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文档简介
1、PAGE 孕中期孕妇菜谱目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc310418250腐竹肉片的做法 PAGEREF _Toc310418250 h 4 HYPERLINK l _Toc310418251寿司的做法 PAGEREF _Toc310418251 h 7 HYPERLINK l _Toc310418252拔丝红薯的做法 PAGEREF _Toc310418252 h 10 HYPERLINK l _Toc310418253孕妇血小板减少怎么办? PAGEREF _Toc310418253 h 12 HYPERLINK l _Toc310418254香菇炒油
2、菜的做法 PAGEREF _Toc310418254 h 13 HYPERLINK l _Toc310418255凉拌土豆丝的做法 PAGEREF _Toc310418255 h 15 HYPERLINK l _Toc310418256韭菜盒子的做法 PAGEREF _Toc310418256 h 17 HYPERLINK l _Toc310418257红薯粥的做法 PAGEREF _Toc310418257 h 26 HYPERLINK l _Toc310418258鸡肉片拌苦瓜的做法 PAGEREF _Toc310418258 h 28 HYPERLINK l _Toc310418259胡
3、萝卜排骨汤的做法 PAGEREF _Toc310418259 h 30 HYPERLINK l _Toc310418260红豆桂圆汤煲苹果的做法 PAGEREF _Toc310418260 h 32 HYPERLINK l _Toc310418261丝瓜山药的做法 PAGEREF _Toc310418261 h 35 HYPERLINK l _Toc310418262丝瓜肉片香菇汤的做法 PAGEREF _Toc310418262 h 38 HYPERLINK l _Toc310418263虾仁玉米棒的做法 PAGEREF _Toc310418263 h 42 HYPERLINK l _Toc
4、310418264苹果燕麦糊的做法 PAGEREF _Toc310418264 h 48 HYPERLINK l _Toc310418265韭菜鸡蛋小炒的做法 PAGEREF _Toc310418265 h 50 HYPERLINK l _Toc310418266五香鹌鹑蛋的做法 PAGEREF _Toc310418266 h 52 HYPERLINK l _Toc310418267孕妇进补过度可能导致死胎 PAGEREF _Toc310418267 h 55 HYPERLINK l _Toc310418268牛肉炖胡萝卜的做法 PAGEREF _Toc310418268 h 56 HYPER
5、LINK l _Toc310418269木耳炒白菜 PAGEREF _Toc310418269 h 59 HYPERLINK l _Toc310418270木耳炒白菜的做法 PAGEREF _Toc310418270 h 61 HYPERLINK l _Toc310418271虾皮拌凉粉 PAGEREF _Toc310418271 h 64 HYPERLINK l _Toc310418272虾皮拌凉粉的做法 PAGEREF _Toc310418272 h 66 HYPERLINK l _Toc310418273黄豆猪蹄汤 PAGEREF _Toc310418273 h 71 HYPERLINK
6、 l _Toc310418274黄豆猪蹄汤的做法 PAGEREF _Toc310418274 h 74 HYPERLINK l _Toc310418275丝瓜炒鸡蛋 PAGEREF _Toc310418275 h 76 HYPERLINK l _Toc310418276丝瓜炒鸡蛋的做法 PAGEREF _Toc310418276 h 78 HYPERLINK l _Toc310418277可乐鸡翅 PAGEREF _Toc310418277 h 82 HYPERLINK l _Toc310418278可乐鸡翅的做法 PAGEREF _Toc310418278 h 84 HYPERLINK l
7、_Toc310418279不良情绪可加重孕吐症状 PAGEREF _Toc310418279 h 86 HYPERLINK l _Toc310418280喝水治孕吐 胎儿不中毒 PAGEREF _Toc310418280 h 88 HYPERLINK l _Toc310418281冬季孕妇应多吃的5种食物 PAGEREF _Toc310418281 h 89 HYPERLINK l _Toc310418282准妈必知的四款保胎食谱 PAGEREF _Toc310418282 h 91 HYPERLINK l _Toc310418283菠菜炒鸡蛋 PAGEREF _Toc310418283 h
