货运安全生产管理制度

1、货运安全生产管理制度货运安全生产管理制度1第一章 总则第一条 为了加强货运市场管理，维护货运市场秩序，根据中华人民共和国道路运输条例等有关法律、法规的规定，特制定本条例。第二条 道路货运市场应当坚持统一管理、依法经营、统筹规划、公平竞争、公开便民、促进发展的原则。第二章 经营者及从业人员第三条 申请从事道路货运、货运场（站）经营的，应当按规定取得中华人民共和国道路运输经营许可证（以下简称经营许可证），并办理工商、税务等相关手续，方可从事经营活动。第四条 从事道路货运、货运服务的经营者及从业人员应当接受相关行政管理人员的检查，并如实反映情况，提供有关资料。第五条 从事道路货运、货运服务的经营者应

2、当在经营场所明码标价，公布收费项目和标准。第三章 道路货运第六条 从事道路货运的车辆，必须具有道路运输管理机构配发的道路运输证。机动车辆应当按规定进行综合性能检测，合格后方可营运。道路货运经营者应当根据车型和综合技术条件承运货物，不得违反国家有关规定超限、超载运输。第七条 道路货运经营者应当按照托运单承运，不得在普通货物中夹带危险、易腐、易溢漏货物；不得将性质相抵触的危险货物同车运输；不得运输假冒伪劣和三无商品；不得运输法律法规所规定的其他违法商品。托运人不得将危险货物按普通货物办理托运。第八条 道路货运承、托双方应当依法订立运输合同，并严格履行合同。第四章 货运服务第九条 货运场（站）的设置

3、和建设，应当符合城市规划和国家规定的建设标准。第十条 营业性货运停车场，必须设置消防器材、安全标志，保证车辆出入方便。载有危险货物的运输车辆，必须按规定到指定地点停放。第十一条 货运场（站）经营者不得为无经营手续或者经营手续不全的货运代理、货运信息、货运配载、搬运装卸等经营者提供货运服务。第十二条 从事搬运装卸的经营者应当按照交通行政主管部门审定的范围作业，遵守安全操作规程，保证作业质量。危险货物、大型特种物件运输的搬运、装卸，应当备有专用工具和防护设施。第十三条 从事道路货运服务的经营者受理或者经营限运、凭证运输货物业务时，承、托双方的有关手续、证照必须齐全、有效。未经市交通行政主管部门核准

4、，货运服务经营者不得受理危险货物的运输业务。货运服务经营者不得为无道路运输证的车辆提供配载服务。第五章 行政处罚第十四条 无经营许可证或者持无效经营许可证擅自从事道路货运经营，经引导和督促，三个月内不办理相关证照的档铺，停止营业并清退出场。第十五条 未按照规定公布收费项目和收费标准，经查证核实，对经营者处以警告处罚，一年内累计三次警告的当铺，停止营业并清退出场。第十六条 发现运输危险货物、假冒伪劣和三无商品及法律法规所规定的其他违法商品，经查证核实，对经营者处以警告处罚，一年内累计三次警告的当铺，停止营业并清退出场。第十七条 档铺由于货运服务不规范，违法相关规定，一个月内被托运者投诉三次，经查

5、证核实，停止营业并清退出场第十八条 违背本制度规定，并被新闻媒体曝光的档铺，一律清退出场第六章 附则第十九条 本条例自公布之日起实施。货运安全生产管理制度2第一章 总则第一条 为规范公司现金使用，管理明确使用范围，加强财务监督，根据经济法规和总公司实践情况，特制定本制度。第二条 公司任何部门、个人都必须自觉遵守，严格执行本制度的相关规定。第三条 公司财务部负责人同一管理财务收支。第四条 本制度所指现金包括库存现金、银行存款及其他货币资金。第五条 现金的收入、支出保管仅限于出纳人员负责办理，非出纳人员不得经管现金。第二章 现金收入管理第六条 公司各部门的现金收入须及时送交财务部报账，严禁各部门、

6、货场、门市截留收入或坐支现金。第七条 按照“收支两条线”原则，财务部收入的现金、结算单子应及时存入银行账户，不得坐支现金。第八条 出纳人员从银行中提取现金，当填写“现金支票领用单”，并写明用途和金额，由财务负责人签字核准后提取。第九条 收取的代收款专户存储。第三章 现金支出管理第十条 公司大额款项及重要的经济事项的支出，原则由部门主管、分管副总同意、总经理核准、经财务审核方可支付现金。第十一条 现金付款业务应当依据公司的有关制度经过核准，须有经过复核会计人员复核的原始凭证，有经办人签字和符合审批权限的负责人员审核核准，并填制付款凭证后，出纳才能付款，并在付款凭证上加盖“付讫”戳记后入账现金付款

7、所附的原始凭证必须是合法凭证，付款内容真实、数字准确、不得涂改、未经复核的会计复核，或违法、违规、不真实、不正确、不完整的原始凭证，出纳人员必须拒绝付款，否则由出纳人员承当全部的经济损失。第十二条 下列业务可以支付现金：1、公司业务相关的运输费、广告费。2 员工工资、奖金、津贴福、副利费、医药费和其他劳务报酬。3、差旅费、培训费、业务招待费。4、司机的车油费、过路费、过桥费、行车费以及小型维修费及所需的零配件等其他材料费。5、员工工伤事故、生活困难、突发事件和临时借款。6、确需现金支付的其他支出。第十三条 因公外出人员携带必要的现金要填写借款单，并由总公司机关领导审批签字后方可支付外出人员。外

