演讲与口才教案(吴碧辉)

1、教案系（部）:人文社科系课程名称：演讲及口才教学学期：学期一2013学年第一学期教学时数：38课时授课班级：1班中职酒店服务及管理班主讲老师：吴碧辉课程授课安排课程名称演讲及口才教学学期2012 2013学年第一学期授课班级113中职酒店服务及管理班教学课时3 8 课 时课程教学总学时38教学场 地要求理论课课时28教室黑板，粉笔实践课课时10课程教学内容 所对接的职业工作及其职业实力 要求本课程是全部职业教化学生必修的公共基础课程，社交口才实力，职场的口才 技巧也是职业院校学生必需培育和驾驭的，演讲及口才的基本理论知识为学生日后走 上工作岗位打下坚实基础。 课程教学目标知识目标驾驭演讲及口才

2、的基本理论知识实力目标培育学生的社交口才实力，职场口才技能看法目标树立正确健康的人生观和职业看法教学重点及难点重点：有声语言，态势语言，命题演讲，即兴演讲，辩论演讲，社交口才，求言，慎重系统地发表见解和主见，从而到达感召听众，劝服听众，教化听众的艺术化的语百父际形式。“演”及“讲”在演讲实践活动中，在传递信息的时候，并不是平分秋色，各占一半。二者虽然须要和谐统一，但不是一加一等于二的统一，而是以“讲”为主，以“演”为辅，相互交织，相互渗透，相互促进的统一。在这里“讲”是起主导作用，起确定因素的，而“演”那么必需建立在“讲”的基础上，否那么它就失去了存在的意义。假如平分秋色或颠倒了这一关系，也就

3、不称为演讲了。所以，只有既“讲”且“演”，以“讲”为主，以“演”为辅，既是听觉的，又是视觉的，兼有时间性和空间性艺术特点的综合的现实活动，才是演讲的本质属性，这是演讲区分于其他现实口语表达形式和艺术口语表达形式的关键所在。二，演讲的特征及分类（-）演讲的特征1,现实性2,综合性3,直观性4,鼓动性5,工具性6,艺术性（二）演讲的分类依据演讲活动的特征和不同的分类依据，可以把演讲分成如下类型：1,依据内容分：有政治演讲，生活演讲，法庭演讲，学术演讲，教化演讲，宗教演讲等。2,依据形式分：有命题演讲，即兴演讲，辩论演讲等。3,依据目的分：有劝服性演讲，鼓动性演讲，传授性演讲，消遣性演讲等。三，演讲

4、的物质传达手段任何一种带有艺术性的活动，都有其自己独特的物质传达手段，形成自己特殊的规律，揭不着自身活动的本质特点。演讲活动自然也不例外，演讲者要想发表自己的意见，陈述自己的观点和主张，从而到达影响，劝服，感染他人的目的，就必需通过及其内容相一样的传达手段。作为演讲的传达手段主要有：有声语言，体态语言和主体形象。1.有声语言（讲）有声语言是由语言和声音两种要素构成的，是在演讲活动中传递信息，表达思想最主要的媒介和物质表达手段，它是演讲者思想感情的载体，以流淌的方式，运载着演讲者的主见，见解，看法和感情，将其 传达给听众，从而产生劝服力，感召力，使听众受到教化和鼓舞。我们对有声语言的要求，那么是

5、吐字清晰，精确，声音清亮圆润，甜蜜，语气，语调，声音和节奏富于变化，要留意形式美和声音美。它具有时间艺术的某些特点，是听众听觉的接受对象和观赏对象。2.体态语言（演）体态语言就是演讲者的姿态，动作，身势，手势，表情等；它是流淌着的行体动作，协助有声语言承载着思想和感情，诉诸于听众的视觉器官，使听众产生及听觉同步的效应，加强了有声语言的表达效果。.3.主体形象演讲者是以其自身出现在听众面前进行演讲的，所以它必定以整体形象，包括形体，仪表，着装，发型，举止神态等直接诉诸于听众的视觉器官。而整个主体形象的美及丑，好及差，在一般状况下，不仅直接影响着演讲者思想感情的表达，而且也直接影响着听众的心理心情

6、和美感享受，这就要求演讲者在自然美的基础上，要有确定的艺术美。而这种艺术美，是以演讲者本人为依托的现实的艺术美，它不同于舞台艺术的性格化和表演化的艺术美。这就要求在符合演讲特定活动的前提下，留意朴实，自然，轻巧，得体，留意举止，神态，风度的潇洒，大方，优雅，只有这样，才有利于思想感情的表达，有利于取得演讲的良好效果。四，演讲的作用(-)对社会的作用1,驱邪扶正，形成正确的舆论，促进社会文明开展2,培育高尚美妙的情感，促进人类文明建设3,演讲是传播和推广科学知识的有效途径4,唤起听众的行动和实践(二)对演讲者个人的作用1,使自己快速成才2,改善人际关系五，实训练习实训内容：自我介绍第一教学单元（

7、基础篇）教案教学内容第一讲科学思维授课班级113中职酒店服务及管理教学课时2课时教学内容对接的 职业工作及 职业实力要求教学目标.形成正确而又灵敏的思维，协会科学而又机灵的思维方法，养成良好的思维习惯。.学会联想和想象。.明确课程的总体状况，把握演讲的一般特征，树立正确的学习看法，了解科学的学习方 法。教学重点及难点教学重点：思维含义，特点和作用 教学难点：思维方法教学支撑环境及 教学资源黑板，粉笔，教案主要教学 方法及手段讲授法，探讨法，实训法学生课外 学习任务教学小结教学过程基础知识科学的思维方法，即包括人们思索问题，相识问题的方法。它是人们在长期的相识世界和改造世界的活动中逐 步总结出来

8、的，它能帮助人们在相识世界的活动中少走弯路，少犯错误，能提高人们相识世界，进而提高人们 改造世界的实力。一，分析及综合相结合1,什么是分析及综合？分析：是把对象分解为各个要素，并分别加以界定，阐释，探讨的思维方法和过程。综合：是把分解开来的各个要素结合起来组成一个整体的思维方法和过程。2,为什么要运用分析及综合的思维方法？ （1）客观依据一一是由事物的整体及局部密不可分的客观性确定 的；分析及综合相结合事物可以分为两类：一是“作为整体的事物”，整体是局部的有机组成，所谓“整体”是对事物的一种“静态”理解二是“作为过程的事物”，过程是阶段的有机联结， 所谓“过程”是对事物的一种“动态”理解，整体

