珠宝企业实务 教学大纲

1、珠宝企业实务课程简介课程编号1240142019课程名称珠宝企业实务课程性质限选学 时32学 分2学时分配授课： 32 实验： 上机： 实践： 实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。开课学院商学院更新时间XX年9月适用专业宝石及材料工艺学先修课程无课程内容：珠宝企业实务是宝石及材料工艺学专业的选修课程。课程内容包括珠宝企业的特征、现状及发展趋势，珠宝企业经营过程管理，珠宝企业战略管理与决策，珠宝企业组织人事管理，珠宝企业营销管理，珠宝企业生产、质量与物资管理等。课程的任务是针对珠宝企业的特点，比较全面系统地介绍珠宝企业的市场定位、经营模式的选择、决策方法及品牌建

2、设。通过学习，了解珠宝企业在经营管理上独具一格，具有自身的发展规律和管理模式；掌握珠宝企业的组建、运营和发展管理的方法和策略；培养学生的经营意识和实践能力，为以后的实际工作打下良好的基础。Brief Introduction Code1240142019TitleCommercial practice of jewelry enterpriseCourse natureLimited optional Semester Hours32Credits2Semester Hour StructureLecture：32 Experiment： Computer Lab： Practice：Prac

3、tice (Week)：AssessmentClosed book examination, usually results accounted for 30%, the final grade accounted for 70%.Offered byBusiness SchoolDateXX-9forGemmology and Materials TechnologyPrerequisiteNoneCourse Description: This is a elective course set up for the students of gems and materials techno

4、logy subject. The content of this course includes: characteristics, status and development trend of jewelry enterprise, management process, strategic management and strategic decision, organizational and personnel management, marketing management, production and quality control. The mission of this

5、course firstly introduces the market orientation, choice of the operating model, decision method，brand building. Through the learning of the course, the students know jewelry enterprise is a unique style in management control, has self-development law and management mode. Then master the method and

6、tactics of establishment, operations and development management. It can improve their business sense and practice ability, which can set the stage for the further work. 珠宝企业实务课程教学大纲课程编号1240142019课程名称珠宝企业实务课程性质选修学 时32学 分2学时分配授课： 32 实验： 上机： 实践： 实践（周）：考核方式闭卷考试，平时成绩占30% ，期末成绩占70% 。开课学院商学院更新时间XX-9适用专业宝石及

7、材料工艺学先修课程无一、教学内容第一章 珠宝业的发展、现状及发展趋势 1.1我国珠宝企业的三个发展阶段1.2珠宝业的现状1.3珠宝企业发展的优劣势及趋势教学难点：珠宝业的现状分析。教学重点：珠宝业的发展趋势分析。第二章 珠宝企业的经营过程2.1珠宝企业的概念及形式划分2.2珠宝企业经营过程教学难点：珠宝企业创建如何寻找创意。教学重点：珠宝企业运行的过程管理。第三章 珠宝企业战略管理与决策3.1珠宝企业战略管理3.2珠宝企业决策方法教学难点：珠宝企业管理者决策之道。教学重点：珠宝企业如何确定自己的战略。第四章 珠宝企业的组织人事管理4.1珠宝企业组织结构及形式4.2珠宝企业的人员管理教学难点：珠

8、宝企业组织机构形式的确定。教学重点：珠宝企业的人员管理。第五章 珠宝企业营销管理5.1珠宝产品及珠宝市场5.2制约珠宝营销的因素分析5.3珠宝企业营销策略5.4珠宝产品分类营销策略教学难点：珠宝企业市场营销中成功的范例及其经验分析。教学重点：珠宝企业营销策略。第六章 珠宝企业生产、质量与物资管理6.1珠宝加工、镶嵌生产过程管理6.2珠宝质量管理标准化6.3珠宝物资及设备综合管理教学难点：企业生产方式的确定。教学重点：珠宝首饰专柜的陈列管理。二、教学基本要求 第一章 珠宝业的发展、现状及发展趋势 教学要求：通过本章的学习，使学生了解珠我国珠宝业的起源、现状及发展趋势。 第二章 珠宝企业的经营过程

9、 教学要求：掌握珠宝企业的概念、特征、目标和功能；掌握如何发现创业需求，如何将供给的产品和服务与需求紧密地联系，作为一个优秀的企业家应该具备哪些素质；掌握珠宝企业的创建和登记的基本知识；使学生应对实际中可能出现的各种情况。 第三章 珠宝企业战略管理与决策教学要求：了解珠宝企业战略管理的作用和种类以及决策的程序和方法，使学生能够应对以后实际工作中遇到的战略管理和决策问题。第四章 珠宝企业的组织人事管理教学要求：了解珠宝企业在不同的生产力发展水平条件下，会有不同的组织结构形式，不同的组织结构形式具有不同的特征。掌握人员配备、工资及激励制度等管理方面的内容。第五章 珠宝企业营销管理教学要求：掌握珠宝销售中一些基本原则和营销技巧，使学生应对实际管理中可能出现的各种情况。第六章 珠宝企业生产、质量与物资管理教学要求：了解珠宝生产企业的生产过程，掌握珠宝物资、设备管理及珠宝首饰专柜的陈列管理等方面的内容；了解与珠宝相关的质量体系和法规。三、章节学时分配章次总课时课堂讲授实验上机