8、出人员返回后应在当月15日或25日前报销，不允许长期借款否则会在工资中扣除，并前期借款未清后期不再借款的原则。财务会计在报销时必须按规定标准支付，同时，认真核实车船票和住宿费，检查发票是否注明天天每人住宿标准，未注明和发票填写项目不全及超标准住宿的不予报销，另对参加培训和开会的人员，要有培训和开会通知的证明文件。第十四条 代收款的现金不克不及挪用。第十五条 通过银行转账支付的严禁签发空头支票，远期支票及空白支票。第四章 备用金管理第十六条 公司按审定标准设立备用金，不包括在库现金限额内其他部门因业务需要备用金的.，应报总公司机关领导审批并报财务执行。第十七条 公司财务代收款出纳每人实行5000

9、-20000元备用金，客服部的备用金10000-20000元。第五章 库存现金管理第十八条、库存现金限额原则上以满足总公司机关35天日常零星开支为标准，一般在50000-100000元。超过限额的部分应及时存入银行，并对每周二、周三适当增加现金库存。第十九条、出纳员从银行提取现金时，应由公司专车前住，否则出现的损失由出纳人员负责。第二十条 库存现金、现金支票及转账支票由出纳人员保管，银行预留印鉴应由财务部经理负责保管。第二十一条 财务部出纳应将各种结算凭证及金融券物存放在保险柜内，保险柜应打乱密码，钥匙随身携带，人离门锁，防盗防失保险柜密码：出纳人员应将自己保管使用的保险柜密码严格保密，不得向

10、他人保守，以防止他人利用出纳人员调转或更换使用新的密码。对保险柜的钥匙和密码公司应指定两个专人分别保管。第二十二条 调动岗位，新出纳人员对库存现金要做到日清月结，账实相符，出纳人员发现账款不符应及时报部门经理并追查原因，追究相关人员责任。第二十三条 财务经理不定期对库存现金进行抽查确保现金账面余额与实践库存现金是否相符。若发现不符，及时查明原因，做出处理。主管会计应经常与出纳核对库存现金情况，重点放在账款是否相符、有无白条抵库、有无私借公款、有无挪用公款、有无账外资金等违纪行动。第二十四条 每个季度财务负责人至少会同主管会计抽查一次库存现金，对差异情况进行分析，形成库存现金盘点报告，提出改进看

11、法。第二十五条 严禁私人借用公款，严禁白条抵库，更不得挪用现金。第二十六条 财务室不准替私人存放现金，防止发生意外。第二十七条 财务室金库实行晚上值班制。第二十八条 代收款出纳在前往工作地点途中，司机监负保安职能，确保资金的安全。第六章 银行账户管理第二十九条 财务科应严格按照银行支付结算办法及相关制度的规定开立存款账户，并由出纳负责管理。第三十条 出纳应不定期或定期与银行对账，并于每月末编制银行存款余额调治表，确保数额相符若发现不符，应查明原因，追究相关人员责任。第三十一条 不准擅自租借银行账号给任何单位和个人办理结算业务。第三十二条 对网上银行的支付须经两人以上确认才能支付款项。第七章 账

12、目管理第三十三条 财务部应按照国家财政部规定建立日记账。出纳在电算化中登记现金、银行存款日记账，严禁登记总账。第三十四条 出纳在根据业务单子，编制逐笔登记现金日记账时，做到账目日清月结，确保账款相符。第三十五条 出纳应予每月月末核对未达帐项，并及时催查清理。第三十六条 记账时应再一次严格审核凭证，严禁用不符合财务制度规定的凭证登记入账。第三十七条 出纳与会计应定期于每月15日、25日结账日核对现金、银行日记账与总账，确保账账相符。第八章 处罚第三十八条 对违背本办法形成公司损失的，视其情节轻重，给予相关人员行政处罚和经济补偿。第三十九条 凡超出规定范围内限额使用现金，用不符合制度的凭证充抵库存

13、现金，未经核准坐支现金，私设小金库，假造用途套取现金，公款私存的，除给有关财务处分外，视其情节轻重分别给予违纪金额10%30%的罚款。第九章 附则第四十条 本制度由财务部制定，本制度由财务科负责解释。第四十一条 本制度经公司核准通过后执行。货运安全生产管理制度3一、安全生产和岗位责任制（一）负责人岗位职责1、认真学习贯彻国家及行业主管部门关于道路运输、安全生产的法律法规及相关规定，全面负责安全生产工作。2、负责制定各项安全生产岗位职责、岗位操作规程、安全生产应急预案等各项规章制度。3、负责和协助有关部门对安全生产事故的上报、调查、责任认定及处理决定等事宜。4、负责召集单位安全例会等各项重要会议

14、。5、负责对单位安全生产情况的监督检查。（二）安检员岗位职责1、认真学习贯彻国家及行业主管部门关于道路运输、安全生产的法律法规及相关规定，具体负责组织做好营运车辆的例检工作。2、严格按照营运车辆安全例检制度、技术规范和操作规程，逐项对营运车辆证照（车辆行驶证、道路运输证、驾驶员驾驶证、从业资历证）、技术等级评定及二级维护情况、车辆技术状况等进行安全检查。3、对车辆进行例检，对不合格的及时组织整改并将情况上报有关领导。4、参加单位组织的安全例会和安全教育培训。（三）驾驶员岗位职责1、认真学习贯彻道路交通安全法、道路运输条例等国家及行业主管部门关于道路运输安全生产的法律法规，文明驾驶，安全行车。2