9、是个过 程，过程也是整体。事物自身的整体和局部的辨证统一关系，确定了相识它的时候必需既分析又综合，分析及综合相结合，这是由客 观事物客观辨证性质确定的（2）重要性一一是正确相识事物的须要。只有对各个要素作周密的分析，才可能从整体上进行正确的综合，从 而真正相识事物；同时也只有对事物各个要素从内在联系上加以综合，才能正确地相识整个客观对象。3,分析及综合的联系（1）分析及综合相互依靠。综合以分析为基础；综合是分析的前提。（2）分析及综合在确定条件下可以相互转化，相互过渡。一分方面是分析向综合的转化；另一方面是综合向分 析的转化。4,怎样运用分析及综合相结合的思维方法？（1）总体说来，要在分析的基

10、础上综合，在综合的指导下深入分析。（2）详名丽言，分析及综合相结合的方法很多。详细学科的内容，详细问题的内容不同，分析及综合的详细方 法就不同。各种分析及综合的详细方法的共性都要求立足于社会实践，从客观存在的实际动身，坚持唯物辩证法。（3）贯穿于分析及综合相结合方法的核心是冲突分析的方法。做到：对冲突各方面及其关系既分析又综合；对 事物冲突的普遍性和特殊性既分析又综合；对其他各种冲突关系既分析又综合。,合志向象在分析综合的思维过程中，假如伴随着合志向象和创立性思维，人们的相识实力会得到进一步的发挥。培育合志 向象和创立性思维要留意：一是要擅长觉察问题；二是要敢于超越；三是务必积累知识，把握规律

11、；四是要 正确对对待灵感和顿悟；五是要经得起实践的检验。合志向象力1, 什么是合志向象？想象是一种令人惊异的思维实力。合志向象是立足事实，依据规律充分发挥人的思维潜能。2,为什么要有合理的想象？合志向象对人们相识世界和改造世界有着重大的作用。它是推动事物开展必定要求。详细地说：（1）合志向象可 以促进人们提出假说，开展相识。（2）合志向象是科学独创的重要途径。（3）合志向象也是“思想试验”的重要途径。3,怎么进行合志向象？合志向象必需坚持敬重客观规律及充分发挥主观能动性的有机结合，不能不立足客观事实，不依据规律的胡乱 猜测。第一教学单元(基础篇)教案教学内容第二讲朗诵艺术授课班级113中职酒店

12、服务及管理教学课时2课时教学内容对接的 职业工作及 职业实力要求教学目标.驾驭有声语言表达，语词，句式的运用要求.通过分层训练，使学生驾驭一般话发音.有声语言训练教学重点及难点区分平舌音及翘舌音，鼻音及边音的发音方法，有声语言训练教学支撑环境及 教学资源黑板，粉笔，教案主要教学 方法及手段讲授法，探讨法，实训法学生课外 学习任务教学小结教学过程演讲主要是运用启声语言来传递信息，劝服听众，因此演讲者必需运用一般话，使听众听清听懂，以取得演 讲的最正确效果。在演讲中对有声语言的要求，可以从有声语言的词，句运用和表达形式两个方面来谈。演讲中运用有声语言语词，句式的运用要求从语言的运用角度看，演讲中有

13、声语言表情达意要精确，简洁，通俗易懂，形象生动的语词和结构简单的句式。(-)精确精确就是指用语表达正确，有科学性，合乎人类共有的逻辑规范。精确的语词才能表达深刻的思想，才能到达沟通思想感情的目的，语词精确是对演讲用语的首要要求。(-)简洁简洁就是指用最少的字句精确地表达出所要陈述的思想内容，言不在多，达意那么灵。（三）通俗通俗就是指语言浅显易懂，简单被观众理解及接受。在遣词造句时，少用书面语及生僻词，诲涩的词，多用清 晰明快，上口入耳的常用词，尽量少用修饰限制和并列成分，多用简短的句子。（四）形象生动要想使有声语言表达的晓之以理，动之以情，明之以义，导之以行，还要求语言生动形象。多使用形象化的

14、语言，幽默诙谐的语言以及修辞。二，演讲中有声语言表达形式要求（-）嗓音嗓亮，圆润，不求夸张（-）吐字清晰，有力，连贯流畅（三）节奏清楚，适度，变化有序（四）感情足够，真挚，全身心投入三，有声语言训练（-）归音吐字训练：要求纯粹，饱满，自然1,一般话的含义“以北乐语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范的”现代汉民族共同语。2、声母训练一般话声母：按汉语语音传统的分析法，一个音节可以分为声母，韵母，声调几局部。声母指音节开头的辅音（发音时气流通过口腔或咽喉受到确定阻碍而形成的音），如benpdo （奔跑）两个音节中的b和p, ditie （地铁）两个音节中d和t。一般话

15、由辅音充当的声母有21个，还有一个零声母。b pmfdtnlgkhjqxzh ch shr z c s3,平，翘舌音训练训练要领：z c s发这三个声母时，舌头平伸，舌尖及上赤背接触形成阻碍。zh ch sh发音时，舌尖上翘，及硬腭前部接触形成阻碍。比照训练：早一找 从一虫 苏一书 缩一说 资一知 春一村 三一山 损一顺独立一智力粗布一初步擦车一叉车史记一死记栽花一摘花师长一司长资源一支援推辞一推迟 三角一山脚 主力一阻力征兵一增兵照旧一造就绕口令训练：（1）这是蚕，那是蝉蚕常在叶里藏，蝉藏在树里唱。（2）四是四，十是十，十四是十四，四十是四十，十不能说成四，四也不能说成十。假设是说错了，就要

