物理教学实验：水的沸腾水的沸腾实验过程

1、第5页 共5页物理教学实验：水的沸腾 水的沸腾实验过程教学目的知识目的1观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况2知道沸腾现象的特点3理解液体有一定的沸点4知道蒸发和沸腾的异同才能目的培养动手才能，观察才能，实验才能和归纳、概括才能情感目的1养成学生探究热现象知识的兴趣2理论联络实际的考虑方法教学建议教材分析p 本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地填写，并注意分析p 数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水沸腾时的温

2、度教材后面是讲解沸腾的知识，联络实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容易理解和掌握教材最后提出了问题，考虑蒸发和沸腾的异同点，学生完全可以联络上一节的知识解决教法建议本节得出结论部分是学生实验，教材提供了实验的方法和步骤，这部分教学要注意培养学生观察、实验才能，一定要认真观察在沸腾过程中现象，例如气泡的变化情况、温度的变化情况等，在实验过程中注意填写表格，做好实验数据的记录，并利用数据制作表格，从表格中找出物理规律关于沸腾的知识，可以由学生总结出什么是沸腾，并分析p 蒸发和沸腾的一样点和不同点关于酒精灯的使用问题，教师演示正确的使用方法，并说明错误的

3、使用方法，可以由学生说明错误的原因，注意考虑平安的因素，给学生观察酒精灯的火焰，说明使用时要用外焰，可以实验由学生观察学生阅读教材上的液体的沸点表格，或提供一些资料学生阅读，联络实际学习，建立沸点的观念教学设计方案实验：水的沸腾【课题】实验：水的沸腾【重难点】培养学生的观察实验才能，观察要注意抓住物理现象的主要特点，要注意主要方面的观察，从不同角度的观察语言表达才能的培养，学生要会描绘看到的现象蒸发和沸腾的比较，要能通过比照找到物理规律【教学过程设计】一实验方法1、根据教材上的实验目的、器材、步骤安排实验酒精灯的使用要实验前讲清，让学生观察教材上的图例，说明正确的点燃、熄灭的方法，对于不正确的

4、方法，要分析p 其原因，主要是注意平安方面的原因和使用外焰进步温度学生在实验过程中要注意仔细观察，会观察，根据实验的现象填写表格，记录每1min或2min时间间隔的温度值，再根据表格上的数据，分析p 水沸腾的特点，将表格上的数据用图象的形式表现出来，还可以根据图象上的特点总结出水沸腾的特点方法2、对于根底较好的班级，可以提出一些观察和实验中要注意的问题，学生在实验过程中边实验边观察边考虑提出的问题可以有：酒精灯使用时应当注意什么问题；温度计应当如何使用；观察随着加热的过程温度是如何变化的；观察沸腾现象，描绘沸腾过程；沸腾的特点有哪些；如何用图象表示沸腾过程，从图象中可以看出什么二沸腾方法1、学

5、生考虑沸腾的现象，得出实验结论：沸腾是剧烈的汽化现象，在液体的外表和内部同时进展，且只在一定的温度下才发生，我们可以把这个温度叫沸点，教师再提供关于沸点的一些资料，学生阅读，形成关于液体有沸点，并且温度固定在标准气压下的观念，结合实验结论，总结出蒸发和沸腾的一样点和不同点方法2、对于根底较好的班级，可以在实验的根底上自己总结出实验结论，关于液体的沸腾和沸点的知识可以用查找信息的方法学习，教师制订学习课题，学生查找信息，处理信息，得出一些结论【板书设计】第五节实验：观察水的沸腾一沸腾1沸腾：在一定的温度下，液体内部和外表同时进展的剧烈的汽化现象2沸点：液体沸腾时的温度3液体沸腾的条件：到达沸点；继续吸热4液体在沸腾过程中要吸热二比较蒸发和沸腾的异同1一样点：2不同点：探究活动实验探究：理解高压锅的原理【课题】高压锅的原理【组织形式】学生活动小组【活动流程】提出问题；猜想与假设；制订方案与设计实验；进展实验与搜集证据；分析p 与论证；评