pa酒店工作程序

1、a酒店工作程序一：早、中、夜班班前准备1:检查仪容仪表一一a：根据员工手册的要求自检；b:接受领班的检查。2:签到一一按规定到 pa工作间准确、真实的填写pa部门 签到签退表，a:不应许他人代签；b:如实填写上下班时间， 不应许弄虚作假。3：参加班前会一一a:列队等候领班开班前会；b: 了解当日客情及工作注意事项；c:听取工作安排，明确当日工作重点。4:准备工作上岗一一检查工作间内抹布、清洁工具和用品 配备是否齐全，如有丢失、损坏，立即报告领班。班中工作1:清洁 a抹尘：做到台面、墙面、灯具、家具无灰尘、 污迹；b地面推尘/吸尘：做到石材地面光洁、地毯干净，无 水迹、污迹、杂物、边角无碎屑；c

2、清洁卫生间：用清洁剂彻底清洁面盆、马桶及小便池内外壁，做到洁白、光亮，地 面、镜面，做到洁净、光亮、无灰尘、污迹、水迹，开水器 不锈钢面做到光洁、无水迹、污迹。 精品 文档2:维护一一a楼梯：扶手无灰尘、台阶无杂物、污迹； b米 石筒：烟头不超过3个，米石表面洁白、平整，铜质面光洁；c地面：无水迹、污迹、杂物；d卫生间：卫生纸折角，马桶干净，地面无尿迹、水迹、杂物，大理石台面无水迹； e 绿色植物：叶面无污迹、灰尘、枯叶； f铜器：光洁、明亮。3:计划卫生认真落实领班布置的计划卫生4:设备报修一一a:及时发现设备故障，作好记录；b:根据故障紧急程度，分别向工程部或领班报修；c:注意及时催修和跟

3、修；d:签字验收，作好维修现场的清洁收尾工作。 班后收尾工作1:收垃圾一一将所负责的区域垃圾集中后扔到垃圾桶内2:清洁和维护清洁机器一一下班前将使用过的机器清理干 净放回原处3:盘点物品一一在下班前盘点物品、清洁工具数量是否齐 全、完好，若由现物料断缺追究早班责任二：大堂清洁1:抹尘从上到下、从左到右，左到无灰尘、污迹、沙粒， 抹布必须干净，勤刷洗，避免清洗过程中的二次污染2:推尘 a:用尘推推尘，做到大理石地面光洁、无杂物 b:用抹尘杆清理大理石边角、做到无污染、沙粒、尘土，抹 布保持微湿，否则会破坏表面的保护蜡 精品 文档3:清洁玻璃一一a：玻璃清洁时使用干抹布擦拭；b:勤巡视,及时擦净客

4、人留在玻璃上的手印；c:按计划卫生定期刮玻璃4:清洁卫生问 a:按要求清洁卫生问 b:勤巡视，做到地面 无水迹、污迹、杂物，云台无水迹，马桶干净，纸量充足。三：卫生间清洁1:镜面 a:将涂有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推 抹；b:用玻璃刮刮去玻璃上的水迹；c:镜灯、镜架进行抹尘，不的留有灰尘、水迹2:云台一一a:将清洁剂喷在面盆及云台上， 用面盆刷刷洗上 面的污迹；b:用清水将清洁剂浊洗干净； c:用干毛巾将不锈 钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干； d:将云台上的物品清 洁后复位；e:清洁墙壁四周，擦去污迹； f:清洁门框，抹去 污尘3:马桶/小便器一一a:先对厕门、厕墙抹尘；b:清洁马桶水

5、 箱四周、水箱盖及把手；c:将清洁剂倒入马桶、小便器内， 用马桶刷刷洗边沿的污迹，尤其注意清除由排水孔处的水 绣；d:排水将清洁剂冲洗干净，查看是否有漏水；4:地面a:用扫把扫干净地面的杂物；b:用涂有清洁剂的拖把拖湿地面；c:用干拖把拖干地面5:收纸架一一a:先将手纸撤下了； b:用潮湿毛巾清洁箱内 精品 文档的灰尘；c:再用干毛巾抹干净手纸架的表面；d:当卫生纸量不足5毫米厚度时立即更换6:物品补齐一一a:清洁卫生间记录所缺物品；b:按物品配备规格配齐7:检查一一a:查清设备运转是否正常；b:将发现的问题记录下来，及时报知领班四：玻璃清洗1:准备工具一一毛头、抹布、水桶、废旧布草、玻璃刮2

6、:清洗玻璃一一a:用毛头沾上玻璃水涂刷玻璃；b:用玻璃刮刮去水迹；c:用干抹布擦去多余的水迹 五：理石地面的维护保养1:准备工作一一将干净并喷上电牵尘液的推罩套在托架上2:推尘一一（1）将尘推平放在地面上，直线方向推尘，尘 推不可离地，将地面的尘推推到较隐蔽的地方；a:依次来回往返进行，行走时注意地面沙粒 b:美推尘一次后，用吸尘器 吸干净尘推上的灰尘3:维护：（1）推尘每半小时进行一次，还要视客流量变化 而增减次数；（2）每次推尘后应及时将地面的灰尘、垃圾打 扫干净；（3）地面不能留有脚印、污迹3:保养工具一一尘推罩用沾胀后，用洗衣粉清洗，先将尘 推罩的尘土、沙粒处理后再洗 精品 文档六：电

7、梯清洁1:准备工彳 （ 1）抹布若干、不锈钢保养液一瓶、玻璃 清洁剂；（2）将工作进行中告示牌放在电梯门前2:清洁一一（1）将不锈钢保养液均匀的喷在电梯门及内壁上； （2）用干净的抹布均匀擦拭，直到光亮；（3）观光电梯内壁为镜面可用玻璃液清洗3:收尾一一用吸尘器吸尘，注意边角位及电梯门轨内的沙 粒七：地毯清洗保养1:物品准备一一（1）干泡地毯机/三合一地毯机、毯刷、三 角手刷、工作告示牌； （2）清洁剂：干泡/低泡地毯水、强 力地毯除渍剂、除香口胶、去油剂、消泡剂2:清洗一一（1）干泡清洗a:对所要清洗的区域用吸尘器吸 尘;b:将干泡地毯水按比例稀释后，注入电子打泡箱内；c:地摊上有比较严重的

8、污渍，要先用强力除渍预喷；d:对地摊上比较严重的油迹，用低泡地毯水加去油剂、水稀释后， 用手刷进行局部刷洗；e:用除香口胶剂对地毯上残留的香口 胶进行预喷，稍后轻轻敲碎；（2）低泡清洗a:将低泡地毯水加去油剂稀释后注入清水箱内，污水箱内加一定比例的消泡剂；b:连接好电源，启动开关，从前至后反复进行抽洗；：c: 当污水箱内的污水收集到 2/3时，倒掉污水，反复进行，直 精品 文档到地毯抽洗干净3:收尾一一（1）用吹风机吹干地毯，并放上指示牌；（2）收回机器，检查电源线是否完好，用清水冲洗泡箱、水箱、毯刷，擦干后入库；（3）作好清洁记录；（4）请使用部门对清 洗地毯签字确认八：家具保养1:物品准备一一（1）工具：抹布2块（干湿各一块）、人字梯、 喷壶；（2）清洁剂：家私蜡2:家具保养一一用湿抹布将待上虫t的木制表面灰尘抹净；（2）将