食堂采购定价验收制度_第1页
食堂采购定价验收制度_第2页
食堂采购定价验收制度_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、肖家镇中学食堂食物采购、定价、验收制度一、采购学校食堂食物采购品种，数量由管理员在了解库存量和征求工 友意见的基础上开具采购单，采购单应当体现品种多样，营养搭配合 理，数量适当的原则，若因管理员开具采购单不科学造成大批食物浪 费，或者严重缺乏，导致开餐受影响。则管理员应承担一定的经济责 任，具体金额视其情况由后勤主管领导决定。采购员必须按管理员开具的采购单购物，不得擅自作主，若因 市场缺乏原因，不能如数购买则应当及时报告管理员作适当调查，若 因自作主张造成食品严重过剩以至浪费或者严重不足，导致开餐受 损，则采购员应当承担一定经济责任，具体额度由后勤主管领导决定。采购员采购的食物若途中丢失，采购

2、员应当赔偿，学校不予报 销。采购员采购的食物不卫生或者有毒害，造成师生中毒事件，采 购员应当承担相应的法律、经济责任。采购员采购食物应当索要相关证件，若检查时无证可查则适当 扣采购员工时津贴。二、定价食品定价范围：猪肉、鱼、豆制食品、大宗采购物品等。定价程序：管理员市场调查一管理员向相关领导报告-相关领导及教师代表复查-定价领导小组决定。定价领导小组由赵桂华、黄凌峰、邓福华、李定贵、管理员、 采购员、教师代表组长。去附近市场购物定价由采购员，随行验收员共同决定，若采购 食品价格明显高于当地市场价格，则按当地市场价格的90%计算物 价。市场物价若出现波动则应当及时公布，物价变动，管理员应当 及时

3、告知验收员，若因工作失误，造成经济损失，管理员应当承担一 定的经济责任。三、验收成立食堂工作考查小组，成员：赵桂华、邓福华、李定贵、黄 凌峰。验收人员，本期暂定：李志刚，周平安，周骥，李朝海，文斌， 陈思渊，彭小军，张智伟。验收人员应当验质验量。若工作失误造成数量出现较大误差， 其经济损失由验收员承担，若工作失职造成食品中毒事件，则验收员 应当承担相应的法律和经济责任。验收员开票应当计算准确无误，若因工作失误，造成经济损失 且无法追回，则验收员应当承担经济责任。验收员验收必须两人同时到场且同时在票据上签字，每缺一次扣补贴10元/人（票据一式两份），并定期通报。验收员有权拒收有问题食品，若造成矛盾及时报告相关领导。验收员应当及时验收，若工作失职，造成开餐受阻或者延时， 则每次扣补贴30元/人。验收考查小组成员不负责验收但全程监督，及时记载，按章处 罚，坚持原则，秉公办事，发现问题及时制止，若制止不力负相应的 连带责任。考查小

人人文库> 全部分类> 图纸下载 > 毕业设计

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论