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文档简介

1、中国美食特色和汇总你最爱吃什么?你知道哪些中国美食?中国有很多各种各样的美食,色、香、味俱全。就让我们一起去品尝这些美食吧!中国美食凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭中国美食小鸡炖蘑菇说说这是什么菜。凉拌菠菜b拌把食品加调料拌匀香煎豆腐jinf煎把食物放在少量的热油里弄熟红烧茄子qi红烧把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色烧sho 书写指导:左窄右宽,右部斜钩舒展有力。部首:火组词:发烧、红烧造句:我最喜欢吃红烧茄子了。音序:S结构:左右 我会写茄qi 书写指导:第一笔横长,“加”左大右小。部首:艹组词:茄子、番茄造句:我最喜欢吃红烧茄子了。音序:Q结构:上下 烤鸭ko烤放在火的周围烤熟烤ko

2、 书写指导:左窄右宽,右部撇画舒展。部首:火组词:烤鸭 烧烤造句:北京烤鸭的美味难以阻挡。音序:K结构:左右 鸭y 书写指导:左右等宽,“甲”的竖为垂露竖。部首:鸟组词:烤鸭 鸭子造句:北京烤鸭的美味难以阻挡。音序:Y结构:左右 水煮鱼zh煮食物及其他原料一起放在多量的汤汁或清水中,用火烧开葱爆羊肉bo大火上,极短的时间内灼烫而成熟爆肉ru 书写指导:两个“人”起笔在竖中线上。部首:肉组词:羊肉 牛肉造句:羊肉泡馍是陕西著名小吃。音序:R结构:独体字 小鸡炖蘑菇dnm长时间烧煮让食品变烂变软炖鸡j 书写指导:左小而靠上,第二笔是点不是捺。部首:鸟组词:小鸡 公鸡造句:鸡蛋含有丰富的营养。音序:

3、J结构:左右 蒸 饺zhnjio把食物放入蒸笼利用蒸汽使其成熟蒸炸酱面zhjin把食物放在煮沸的油中弄熟炸小米粥zhu蛋炒饭dn蛋dn 书写指导:“疋”的撇捺舒展,“虫”稍小。部首:虫组词:鸡蛋 蛋糕造句:这里有一筐鸡蛋。音序:D结构:上下 炒cho 书写指导:扬州炒饭是全国闻名的小吃。部首:火组词:炒饭 炒菜造句:扬州炒饭是全国闻名的小吃。音序:C结构:左右 用中旺火在较短时间内加热成熟炒饭fn 书写指导:左窄右宽,第四笔是点,最后一笔撇竖站。部首:饣组词:炒饭 米饭造句:扬州炒饭是全国闻名的小吃。音序:F结构:左右 生字套餐1烧炒鸡肉茄烤饭鸭蛋抢收蔬菜菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇

4、 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成

5、才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面小米粥 蛋炒饭 我会读bzhuzhjinzhnjiodnmzhkoqijinf凉拌菠菜 香煎豆腐

6、 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面小米粥 蛋炒饭 bodn生字套餐2菠菜 煎豆腐 烧茄子烤鸭 水煮鱼 葱爆 炖蘑菇 蒸饺 炸酱 米粥 状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才

7、路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆

8、羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 读一读,说一说:课文告诉了我们几种烹饪方式?分别是哪几种?10种烹饪方式制作食物会用到的方法爆烧烤炖煮炸煎蒸拌炒爆煮腐菠煎这些字你认识吗?快来读一读。追气球啦!字词乐园会认字粥酱这些字你认识吗?快来读一读。追气球啦!字词乐园会认字炸课文以图片配文字注释的形式为我们介绍了祖国精美的饮食文化。课文早知道你还知道哪些食物用到了下面的这些方法?红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 蛋炒饭 红烧肉、烤羊肉串、煮鸡蛋、炒鸡蛋、芹菜炒肉重难点点拨观察课文插图,联系生活实际想一想下面的字的意思和什么有关?煎 烧 煮 炒重难点点拨这几个字的意思都和火有关。“煎”和“煮”都要用

9、到火,是灬字底;“烧”和“烤”也要用到火,所以是火字旁。热干面豆皮清蒸武昌鱼红烧肉EXTREME IS GREAT说说我的家乡美食我的家乡在 武汉!你的家乡有哪些美食呢?羊肚汤重难点点拨每个地域的美食都代表着该地区独特的风土人情和文化传统。清蒸梭子蟹酱毛蚶描写美食的词语香味扑鼻 香飘十里 芳香四溢 山珍海味 美味珍馐拓展延伸小组探究 设计菜单小熊餐厅刚刚开业了,同学们,请你们帮助小熊餐厅设计菜单吧,并说说你的理由。状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状

10、元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状

11、元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路读词语,说说下面这些食材可以怎么做。拌煎烤烧煮炖蒸炒西红柿炒鸡蛋认一认拓展延伸洋葱拌木耳土豆片炒肉糖醋带鱼状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成

12、才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成

13、才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路状元成才路一、根据拼音写汉字。 b ci du f qi zi ( ) ( ) ( ) ko y zh jin min ( ) ( )菠 菜豆 腐茄 子烤 鸭炸 酱 面随堂练习二、填一填。凉_菠菜 香_豆腐 红_茄子 水_鱼 小鸡_蘑菇 蛋_饭 拌煎烧煮炖炒2.把下面制作方法相同的菜连起来。课堂作业红烧丸子烤鸭水煮鱼小鸡炖蘑菇土豆炖肉水煮肉片烤羊肉串红烧茄子三、读一读。关于饮食卫生的谚语早吃好,午吃饱,晚吃巧。吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。饭前一口汤,胜过良药方。五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。粥里加红枣,常吃皮肤好。 读一读,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。炒 烤 烧 爆炖 炸 煎 蒸 煮老师指导: 同学们可以通过查资料和向家里长辈请教,了解哪些食物需要用到这些方法。说说制作哪些食物需要用到这些方法。爆烧烤炒炖煮炸煎蒸我知道:

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