15、、严格遵守单位各项规章制度和机动车安全驾驶操作规程，有与准驾车型相适应的驾驶证和从业资历证，持证上岗。3、掌握所驾车辆的技术特征，负责车辆的日常保养，在发车前、行车中、收车后做好车辆证照、车辆技术性能的自检，及时进行维护、修理。4、协助安检员管理所驾车辆的证照，按时参加车辆年检、综合性能检测、二级维护、年度审验及投保业务。5、积极参加安全例会和安全教育培训，不断提高驾驶技能。二、安全生产操作规程1、驾驶员不带情绪开车，保证行车安全。2、接受运输任务，按时到岗，对车辆情况进行自检，存在妨碍隐患立即维修。3、驾驶员对车辆的日常维护应做到：坚持“三检”，即出车前、行车中、收车后检视汽车的灯光、转向、

16、制动、传动、冷却、润滑及各部机件连接的有效情况。保持“四清”，即保持机油、空气、燃油滤清器和蓄电池的清洁。防止“四漏”，即防止漏水、漏油、漏气、漏电。保持车容整洁。4、配合安检员对营运车辆进行安检，安检合检方可出车。5、驾驶员在行车中必须严格遵守中华人民共和国道路交通安全法、道路交通安全法实施条例和安全操作规程，遵守驾驶员职业道德规范，驾驶车辆必须证、照齐全，不准驾驶与证件不符的车辆，严禁酒后开车，自觉遵守交通标志、标线、指挥灯信号、交通管制以及现场公安交警的指挥，严禁超速、超载行驶，礼貌行车，确保行车安全。6、严禁擅自越线（改线、绕道）行驶，严禁擅自将车交他人驾驶。7、驾驶人员连续驾驶时间不

17、得超过4小时。驾驶员一次连续驾驶4小时应休息20分钟以上，24小时内实践驾驶车辆时间累计不得超过8小时。三、安全生产监督检查制度1、结合重大节假日、季节转换、重大运输保障任务不定期进行全面安全检查，重点检查安全生产责任制、规章制度的建立完善、安全隐患整改、应急预案、有关法律法规及会议肉体的学习贯彻落实情况，并做好记录。2、做好出车前、停车后的准备、检查工作，确保行车安全，发现隐患要及时修复后方可出车。3、严格按规定进行装货，并做好途中检查工作。4、不定期检查车辆的安全装置、灯光信号、证件。5、检查驾驶员是否带病或疲劳开车，是否违背安全生产操作规程。6、检查消防设施是否安全有效。7、建立安全生产

18、奖惩制度。四、从业人员安全管理制度一、为全面贯彻安全生产管理法律法规及单位各项安全管理制度，提高从业人员素质，杜绝事故发生，特制定本制度。二、从业人员的资历及聘用：（1）驾驶员应有与驾驶车型相适应的驾驶证、相应类别的从业资历证。（2）从业人员年龄不超过60周岁。（3）从业人员须经相应培训考试合格持有效合格证件方可上岗。（4）单位与聘用人员签订聘用合同前须向道路运输管理机构和公安部门查询拟聘用从业人员相关情况。签订聘用合同后应在从业人员资历证上加盖单位公章。（5）聘用非本地籍从业人员从业时间超过3个月的，在签订聘用（或解聘）合同15日内到辖区运输管理机构备案。不与没有固定住所或寓所、患有严重疾病

19、、休息时间得不到保证的从业人员签订聘用合同。三、各岗位从业人员须严格遵守本公司各项规章制度，严格按照岗位操作规程进行作业，严禁在岗期间从事与工作无关或影响安全的行动，严禁脱岗。四、本单位从业人员应参加单位组织的例会和教育培训活动，不断提高安全生产思想认识和安全操作程度。五、安全例会制度单位负责人每月召开一次安全例会。安全例会由单位负责人负责召集。安全例会由安检员、全体驾驶员等相关人员参加，实行签到制。例会内容：传达国家、省市及主管部门关于安全生产的形势、会议、文件肉体；听取各部门、有关岗位的工作汇报；对本单位的安全隐患进行通报、分析，安排相应的整改措施；对发生的安全生产事故进行分析，研究对有关

20、责任人员的处理；布置下阶段安全生产工作。会议由安检员负责记录，会议记录要妥善保管。六、安全培训和教育学习制度1、安全培训和教育学习工作由单位负责人负责组织。2、安全培训和教育学习由安检员、全体驾驶员等相关人员参加，实行签到制，请假人员事后必须补课。3、安全培训和教育学习的内容：安全生产法、道路交通安全法、消防法、道路运输条例等法律法规；各岗位的安全操作规程；典型事故的案例分析警示教育；事故应急处理及现场自救知识；其他安全内容。4、安全培训和教育学习可每月或结合实践情况不定期组织。5、安全培训和教育学习由安检员负责记录，对学习资料、培训讲义、试卷及考核资料进行归档保存。七、车辆、设施、设备安全管