8、92 HYPERLINK l _Toc310418284菠菜炒鸡蛋的做法 PAGEREF _Toc310418284 h 94 HYPERLINK l _Toc310418285准妈妈孕期要忌食生冷食物 PAGEREF _Toc310418285 h 98 HYPERLINK l _Toc310418286红薯叶虾米粥 PAGEREF _Toc310418286 h 99腐竹肉片的做法干腐竹适量炸好的肉片一份菠菜一把泡发好的木耳适量葱姜少量葱斜切长段姜切丝(请忽略图片,这次没拍)腐竹应该提前泡发,时间来得及用冷水,时间不够长用稍热的水将泡发好的腐竹切大小合适长段炒锅放油,炒香葱姜下入腐竹煸炒下
9、入肉片和木耳,同时加入调料翻炒均匀,加入清水煮,让食材滋润,因为新年里的肉片是提前炸好的,煮一下适合入味汤汁收浓时,下入洗净的菠菜,翻炒,让热气使菠菜塌架后,淋入香油出锅材料集合图:寿司的做法菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水,挤干水份。萝卜切丝焯烫一下,黄瓜切条,蛋打散摊成蛋白切丝。辣白菜切条,火腿切条。刚蒸好的干饭1碗(6-7把米)趁热打散加入盐,苹果醋,香油迅速拌匀铺上竹帘,先放一片紫菜,然后铺一层米饭(米饭以不烫手为宜,不能太凉),把1中的料分别摆上几根,卷起总共可以做3份。都做好后,切块食用即可拔丝红薯的做法将红薯洗净去皮切块锅中放油,红薯块放在油锅里小火炸至表面金黄,外焦里嫩,控干油将锅中
10、放入3勺白糖,加入没过糖的清水用勺子不断搅炒待糖起泡微微变黄浓稠时将炸好的红薯块放入,翻炒均匀使糖花均匀地挂在红薯块上。然后将熟芝麻撒上面,迅速装盘即可1、拔丝红薯外脆内嫩,甜香不腻,百吃不厌啊!虽然今天拔丝做的不是十分满意,但还是非常好吃的。2、熬糖时候是要很小心的。可是偶要一边拍照片一边熬糖忙的手忙脚乱的。一不小心,糖不是熬糊就是不够拉丝。今天糖熬的有点轻了,糖不是脆的,有点酥酥的感觉,口感反而更好呢。孕妇血小板减少怎么办?/2011-08-16/2926人看过1孕妇血小板减少怎么办? 血小板(platelet)是哺乳动物血液中的有形成分之一。它有质膜,没有细胞核结构,一般呈圆形,体积小于
11、红细胞和白细胞。 血小板具有特定的形态结构和生化组成,在正常血液中有较恒定的数量(如人的血小板数为每立方毫米10-30万),在止血、伤口愈合、炎症反应、血栓形成及器官移植排斥等生理和病理过程中有重要作用。 血小板对毛细血管壁有营养和支持作用,血小板数量减少时,毛细血管易破裂,皮肤、粘膜就会出现出血点。 血小板是由骨髓产生的,在血液中的寿命大约是7-10天,主要由脾脏破坏。正常妇女血小板为(100-300)X109/L,妊娠后血小板数目、外形、功能均无明显改变。 孕妇如合并血小板减少性疾病,就是血小板减少症,一般表现为皮肤及粘膜出血,体表可见出血点,或皮下成片出血而成紫斑,刷牙时牙龈、口腔出血,
12、或者是便血尿血等。出血反复发生,可引起贫血。 孕妇如发现自己身上有皮下出血点或粘膜出血,不可大意应及时到医院治疗。此外还应作如下措施: 1、多吃红枣、连衣花生、桂圆等。 2、不用会损伤血小板的药物,如阿斯匹林等。 3、避免外伤。 4、提早入院待产,做好输血、补充血小板的准备。分娩中尽量避免产道撕裂,预防产后出血和产后感染。香菇炒油菜的做法小油菜摘去老叶,洗净,沥干水份干香菇用凉水泡发,洗净,切成片,大蒜剁成粒备用切成片的香菇装入碗中上锅蒸十分钟至熟炒锅热油,八成时,下蒜粒爆香,放入油菜,快速翻炒,至油菜软焉,调入盐炒匀后,下香菇片,再次炒匀调白糖和鸡精,炒匀起可起锅1、香菇片一定要先蒸熟,因为
13、炒的时间太短,熟不了的。2、香菇片要等调盐,油菜入味后再放,因为它很吸味,下得太早,油菜该没味,香菇却咸了。 这道香菇炒油菜,我经常做,家人也很喜欢,是适合春天常吃的菜。清淡,但不寡味,易做,但并非无窍门!春天是容易感冒的季节,多食香菇,可以提高免疫能力,小油菜也是应季的蔬菜,二者合一,很有春的气息!凉拌土豆丝的做法土豆一个,不长芽的噢去皮切丝,因为土豆很大,切了一大碟,手都累了,切好的泡水去淀粉锅里下水把土豆煮熟捞起,入冰箱躺一小会准备酱料我拌,我拌,我拌拌拌 凉拌土豆丝,土豆清脆爽口,是啤酒的绝妙搭配啊!这个凉拌醋竟然很对我胃口!超级好吃!韭菜盒子的做法材料集合图:面粉中慢慢加入热水,边加
14、边用筷子搅拌面粉成雪花状,不烫手以后揉成光滑的面团,盖上干净的湿毛巾饧20分钟鸡蛋磕进大碗,加入少许盐搅打均匀,炒熟,铲碎虾米用温水泡软,切碎;粉丝也泡软切碎;韭菜清洗干净晾干, 切成小段热油锅,放虾米进去爆香加入粉丝,翻炒均匀加入韭菜,炒至断生放盐调味加入炒好的鸡蛋把馅料翻炒均匀后盛起备用面团分成等量的剂子(我分成了10个超大只)取一个剂子,压扁,用擀面杖擀成圆形面皮包进尽量多的馅料把边捏合捏出花边依次把盒子全部做好平底锅烧热,刷一层薄油放进韭菜盒子,慢火煎煎至底部金黄,翻面同样慢火煎至底部金黄,因为这个盒子太大只,所以我加了一点水进去盖上锅盖,煎一会,开盖后再煎一会即可红薯粥的做法材料集合
15、图:头一天晚上的准备工作:米洗一洗,用清水浸泡。红薯去皮切小丁,装入保鲜盒(米浸泡一夜,更容易煮开花。红薯切小丁也可以缩短煮粥的时间)早上起来后,将红薯丁和大米倒入砂锅内,加适量开水,开始煮粥。水一次加足粥煮开后,多搅拌,至粥粘稠即可鸡肉片拌苦瓜的做法材料集合图:苦瓜去籽洗净切片鸡肉洗净切片,加一勺料酒、适量的盐和水淀粉上浆开水焯苦瓜,断生即可鸡肉片放开水里焯熟,放凉备用焯好的苦瓜放凉白开水里过一遍,我总觉得那样脆一些把鸡肉和过凉的苦瓜合在一起,放入适量的盐、味精和香油即可冬日,早餐暖身:红薯粥+ HYPERLINK /chufang/diy/jiangchangcaipu/190362.ht
