《谷物大脑》读后感2000字

1、2000 字（最新版）编制人： 审核人： 审批人： 编制学校： 编制时间： 年月 日序言下载提示： 该文档是本店铺精心编制而成的， 希望大家下载后， 能够帮助大 家解决实际问题。 文档下载后可定制修改， 请根据实际需要进行调整和使用， 谢 谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如读后感、读书笔记、读书心得、读书体会、美文摘抄、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, i

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3、perience, reading experience, beautiful essay excerpts, essays, other sample essays, etc. If you want to learn about the format and writing of different sample essays, stay tuned!2000 字谷物大脑读后感2000字！这是我最近看的第三本有关营养健康方面的书籍了。第一本书我们为什么会发胖以及到底该怎么减肥？，作者的观点是糖类导致胰岛素升高， 胰岛素控制身体的脂肪囤积， 使我们发胖。作者建议，少吃糖类食物，特别是升糖指数

4、较高的食物，即可实现健康减肥。第二本书轻断食，作者的观点是在一星期中选择2 天摄取500 大卡或 600 大卡，其它 5 天饮食不要严重过量，便能稳定减轻体重。而且，轻断食对健康与长寿也有积极的影响。第三本书谷物大脑，作者在开篇就阐明了，这不是一本减肥书籍， 它重点要阐述的是食物对脑健康的影响。 作者的结论就是采用零麸质低碳水化合物优质脂肪优质蛋白质适量有氧运动足够睡眠足量水 的饮食和生活方式， 有助于降低脑部疾病的发生，附加的好处就是减肥。相反，你吃的面包、面条、馒头会让你生病！摘录一些本书中的观点，供大家思考。（这本书还蛮有争议的，仅供参考哦。）阿尔茨海默症，抑郁，焦虑，注意缺陷，多动障碍

5、，糖尿病，肥胖，等等，这些可怕问题和疾病的罪魁祸首，正是你吃下的食物。阿尔茨海默症的元凶就是摄入太多的碳水化合物，导致脑部病变。肥胖症及其代谢结果几乎与饮食中摄入的脂肪毫无关系， 而与我们对碳水化合物的上瘾有密切的关系。 对于胆固醇也一样： 吃下高胆固醇的食物对我们实际的胆固醇水平没有影响。使用无麸质，低碳水化合物，高脂肪的饮食方案，重获健康苗条的身体， 清晰灵活的思维， 积极饱满的情绪。 大脑和身体都喜欢脂肪，别在吃低脂食物了， 我们的基因组已经适应了， 过去 260 万年里以脂肪为基础的饮食，胆固醇过高，并不是因为吃下太多胆固醇的食物，而是吃下太多碳水化合物。接下来， 我可能暂时不会再看外

6、国作者写的有关减肥和营养方面的书籍了， 感觉这三本书中很多的原理都差不多， 该知道的也差不多都知道了。另外， 也觉得外国人和中国人在饮食习惯，生活方式甚至是基因基础上可能有所不同，并不一定适用我。不过， 我觉得看书的意义并不在于要找到完全正确的方法， 就像和朋友聊天一样， 也许那种沟通交流的氛围， 以及唤醒你的记忆和思考才是更重要的吧。 看完三本减肥营养方面的书， 对我而言还是有一些收获的。1、发自内心的关注起健康这件事来实话实话，毕业之后忙于工作，受到主流价值的影响，考虑更多的是赚钱、买房、职位、发展等，虽然意识上知道健康很重要，但行动上总是把它排的比较靠后。再者，也感觉自己还年轻，总觉得自

7、己身体还好，不用太关注。现在，真的觉得要对自己的健康负责了。看到人生果实 ( 推荐下这个纪录片，优酷就可以看) 中的两位老人，九十岁了还能上树摘果子抡起木锤打糍粑，读后感甚是羡慕啊。于是暗暗下决心，我也要做一个有福报的人啊， 健康又长寿才行。 年前还向朋友请教了买保险的事情，希望给自己和家人一份健康的保障。现在觉得，在买保险之前，自己多关注健康问题，做到提前预防，可能比买保险更重要。2、检视自己和家人的饮食习惯，并尝试改变和调整在看书的时候， 我常常会对照着我以及家人的饮食习惯来边看边思考。比如， 我们为什么会发胖和谷物大脑两本书，都建议少吃碳水，认为吃多了会有损健康，难道真的是这样吗？我想到

8、了金先生，他超爱吃碳水，自称“米饭控”。有一次在单位食堂吃饭， 他居然选择了一碗米饭搭配一碗炒面和凉皮。 他认为炒面和凉皮是米饭的菜，不是他的主食。同时，他还有一些饮食偏好。比如很爱吃糯米做的东西，比如年糕、 糍粑、 糯米团； 爱吃糖， 不管是豆奶、 燕麦还是粥， 都喜欢放糖，而且超量放。说实话，碳水我也爱，甜食我也吃，但我和他最大的不同就是我很博爱，几乎什么都吃，不挑食。但是，他在吃上面很专一，总是吃自己喜欢吃的，对于不爱吃的极少尝试，比如部分蔬菜和水果。最近一次的体检报告显示，中度脂肪肝，什么甘油三酯、胆固醇都偏高了很多。同时，血糖浓度也很高，直逼高血压临界值。对了，金先生看起来一点都不胖

9、，还没有我胖！但是，体检结果就是如此，这也许就是隐形肥胖。难道高碳水的饮食习惯真的会影响身体健康吗？从金先生的情况来看， 我觉得答案是肯定的。 虽然完全不吃碳水对健康是否有益我不知道啊， 但是如果长期高碳水真的会出问题的！ 有了体检结果的助力，接下来推动我们家的饮食革命就容易多了。福祸焉知， 虽然当下的身体情况不是很好， 但庆幸的是还没有到无法挽回的地步。 能从现在开始意识到健康饮食对身体的影响， 也还不算晚。你的饮食造就了你的身体，一点也不为过。最后，用谷物大脑这本书中的一段话结尾吧。生活是无穷无尽的选择。 这样还是那样？现在还是以后？红色的毛衣还是绿色的毛衣？三明治还是沙拉？本书的主旨是帮助你学会做出更佳的选择， 从而使你能够充分地感受生活。 我希望我在这里传达的想法足以使你至少开始在生