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文档简介

1、 i陕西省镇安县职业教育中心国家中等职业教育改革发展示范学校项目建设镇安县职教中心旅游服务与管理专业教学信息资源库建设方案为加快旅游服务与管理专业课程建设与改革的步伐,创新教学内容,实现教材、教辅、教具、学具、课件和网站等多种介质的立体化融合,组织师资力量,进行数字化课程资源的开发,制作符合中等职业学校进行课程教学、教师备课、学生学习的高质量数字化课程资源,以满足酒店服务与管理专业对人才培养模式改革的需求,特制定酒店服务与管理专业教学信息资源库建设方案。一、建设目标根据镇安县职教中心国家中等职业教育改革发展示范校旅游服务与管理专业规划建设的3门精品课程为重点,兼顾专业基础能力课程,建设体现职业

2、教育教学改革最新成果和特色的、开放共享型的教学资源库,并在使用的过程中不断完善,使之成为在国内有一定影响、省内具有示范作用的实用和优质的教学与培训资源。带动教学模式和教学方法改革,并力争成为全市规模最大,使用率最高的教学资源库。拟用2年时间初步建成3门课程教学资源,其中,2013年底完成1门,2014年5月前完成2门。二、建设方式根据数字化资源建设的总体要求,严格按照资源建设的流程,将教师 的教学理念融入教学资源,结合技术手段,丰富课程内容及表现形式。以学校与专业数字软件企业合作的方式,按照“三同时”的原则,从三个方面同时规划,同时建设,同时投入使用。1、以数据库为支撑,建立开放共享的网络资源

3、平台。通过学校数字化学习资源管理和应用平台,教师、学生可以根据自己的个性需求,通过Web方式,浏览、查询、下载、使用和上传资源,并自主组织学习效果的测试与评价,实现师师、师生和生生之间的交流互动。2、以课程建设为重点,建立普适性多媒体教学资源。组织建设队伍,共同设计和研发特色鲜明、符合国家建设规范的质量高、效果好的课程文件、知识点素材库、课件库、课程库、教材库、试题库、文献库、案例库等数字化教育资源。力争2年内建成3门课程资源。3、以持续更新的方式,建设信息化环境。及时充实并更新多媒体课堂教学设备,建设可以远程控制与管理的数字化、智能化多媒体教学环境,提高课堂教学的信息化水平;建设高效优质的网

4、络教学环境,加快网络教学平台建设,力争两年内做到,每个教室有线入网,网络教学平台的使用率提高到90%以上。全面实现教学的网络化、智能化和数字化。三、教学资源库建设步骤根据本专业的实际情况,将资源的具体内容划分给教师,并采取有效的激励机制以调动教师的积极性。数字化教学信息资源建设的具体步骤如下:1、内容规划:确定资源建设的具体内容。学科内容编写教师构思课程的章节内容框架、素材结构框架,搜集和整理原始素材。主要成果文件为章节目录规划表、资源结构规划表、资源分类信息规划表等。2、确定标准:根据中国职业技术教育学会信息化工作委员会颁布的国家示范性职业学校数字化资源开发技术规范(V.10)有关规定确定资

5、源建设的标准,必须细化到对资源每个属性的具体要求,以便于操作。3、编制评价指标:编制资源的评价指标主要是作为后期“资源建设专家组”和“各学科工作小组”对设计制作的资源进行审查、分类的依据。此外,明确评价标准有利于保证资源的质量。通过后期的制作、处理,形成风格统一且便于使用的数字化教学资源。4、资源建设培训:对资源建设有关人员进行有针对性的培训,使各部分人员掌握工作的技术细节,明确资源建设项目的目的、任务和整体实施计划等。5、资源设计制作:分配资源制作任务,并向各学科教师下发。学科资源编写教师,完成学科内容设计、表现形式设计,以及素材脚本设计;按照工作内容分解,进入素材制作阶段,最终形成与课程相

6、对应,风格统一的课件、素材、素材库6、资源验收:由资源建设领导小组组织资源建设专家组及各学科工作小组、技术小组按照已定的“资源评价指标”对学科内容编写教师提交的数字化教学资源的建设成果进行审查验收。7、资源入库:利用计算机网络技术,批量或单个将数字化教学资源存入数据库中,在入库时要对资源的所有属性进行预校验,确保资源库中数据的精确性。四、建设内容与进度安排数字化教学资源包括网络课程、声像资料、电子教案、数字化素材库和虚拟仿真实训系统等。2013年5月,启动课程教学资源库建设项目,于2013年底完成表前1门课程的建设内容,2014年5月底再完成后2门课程建设内容。课程教学资源库建设内容课程名称数

7、字资源类型、中餐服务客房服务导游业务积件(知识点)100-150100-150100-150PPT100-130100-130100-130测试题135-150135-150135-150仿真软件教学文件课程标准111整体设计111单元设计111评价办法111通用素材行业标准3-43-43-4实训项目5-105-105-10教学案例5-105-105-10考核(套)4-104-104-10技能竞赛2-52-52-5其他(视频等)10-2010-2010-20说明:根据中国职业技术教育学会信息化工作委员会颁布的国家示范性职业学校数字化资源开发技术规范职信委字2012002号文件规定,对表列资源类

8、型说明如下:知识点积件:每门课程开发不少于100、不多于600个学科内容相对独立完整的知识点积件;学科内容范围覆盖本课程全域;积件是一个内容相对独立完整的学科知识点,1个积件类似一个积木块,在网络教学平台上,学科教师可任意选择积件,组装成自己的课程。PPT文件:原则上须为每个积件配套1个PPT文件作为教师编写课堂教学用PPT的素材文件。测试练习题:原则上须为每门课程设计150-300道测试练习题,测试练习题尽量覆盖到学科内容的各个方面。网络课程:将本专业积件组装成的网络课程。可以被老师直接使用,也可以由学校老师通过网络课件管理平台定制修改、重新组装成个性化的网络课程。仿真实训软件:专业部牵头对专业情况论证,开发或购买具有职业教育特点的单机版或独立网络版的仿真(模拟)实训软件。通用主题素材:收集或开发本专业相关的格式合格、数量足够、质量达标的行业标准、实训项目、教学案例、考核试题、

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