71溶解与乳化导学案

1、宝鸡市陇县堎底下中学“高效课堂”教学工具 九年级 化学导学案 PAGE 1PAGE 3设计：文博 审核：九年级化学学科组 班级： 姓名： 第七单元 溶液课题一 溶解与乳化 （第一课时）导学案【学习目标】1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；2.认识溶液的基本特征，能说出常见的乳化现象；3.知道溶液在科研、生产和生活中的重要应用。【学习方法】自学法、观察法、验证实验法、讨论法【自主学习】联系生活实际，思考一下问题：1海水是纯净物还是混合物？2为什么将少量蔗糖固体放入一杯水中，搅拌后固体消失？【实验7-1】实验现象_溶液的特点 【阅读】阅读课本P190191溶液是_；溶质是_；溶质可以是_

2、；两种液体互溶，一般把_叫做溶剂，_叫做溶质；如果其中一种是水，一般把 叫做溶剂。溶剂是_.最常用的溶剂是_；碘酒中_是溶剂，_是溶质。 自我评价： 学科长评价： 老师评价：【合作探究】分组完成探究实验。溶剂溶质现象水碘水高锰酸钾汽油碘汽油高锰酸钾实验表明_；_。试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净振荡前现象振荡后现象静置后现象水和植物油水和植物油及洗涤剂阅读课本第194页，了解乳浊液定义及其特点；及生活中的乳化现象。【当堂检测】1.下列物质中，属于溶液的是（）A牛奶 B蒸馏水 C石灰乳 D生理盐水2.关于溶液，下列说法正确的是 （ ）A.一种溶剂中只能溶解一种溶质B.均一、稳定的液

3、体一定是溶液C.食盐溶液与蔗糖溶液混合后仍为溶液D.同一种溶液中各部分的性质和浓度不一定相同3.下列可作为溶质的是（ ）A.气体 B.液体 C.固体 D.都可以【拓展训练】1.下列与溶液有关的说法，正确的是（）A溶液均一稳定，且无色透明 B一种溶液中只能含一种溶质C溶液中各部分的性质未必相同 D如果外界条件不发生变化，食盐水溶液在密闭条件下久置也不会分离析出食盐晶体2.向澄清石灰水中通入二氧化碳直至过量的全过程中，下列转变关系正确的是（ ）A. 溶液 乳浊液 溶液B. 溶液 悬溶液 乳浊液 C. 悬溶液 乳浊液 溶液 D. 溶液 悬浊液 溶液3下列各组液体中，不属于溶液的是()A汽水 B冰水混

4、合物 C稀盐酸 D75%的酒精溶液4下列溶液中，不用水做溶剂的是()A稀硫酸 B澄清的石灰水 C碘酒D硫酸锌溶液5. 下列物质分别放入水中，能形成溶液的是（ ）A.碳酸钙粉末 B.面粉 C.菜籽油 D.白砂糖6.【选做题】50g稀硫酸中投入5 g铁（全部溶解），反应停止后，所得溶液中，溶质和溶剂分别是什么？溶液质量是（ ）A.55 g B.大于55 g C.小于55 g D.无法确定 教师评价：设计：文博 审核：九年级化学学科组 班级： 姓名： 第七单元 溶液课题一 溶解与乳化 （第二课时）导学案【学习目标】1认识几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；2学习科学探究和科学实验的方法；3认识科学探

5、究的基本过程。【学习方法】自学法、观察法、验证实验法、讨论法【自主学习】回顾旧知预习新知，思考并回答一下问题：1.溶液，溶剂，溶质三者有什么关系？2.什么叫乳浊液？什么是乳化剂？什么叫乳化作用？3.影响物质溶解得因素有那些？是怎样影响的？4.物质溶解时温度有何变化？自我评价： 学科长评价： 老师评价：【合作探究】分组设计探究实验1.影响溶质溶解快慢的因素实验操作现象结论等质量硫酸铜粉末分别放入相同体积的冷水，热水中等质量硫酸铜粉末和颗粒分别放入相同体积的冷水中等质量硫酸铜粉末分别放入相同体积的冷水中，一个搅拌，一个不搅拌通过实验对比：1. ；2. ；3. ；能加快溶质在溶剂里溶解。溶解时的吸热

6、或放热现象：根据课本第195页的实验药品和仪器设计实验进行探究。水中加入的溶质氯化钠硝酸铵氢氧化钠加入溶质前水的温度溶解现象溶质溶解后溶液的温度结论【问题思考】在一只小烧杯中装入半烧杯水，在烧杯下面放一块小小的薄木块，并向木块上放少量水，将烧杯向上提，观察到木块没有被提起来；然后向小烧杯中加入硝酸铵，边加边搅拌，直到烧杯外壁有水珠凝结，这时又把烧杯向上提。同学们观察到什么现象？并猜想可能的原因是什么？【当堂检测】1下列物质中，不属于溶液的是（ ）A.啤酒 B.矿泉水 C.汽水 D.液氧3下列“水”中，属于纯净物的是（ ）A.清纯的井水 B.淡化的海水 C.净化的河水D.实验室配制试剂用的水4.分别将NaCl、NH4NO3、NaOH固体加入到水中，使它们充分溶解，使溶液温度明显升高的是，明显降低的是 。【拓展训练】生活中常见的下列物质不属于乳浊液的是（ ）A牛奶B豆浆 C汽水 D洗锅水2.下列洗涤方法中利用乳化原理的是（ ）A食醋除水垢B盐酸除铁锈C汽油洗油渍D用洗洁精清洗油污3.下列物质：冰水混合物干净的海水没有滴入水中白酒硫酸锌放入酒中搅拌木炭粉放入水中搅拌碘放入酒中搅拌花生油放入汽油中搅拌碘放入汽油中搅拌。其中