16、ml莴笋牛肉丝+ HYPERLINK /gaodianxiaochi/jianmantoupian_4.html煎馒头片胡萝卜排骨汤的做法所有材料洗净切好,胡萝卜切块,小葱挽结锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时,加入胡萝卜再煲30分钟出锅前放适量盐调味即可 胡萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能加强体质、进步免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。红豆桂圆汤煲苹果的做法材料集合图:苹果、红豆、桂圆、蜂蜜将苹果洗净中间
17、去核苹果切块,倒入红豆桂圆汤中煮开即可关火装碗后淋少许蜂蜜即可食用 用新鲜煲好的红豆桂圆汤去煮苹果。红豆汤没有放糖,所以最后淋点蜂蜜,可防便秘。丝瓜山药的做法大蒜切片,丝瓜、山药切段备用锅里放入适量的油,倒入蒜片爆炒出香味倒入丝瓜翻炒,加少量的水焖3-5分钟到丝瓜9成熟后,放入山药翻炒,放入适量的盐、鸡精调味最后放入枸杞,勾芡出锅丝瓜肉片香菇汤的做法猪肉切片、丝瓜去皮,切滚刀块备用小香菇去根,洗净,挤干水分备用起油锅,油热后下猪肉中火煸炒至金黄下入丝瓜大火翻炒至软下如香菇大火翻炒至软加入适量热水,大火煮开,转中火煮至丝瓜软烂调入适量盐和味精调味,撒入葱花关火1、香菇,我喜欢买早市上那种新采的,
18、一小朵一小朵特别新鲜和娇嫩的那种,口感和味道最佳;菇类可以根据自己的喜好自由选择和搭配。2、肉,我喜欢带点肥肉,用小火把油脂干煸出来,把瘦肉也煎成微黄,这样做出的菜会格外香。3、把香菇洗净后,一定要挤干水分再下锅,这样蘑菇才会吸足汤汁中的鲜香味。4、丝瓜和香菇要爆炒至变色发软再下热水,加水不要太多,因为丝瓜和香菇还会淅出水分,这样汤的味道才会浓郁。5、丝瓜清甜,蘑菇清香,不要用酱油或豆瓣酱等过于浓重的调味料,以免抢味。 这5个操作细节就是这碗丝瓜肉片香菇汤简手不减味道的关键。因为家人夸我这汤做得美味,我可劲地找原因。呵呵,还能比这再简单吗?谁家不是这么做的呢?您若是吃素,把肉省略,这汤也很清香
19、鲜甜的。(图片中汤的颜色不是俺放酱油了,就是用铁锅炒肉至金黄,最后炖出来的自然颜色 ) 丝瓜肉片香菇汤就属于这种应对大热天的简手菜,取材大众,操作简单,没有一点技术高含量,操作起来最多不过十分钟。虽家常,却美味。而且由于丝瓜清热消暑,香菇解毒消暑,两者合用,大热天食用效果更佳。虾仁玉米棒的做法材料集合图:虾仁挑去虾线洗净,切碎加入盐鸡精淀粉和一个鸡蛋用筷子顺着一个方向搅匀上劲将虾末放在盘内,做成玉米形状黏上洗干净的玉米粒,做成玉米棒放入锅中蒸10分钟取油菜根茎部,修饰成玉米叶玉米须和油菜根部用水炒一下锅中烧开水,加入盐鸡精白糖调制入味儿,水淀粉勾芡油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上玉米棒上摆上
20、玉米须浇上调好的汁液,即可1、玉米味甘性平;具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。2、虾仁味甘性温;具有补肾壮阳、健胃的功效;虾仁中含有丰富的蛋白质和钙,凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力。 对于做菜,其实有时候最简单的方法是最好吃的,保留食物本身的原汁原味儿。比如今天所要说的虾仁玉米棒,用蒸的方法,保留虾仁最初的海鲜味儿和玉米的清香味儿。玉米富含维生素C,有美容延缓衰老的作用。夏季,偷个清闲,不
21、用一滴油,同样可以蒸出美味营养的养颜菜。苹果燕麦糊的做法准备好材料牛奶、即食燕麦还有苹果苹果洗净后切块,苹果皮我没去。能吃完整的,咱还是不削皮的好,苹果皮的营养含量还挺高的所有材料一起放入搅拌机粒打成糊再放进微波炉里加热一下就可以了,中火1-2分钟就好韭菜鸡蛋小炒的做法鸡蛋加盐打散,韭菜切小段儿锅内油热后,倒入鸡蛋,炒散,盛出锅内留底油,放入韭菜炒熟后,倒入炒好的鸡蛋,少许盐拌匀,即可配粥,味道儿更好:五香鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗干净放入锅里,锅中倒入凉水水煮开后,关火.盖上锅盖焖上十分钟,这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下,让它们的外皮出现裂缝重新打开火
22、,将大料,花椒,桂皮,香叶,小茴香,姜片放入锅中煮十分钟倒入适量的料酒,酱油临关火的时候放入盐.全部调好味后,关火,盖上锅盖焖至鹌鹑蛋和汤汁变凉放凉后将五香鹌鹑蛋连汤带水放入保鲜盒中,每次吃的时候都用干净的筷子或者勺子盛取,这样可以延长它的保存时间 HYPERLINK /zuofa/yunfujinbuguodukenengdaozhisitai.html l # /zuofa/yunfujinbuguodukenengdaozhisitai.html孕妇进补过度可能导致死胎/2011-10-31/1512人看过1孕妇进补过度可能导致死胎 奥运年,许多育龄女性扎堆怀孕。在妈妈辈眼里,孕期滋补有