21、理制度购置车辆应选择符合国家技术标准的规范产品，积极推广使用高性能、低能耗、安全系数高的车辆产品。车辆必须在公安部门办理登记手续并支付合法行驶证、号牌，在运管部门办理合法营运证照方能正式营运。车辆必须按时参加公安部门的年检和运管部门的车辆综合性能检测，按期进行二级维护，按期投保交强险、第三者责任险等险种。严禁任何人对车辆进行改装。驾驶员要做好车辆例检工作，不带妨碍上路。安检员要加强对车辆的检查，保持车辆技术状况完好。建立营运车辆技术档案，包括购车发票、登记证、行驶证、营运证、年检记录、综合性能检测记录、二级维护记录、修理记录、事故记录等。7车辆技术性能不克不及达到安全标准的车辆应及时办理报废手

22、续。八、道路交通事故处理应急预案（要点）1、发生交通事故，当事人应立即进行自救，并报警。电话：122（交警）、119（消防）、120（急救），应简明讲清事故地点、伤亡、损失等情况，以及事故对周围环境的危害程度，保护现场，抢救伤员，保护货物财产并通报运输经营者与保险公司。2、当事人应立即切断车辆电源开关，使用消防器材，布置好安全警戒线，应果断处理，不要惊慌出错，避免形成更大的灾害。3、对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理，发生骨折者应就地取材进行骨折定位，并移至安全地带，对死亡人员也应移至安全地带妥善安置。积极协助120救护人员救死扶伤，避免事故扩大化，把伤害减至最低程度。4、保护好自身的安全，积

23、极配合交警、消防等部门进行救护并做好各项善后工作。5、发生亡人及重大影响的道路运输事故，应在6小时内报告当地交通主管部门。九、自然灾害、突发性事件应急预案（要点）1、做好应急运输保障工作，在发生自然灾害、突发性事件时，要服从县级以上人民政府或者交通主管部门的同一调度、指挥。2、报告：遇有自然灾害、突发性事件发生，应立即在最短时间内逐级向交通主管部门报告（在异地遇有自然灾害、突发性事件的应同时向当地人民政府和交通主管部门报告）。3、车辆：投入应急运输车辆使用年限不超过5年，并经检测合格的在用车；车辆运行单程在500公里以上必须配备2名驾驶员，每位驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。4、人员：参运人

24、员年龄在20至50岁之间，且技术过硬、作风正派、身体健康。5、接受应急运输任务后，运输车辆、人员必须整合待命，在规定时间内到达指定地点调集，且必须由道路运输经营者亲自带队。6、执行应急运输任务时，运输车辆及参运驾驶人员要遵守应急预案的有关规定，服从交通主管部门的同一调度、指挥，遇事主动请示、汇报，协调整决好各项工作事件。7、完成应急运输任务后，必须向各有关部门汇报任务完成情况，及时做好车辆维护、保修，总结经验，提高应急应变能力和处理能力。8、根据应急运输保障工作的需要，做好相关应急物资的储备，完成交通主管部门交给的其他运输任务。当托付后的产品可能有批量的不适合（包括存在安全危害）时，能及时将有

25、关信息通知相关方，实施产品召回，并迅速完全地使有关产品得到控制，避免或降低危害的影响。2、范围适用于公司任何已发出的不适合产品的信息传递和回收过程。3、职责3.1 质量、食品安全小组负责监视实施召回。 3.2 总经理负责召回计划的核准。 3.3 各部门参与和配合完成本程序的要求。4、内容4.1 召回的时机当公司存在受不合格产品影响的批次产品已经不在公司控制下时（如已经托付），应启动召回程序。包括但不限于如下情形都可能涉及待召回产品，触发召回程序：a) 顾客的投诉（见与顾客有关的过程控制程序）； b) 主管部门检查发现的不适合的产品； c) 媒体报告报告的不适合的产品或事件；d) 公司内部检查发

26、现受不合格产品影响的批次产品已经托付（见不合格和潜在不安全品控制程序）；e) 其他的改变（包括技术、法律行规和突发事件）影响到已托付的产品质量或安全。 4.2 待召回产品的识别和评价a) 食品质量、安全小组即产品召回小组，应监视与产品召回有关的信息。b) 出现4.1于情形时，管理者代表应立即召开小组会议进行召回评审。必要时，应要求最高管理者和法律垂问、各部门的其他主管参加。c) 召回评审的内容包括：召回原因；信息的来源，可信度；以往的产品安全记录，危害程度；政府卫生部门的流行病学咨询记录；待召回产品的范围（包括产品线和地理区域）；是否启动紧急召回；一旦启动召回，还应制定召回计划明确召回的办法、

27、途径和召回产品的处理等。d) 只要可能，应对待召回产品对应的批次产品，甚至相邻批次的产品留样进行复查，以证实是否不安全及其不安全的原因。其结果应作为召回评审的输入。留样应保持到召回活动竣事。c) 在有确切的信息支持时，召回的评审不应超过半个工作日。 召回的产品识别和评价之后，应编制成召回计划，经总经理核准后正式启动。 4.3 召回的程序4.3.1 召回产品溯源，以识别召回活动的相关方。必须考虑顾客（包括分销商及其顾客）、合作单位、公司内部单位（包括各部门、分支机构和所有员工）、供方、相关的政府主管部门和社会组织（包括媒体和消费者组织）。从乳品销售、制作采购的全流程各步骤追溯，寻找所有可能的相关