16、误大事。.4,鼻音及边音辨正训练训练要领：发鼻音n时，软腭，小舌下降紧贴舌根，这时口腔通路关闭，鼻腔通路翻开，气流振动声带，在鼻腔产生共鸣，从鼻腔流出。发边音1时，软腭，小舌上升，堵住鼻腔的通路，气流振动声带，从舌的两边流出。比照训练：老一脑 刘一牛 路一怒 类一内赖一耐年一连新粮一一新娘 旅客一一女客 呢子一一梨子 褴褛一一男女老路一一愤怒女伴一一旅伴留念一一留恋 难住一一挡住浓重一一隆重绕口令训练：牛郎年年恋刘娘，刘娘连连念牛郎；牛郎恋刘娘，刘娘念牛郎；郎恋娘来娘念郎。老龙愤怒闹老农，老农怒恼老龙，农怒龙恼农更怒，龙恼农怒龙怕农。（-）呼吸及共鸣训练1,呼吸将自然状态的呼吸转为胸膈呼吸法的

17、训练方法：（1）快吸训练（2）慢吸训练（3）节流训练（4）补气训练2,共鸣（1）扩大共鸣腔（2）限制舌头（3）均衡惊慌（4）协同动作（三）语调训练语调是由音量的高低强弱，音调的抑扬顿挫，节奏的起伏快慢和语速的停顿连接构成的一种调式。语调可分为平调，升调，曲调，降调。语调的训练可从如下几个方面着手：1,重音（一句话中听起来特别清晰，醒目之处，是诗眼，句子精华所在，也就是语句目的所在。）重音是有声语言表情达意须要着重强调的词，短语或某个音节，它分为词重音和句重音两种。句重音是语句中用声音形式着意强调的局部，一般分为语法重音和逻辑重音。（1）语法重音：依据语法结构特点而把句子的某个局部予以强调的。（

18、2）逻辑重音：为了表示特殊的意思和感情，将句子中的某个词语突出强调的。重音的表达方式多种多样，重音可以重读，可以轻读，长读，顿读，变读等，强中加强法，低中见高法；快中显慢法；实中转虚法；连中有停法，多种表达方式结合起来运用。 2,停连停连包括“停”和“连”两个方面，“停”是指停顿，“连是指连接，停顿是指口语表达时段洛之间，语句中间，句未出现的语音间歇，它主要是对句子实行组织区分，使语意精确，层次清晰。它是构成语调的重音因素，也是演讲者生理须要和文章表达须要，一般分为语法停顿和逻辑停顿两种。（1）语法停顿：为反映句子，句群等结构关系而作的停顿，一般以标点符号为准，顿号停忽然间最短，顿号逗号冒号，

19、分号句号，问号，感叹号，省略号，破折号可长可短。（2）逻辑停顿:指在没有标点的地方，为了强调语意，观点或表达某种感情所作的停顿，或者在有标点的地方所作的比原来短的停顿。连接主要有直连和曲连两种。“当断不断，反受其乱，该连不连，语义难全；有断有连，方能扣人心弦。”停顿位置和时间确实定，主要考虑区分语意，表达感情，表示强调。依据停连的位置和时间，停连被划分为10类：区分性停连，呼应性停连，并列性停连，分合性停连，强调性停连，推断性停连，转换性停连，生理性停连，回味性停连，敏捷性停连。3,语气语气是指朗读时所包含的思想感情和详细的声音形式。语气有详细的思想感情的色调，喜，怒，哀，乐，爱，恶，惧等等。

20、爱一一气徐声柔一一“宝宝，过来让妈妈抱抱。”憎一一气足声硬一一 “他爸，你抓紧过来一下。”喜一一气满声高一一“女士们，先生们，当阳光以饱满的激情拥抱泥土，当雨水以甘甜的声音呼唤禾苗，又一度春风临界，我们迎来高先生和林小姐的新婚大喜。”悲一一气沉声缓一一 “周总理，你在哪里，我们惦念你呀，惦念你。”惧一一气提声凝一一“不，别这样，不要，不要。”怒一一气粗声重一一“你莫非就这么对待我吗？你这人太没有良心了。”急一一气短声促一一 “快，快，敌人立刻追上来了。”语气的丰富多彩确定了其声音形式的千变万化，详细的色调，要通过详细的声音形式表现出来，总体要求是：从内容动身，以精确，详细的思想感情作为依据，通

21、过声音的高低，轻重，快慢，虚实，明暗，刚柔等的比照，到达朗读目的。（四）节奏语速是指朗读时由思想感情的波澜起伏所造成的声音上的抑扬顿挫，轻重缓急，回环往复的形式，一般分为高亢型，惊慌型，轻快型，低缓型，伸展型，凝重型六种类型。四种技巧的关系：停连，解决词，词组，句子，段落，层次之间的疏密关系，是语义完整清晰，感情隐现得体。重音，解决句子，段落中的主次问题，使语言目的明确，重点突出。语气，把握每一个语句的走向，态势，色调，重量，是朗读技巧的核心。节奏，限制全篇语流的快慢疾徐，在回环往复中奠定全篇的基调他们不是孤立地各行其职，而是作为一个整体，是有声语言流淌中的和声，不能割裂开来，而是要出神入化，

22、变为朗读者娴熟的习惯。实训一：朗诵竞赛实训二：观赏优秀演讲辞在葛底斯堡国家烈士公墓落成典礼上的演说并模拟演讲。第一教学单元（基础篇）教案教学内容第三讲素养修养授课班级113中职酒店服务及管理教学课时2课时教学内容对接的 职业工作及 职业实力要求教学目标. 了解演讲者必备的几个条件.驾驭演讲者具备良好心理素养的训练方法.加强在视察，记忆，联想，口头表达，应变等方面的训练教学重点及难点教学支撑环境及 教学资源黑板，粉笔，教案主要教学 方法及手段讲授法，探讨法，实训法学生课外 学习任务教学小结教学过程第一节演讲者的心理素养演讲是一种比较困难的精神劳动，不仅是对演讲者的思想水平，文化修养，表达实力等的

23、一次全面考察，也是 对演讲者心理素养的一次严峻考验。良好的心理素养是顺当进行演讲的前提条件，也是演讲取得志向效果的牢靠 保证。一、演讲者良好心理素养在演讲中的作用良好的心理素养能增加演讲者的信念和志气，保持稳定的心情，而心情的稳定是语言及动作稳定的前提和基础。 良好的心理素养能提高演讲者在演讲过程中的视察，感知，留意，情感，思维实力。良好的心理素养能应对临场突变以及帮助演讲者在演讲后总结阅历教训，积累阅历。二，演讲者必备的心理素养（一）自信自信是演讲成功的特别重要的心理素养。表现在对演讲的内容，观点，合理性，正义性，可行性的深信不 疑，更准确地说，是坚信自己一生追求的真理，所从事的事业，所信奉