23、理,因此,有孕妇的家庭开始忙着为准妈妈进补各类高档补品。然而,有一位孕妇因为大补过度导致死胎。前几天,医生的提醒让很多准妈妈吃了一惊。 张庭(化名)怀孕三个月,俨然是家中的重点保护对象。每天婆婆给她熬汤喝,不是红参就是老母鸡,希望她能生下健康宝宝。可惜,一段时间过后,张庭开始觉得心悸胸闷、头痛失眠。有一天,突然感觉阵阵腹痛,下身出血,家人急忙把她送到医院,尽管医生尽力抢救,胎儿最后还是没能保住。 中医认为,妊娠后月经停闭,母体全身处于阴血偏虚、阳气相对偏盛的状态,这时应该滋阴凉血,而不是一味地盲目进补。以人参为例,人参分很多种类,如红参、白参、西洋参、野山参等,其中红参偏热,不适合孕妇服用,长
24、期大量服用可能会导致死胎。 不过,通常说来,导致死胎的根本原因还在于胚胎本身,如果胚胎本身很弱,再加上红参这类诱因,容易发生意外。 专家的建议是,除了那些体质特别弱的孕妇,需要在医生指导之下进食滋补珍品外,体质健康的孕妇尽量不要随意吃补品。像桂圆、荔枝、红参都是温补助阳之品,大量服用会对胎儿造成不良影响。牛肉炖胡萝卜的做法牛肉入清水中浸泡、洗净血污将洗净后的牛肉入砂锅,加入足量凉水,大火烧开,加两大勺料酒,开盖煮沸约二十分钟将洗净的八角、干红辣椒、花椒加入锅中,另加四粒冰糖、一勺半李锦记锦珍老抽煮沸后,转中小火煲两个小时,中途将牛肉翻面,煮至筷子轻松能插入牛肉中,调入适量盐煮沸后即可关火,牛肉
25、浸泡在汤汁中晾凉将牛肉从汤汁中取出,切成小块胡萝卜去皮、洗净,滚刀切成小块备用起锅烧干后,调入少量调和油,加入生姜、葱白,小火煸香加入胡萝卜块翻炒加入切好的牛肉及一小勺红油豆豉翻炒,同时把汤汁煮沸炒好的牛肉胡萝卜重新倒回煮沸的汤汁中,中小火煲煮至胡萝卜熟即可木耳炒白菜星级:5分评分: HYPERLINK /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.html l # /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.html HYPERLINK /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.html l # /jiangchangc
26、aipu/muerchaobaicai_2.html HYPERLINK /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.html l # /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.html HYPERLINK /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.html l # /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.html HYPERLINK /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.html l # /jiangchangcaipu/muerchaobaicai_2.ht
27、ml0分点击星星给菜谱评分吧!做法: HYPERLINK /s/gchao/炒 口味: HYPERLINK /s/kjiachang/家常味 难度: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?md=2初级入门 人数:2人份 准备时间:10分钟 烹饪时间: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?mt=210分钟 HYPERLINK /大白菜(白梗)大白菜(2大片 HYPERLINK /木耳(干)木耳(干)1小把 HYPERLINK /枸杞子枸杞子10粒 调料 HYPERLINK /色拉油色拉油2大勺 HYPERLINK /食盐食盐半小勺 HYPERLINK
28、 /葱葱5克 HYPERLINK /姜姜适量 HYPERLINK /蒜蒜2瓣 HYPERLINK /生抽生抽1大勺 HYPERLINK /淀粉淀粉1小勺 HYPERLINK /白糖白糖1小勺 HYPERLINK /黄酒黄酒1大勺 HYPERLINK /水水1大勺 木耳炒白菜的做法枸杞用清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右木耳用凉水泡发,去蒂备用,蒜切片,葱姜切末大白菜洗干净,菜帮子部位用菜刀片着切这样片着切的大白菜炒得时候更容易入味起锅做油,油热后放入蒜片、葱姜末煸炒出香味后倒入泡发的木耳翻炒三分钟左右倒入白菜块,大火快炒两分钟。炒蔬菜的时候尽量用大火快炒,这样菜不容易出水炒菜的时候记得一个原则
29、:先上色,后调味。调料要按照这个原则依次放,先倒入生抽翻炒一下倒入黄酒枸杞翻炒,再淋上一点水淀粉(一大勺清水+一小勺淀粉),翻炒上浆后调入糖、盐后翻炒均匀就可以出锅了1、枸杞用用黄酒浸泡十分钟左右,可以更有效的挥发枸杞的营养功效。2、大白菜帮子用菜刀片着切,可以让菜在烹制的时候更入味。3、炒蔬菜的时候要大火快炒,这样可以减少蔬菜水分的流失。4、炒菜的时候记得一个原则:先上色,后调味。5、备注:1大勺约等于5ML,1小勺是1-2克左右。1、木耳:木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥
30、样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。2、白菜:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。3
31、、枸杞:枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。虾皮拌凉粉星级:5分评分: HYPERLINK /zuofa/xiapibanliangfen.html l # /zuofa/xiapibanliangfen.html HYPERLINK /zuofa/xiapibanliangfen.html l # /zuofa/xiapibanliangfen.html HYPERLINK /zuofa/xiapibanliangfen.html l # /zu
32、ofa/xiapibanliangfen.html HYPERLINK /zuofa/xiapibanliangfen.html l # /zuofa/xiapibanliangfen.html HYPERLINK /zuofa/xiapibanliangfen.html l # /zuofa/xiapibanliangfen.html0分点击星星给菜谱评分吧!做法: HYPERLINK /s/gban/拌 口味: HYPERLINK /s/kxianxian/咸鲜味 难度: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?md=1新手尝试 人数:2人份 准备时间:5分钟 烹饪时间
33、: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?mt=15分钟 HYPERLINK /凉粉凉粉1盒 HYPERLINK /虾皮虾皮适量 HYPERLINK /香菜香菜适量 调料 HYPERLINK /食盐食盐适量 HYPERLINK /酱油酱油适量 HYPERLINK /醋醋适量 HYPERLINK /味精味精少许 HYPERLINK /蒜蒜适量 HYPERLINK /香油香油少许 虾皮拌凉粉的做法材料集合图:凉粉切成方块状,香菜切末蒜瓣加适量盐捣成蒜泥,加味极鲜、醋、香油、味精调成汁调好的汁倒在凉粉上面,加虾皮和香菜末调匀即可,美味啊 对我们来说,从小对这凉粉并不陌生,小时候
34、总有人推着自行车,后座放着个铁桶,里面装着凉粉来卖,那时候就很好奇这凉粉究竟是什么做的,对它有些晶莹透亮的感觉很感兴趣,现在想起一个词来形容它“很Q”,为啥呢?青岛凉粉是以一种海菜“石花菜”熬制而成,不同于其它的粮食凉粉哦,并且因为是海菜熬制而成的,富含食用纤维和海藻多糖,清凉泻火,是夏天消暑的清凉小吃,当然这凉粉一年四季都能吃得到,现在我们这里超市有袋装的,也有散卖的像豆腐一样切块卖,很方便! 青岛凉粉的吃法就是凉拌,这凉粉本身没啥味道,关键是调味汁的味道,蒜泥、味极鲜酱油、醋、香油、盐、味精,这几味调料是山东凉菜调味汁的基本组成啊,再加上香菜末或者胡萝卜末、黄瓜丝等等味道更是爽口,我最喜欢
35、吃的时候里面放虾皮,既补钙还美味,个人觉得这虾皮比海米的味道更适合,当然必须用新鲜的虾皮,否则味道也会打折扣的,话说现在虾皮的价格也贵的要比我印象中高很多了,唉好在这凉粉的价格很实惠,还是很体恤咱们老百姓的钱包的,更重要的是会让人食欲倍增哦黄豆猪蹄汤 HYPERLINK http:/i.meishi.cc/327064puppy在厨房/ HYPERLINK /163421271.html原文/2010-11-30/14385人看过喜欢美食杰就关注一下吧!1星级:5分评分: HYPERLINK /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_7.html l # /tangbao
36、caipu/huangdouzhutitang_7.html HYPERLINK /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_7.html l # /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_7.html HYPERLINK /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_7.html l # /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_7.html HYPERLINK /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_7.html l # /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_
37、7.html HYPERLINK /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_7.html l # /tangbaocaipu/huangdouzhutitang_7.html0分点击星星给菜谱评分吧!做法: HYPERLINK /s/gzhu/煮 口味: HYPERLINK /s/kxianxian/咸鲜味 难度: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?md=3初中水平 人数:2人份 准备时间:15分钟 烹饪时间: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?mt=430分钟 HYPERLINK /猪蹄猪蹄200克 HYPERLINK
