第一节酵母菌和霉菌_第1页
第一节酵母菌和霉菌_第2页
第一节酵母菌和霉菌_第3页
第一节酵母菌和霉菌_第4页
第一节酵母菌和霉菌_第5页
已阅读5页，还剩24页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、第一节 酵母菌和霉菌崔亚玲新南开中学 描述酵母菌的形态结构01识别青霉和曲霉02 概述真菌的生活特点03 了解酵母菌和霉菌与人类的关系04学习目标一、酵母菌1、形态结构：单细胞个体，卵形。（1）形态：（2）结构细胞壁细胞核细胞质液泡细胞膜酵母菌结构模式图细胞壁细胞核细胞质液泡细胞膜酵母菌结构模式图细菌结构模式图（拟核）（3）酵母菌和细菌形态结构的比较细菌酵母菌不同点相同点都有细胞壁、细胞膜、细胞质没有细胞核 有拟核有细胞核 有液泡原核生物真核生物2、生活特点010203营养方式呼吸类型繁殖方式（1）营养方式提示：酵母菌结构和植物细胞结构相比，区别在于？酵母菌进行异养腐生。没有叶绿体（2）呼吸类

2、型有氧呼吸产生水和二氧化碳释放较多能量无氧呼吸产生酒精和二氧化碳释放较少能量（3）生殖方式环境适宜时：环境不适宜时：出芽生殖孢子生殖营养方式异养腐生呼吸类型有氧呼吸无氧呼吸繁殖方式出芽生殖孢子生殖酵 母 菌 的 生 活 特 点霉菌青菌曲菌二、霉菌孢子青霉气生菌丝营养菌丝1、形态结构曲霉孢子气生菌丝营养菌丝霉菌是由菌丝构成的青霉曲霉1、如何通过气生菌丝来辨别青霉和曲霉？2、各种菌丝有什么作用呢？小小疑问：他们的颜色是哪部分表现出来的呢？2、生活特点异养腐生；孢子生殖。比一比，看谁记得快。超强大脑真菌的主要特征是：三、酵母菌在生活中的应用思考讨论为什么加入酵母菌的馒头暄软多孔？酵母菌分解有机物（葡萄糖），产生二氧化碳和水，二氧化碳遇热膨胀，使馒头暄软多孔。四、霉菌在生活中的应用1、青霉的发现及应用2、曲霉的应用小小练兵场1、下列生物中，不属于真菌的是（ ）A.酵母菌 B.黄曲霉 C.枯草杆菌 D.青霉C2、下列属于单细胞真菌的是（ ）A.木耳 B.青霉菌 C.酵母菌 D.乳酸菌C3、下列属于真菌特征的是（

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论