28、方。4.3.2 根据相关方，选择合适的方式发布召回信息，召回信息应在作出决议后半个工作日内发布。合适方式可以是电话、传真、电子邮件、媒体公告等，无论采用何种方式，均应编制召回信息发布记录。召回信息应编制成文件，如产品召回公告，内容包括：a) 召回小组成员的信息，包括成员名单，24小时联系方式，代表的部门和所承当的职责。b) 召回产品的信息：召回产品名称，代号或批号，工厂名称，生产日期等；召回的原因，召回产品分销的区域（包括地区、分销商名称和地址）c) 产品召回的办法、途径和时间。d) 受召回产品的不合格影响的其他信息，如已使用待召回产品的后果和对策，与召回有关的费用和补偿。 4.3.3 产品召

29、回的办法、途径和时间：a) 应尽可能利用销售网络作为召回网络。应明确向公司或批发商报告的方式如电话或传真等。d) 应保持从公司到批发商的接受召回产品的通道，并在召回信息予以明确。c) 每一批（或瓶）召回产品均应编制产品召回登记表予以记录。 4.3.4 召回产品的处理a) 召回产品在处理前应进行标识和隔离。b) 召回产品应作为不合格品，按不合格品（潜在不安全品）控制程序规定处理。应建立不合格（潜在不安全）产品处理记录，并注明为召回产品处理。c) 当召回产品的处理办法为报废时，可由批发商在公司的监督下进行。4.3.4 产品召回的竣事和报告：a) 召回计划要求的产品全部回收并妥善处理完毕，表示该次召

30、回活动竣事。b) 召回活动竣事后，召回小组应编制召回报告，作为管理评审的输入。召回报告应包括召回的原因、范围和结果。 4.4 召回的公关为了避免损害公众，公司应对公众的报道作好准备，并指定专人（管理者代表或公司的公关人员）负责，以便恰当地向公众传达召回相关的信息。4.5 纠正和纠正措施4.5.1组织应通过使用验证试验、模拟召回或实践召回来验证召回程序（4.3）的有效性，并记录结果，利用结果制定纠正和预防措施。4.5.2 发生召回时，质量、安全小组应根据召回报告，对召回程序和管理体系存在的题目采取必要的纠正和纠正措施。5、相关文件与顾客有关的过程控制程序不合格（或潜在不安全）产品控制程序 纠正和

31、预防措施控制程序第二篇：不安全食品召回管理制度不安全食品召回管理制度作业指导书1/3不安全食品召回管理制度1.目标规范不安全食品召回规范，防止不安全食品流入市场以及消费者食用。 2.适用范围适用于对公司流出的不安全食品召回管理工作。 3.定义和简称3.1 召回：指公司对确认的已进入流通领域的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。 4.职责4.1 销售部：负责召回不安全食品； 4.2 品管部：负责不安全食品的调查处理； 4.3 其他相关部门：配合执行。 5.工作程序5.1需要召回的不安全食品包括：5.1.1已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康

32、形成危害甚至死亡的食品； 5.1.2可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康形成危害的食品；5.1.3含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，标识不全、不明。5.2本制度所称召回，是指公司对确认的已进入流通领域的不安全食品，通过换货、退货、补充或修正消费说明等方式，及时消除或减少食品安全危害的活动。5.3当获知公司产品可能存在安全危害或接到当地政府监管部门的食品安全危害调查书面通知时，公司品管部应立即组织食品安全危害调查和食品安全危害评估，如有必要可委托国家认可的产品检验机构，实施相关的技术检测。 5.3.1食品安全危害调查的主要内容包括：是否符合食品安全法律、法

33、规或标准的安全要求；是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品； 食品的主要消费人群的构成及比例；可能存在安全危害的食品数量、批次或类别及其流通区域和范围。 5.3.2食品安全危害评估的主要内容包括：不安全食品召回管理制度作业指导书2/3 该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康形成的危害，或引发上述危害的可能性；不安全食品对主要消费人群的危害影响； 危害的严重和紧急程度； 危害发生的短时间和长期后果。5.4食品安全危害调查和评估结果确认属于不安全食品的，应实施召回。5.5根据评估结果确认需要实施召回时，经品管部报公司总经理核准后宣布实施召回；品管部应立即组织相关部

34、门人员查找原辅料仓库、车间、成品仓库、运输过程等各种环节的相关记录，确定受影响的产品数量、批号和去向。5.6确定受影响产品的范围后，经销售部通知经销商停止销售，通知消费者停止消费。 5.7品管部应根据危害产生的原因，会同销售、生产等部门，确定召回方式，通知仓库、销售部实施召回。召回方式有：5.7.1对已经诱发或可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康形成危害甚至死亡的食品，公司应将受影响产品全部收回。5.7.2含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明的，通过加贴说明、发布通告等方式进行补救。5.8销售部根据产品召回原因、受影响产品批次，用书面或邮件

35、形式通知各相关方在规定日期内实施召回；食品安全管理机构对食品召回的实施进行监督与跟踪。5.9当公司启动食品召回后，应按照有关法律法规规定，向当地政府和县级以上监管部门报告。5.10食品回收后的评估与处理5.10.1品管部应根据各相关方反馈回来的反馈单，确认所需召回的产品是否全部处于隔离状态。5.10.2如未全部收回需召回产品，则根据危害风险程度通过媒介如报告、布告、新闻等形式通知消费者，详细说明危害类型，迅速召回产品。5.10.3品管部应组织相关部门，对已进行隔离的产品组织再次评估，根据危害等级、运输成本和货物价值等确定处理计划，处理方式可分为当地销毁、无害化处理、拉回公司处理等措施。5.10