24、的主义，所期盼的目标是合理的，美 妙的，完全可以实现的。自信不够就简单产生怯场等心理障碍，而心理障碍的产生主要有这样一些缘由：（1）生疏感（2）自卑感（3）过度期望（4）有失败经验（5）听众或环境干扰（6）准备缺乏解除演讲时心理障碍的有效方法：（1）正确看待怯场现象（2）解除各种杂念（3）做好演讲的充分准备（4）勤学苦练（-）执著执著就是坚持和投入，对自己所持的志向，信仰，主见，目标，以献身的精神百折不饶地，满腔热忱地奉行和实现。（三）真诚在听众面前以诚待人，真诚表现在对人的敬重，对事，对理持仔细负责，实事求是的看法，表现在演讲者的一言一行，神态甚至服饰上。第二节演讲者必备的修养一，演讲者要有

25、先进，科学的思想演讲的目的是教化人，启迪人，提高听众的思想相识，文化水平。这就要求演讲者必需具备先进的科学的思想，以便更好地服务于听众。二，演讲者要有高尚的道德品质详细来说主要有四个方面：1,政治道德2,职业道德3,社会公德4,伦理道德三，演讲者要有丰富渊博的知识丰富的学识是演讲成功的基本条件，须要不断地了解新知识，博览群书，跟上现代文化开展的步伐。第三节演讲者必备的实力敏锐的视察实力表达在：准备前能从一般的生活中获得大量素材，通过分析推断从中觉察反映生活本质和社会主职应聘口才及演讲者心理素养的培育等C难点：演讲者的心理素养及必备的修养及实力的培育。教学支撑环境 及教学资源教室，黑板，粉笔，多

26、媒体主要教学方法 及手段讲授法，探讨法，实训法流的题材；演讲中可以帮助演讲者了解听众的表情，心理以及场上的气氛变化，及时调整演讲内容，方式和节奏；演讲后，可以让演讲者从四周人的反映中综合分析自己成败的缘由，总结阅历。二，丰富的想象实力三，较强的记忆实力四，良好的表达实力实训：想象及联系训练第二教学单元(口才篇)教案教学内容第四讲社交口才授课班级113中职酒店服务及管理教学课时2课时教学内容对接的 职业工作及 职业实力要求教学目标1, 了解交际的基础知识。2,理解社交表达的原那么。教学重点及难点理解社交表达的原那么。教学支撑环境及 教学资源黑板，粉笔，教案主要教学 方法及手段讲授法，探讨法，实训

27、法学生课外 学习任务教学小结教学过程一，交谈的定义和作用交谈是交谈是人类口头表达活动中最常用的一种方式，是社交活动的重要手段，是为沟通思想，沟通感情， 互通信息，协调行为而进行的口语双向的表述活动。它运用口头语体的对白体。随着人类社会的高度开展，交 谈已成为政治，外交，科学，教化，商贸，公关等各个领域中重要的，不可缺少的一项语言活动。二，交谈的步骤(-)擅长找寻话题1,找寻共同点。闲聊时，要擅长从参与者身上找寻共同点，并由此引出话题，这样就会引发亲近感。同学 们为总书记如此深厚的文学修养所感动，一番亲切交谈过后，大家面前的总书记，已不仅仅是党和国家的领导 人，也是一位富有学识，亲切，可敬的老师

28、和长者。(1),察颜观色，找寻共同点。(2),以话摸索，找寻共同点。2,从闲聊场地找话题。如：甲：呀，你墙上这幅照片好象是叫五彩滩吧？我也去过那里。乙：是吗？你什么时候去的？甲：去年7月份。新疆是个好地方。乙：真是美极了。两人由此攀谈起来。3,擅长委婉表意。心理学探讨成果说明，一般人都比较简单接受赞扬的话，不太简单接受指责。遇到指责 时，可以采纳委婉的语言表达自己的看法，帮助对方克服弱点。4,擅长诙谐幽默。5, 擅长自我解嘲。A湾光头主持人凌峰：“我及文章不一样，我是人比黄花瘦，脸比炭球黑，一般的女性观众都不喜爱我。”有的人说自己“胖是胖了点，但是胖饱满，胖扛折腾”；“眼睛小，眼小聚光，扛老”

29、；“个矮，可浓缩的 都是精华”。这些话都属于自我解嘲，使我们忽视了他们自身的缺点而更关注他们身上闪耀的才智的光线。（-）绽开话题1,赞美激励法。2,引导深入法。“你的观点很有道理，我基本赞同，不过还有一点疑问”我们可以这样运用提问的 方法把话题引向深入。3,列举事例法。小结在交谈的第二个步骤一一绽开话题里，主要讲了三局部内容：赞美激励法，引导深入法，列举事例法。它们都行之有效，不妨你试试看。（三）转移话题什么状况下转移话题呢？下面三种状况下转移话题：1,原话题及交际目的不符，为了到达交际目的，须要转移话题。2 ,对敏感的问题，不便回答，这时也须要转移话题。3,原话题已经充分绽开，交谈爱好消退。

30、在交谈中，即使是最好的话题，也有爱好低落的时候。此 时，就要适宜地转换话题。转换话题可以让旧话题自行消逝，再开始另一个话题，或者在谈话中把旧话题打断， （禁止）新的话题。留意当话题是交谈中心时，不应随意转换。（四）结束交谈1,不要在双方热情探讨某一个问题时，突然将对话结束，这是失礼的表现。2,不要牵强把话拖长。这样会给对方留下语言无味的印象。（有一位朋友不会做客，交谈很热情，但很晚 离去，影响家人休息。）3,要留意对方的示意，对方用“体语态”作出盼望结束的示意，比方有意地看看手表，频繁地改变坐 姿，这时要适时地结束谈话。4,要把时间驾驭好。在准备结束谈话前，先预定一段时间，把交谈爱好消落，以便