38、 /黄豆黄豆50克 调料 HYPERLINK /食盐食盐适量 HYPERLINK /姜姜1块 HYPERLINK /大葱大葱1段 HYPERLINK /黄酒黄酒1大匙 HYPERLINK /白胡椒白胡椒少许 黄豆猪蹄汤的做法选用新鲜的猪蹄-新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)。放入凉水锅中,飞水飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐选择“豆类/蹄筋”档。普通高压锅的话要压大约30分钟。熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可丝瓜炒鸡蛋/ HYP
39、ERLINK /s/blog_6482f7280100hgc9.html原文/2010-10-26/17093人看过喜欢美食杰就关注一下吧!1星级:5分评分: HYPERLINK /recaipu/siguachaojidan.html l # /recaipu/siguachaojidan.html HYPERLINK /recaipu/siguachaojidan.html l # /recaipu/siguachaojidan.html HYPERLINK /recaipu/siguachaojidan.html l # /recaipu/siguachaojidan.html HYPE
40、RLINK /recaipu/siguachaojidan.html l # /recaipu/siguachaojidan.html HYPERLINK /recaipu/siguachaojidan.html l # /recaipu/siguachaojidan.html0分点击星星给菜谱评分吧!做法: HYPERLINK /s/gchao/炒 口味: HYPERLINK /s/kxianxian/咸鲜味 难度: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?md=2初级入门 人数:2人份 烹饪时间: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?mt=15分
41、钟 HYPERLINK /丝瓜丝瓜2根 HYPERLINK /鸡蛋鸡蛋3个 调料 HYPERLINK /食盐食盐5克 HYPERLINK /水水适量 HYPERLINK /植物油植物油适量 丝瓜炒鸡蛋的做法材料集合图:锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,2030秒也就可以出锅了
42、可乐鸡翅 HYPERLINK http:/i.meishi.cc/334164我爱厨房/ HYPERLINK /s/blog_4fb121fb0102dqod.html原文/2011-07-12/43366人看过喜欢美食杰就关注一下吧!1星级:4.5分评分: HYPERLINK /zuofa/kelejichi_39.html l # /zuofa/kelejichi_39.html HYPERLINK /zuofa/kelejichi_39.html l # /zuofa/kelejichi_39.html HYPERLINK /zuofa/kelejichi_39.html l # /zu
43、ofa/kelejichi_39.html HYPERLINK /zuofa/kelejichi_39.html l # /zuofa/kelejichi_39.html HYPERLINK /zuofa/kelejichi_39.html l # /zuofa/kelejichi_39.html0分点击星星给菜谱评分吧!做法: HYPERLINK /s/gshao/烧 口味: HYPERLINK /s/ktian/甜味 难度: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?md=2初级入门 人数:2人份 准备时间:10分钟 烹饪时间: HYPERLINK http:/so.me
44、ishi.cc/?mt=430分钟 HYPERLINK /鸡翅鸡翅适量 调料 HYPERLINK /色拉油色拉油适量 HYPERLINK /姜姜适量 HYPERLINK /料酒料酒适量 HYPERLINK /生抽生抽2小勺 HYPERLINK /老抽老抽1小勺 HYPERLINK /蚝油蚝油1小勺 HYPERLINK /可乐可乐适量 HYPERLINK /小葱小葱适量 可乐鸡翅的做法鸡翅斩成两截,洗净后放入锅内,加入适量的清水,再放入少许料酒与姜片,煮开至鸡翅变色后将其捞出,放入清水中洗净浮沫,沥干待用热锅内放入适量的油,下入鸡翅,煎至鸡翅两面金黄加入一小勺料酒,两小勺生抽,一小勺老抽,一小勺