36、.4处理计划经公司总经理核准后实施，下达至各相关方，由各相关部门对召回/隔离的产品进行处理。5.10.5品管部应对召回产品的处理进行监督与跟踪，详细记录召回食品的处理结果, 并向当 不安全食品召回管理制度作业指导书3/3 地质监部门报告。5.11建立食品召回管理档案，主要内容包括食品召回的批次、数量、比例、原因、结果等。 5.12记录由专人管理，并保存2年以上。 6.相关文件无。 7.适用表格7.1 产品召回记录第三篇：不安全食品召回管理制度不安全食品召回管理制度一、主题内容与适用范围1.建立产品收回、处理程序，加强对产品质量的控制。 2.适用于工厂产品的召回、处理。二、内容与要求1.企业对于

37、以下情况对产品实施主动召回：1.1留样检验或产品查库发现不符合产品质量标准的。 1.2各级食品药品监督管理部门抽检产品不符合质量标准时。1.3销售或顾客反映在有效期内，产品存在质量题目，经留样和产品所在地取样检验认为不合格的产品批次。1.4品管部有足够证据怀疑产品存在质量隐患的。 2.产品召回程序：2.1品管部根据调查结果，由QA填写“产品召回通知单 ”，产品召回通知单一式两份，由品管部部长、销售科部长签字后，销售科一份，实时产品召回，品管部备留一份，作为产品召回依据 。2.2销售科根据“产品召回通知单 ”及“销售记录”由销售员将该产品召回，并填写“产品召回记录”。2.3将召回的产品按“退回产

38、品管理制度”进行处理。第四篇：不安全食品召回制度不安全食品召回制度1、目标为确保已确定为不合格的批次的产品在托付后，能够安全、及时的召回；防止不安全食品的扩散，所采取产品召回措施。2、适用范围适用于产品已确定为不合格批次的产品在托付后，对产品实施召回控制措施。3、职责1）经理授权质检部负责启动召回程序，负责执行召回，负责以下事宜： a) 做好产品销售记录。b) 保持与客户的联系，根据法律法规及相关卫生标准的要求，将已确定为不合格批次的产品在托付后，按销售记录及时采取召回措施。c) 参与各部门对不合格批次的产品进行评审，查找不合格原因。d) 在获得不合格产品需召回的信息后，要立即对该批次的产品留

39、样，还要判断相邻批次产品是否留样进行复查，已证实是否不合格及其不合格原因。e) 根据不合格原因查清归属，通知责任部门；防止再次出现类似题目。 f) 根据不合格原因制定和实施纠正措施，监督检查召回工作的有效性。 2）加工车间作为产品召回控制程序的相关责任部门，负责召回产品的处理。4、工作程序4.1当产品出现以下不合格情况之一时，立即启动产品召回程序： 1) 产品可能导致一般性的健康危害。 2) 产品不会对消费者形成健康危害，但存在质量、规格、品质等缺陷。 3) 产品不符合新规定时。4）当产品经政府部门抽检发现不安全被责令召回时。 4.2 启动召回时通知相关方：1) 质检部负责报告当地检验检疫部门

40、和农业部门关于产品召回计划详情，包括产品名称、数量、规格及产品销售区域、召回原因及相关危害；并由其负责通报产品召回后的产品评审结果和不合格产品处理情况。2) 质检部负责通知顾客、消费者、承运者和仓储方，并负责产品召回的解释工作和召回计划的具体实施工作。4.3召回措施实施步骤 1）对已确定为不合格批次的产品，迅速调查清楚已托付数量和去向并按通知相关方程序进行实施。2）质检部对产品进行追溯，监督检查回收产品的有效性，查清数量及标示情况，防止不合格产品遗漏。3）根据调查情况，由质检部立即启动召回程序，在召回不合格产品时，要确保所有不合格产品及时识别并迅速清理出市场。4）对已召回产品和库存的该批次不合

41、格产品，要求立即进行分别抽样检验，已证实是否不合格及其不合格的原因。 5）由质检部负责召集各个相关部门进行不合格原因的分析，根据检验结果和现场考察评估不合格因素，最后综合分析做出不合格产品评审结果。6）根据不合格产品评审结果通知责任部门立即分析原因，制定和实施纠正措施。4.4召回产品及库存相关产品的处理程序：1）质检部根据不合格产品评审结果对召回产品做出处理计划。并按不合格产品控制程序处理，计划有如下几种：a） 销毁 b) 重新返工 2）处理计划的实施a) 对使用的原材料或辅助材料形成的不合格，作销毁处理。 b) 对产品已变质的产品，作无害化处理或销毁处理。 c) 对因粘贴标签不规范及净含量等

42、出现的不安全食品，应由车间进行返工，经检验员重新检验，使其达到要求后方可出厂。3）生产部门根据被核准的处理计划，对该批产品进行妥善处理。 4.5销售部门应保持与顾客的联系，及时搜集国内外新规定和要求，分析顾客的满意和投诉的信息，并做好记录。4.6质检部对责任部门的纠正措施情况进行监督，对结果进行验证，并做好不合格品处理记录。必要时对管理体系及相关文件做出修改和验证。4.7销售部门根据车间处理结果既质检部验证结果向顾客提供答复。4.8质检部保存对不安全食品自主召回、被责令召回的执行情况的记录，内容包括：1）企业通知召回的情况；实践召回的情况；2）对召回产品采取补救、无害化处理或销毁的记录； 3）

