小学生食品安全大讲堂新版ppt

1、学校食品(Pin)安全大讲堂第一页，共四十五页。主讲人(Ren)：安安同学们好，我(Wo)是安安，我(Wo)是同学们的好朋友！第二页，共四十五页。小学(Xue)生 Hi 我是(Shi)小丁 Hi 我是小(Xiao)白 Hi 我是小樱今天让我们和安安一起学习食品安全知识吧！第三页，共四十五页。安安会和同学们一起去两个充(Chong)满乐趣的小岛：第四页，共四十五页。始发站: 居(Ju)住岛第五页，共四十五页。“叮铃铃” 下课了同学们回家(Jia)了，准备吃饭 故事 1吃(Chi)饭好习惯第六页，共四十五页。问题(Ti)来了2如何正确洗手？1吃饭之(Zhi)前应该怎样做？第七页，共四十五页。我们手

2、上有(You)很多的细菌，所以吃饭前必须彻底洗手安(An)安(An)开讲第八页，共四十五页。吃(Chi)东西时要用餐具（筷子、勺子、叉子）安安开讲第九页，共四十五页。掉落的饭菜不(Bu)要再捡吃安安开讲第十页，共四十五页。未吃完的食品(Pin)要放进冰箱保存，且不超过一天哦！同(Tong)学们还要记住！安安开讲第十一页，共四十五页。故事 2“五毛”小(Xiao)零食第十二页，共四十五页。到了放学时间，同学们结伴去买零食喽！会发生什么事情(Qing)呢？第十三页，共四十五页。问题(Ti)来了2这些“五毛零食”有什(Shi)么危害呢？1有没有同(Tong)学喜欢吃这些“五毛零食”？第十四页，共四十

3、五页。不买、不吃(Chi)流动小商贩的食品1安安开讲第十五页，共四十五页。五(Wu)毛钱零食会影响我们的身体健康!2第十六页，共四十五页。不吃颜色鲜艳、价格(Ge)便宜的食品3安安开讲第十七页，共四十五页。到了最高兴的日子，可以(Yi)和家人一起外出吃饭聚餐咯故事 3外(Wai)出就餐第十八页，共四十五页。问题(Ti)来了2我们如何选(Xuan)择“笑脸”呢？1同学们，外出就餐时，是否会看(Kan)“笑脸”呢?第十九页，共四十五页。看“脸色(Se)”选餐厅A级 食品(Pin)安全优 B级 食(Shi)品安全良 C级食品安全一般餐馆如何分级？安安开讲第二十页，共四十五页。第二站 冒(Mao)险岛

4、第二十一页，共四十五页。致病菌(Jun)怪物如果致病菌污染了食品，吃(Chi)了就可能肚子痛、拉肚子噢第二十二页，共四十五页。病毒(Du)怪物如果病毒(Du)污染了病毒(Du)，吃了也可能腹泻、拉肚子噢轮状病毒第二十三页，共四十五页。霉菌怪(Guai)物如果霉(Mei)菌污染了食品，吃了就可能致癌噢黄曲霉第二十四页，共四十五页。第二十五页，共四十五页。第二十六页，共四十五页。第一次冒险 遨游豆(Dou)浆海第二十七页，共四十五页。问题来(Lai)了大家知道喝(He)豆浆有什么好处吗？第二十八页，共四十五页。问题来(Lai)了为什么豆浆(Jiang)没煮熟不能喝？我们应该怎样煮豆浆呢？第二十九页

5、，共四十五页。1豆浆的蛋白质含量很高，营(Ying)养非常丰富。安安开讲第三十页，共四十五页。2未煮熟的豆浆(Jiang)中所含一些物质，会引起不舒服的症状。安安开讲第三十一页，共四十五页。喝了未(Wei)煮熟的豆浆，就会出现图示的症状肚子(Zi)痛、拉肚子(Zi)、呕吐第三十二页，共四十五页。一般豆浆煮到80的时候，它就会出现一种假沸现象，但是我们(Men)还需要继续煮35分钟。3第三十三页，共四十五页。正确煮豆浆的方(Fang)法第三十四页，共四十五页。第二(Er)次冒险 穿越蘑菇林第三十五页，共四十五页。小丁离开了豆(Dou)浆海，进入了一片森林，这时小丁发现了什么呢？第三十六页，共四十

6、五页。野外见到的(De)蘑菇能不能随便吃呢？为什么？问题来(Lai)了第三十七页，共四十五页。?哪些是毒蘑(Mo)菇啊？蘑菇生长在阴暗、潮湿的地方。仅从外观(Guan)上很难识别是否有毒。毒蘑菇内有毒素，一般进食1-2小时后即出现中毒症状，包括剧烈呕吐、肚子痛、拉肚子等。由于没有特效解毒药，死亡率极高！第三十八页，共四十五页。平(Ping)菇金针(Zhen)菇猴(Hou)头菇香菇红菇松茸竹荪木耳可食用菇类第三十九页，共四十五页。白(Bai)毒伞（白(Bai)帽菌）毒(Du)伞（绿帽菌）白毒(Du)蝇鹅膏菌秋生盔孢伞 包脚黑褶zh伞 毒粉褶zh菌 鹿花菌 马鞍蕈xn毒蘑菇类第四十页，共四十五页。同学们 ,野外生长的蘑菇，看起很鲜(Xian)艳，千万不能吃，可能有毒！第四十一页，共四十五页。同学们现在我们总结一下(Xia)吧第四十二页，共四十五页。日常吃饭时要养成良好的卫生习惯生活中要学习更多的食品安全知识平时要多关注(Zhu)我们身边的食