棕榈粕的营养特性和应用(汇编)

1、棕榈粕的营养特性和应用畜产品价格长期低迷， 一些大中型饲料企业必须千方百计降低成本才能生存。所以， 在目前的形势下，使用棕榈仁粕替代部分玉米便成了首选产品。棕榈粕的营养特性 棕榈仁粕是棕榈仁脱壳榨油后的副产品，形状、颜色与菜子粕相似，气味略有巧克力气味， 棕榈仁粕视其脱壳程度和加工工艺， 品质、指标有差别 （ 以棉粕工艺相似 ） 。其营养成分如下： 粗蛋白 16.20 ，蛋氨酸 0.312 ，粗脂肪 11.13 ，赖氨酸 0.528 ，粗纤维 17.90 ，苏氨 酸0.526 ，水分 9.80 ，胱氨酸 0.228 ，粗灰分 4.68 ，缬氨酸 0.84 ；钙 0.15 ，组氨 酸0.264

2、，磷 0.41 ，精氨酸 2.064 ，总能 17.15兆焦/千克，色氨酸 0.12 ，无氮浸出物 64.8 ，苯丙氨酸 0.624 。棕榈粕的应用棕榈仁粕因其粗脂肪肪含量较高， 在具体使用中可将其归为能量饲料， 可按 1：1比例替代部 分玉米或麸皮， 也可在替换时与蛋白饲料一并综合考虑到其中的氨基酸组成， 棕榈仁粕以前 主要供应韩国、 日本和东欧等玉米主销区， 但随着印度尼西亚、 马来西亚棕榈树的大规模扩 种，棕榈仁粕的产量已超出了该地区的饲用量，出现了剩余， 价格也逐步下降。使用棕榈仁 粕替代部分玉米，最直接的表现是： 饲养效果不变，但饲料成本大幅降低， 畜产品在同行中 的竞争力明显提高。

3、而其目前比玉米每吨便宜 500-600 元，随着我国北方地区及华北地区的 玉米价格长期呈上涨趋势，使用棕榈粕的注意事项棕榈仁粕价格低廉， 无霉性和副作用， 缺点是对单胃动物来说， 能量和粗蛋白的利用率较低， 同时也没有详细的转化指标可供参考。另外， 因其粗纤维含量较高，适口性较差， 雏鸡和小 猪不宜适用。棕榈仁粕特别适用于反刍动物如牛、羊、马、鹿等的饲料，而且也可用于家畜 如猪、鸡的饲料当中， 但要掌握添加比例。 建议添加比例 （ 按1：1替代玉米 ）如下：蛋鸡：37%，肉鸡：1%5%,猪：3% 9%，鸭：3%7%,反刍动物：15%30%。简要说明：棕仁粕，它是在榨压棕榈仁时，除去棕仁油的剩余

4、物，初呈黑色泥块状，经去除杂质和控制水分加工处理后呈褐色小颗粒状。主要产地：马来西亚、印度尼西亚。主要加工出口地：马来西亚。详细介绍:一、产品介绍棕仁粕亦称“油棕仁渣”或“棕榈仁渣”，英文名为“ Palm KernelCake或“ Palm Kernel Expeller ” （简写PKC或PKE）。它是在榨压棕榈仁 时，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥块状，经去除杂质和控制水分加 工处理后呈褐色小颗粒状。主要产地：马来西亚、印度尼西亚。主要加工出口地：马来西亚。二、棕榈粕的营养特性2.1营养指标粗蛋白：1417%粗脂肪:810%粗纤维： 1520% 消化能： 13.08 兆焦/ 公斤粗灰分：5

5、7%磷锰铁等元素含量丰富，富含维生素 B、E等 水分： 12% 富含多种氨基酸气味：咖啡味和酒香味 色泽：咖啡色22 MEOMA马来西亚油厂工会）制定的马来西亚国内销售标准： 成份 含量蛋白（ Protein ）14以上（ MIN）脂肪（Fat/Oil）8% 以上（MIN）水份（ Moisture ）9.5以下（ MAX）杂质（ Dirt & Shell ）15%以下 MAX）2.3. MEOM制定的马来西亚出口标准：成份 含量 蛋白及脂肪（ Profat ）21%以上（ MIN）水分（ Moisture ）10%以下（ MAX）棕榈粕不仅含有较高的能值蛋白质，矿物质，维生素B、E,锰，钾，硅含量也很高，氨基酸也很平衡。他可用于能量原料和玉米搭配试用，能 大大提高能量饲料的利用率，同时对蛋白饲料（浓缩料）是一个有益的 补充，从而使禽畜生长更迅速，健康，并达到减低饲料成本的目的。 其特点是：营养丰富均衡，蛋白质氨基酸较平衡，富含维生素微量元 素，适口性好消化率高。经高温后杀灭各种细菌，无污染，而且高温高压后营养组 织重新组合。提高蛋白质和脂肪酸的品质，去除真菌、细菌以及有碍消 化吸收的物质。