高中生物第一册3.1 细胞膜的结构和功能 教学设计 【新教材】人教版（2019）高中生物必修一

1、第三章 细胞的基本结构第1节 细胞膜的结构和功能一、教学目标的确定课程标准的具体要求是:阐明细胞具有多个相对独立的结构，承担着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动。依据上述要求，本节课教学目标确定为:1.通过自主学习、合作学习和教师精讲，能够举例说出几种细胞器的结构和功能；2.对比不同细胞器的结构与功能，举例说明细胞器结构与功能的相关性。二、教学设计思路本设计充分利用教材中丰富的图文资料引导学生学习。各种细胞器的结构与功能以图文结合的方式呈现，适合学生自主学习。引导学生在自主学习的基础上，借助表格和问题归类比较、交流疑惑、发表见解、归纳总结。教师根据学生自主学习和交流研讨的情况进

2、行精讲，答疑解惑，补充拓展。通过学生自己动手制作细胞器模型，进一步加深对细胞器结构与功能的认识，理解细胞器结构与功能的相关性。最后预留一部分时间给学生进行反思总结，培养学生良好的学习习惯。三、教学实施的程序学习阶段教师活动学生活动设计意图创设情境导入【情境导入】通过问题并播放实验视频，鉴别动物细胞是否死亡常用台盼蓝染液。用它染色时，死细胞会被染成蓝色，而活细胞不会着色。引出探究问题：1.为什么活细胞不能被染色，而死细胞能被染色？2.据此推测，细胞膜作为细胞的边界，应该具有什么功能？引出本节课题结合视频，思考并交流探讨问题。从实验出发，引起学生对细胞膜的思考，激发学生学习的兴趣。细胞膜的功能【提

3、问思考】同学们知道利用过去所学习的知识思考一下，细胞膜有哪些功能？【讲述】细胞膜的功能：1.将细胞与外界环境分隔开；2.控制物质进出细胞；3.进行细胞间的信息交流并展示具体实例加以说明【提示】学生思考回答时，教师应注意倾听，并作适当提示。回顾初中所学知识，思考并回答。 建立初高中知识链接的桥梁。通过图片分析，培养学生获取信息的能力。对细胞膜成分的探索【思考讨论】对细胞膜成分的探索根据P42页的内容【提问】1.最初对细胞膜成分的认识，是通过对现象的推理分析，还是通过对膜成分的提取与检测？2.根据磷脂分子的特点解释，为什么磷脂在空气水界面上铺展成单分子层？科学家是如何推导出“脂质在细胞膜中必然排列

4、为连续的两层”这一结论的？3.磷脂分子在水中能自发地形成双分子层，你如何解释这一现象？由此，你能否就细胞膜是由磷脂双分子层构成的原因做出分析？4.如果将磷脂分子置于水苯的混合溶剂中，磷脂分子将会如何分布？PPT展示：细胞膜的化学成分，列表对比之前所学过的脂质、蛋白质和糖类思考、讨论发现细胞膜成分的关键人物、实验及发现PPT展示，便于学生思考，并理解探索细胞膜经历的过程，培养学生的探索能力。对细胞膜结构的探索脂质和蛋白质等成分是如何组成细胞膜的呢？【布置任务】各小组讨论学者们的发现，及质疑。引导学生进行思考，运用什么技术手段最终确定的结构特点。【提问】膜静态结构不能解释的现象细胞的生长，变形虫的

5、变形运动，受精时精子与卵细胞的融合过程，白细胞吞噬病菌巡视指导小组活动，倾听、参与学生的讨论。小组合作，细胞膜的成分由暗亮暗的静态结构到细胞膜具有流动性，到流动镶嵌模型运用的科学方法。 通过对细胞膜结构的探索，培养学生概括、比较与质疑的科学思维方式。尝试让学生在讨论过程中思考科学方法提出假说，丰富学生的思维能力。流动镶嵌模型的基本内容【布置任务】阅读课本P44-P45，了解流动镶嵌模型的基本内容【总结】细胞膜主要是由磷脂分子和蛋白质构成的，具有流动性，大多数蛋白质和磷脂分子可以侧向自由移动。【拓展】细胞膜的结构特点和功能特点的联系与区别观察细胞膜的结构模型示意图，了解蛋白质在其中的镶嵌方式，初

6、步形成“结构决定功能”的观念。通过利用废旧物品制作生物膜模型帮助学生理解细胞膜的结构。课堂小结【思维导图】通过思维导图形式，展示细胞膜的功能、成分、对细胞膜成分和结构的探索过程及流动镶嵌模型的基本内容，梳理本节课所学知识点帮助学生尝试回忆本节课知识点，明确细胞膜的结构和功能。有助于系统掌握细胞膜的相关知识。课堂精炼1、细胞膜是系统的边界,下列有关其结构和功能的叙述,错误的是( )A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B.物质的跨膜运输都是顺相对含量梯度的C.功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多D.细胞产生的激素可与靶细胞膜上相应受体结合2、提出生物膜流动镶嵌模型的科学家是( )A.欧文顿B.罗伯特森C.桑格和尼克森D.施莱登和施旺3、下列哪项不属于生物膜流动镶嵌模型的基本内容( )A.磷脂双分子层构成膜的基本支架B.蛋白质以不同的方式镶在、嵌