45、蚝油,适量的盐,炒匀至鸡翅上色倒入淹过鸡翅的可乐,下入姜片,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮至可乐基本收干后下入葱段炒匀即可 做了这道可乐鸡翅,小家伙吃得可开心了。一边吃着还不忘非常含蓄地拍拍马屁:这菜要是放在我们学校食堂,早就被一抢而光了,没有小孩会不喜欢吃这菜的!不良情绪可加重孕吐症状 HYPERLINK http:/i.meishi.cc/377522美食杰小编/2011-10-13/3879人看过1不良情绪可加重孕吐症状 妇女怀孕后心理变化和生理变化交织在一起,形成了孕妇特有的行为和体征以及独特的心理应激。孕妇体内除女性激素发生改变外,其肾上腺皮质激素分泌也亢进,这可使早孕妇女心理较紧张。
46、 在孕早期,由于胎儿对孕妇来说是一种异物,孕妇即对其产生应答反应,这种应答表现于行为上就是妊娠反应。 日本曾经有学者调查分析,认为孕妇的人格和情绪与孕期呕吐反应有关。有些神经质的孕妇反应更为显著。孕妇厌恶妊娠,则绝大多数有呕吐反应;否则,则相反。这说明情绪与孕吐反应有着密切关系。 还有调查发现,孕吐反应剧烈或其它妊娠反应剧烈的孕妇多数为性格外向、心理及情绪均不太稳定者。家庭、社会环境因素如丈夫、公婆对生男生女的偏颇看法,对孕妇过于关心或不关心,家庭住房条件、经济状况、人际关系等不利因素均会给孕妇带来不良刺激,造成心理应激,加重孕吐反应。妊娠呕吐是妇女妊娠头三个月的一种正常反应,实际是胚胎为了避
47、免有毒物质的危害而进行的一种自卫反应,轻度呕吐有益于胎儿健康。2056天的胚胎期,是胎儿细胞生长极其迅速的关键时期,也是极易因为微量有害成分的损害而使胚胎发生畸形的特殊阶段。喝水治孕吐 胎儿不中毒于是奇妙的大自然便赋予胎儿一种特有的自卫方式通过让母亲恶心、呕吐来为自己争取一个不受有毒物质侵害的环境,以确保自己能够形成一个完美无缺的形体。 人们日常食用的肉菜、蔬菜,难免含有对人体有微弱危害的毒素。这些毒素对正常人并不构成威胁,因而在日常食用时大家都习以为常,不会有什么拒食反应。但对怀有身孕的妇女来说就不同了,她们腹中的小生命不能容忍母亲对毒素(即使是微量元素)无动于衷。 因为这些毒素进入胚胎,会
48、干扰他们的生长过程。为此,胚胎便通过分泌比正常值高5倍左右的雌二醇与孕酮两种激素,使妈妈孕期的鼻子特别“尖”,呕吐中枢也格外敏感,一嗅到不利的气味就发生呕吐反射,这样就能最大限度地避免毒素对母体的干扰。此外,孕妇妊娠初期“胃口”常常不好,食物在胃内的滞留时间也相对延长。 机体有充裕的“自我检毒”时间,一旦觉察饮食不当,有微毒物质混入,便会通过敏感的呕吐中枢将可疑之物“一吐了之”。 发生妊娠呕吐时多喝些水,可以降低“外来毒素”的浓度,促使它们从尿液中排出,同时可以避免孕妇因剧烈呕吐而导致身体脱水,而且水还可帮助代谢,会降低血液中荷尔蒙和黄体激素的浓度,以减低身体的不适。所以,多喝水是缓解妊娠呕吐
49、的一项简便有效的方法。冬季孕妇应多吃的5种食物 HYPERLINK http:/i.meishi.cc/377522美食杰小编/2011-10-08/4057人看过1冬季孕妇应多吃的5种食物 冬季天气寒冷,一些特别的御寒食物纷纷出动,霸占了人们的胃口。但是,孕妈咪作为一个特殊的群体,饮食上有诸多禁忌,某些御寒食物也是其中之一。下面,专家将为大家推荐五种孕妈咪在冬季应该多吃的食物。 葡萄干 葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和
50、过度疲劳有较好的滋补作用。还是妇女病的食疗佳品。 蜂蜜 蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。 在冬季每天喝上3-4汤匙蜂蜜,既补充营养,又可保证大便通畅。 蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦,对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用,可促进细胞新生,增强皮肤的新陈代谢能力。 巧克力 孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。 研究人员发现,与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比,在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。 该项研究还显示,那
51、些容易紧张的孕妇,如果在妊娠期间能经常食用巧克力,其所生的孩子不怕生人。 芬兰科学家认为,喜欢吃巧克力的孕妇所生孩子容易呈现出比较健康向上的情绪,这与巧克力中所含的某种化学成分有关。 孕妇在食用巧克力后会把这种化学物质传给正在母体内发育的婴儿,从而使得其在出生后,特别是在6个月后,表现出积极的生活情绪。但应该提示的是不要过量。 虾 虾含有很高的钙。如果孕妇吃虾以后没有不良反映,如过敏、腹痛,就没有问题。怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,尤其是钙可以促进幼儿的生长。吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。 羊肉 羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克