31、沉着停止。谈话结束 时最好面带笑容，说些祝愿对方的话，这样会产生很好的效果。小结我们在这局部交谈的步骤里讲了四个问题：擅长找寻话题，绽开话题，转移话题，结束交谈。三，交谈应留意的事项（一），区分场合（二），分清对象对于交谈对象的年龄，职业，思想，性格，爱好，文化水平，经验等，都应有一个或许的了解或估 计；同一交际环境，各类人的想法是不同的，但相互了解就简单找到共同语言，使交谈有一个良好的开端。在交 谈中，我们要见什么人说什么话。1,依据对象的性别差异2,依据对象的年龄差异3,依据对象的地域差异4,依据对象职业的差异5,依据性格的差异6,依据文化程度的差异7,依据爱好爱好的差异。（三）,留意分寸

32、（四），语言要简洁生动例如：江泽民总书记1993年4月14日到海南大学视察工作，来到阅览室，面对众多的同学说：“我听你们 尹校长（尹双增）讲，苏东坡在海南儿年，对海南的文化教化影响很大，你们学校还塑了他的像。你们有谁能背 诵他最知名的词？ ”其中一位同学背诵起来：“明月几时有，把酒问青天”江总书记便接着背诵：“转朱 阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何时长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人许久， 千里共婵娟。”江总书记兴趣盎然，接着又和大家同背苏东坡的赤壁怀古。小结在交谈的第三个步骤一一转移话题里，我们讲授了三种状况下应转移话题：原话题及交际目的不符，为了 到达交际目的，须要

33、转移话题；对敏感的问题，不便回答时须要转移话题；原话题已经充分绽开，交谈爱好消退 也须要转移话题。同学们切记：该转移话题的时候就要转移话题，否那么谈话将索然无味，转移话题是为了更好的 交谈。思索题：L你准备去三资企业从事公关工作，虽然你没有系统地学习过这门科学，但特别热爱此项工作并有确定交际 特长，如何同工资企业量事长谈成这件事？第二教学单元（口才篇）教案教学内容第五讲谈判口才授课班级113中职酒店服务及管理教学课时6课时教学内容对接的 职业工作及 职业实力要求教学目标1,知识及技能驾驭并学会在实践中运用商务谈判的技巧。驾驭并学会运用市场营销技巧。2,过程及方法通过案例分析，模拟学习，体验商务

34、谈判和市场营销，在编制创业安排书过程中巩 固。3,情感，看法及价值观树立双赢的谈判观念。信任“有志者，事竟成，不轻易放弃。教学重点及难点教学重点：商务谈判和市场营销的技巧。 教学难点：如何详细运用谈判技巧。教学支撑环境及 教学资源黑板，粉笔，教案主要教学 方法及手段讲授法，探讨法，实训法学生课外 学习任务教学小结教学过程一，问题导入1,设计意图：一是创设学生感爱好的问题，激起学习爱好；二是引导学生思索什么是谈判？2,提问：有一个烟鬼来到教堂的时候烟瘾犯了，他问了神父一个问题，之后他获准在教堂抽起烟来。你 知道他和教父说什么了吗？3,明确：烟鬼说的是“神父，我可以在抽烟的时候祈祷吗？ ”谈判是通

35、过同等对话，接触来表达目标的过程。谈判对手并不是你的敌人，最正确的谈判就是那些双方都 特别满足的谈判一一达成双赢协议。谈判的整个过程就是运用口才的过程，谈判要“巧于辞令，迷人就范”。二，探究新知本框设计了三个探究活动 第一个探究活动一一通过三国演义片段分析了解谈判技巧1,设计意图：一是通过三国演义第四十三回中诸葛亮“舌战群儒”和第四十四回智激周瑜”的视频短片吸引学生爱好；二是初步分析谈判技巧。2,朗读片段。3,想一想：诸葛亮为什么不直接说明自己盼望联吴抗曹的意图？在这两个故事中，诸葛亮运用了哪些谈 判技巧？4,明确：知己知彼，抢抓先机。攻心有术，稀奇制胜：巧用激将法；拒绝的妙用；制造对手之间的

36、 竞争；战胜强硬对手的方法。谈判也是一种语言运用的技巧。5,用所学知识分析教材案例中“江西某工艺厂”在谈判中是如何敏捷运用谈判技巧的。第二个探究活动一一角色扮演，模拟谈判。1,设计意图：通过模拟谈判，使学生体会谈判技巧的运用。2,模拟谈判一一销售课桌：事先将谈判目标分别告知谈判双方，并确保任何一方都不知道对方的底线。 同时规定模拟谈判时间，促使谈判双方尽全力参及谈判过程A:角色：“红星”家具公司销售经理任务：销售不同档次的课桌椅，每套市场定价为350元，进货价为200元，由于金融危机， 公司缺乏现金，要求尽量销售，但是低于进货价宁愿不卖，可以供应送货上门及3个月内免费修理服 务）；要求：直接销

37、售，争取获利最高。B:角色：总务主任任务：.于学校新学期开学，扩大招生，必需新购置150套中档学生用桌椅，总预算不可超 过40000元，学校有车可以拉货；要求：自行选择及家具销售员购买，争取本钱最低。3,请谈判双方共享自己的感受，师生从中总结出谈判的详细技巧。4,明确：尽量让对手先开价。这样会显示他的看法。试试极端的状况。假如对方不表示出他的看法，你可以抛 出一个极端数字破事对方提出意见来，然后再相机而动。表示出情愿协商。随着谈判过程的进行，通过放弃那 些你事先已经准备放弃并能担当得起的条件，来对对方提出的还盘作出回复。保持友善关系。每个让步都要 求对方回报。价格之外，还可以协商其他条件。提问

38、和倾听。缄默是重要的工具。在你开始阐述了理由之 后，就不要再说什么。你的缄默会迫使对方说一些或许能转化为你方优势的条件。总是要求比对手出价更多的 东西。当一方盼望你能10天内付完款项，你应当马上要求15天，你最终可能要12天付款，这就比最初要求的 条件有了进步。第三个探究活动一一营销技巧1,设计意图：一是通过案例“送你一罐爱情魔豆”引导学生学习市场营销技巧。2,案例：见教案后的课堂协助资料3,提问：请从产品，价格，销售渠道，推广四个方面思索小王成功的缘由有哪些？4,明确：市场营销是一种让顾客来找你的艺术，是创业者把产品和服务推向市场所制定的安排。基于产品，精确的市场地位是营销成功的基石。基于价

