A.参与细胞的分泌,将内质网加工后的蛋白质进一步加工并转运B.参与膜的转化,高尔基体通过产生囊泡使内质网膜与细胞膜进行一定的转化C.参与细胞壁的形成,植物细胞壁中的多种多糖是在高尔基体中合成的D.参与糖类、脂质的氧化分解答案:D解析:高尔基体是高度动态的结构。内质网发出的囊泡与高尔基体“形成面”的膜囊融合,其中的“半成品”蛋白质进入高尔基体,并依次经过多个膜囊。高尔基体对“半成品”蛋白质进行加工和分类,然后在“成熟面”的膜囊中,将“成品”蛋白质包装在囊泡中出芽释放。这些囊泡有的参与溶酶体的形成,有的则与质膜融合,为质膜提供膜整合蛋白或者完成分泌蛋白的释放。植物细胞的高尔基体还负责合成和分泌组成细胞壁的多种多糖。高尔基体与糖类、脂质的氧化分解无关。【变式训练】 根据细胞器的功能推测,下列叙述错误的是()A.汗腺细胞比肠腺细胞具有更多的核糖体B.心肌细胞比骨骼肌细胞具有更多的线粒体C.胰腺细胞比心肌细胞具有更多的高尔基体D.生命活动旺盛的细胞比