52、酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。 在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。 千金方食治卷中载:羊肉主暖中止痛,利产妇。”医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方”,即羊肉500克配当归、生姜各18克,共炖吃,治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。 由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。 但需注意的是,由于羊肉性温产
53、热量高,因此,对于孕妇来讲,不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起不适。准妈必知的四款保胎食谱 HYPERLINK http:/i.meishi.cc/377522美食杰小编/2011-10-08/2946人看过1准妈必知的四款保胎食谱 保胎,是一种优生的保护性措施之一。想要保胎的准妈妈可以选择一些适合的食谱来调养,为防早产及流产,准妈妈的饮食安排要科学合理。 1、杞子二肚汤 食谱原料:鱼肚30克,枸杞子10克,猪肚100克,调料适量。 制作方法:把猪肚洗净,切片,鱼肚发开,和杞子等同放锅中,加入清水适量煮到二肚熟后即成。 适用人群:孕妇。 健康提示:饮汤食肚及杞子,可使用调味品拌服。补血,滋阴,
54、安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。 2、艾叶鸡蛋汤 食谱原料:艾叶50克,鸡蛋2个,白糖适量。 制作方法:将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。 适用人群:孕妇。 健康提示:每日晚睡前服。温肾安胎。适用于习惯性流产。 3、安胎鲤鱼粥 食谱原料:活鲤鱼1条(约500克左右),苎麻根2030克,糯米50克,葱姜油盐各适量。 制作方法:鲤鱼去鳞及肠杂,洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克,煎至100克,去渣留汁,入鲤鱼汤中,并加糯米和葱、姜、油、盐各适量,煮成稀粥。 适用人群:孕妇。 健康提示:每日早晚趁热食,35天为一疗程。安胎,止血,消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿
55、。 4、黄酒蛋黄羹 食谱原料:鸡蛋黄5个,黄酒50克,食盐少许。 制作方法:将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀,可酌加食盐少许,以锅蒸炖1小时即可。 适用人群:孕妇。 健康提示:一顿或分顿食用。温补肝肾,安胎。适用于先兆流产。菠菜炒鸡蛋 HYPERLINK http:/i.meishi.cc/103310桃园/ HYPERLINK /blog/static/126782480201131524135232/原文/2011-04-19/15025人看过喜欢美食杰就关注一下吧!1星级:2分评分: HYPERLINK /zuofa/bocaichaojidan_4.html l # /zuofa/bocai
56、chaojidan_4.html HYPERLINK /zuofa/bocaichaojidan_4.html l # /zuofa/bocaichaojidan_4.html HYPERLINK /zuofa/bocaichaojidan_4.html l # /zuofa/bocaichaojidan_4.html HYPERLINK /zuofa/bocaichaojidan_4.html l # /zuofa/bocaichaojidan_4.html HYPERLINK /zuofa/bocaichaojidan_4.html l # /zuofa/bocaichaojidan_4.
57、html0分点击星星给菜谱评分吧!做法: HYPERLINK /s/gchao/炒 口味: HYPERLINK /s/kxianxian/咸鲜味 难度: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?md=2初级入门 人数:2人份 准备时间:10分钟 烹饪时间: HYPERLINK http:/so.meishi.cc/?mt=15分钟 HYPERLINK /菠菜菠菜适量 HYPERLINK /鸡蛋鸡蛋适量 HYPERLINK /海参海参2只 调料 HYPERLINK /色拉油色拉油适量 HYPERLINK /食盐食盐适量 HYPERLINK /葱葱适量 HYPERLINK /姜姜适量 HYPERLINK /胡椒粉胡椒粉少许 HYPERLINK /白酒白酒少许 菠菜炒鸡蛋的做法菠菜洗净,切适口的段,用加了盐和油的开水快速打焯过凉鸡蛋加上点点盐、几滴白酒、一汤勺的水打散;海参洗净斜切厚片起热锅,入油,四五成热时倒入鸡蛋,用铲子快速翻炒至蛋液凝固即可盛出锅留底油,三成热时下葱姜末爆香,加海参翻炒均匀加盐、胡椒粉炒匀,下鸡蛋、菠菜翻炒几下出锅1、鸡蛋中加白酒一可去腥,二可让炒出的鸡蛋更嫩些。2、蛋液倒入锅内后快速翻炒,可使蛋片口感更嫩、更滑些。准妈妈孕期要忌食生冷食物 HYPERLINK http:/i.meishi.cc/377522
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