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文档简介
1、酒店客房的最优分配 在信息技术迅速发展的今天,许多酒店都充分利用网络平台,开发和使用网络预订系统,以提高经济效益。酒店一般将客户分成散客户和常客户两类。对于散客,网络系统采用在线回复的形式,确定客户的预订方案。常客户指旅行团和会议等大宗客户,酒店在为他们提供优惠价格的同时,一般采用离线预订策略,即在客户提出需求后,系统不是立刻回复是否有房的信息,而是在规定的时间段内进行统筹安排,及时向客户发布和确认客房预订方案。在房源紧张且无法满足客户提出的各种价位客房(如标准间、商务间、豪华间等)的预订要求时,还会向客户发布不同价位剩余房间数目的信息和优惠的入住条件,争取客户改变原来的预订要求,以提高入住率
2、,增加酒店的效益。 1 酒店公布的客房报价一般针对于散客,有较大的利润空间,散客通过信用卡预付房租后,酒店管理者注重信誉,不会违约取消预订,除非客户本人提出退房。因此可以假设,已经预订出的房间资源不能变动,酒店管理者在任何时段都掌握所有的房源剩余情况。本文要讨论的是,根据一个时段内常客户提出的房间预订要求,以及当前各种价位房源的价格和剩余状况,以酒店收入最大为目标,为常客户确定客房分配方案。酒店获得客房分配的最大经济效益所采用的方法是效益管理(yield management)研究的基本内容。效益管理最初在航空管理和其他服务行业上得到了成功的应用。 2一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商
3、务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务。现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单,见表1和表2。在表1中标以“星期一”那一行数字表示;星期一入住,只预订当天的2间,预订到星期二的20间,预订到星期三的6间,一直预订到星期日的7间。其他各行及表2都是类似的。酒店对旅行社的报价见表3和表4。表中数字的含义与表1和表2相对应,如对于表3,星期一入住,只住当天的每间888元,住到星期二的每间1680元,一直住到星期日的每间4973元。从这些数字可以看出,酒店在制定客房的报价时,对居住时间越长的顾客,给予的优惠越大。考虑到周末客房使用率高的统计规律,这两天的价格定位
4、相对较高。这些价格全部对外公布。3表1 旅行社提出的标准间需求单(单位:间)4表2 旅行社提出的商务间需求单(单位:间)5表3 酒店的标准间报价单(单位:元/间)6表4 酒店的商务间报价单(单位:元/间) 酒店根据房源的剩余情况,在考虑到各种应急预案的条件下,要明确两类客房每天的可提供量,这些数字列入表5。7表5 酒店客房的可提供量(单位:间)现在的任务是,根据表1至表5的信息,以酒店收入最大为目标,针对以下3种不同情况,制订旅行社的客房分配方案。(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案,称为常规策略。(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下,
5、将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,称为免费升级策略。8(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房,称为折扣优惠策略。 可以看出,第2,3种策略既可解决房源紧张的状况,又有利于提高酒店的声誉,还可以预见,这两种策略能够为酒店带来比常规策略更多的收入,让我们建立并求解这样一些模型,看看究竟能为酒店创造多大的效益。9常规策略 模型建立 10以酒店收入最大为目标,可以建立如下的整数线性规划模型。 (1)11表6 旅行社标准间分配方案(单位:间)12表7 旅行社商务间分配方案(单位:间)13免费升级策略 所谓
6、免费升级,是在标准间不够分配、而商务间有剩余的情况下,将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,上面的计算结果表明,有条件施行这种策略。 14模型(1)变为 (2)15表8 免费升级时标准间分配方案16表9 免费升级时需要标准间,而分配商务间的分配方案17表10 免费升级时需要标准间,而分配两类房间的分配方案18表11 免费升级时商务间分配方案19折扣优惠策略 所谓的优惠政策,是在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房。20模型(1)变为 (3)21表12 折扣优惠时对标准间需求的分配方案22表13 折扣优惠时对商务间需求的分配方案23 应该指出,由上面这些模型得到的分配方案只考虑了客户需求和房间
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