43、整改措施的落实情况；4）向当地政府和县级以上监管部门报告召回及处理情况。 5 相关文件不合格品管理办法 6 相关记录不安全食品销毁记录 产品返工记录不安全食品召回处理报告 不安全食品召回记录 纠正/预防措施实施记录第五篇：不安全食品召回制度不安全食品召回制度为了加强食品安全监管，避免和减少不安全食品的危害，保护消费者的身体健康和生命安全，根据国家质检总局食品召回管理规定，结合我公司实践制定本制度。一、要求发现生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者。对召回的食品，应当进行无害化处理或者予以销毁，防止其再次流入市场。对因标签、标识或者说明

44、书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以连续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。（实施条例第三十三条）建立和保存对不安全食品召回执行情况的记录，包括：通知召回的情况；实践召回的情况；对召回产品采取补救、无害化处理或销毁的记录，整改措施的落实情况；向当地政府和县级以上监管部门报告召回及处理情况。一、食品召回级别分为三级: 一级召回:已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康形成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回;二级召回:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康形成危害，危害程度一般或流通范围较小、社会影响

45、较小的不安全食品的召回; 三级召回:已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康形成危害，危害程度轻微的不安全食品的召回。二、食品生产企业生产加工的食品对人体健康已经或可能形成危害的，企业应主动召回，并通过县、市级质监部门向省级质监部门提交食品召回计划。企业主动召回的，可依法从轻或减轻处罚。三、食品生产者应当建立完善的产品质量安全档案和相关管理制度，应当准确记录并保存生产环节中的原辅料采购、生产加工、储运、销售以及产品标识等信息，保存消费者投诉、食源性疾病事故、食品污染事故记录，以及食品危害纠纷信息等档案。四、 质监局对本行政区域内的食品生产者建立质量安全档案，负责搜集、分析与处理本行政区域

46、内的有关食品安全危害和食品召回信息并逐级上报。五、检测中心对抽检不合格食品进行跟踪检验连续2次不合格的报食品办纳入召回目录太仔食品有限公司 2012-9-6消防安全管理制度11、结合本网吧，建立和完善各项安全防火责任制度。2、网吧实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。3、进行经常性的防火安全检查，对发现的火险隐患和一切违章现象消除整改和制止；对暂时难以消除的火险隐患必须采取应急措施。4、建立本网吧防火档案，确定本网吧的防火重点部位。5、网吧内要张内贴各种消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，组建义务消防队，配备完备的消防器材与紧急照明装置等设施，做到有能力讯速扑灭初起火警和有效地进行人员

47、财产的疏散转移。6、对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训。7、网吧内消防器材必须按消防管理部门指定的明显位置放置。8、禁止私接电源插座、乱拉临时电线、擅自拆修和更换灯管、灯泡、保险丝等。9、营业场所严禁放置即携带易燃易爆危险品。10、消防义务检查员要认真负责，检查中不留死角，确保不留发生火情和隐患。11、主管每月要进行一次消防自查，检查消防重点区域和重点用电设备，执行定点、定人、定措施的制度，发现题目及时向安全部门汇报。12、使用的电器设备的质量， 必须符合消防安全要求。电器设备的装置和电气线路的设计、铺设，必须符合安全技术规定并定期检修。13、所有消防器材任何人不得擅自移动、损

48、坏、挪用，并定期检查和更换。14、要坚持经常性消防安全宣传，教育工作、利用各种形式（如黑板、图片、录像）宣传，普及消防知识、提高网吧全体人员消防安全意识，增强防火工作的自觉性。消防安全工作是一项十分重要的工作。全体人员务必要充分认识其重要性。自觉增强消防安全意识，提高消防安全工作的自觉性和鉴戒性，常年处于戒备状态，树立枕戈待旦的思想，确定消防全完工作万无一失。消防安全管理制度2为加强医院的消防管理，确保患者及医务人员的人身及财产安全，根据消防法及第61号令的规定，结合医院的实践情况，由我院保卫科与各部门负责人制定了消防安全管理制度，具体内容如下：（一）本院消防工作贯彻“预防为主，防消结合”的方

49、针，坚持“谁主管，谁负责”的原则，实行逐级防火责任制。（二）院消防工作由赵蔚书记负责领导，院防火委员会领导小组负责消防宣传教育、技术培训、年终考评等有关事宜，并由院保卫科对各科室（部门）实施消防安全日常监督检查和管理。（三）本院每位职工都有维护消防安全，保护消防设施、预防火警、报告火警、参加灭火的义务，必须严格遵守本制度的各项规定。（四）本院建立一支义务消防队，在院防火委员会小组领导下，承当全院范围内防火、灭火、或协助公安消防的火警扑救任务。（五）各科室（部门）负责人为所在科室（部门）消防安全第一责任人。科室职工在科室消防负责人领导下，做好医疗设备安全检查，用电用火安全、易燃易爆物品管理等消防

50、安全工作，发现火险隐患应及时上报。（六）按消防法规定，确立我院消防安全重点部位：危险品仓库、高压配电房、病区、氧气塔、锅炉房、计算机中心、职工集体宿舍、职工餐厅及地下病区食堂。（七）凡规定消防安全重点部位和禁止烟火区域内，不准擅自动用明火及吸烟，因工作需要使用明火（电焊、气焊等），必须由所在科室报保卫科审批同意后，并采取相应消防安全措施，方可动火施工。（八）凡使用、保管易燃易爆化学危险品人员，必须经培训上岗，严格执行国家有关消防安全规定和防火防爆注意事项。储存的库房必须符合防火要求。（九）电器产品、燃气用具等物品购置必须符合国家质量标准，电器设备、线路的使用、装置、铺设和维修，应严格遵守安全操