39、格，合理的产品定价是营销成功的保障。基于地点，畅通的销售渠道是营销成功的桥梁。基于推广，敏捷的促销手段是营销成功的关键。三，探究实践将i尔平常所看到的印象最深的一那么广告词写下来，并说明这段广告词的妙处。设计意图：广告词一般都表达了一个营销方案特点。通过对广告词的分析，可以使学生真正感受到整体营 销。四，回顾总结1,谈判技巧。2,营销技巧。附教学素材：案例1：江西某工艺雕刻厂原是一家面临倒闭的小厂，经过几年的努力，开展为年产值200多万元的规模，产品 打入了日本市场。有一年，FI本3家株式会社的老板同一天接踵而至该厂订货。其中一家资本雄厚的大商社要求 原价包销该厂的佛坛产品。真是个好消息！但这

40、几家原本经销韩国，我国台湾地区产品的商社，为什么争先恐 后，不谋而合地到本厂来订货？他们查阅了日本市场的资料后得知，本厂的木材质量上乘是吸引外商订货的主 要缘由。于是该厂采纳了 “待价而沽”“欲擒故纵”的谈判策略。先不理睬那家大商社，而是主动抓住两家小商 社求货心切的心理，把佛坛的梁，榴，柱分别及其他国家，地区的产品做比较。在此基础上，该厂将产品当金条一样争价钱，谈成色，到达了志向的价格。该厂首先及小商社拍板成交，使那家大商社产生失去货源的危 机感。那家大商社不但急于订货，而且想垄断货源，于是大批订货，以至于订货数量超过该厂现有生产实力的好 几倍。案例2一一送你一罐爱情魔豆：小王从某职业学院花

41、卉专业毕业，在上海赤峰路德一家花店找了一份工作一一帮助卖花。一天，一个追求小王同 事的小伙子手捧一盆挂着“I love you”字条的小豆芽走了进来，那位同事说：“你这挂字条的手法滥了点，假 如你能让豆子长出字来，我就容许你。”同事不经意间的一句话让小王有了灵感，她想假如能培育出一种能长出 “I love you”文字的豆子，确定能够受到时尚情侣们的青睐。在朋友的帮助下，仅用了一个多月的时间，在豆 子上写字的难题就解决了，小王还给它起了一个神奇而浪漫的名字一一爱情魔豆！接下来是销路的问题。小王先将海报贴进上海理工大学，短短几天，就有数百个求购 打来。接着，她又一鼓 作气翻开了上海交大，戏剧学院

42、，外语学院等多所高等院校的市场。物美价廉，寓意深远的爱情魔豆特殊符 合极富浪漫主义色调的大学生品尝，仅一个月她就卖出8000多罐魔豆，净赚6万多元。接下来，她主动和多家 高档酒吧，健身俱乐部等联系，合作推出“送你一罐爱情魔都”的促销活动：只要顾客在酒吧消费，就可以免 费得到一罐“魔豆”;假如想得到更多的“魔豆”，就自己掏钱买，量大从优；一罐代表“我心中只有你”，两 罐代表“双宿双飞”，三罐代表“我爱你”等。如今小王已有了一家注册资金90万元的特种花卉公司。故事：三国演义第四十三回“诸葛亮舌战群儒 鲁子敬力排众议”和第四十四回“孔明用智激周瑜 孙权决计 破曹操”。诸葛亮奉刘备之命到达江东劝告孙权

43、共同抗曹，鲁肃带他前去会见孙权。诸葛亮见孙权碧眼紫髯，一表人 材，自知难以用言语说动，便打定方法要用言语激他。寒暄之后，孙权问道：“曹兵共有多少”诸葛亮答：“马 步水军，共100余万。”孙权不信。诸葛亮说：“曹操在兖州时，就有青州军20万；平定河北，又得五六十 万；在中原招新兵三四十万，现在又得荆州兵二三十万：如此算来，曹兵不下150万。我只说100万，缘由是怕 惊吓了江东之土。”鲁肃听后大惊失色，一个劲向诸葛亮使眼色，诸葛亮却装看不见。孙权又问：“曹操部下战 将，能有多少”诸葛亮说：“足智多谋之士，能征惯战之将，不下一二千人！ ”孙权道：“曹操有吞并江东的意 图，战及不战，请先生为我下决心。

44、”诸葛亮说：“曹操取得了官渡之战的成功，又新破荆州，威震天下，现在 即使有英雄豪杰要及他抗衡，也没有用武之地，所以刘豫州才逃到这里。盼望将军您量力而行：假如能以吴， 越之众及他抗衡，就不如早一点及其绝交；假如不能，为什么不依众谋士的主见，向他倒戈呢”孙权道：“就如您所说的，那么刘豫州为什么不倒戈曹操呢”诸葛亮说：“当年的田横，不过是齐国的一 名壮士罢了，尚能笃守节义，不受羞辱，更何况身为王室之胄，英才盖世，众士仰慕的刘豫州。事业不成，这 是天意，又岂能屈处人下”孙权听了，不禁勃然大怒，退入后堂。众人都笑诸葛亮不会说话，一哄而散。鲁肃那么 一个劲埋怨诸葛亮，指责他藐视孙权。诸葛亮笑道：“我自有破

45、曹良策，你不问我，我岂能说鲁肃听罢，抓紧 跑到后堂告知孙权。孙权回嗔作喜，又出来及诸葛亮相见，并设酒宴款待。经请葛亮一番实事求是地分析，孙权 果真进一步坚定了抗曹决心。周瑜系江东主战派的核心。但是，他在及诸葛亮相见时，却有意反说宜降不宜战。鲁肃不知是诈，及周瑜 当面争论起来。诸葛亮装作主见倒戈的样子，然后说：“我有一计，既不必牵羊担酒，纳土献印，也不必亲自渡 江；只要派一名使者，送两个人到江北给曹操，百万大军就会卷旗卸甲而退。”周瑜问道：“用哪两个人”诸葛 亮说：“我在隆中时，就听说曹操在漳河新建了一座特别壮美的楼台，称之为铜雀台，并且广选天下美女置 于其中。曹操原本就是个好色之徒，他很早就听