51、作规程和有关消防技术规定。（十）任何部门和个人（包括集体宿舍住宿人员），严禁使用热得快、电炉等电热器具，确因工作需要，须经保卫科同意，并落实责任人。不得私有使用煤气灶具，不得擅自拉接电线，工作场所严禁生活用火或将制热电器用作生活用途，严格执行安全用电用火规定。（十一）根据消防安全要求，院内配置相应种类、数量的灭火器材设备，由保卫科负责购置布局、更换、检查、管理，任何部门和个人不得擅自动用、挪位、外借和移作他用。（十二）加强消防安全宣传教育和技术培训，提高职工防火安全责任意识，做到新职工上岗前接受消防安全教育，特殊工种应经安全操作技术培训后持证上岗。（十三）本院消防安全实行责任区域管理和逐级防火

52、责任制，各科室（部门）防火责任人必须学习消防知识，熟知本部门消防重点，灭火器材操作等，定期向职工宣传消防常识，落实防火措施。（十四）对认真遵守消防安全各项管理制度，积极提供合理化建议和火险隐患整改看法，发现火情及时报警，并参加扑救。工作突出的科室或个人，本院将给予表彰和奖励；对违背防火责任制度形成火警火警事故者，根据情节轻重分别给予经济处罚或行政处分，触犯刑律的由司法机关依法追究刑事责任。消防安全管理制度3一、发现火情后，当值网吧管理员首先引导网吧内的客人进行疏散，要迅速用网吧内的消防器材力争把火控制、扑灭在初期阶段。二、当值的网吧管理员立即通知网吧业主，尽快增加援助人手。三、当值网吧管理员视

53、火情迅速拨打“119”报警求救。四、火情发生后，按照灭火预案，当值网吧管理员要立时通知网吧业主，尽快增加援助人手，如重大火情，同时向“119”报警，当值网吧管理员根据火情发生的位置、扩散情况及威胁的严重程度首先通知起火楼层，然后，再根据火情扩大附近区域，逐区域的通知。五、当值网吧管理员应正确引导网吧内的人员向疏散通道疏散，并授之以正确逃离姿势，其余人员使用灭火器进行灭火，以及进行伤员抢救等工作。六、为更好的应付紧急情况，当值网吧管理员应听从并协助消防工作人员的现场指挥。七、当值网吧管理人员要以高度负责的态度，做好危难面前最后一个离开的思想准备，根据火情，接受最高的指挥的指令，对需要抢回的设备，

54、文件等采取必要措施。八、严格遵守公安消防部门对网吧遂提出的各项要求和规章制度，遵循安全消防所规定的一切措施。九、消防设施齐全、应急灯齐全，灭火器完全，安全通道畅通。10、严格检查上网人员，对有可疑的人要进行检查盘问，一旦有事立即报告公安部门。十一、上网人员严禁携带易燃易爆及危险品进入网吧。十二、定期对工作人员加强消防培训教育，提高消防意识，加强安全管理。消防安全管理制度4为加强公司消防安全管理，增强防范意识，预防和减少火警危害，保护人身、公司财产及公共安全，特制定如下制度：一、建立、健全消防组织，实行防火安全责任制二、制定消防安全措施，确实把工作落到实处1、公司营业网点必须二十四小时留人值守，

55、一旦出现烟火报警等险情，在切断电源的同时，及时组织人员疏散；2、利用网络电视监控系统无限时地对每个区域实施不间断监控，一旦出现险情及时拨打报警电话报警，安保部门迅速组织人员消灭火警隐患；3、明确各通道、区域的疏散标识，经常对安全应急灯、门及安全出口进行检查，遇有险情，保证人员能紧急疏散；4、公司安保部门必须经常对消火栓、灭火器、电路等进行检查，保证灭火器具及电器设备的完好率和合格率，确保人员生命及财产的绝对安全；5、办公、营业等公共场所绝对禁止吸烟或使用明火；6、一旦发现火警，须采取如下措施：（1）拨打火警电话（119），准确报告起火部位、熄灭品等情况；（2）按动附近火警报警器；（3）关掉一切

56、电源开关，关闭火警现场的门窗；（4）迅速呼唤同事援助；（5）利用附近灭火设备，尽力将火扑灭；（6）服从现场最高领导指挥，临危不惧，身先士卒，奋力扑救。三、贯彻预防为主、防消结合的方针，坚持专门机关与群众相结合的原则，实行群策群防1、 公司各部门领导及公司主要领导尤其要重视消防的防范意识，把工作做在前面，切实把不安全隐患消灭在萌芽状态；2、 加强与消防部门的密切协作，定期聘请专业消防人员对公司员工进行消防工作的培训和指导；3、 经常组织学习消防安全知识，不定时地进行消防灭火训练和演练，做到公司上下人人知晓消防常识，遇有险情人人都能熟练操作灭火器具；4、 所有员工都应积极参加防火演习，了解有关消防知识，熟记火警电话，熟悉电源开关、出口通道、灭火器具位置及使用办法等。消防安全工作是一项长期性、经常性、基础性的工作，公司所有人员都应高度重视消防安全工作的重要性，时辰把它放在心上，及时消除不安全隐患，保证人员人身和财产绝对安全，保证公司长期稳定地发展。消防安全管理制度5第一章 总则第一条为了加强宾馆的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火警事故的发生。做好应付各种