46、说江东乔公有两个女儿，长日大乔，次日小乔，都有沉鱼落雁之 容，闭月羞花之貌。曹操曾经发誓说：我一愿扫平四海，以成帝业；一愿得江东二乔，置之于铜雀台，以乐晚 年。如此，虽死也没有什么可恨的了。可见，他率百万雄兵，虎视江南，其实不过是为得到这两个女子。将军 何不去找那乔公，用千金买下这两个女子，派人送给曹操。曹操得到她们之后，心满足足，必定班师回朝。”周 瑜道：“曹操想得到二乔，有什么证验没有”诸葛亮说：“曹操的小儿子曹植，下笔成文。曹操曾经命他写了一 篇铜雀台赋。赋中的意思，单道他家合为天子，誓娶二乔。”周瑜道：“先生还能记得这篇赋吗”诸葛亮 说：“我爱其文采华美，曾经把它背了下来。”说完，当即

47、将铜雀台赋背诵了一遍。其中“揽二乔于东 南今，乐朝夕及之共” 一语，果真是想要得到江东二乔的意思。周瑜听罢大怒，站起来指着北方大骂道：“老贼 欺人太甚！”诸葛亮赶忙劝阻说：“当年汉朝皇帝曾以公主和亲，今日为了退敌，这民间的两个女子有什么惋惜 的呢”周瑜道：“先生有所不知，大乔是孙伯符（即孙策，孙权之兄，其时已死）之妇，小乔乃周瑜之妻。”诸葛 亮佯装惶恐道：“我确实是不知此事，矢口乱说，死罪死罪！ ”周瑜道：“我及老贼誓不两立，盼望先生助我一 臂之力。”于是，二人遂订下联合抗击曹军的大计。第二教学单元（口才篇）教案教学内容第六讲推销口才授课班级113中职酒店服务及管理教学课时2课时教学内容对接的

48、 职业工作及 职业实力要求教学目标1、学会推销2、了解相关知识教学重点及难点教学支撑环境及 教学资源黑板，粉笔，教案主要教学 方法及手段讲授法，探讨法，实训法学生课外 学习任务教学小结教学过程推销自己，消退恐惊好口才让顾客步步陷入，让顾客心悦诚服，下面谈几点推销口才的基本原那么：推销之前先推销自己，在推销活动中，人和业务是同等重要的。推销自己，消退恐惊，在及客户洽谈时,不仅要 看公司的实力及服务是否合适，而且还要考虑推销员的形象。所谓推销自己，就是让客户喜爱你，信任你，尊敬 你，接受你，简而言之，就是让顾客对你抱有好感，假如顾客不喜爱你这个人，那么，在大多数状况下，他们也 不会喜爱你的产品或所

49、推出的服务，要变成为一名合格的推销员，必需重塑自己的品行。二，在推销过程中，谈话是在传递信息，听别人谈话是在接受信息，作为推销中的一方，即使在听的时候，也 是主动的。听人谈话，并非只是简单的用耳朵就行了，也不只专心去理解，还须要主动地作出各种反响。这不仅 是出于礼貌，说话的原那么及策略，而是在调整谈话内容和洽谈气氛。三，推销员具有口才并不是只说好话，只说客户爱听的话。推销员说的话首先要能到达自己的目的，表达 意图，提出问题，论证是非等等。目的先成立，此后才能称其为推销口才。不敢表达自己的意思，不敢坚持 自己的观点，不敢维护自己的利益，这样的推销员再能说会道，也只是阿谀奉承之徒，怎么能促成交易，

50、到达 推销目的呢？1, 口才的目的原那么推销员要真正拥有口才，首先要能达成自己的目的，第二要有理有据，即说话要讲究原那么。主要表现在以下几个 方面：目的是关健，口才是手段手段是为目的，结果服务的，推销员的口才是为目的服务的手段。中国古代有：“一言可以兴邦，一言也可误国”之说，此言一语中地，道出了说话举足轻重的作用。有理，有据，有节在谈话中，从顾客的谈话中了解对手是说话取胜的关健。谈话有如上阵打仗，只有知己知彼，才能百战不殆。只 有侦察了解顾客，才能有针对性地反对对方，坚持自己的立场。四，及客户面谈的口才在推销工作中，从及顾客见面开始始终到结束访问，最终达成推销协议，面谈洽商是整个推销活动的中心

51、环节。 同时，对手推销员来说是动用各种推销策略及推销技法劝服客户，满足客户需求的过程。只有引起顾客的留 意，促使顾客产生爱好，有效激发顾客的购买欲望，才有可能到达推销访问的目的。1,顾客留意力的分析留意是人的一种困难的心理现象，它是心理活动对客观事物的指向和集中。留意是人的大脑活动处于一种兴奋状 态，是各种感觉，知觉，记忆，思维等多种活动的综合表现，其目的是为清晰，真实地反映客观事物，它保 证人能够及时反映客观事物及其活动变化，适应和利用四周的环境。任何人的购买活动都是以留意作为第一步而 开始的。分析顾客的留意心理活动过程，了解购买留意的特征，对推销工作来说无疑具有重要的意义。留意的生理机制及

52、大脑的反响机制亲密相关。顾客的留意过程，可以用“巴甫洛夫学说”来说明。巴甫洛夫创立 的神经活动诱导规律认为，留意的中枢机制是由于客观事物的影响，在大脑皮层的有关区域产生了优势兴奋中 心，这样就能对那些及这个优势兴奋中心范围相对应的客观事物进行更清晰的反映。依据这一留意生成机制原 理，推销员必需擅长引起顾客的充分留意，才有可能驾驭顾客的行动，使推销访问得以顺当进行，只有当顾客对 推销员的努力产生良好的反映，引起足够的留意时，才会接受推销建议和要求。2,引起顾客留意的技巧抓好开头语 为了吸引顾客的留意力，在面对的推销访问中，说好第一句话是特别重要的。开场白的好坏，儿乎可以确定一次 推销访问的成败。

53、换言之，好的开场白就是推销成功的一半。大局部顾客在听推销员第一句话的时候要比听后面 的话仔细得多，听完第一句话，很多顾客就自觉或不自觉地确定了尽快打发推销员上路还是准备接着谈下去。因 此，推销员要重视做好开场白，才能快速抓住顾客的留意力，并保证推销访问顺当进行下去。专家们在探讨推销 心理时觉察，洽谈中的顾客在刚开始的30秒钟所获得的刺激信号，一般比以的的特别钟所获得的要深刻得多。抓住公司的服务优势开始抓住顾客的留意力确实良个简单方法是去掉空泛的言辞和一些多余的寒喧。奇妙提问 提问是引起顾客留意的特别手段。在推销访问或双方洽谈中，提问的目的只有一个，那就是了解顾客的须要。推 销员可以向对方发问：

54、“您须要什么？ ”稀奇言推销员上门访问时稀奇不意地讲一句话，往往能一下子抓住顾客的留意力。第二教学单元（口才篇）教案教学内容第七讲求职口才授课班级113中职酒店服务及管理教学课时2课时教学内容对接的 职业工作及 职业实力要求教学目标了解求职口才的特点及求职口才在求职中的重要性，驾驭求职口才的技巧。教学重点及难点求职口才的特点，及求职口才的训练方法。教学支撑环境及 教学资源黑板，粉笔，教案主要教学 方法及手段讲授法，探讨法，实训法学生课外 学习任务讲练结合。教学小结教学过程求职口才是指求职者在应聘过程中（即面试中）进行言语表达所表现出来的一种才能。求职口才有如下的特点：1,目的性：在面试考场上，

55、求职者所说的每一句话都是为应聘服务的。求职者所进行的自我介绍，对面 试官所提出的问题的回答，或作一些必要的询问，都可让面试官了解自己，显示自己的实力和自我价值，使自己 到达被录（聘）用的目的。求职带有很强的目的性，但应摒弃急功近利。有些求职者因求胜心切，在面试时一味讨好面试官，这样反而 招惹讨厌，导致面试的失败。.自荐性：自荐性强，是求职口才有别于其它口才的一大特点。在求职场上，面对着众多的对手，如何才能使自己脱颖而出，让用人单位留意自己呢？除了本身必需具备的 专业技术素养外，能在面试场上正确地评估自己，恰如其分地举荐自己，将是获得成功的关键。自我举荐，就是把自己及求职有关的状况恰如其分地介绍

56、给聘请单位。正确地评估自己，但亦要避开过分的 “虚心”。面试时，虚心些可以给人好感，但虚心过度那么会使人对你产生怀疑，认为你无能，缺乏自信念，所 以，面试时，既要勇于自荐，又要避开过度虚心。.艺术性：求职口才是一种技巧，是一种艺术。作为求职者，在面试场上，面对着千方百计想在你的语言中收集信息的用人单位，求职者该怎么说，怎么答 呢？如何才能使自己表现得更为精彩，让对方更为满足？这些都要求求职者在说话时既要精确得体，又要敏捷奇 妙。(1)精确得体：所谓精确得体，就是照实地反映自己的状况，对能表现自己的重要方面不能顾此失彼，说话 要把握时机，一切以适度，恰当为准那么，既要树立自己的形象，传递信息，为

57、面试官了解自己创立有利条件， 又要表现得不卑不亢，有分有寸。不要因为自己的资格高而傲气，也不因为自己存在的缺点而灰心。话说得精 确，得体，是一个人社交实力和修养的表达。(2)敏捷奇妙：敏捷奇妙，是说话超群的艺术表现。面对着一些较为挑剔的面试官，面对着难以回答的问 题，如何使自己不说可能导致失败的话，化难为易，化弊为利？这就要求求职者要敏捷奇妙地应对。在面试中， 敏捷的表现，奇妙的语言，不仅显示了求职者的说话技巧，交际实力，而且能引起聘请单位的留意和观赏，收 到令人满足的效果。第二教学单元（口才篇）教案教学内容第八讲辩论口才授课班级113中职酒店服务及管理教学课时3课时教学内容对接的 职业工作及

58、 职业实力要求教学目标. 了解辩论艺术的涵义，特征；.驾驭论辩的逻辑技巧，语言艺术；.能够运用辩论技巧进行争论，促进沟通，劝服他人，取得共识，形成合力，解决实际问题。教学重点及难点论辩技巧，语言艺术；逻辑思维形式，辩论实训教学支撑环境及 教学资源黑板，粉笔，教案主要教学 方法及手段讲授法，情境法，实训法学生课外 学习任务教学小结教学过程辩论演讲一，导入有人说没有辩论的世界是个冷清的世界，没有辩论的理论是僵化的理论，没有辩论口才的人是个平凡的人。论辩 是独具艺术魅力的演讲活动，它以深邃的思想给人启迪，以妙语连珠，激烈对抗的场景，给听众高层次的美的 享受。驾驭奇异的舌头，改变自己的命运，从“辩”开

59、始吧！二，辩论概述1.辩论涵义墨子经说上云：“辩，争彼也；辩胜，当也。”墨子经说下云：“辩也者，或谓之是，或谓之非，当者胜也。”“辩”即辩论，辩白，辩明的意思。“论”是争论，评定之意。“辩”及“论”好比是一把利剑的双面锋 刃，相互为用。“辩”的目的在于破（否认），论的目的在于立（说明主见）。2.辩论要素，辩论特征以及辩论类型（1）朱总理智止流言记者：“请问总理先生，无论下一届总理是谁，你认为他哪些方面应当向你学习？ ”朱总理：“关于我本人，除了埋头苦干外，我没有什么优点。我不盼望别人学习我。前不久香港某家报纸说我 的本领就是拍桌子，捶凳子，瞪眼睛，那就更不要学习我了。但是，这家报纸说的不对，桌

60、子是拍过，眼睛也 瞪过，不瞪眼睛不就成植物人了吗？凳子是确定没捶过，那捶起来是很疼的。至于说我这样做是为了恐吓老百 姓，我想，很少有人会信任这种说法。拍桌子只恐吓那些贪官污吏。”记者的提问特别刁钻，企图让朱总理对自己的政绩及缺点作一番评价。朱总理回答特别奇妙，他举香港一家 报纸对自己的评论，用幽默的语言，否认了捶凳子，赢得了众多记者的掌声。朱总理的这段答记者问，真是口舌 生风，妙趣横生，被誉为辩论口才的“红色经典”。朱总理的答记者问，事实上是一个辩论过程。这个过程包括了辩论四要素，辩论特征以及辩论类型。2）学生探讨分析。老师小结归纳辩论要素：主体一辩论行为的实施者客体一辩论行为实施的对象媒体一