进出口肉类产品检验检疫监督管理办法专项测试题附答案

1、进出口肉类产品检验检疫监督管理办法专项测试题附答案1. 进口肉类产品的收货人应当在（）办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。 单选题 *A. 货物运抵进口口岸前B. 货物运抵进口口岸后C. 签订贸易合同前(正确答案)D. 以上情况均可2. 目的地为内地的进口肉类产品，在香港或者澳门卸离原运输船只并经港澳陆路运输到内地的.在香港或者澳门码头卸载后到其他港区装船运往内地的，发货人应当向（）指定的检验机构申请中转预检。 单选题 *A直属海关；B收货人；C商务部；D海关总署。(正确答案)3. 以下对过境肉类产品检验检疫工作，说法错误的是（） 单选题 *A运输肉类产品过境的，应当事先获得商务部门批

2、准，按照指定的口岸和路线过境；(正确答案)B进口口岸海关可以派官方兽医或者其他检验检疫人员监运至出口口岸；C过境肉类产品运抵进口口岸时，由进口口岸海关对运输工具.装载容器的外表进行消毒；D过境肉类产品过境期间，未经海关批准，不得开拆包装或者卸离运输工具。4. （）依据风险分析和检验检疫实际情况制定重点监控计划，确定重点监控国家或者地区的进出口肉类产品种类和检验项目。 单选题 *A海关总署；(正确答案)B直属海关；C进口口岸海关；D产品销售所在地海关。5. 可进行技术整改的情形是（）。 单选题 *A.未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的B.涉及人身安全.健康和环境保护项目不合格的C.肉类产品

3、中文标签存在瑕疵的(正确答案)D.无有效进口动植物检疫许可证的6. 进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于（）年。 单选题 *A. 一年B. 二年(正确答案)C. 三年D. 半年7. 进口肉类产品应当从_（）进口。 单选题 *A海港口岸B空港口岸C陆运口岸D指定口岸(正确答案)8. 进口肉类产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当主动召回并立即向（）报告。 单选题 *A.海关总署B.地方市场监管局C.所在地海关(正确答案)D.地方卫健委9. 进口肉类产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人

4、应当主动（）并立即向所在地海关报告。 单选题 *A. 召回(正确答案)B. 下架C. 退回D. 销毁10. 根据进出口肉类产品检验检疫监督管理办法规定，肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，不包括（） 单选题 *A.胴体B.脏器.副产品C.罐头产品(正确答案)D.胴体.脏器.副产品为原料的制品11. _主管全国进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。_负责所辖区域进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。（） 单选题 *A海关总署 主管海关(正确答案)B海关总署 隶属海关C主管海关 隶属海关D主管海关 主管海关12. 海关总署对进口肉类产品实行（）制度。 单选题 *A.注册管理B.备案管理C.

5、提前申报D.检疫审批(正确答案)13. （）主管全国进出口肉类产品检验检疫及监督管理工作。 单选题 *A.海关总署(正确答案)B.市场监管总局C.国家认监委D.国家卫健委14. （）对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商.代理商名单。 单选题 *A.海关总署(正确答案)B.市场监管总局C.国家认监委D.国家卫健委15. 进出口肉类产品检验检疫监督管理办法所称“肉类产品”是指动物屠体的任何可供人类食用部分，不包括（）。 单选题 *A胴体B脏器C罐头产品(正确答案)D副产品16. 进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期

6、限不得少于（） 单选题 *A1年B2年(正确答案)C3年D5年17. 进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，海关应当按照（）决定暂予适用的标准进行检验。 单选题 *A海关总署B国家卫生健康委员会(正确答案)C国家标准化委员会D国务院食品安全委员会18. 下列关于进口鲜冻肉类产品内外包装均需标明的内容包括（）。 单选题 *A产地国.品名.生产企业注册号.生产批号(正确答案)B品名.生产企业注册号.生产日期.保质期C产地国.品名.生产日期.保质期D产地国.品名.生产企业注册号.生产日期19. 进境肉类产品申报时非必需提供的是（）。 单选题 *A进境动植物检疫许可证B运输过程温度记录(正确答案)C输出

7、国官方签发的检验检疫证书D原产地证书20. 进口肉类产品存在安全问题，可能或者已经对人体健康和生命安全造成损害的，收货人应当主动召回并立即向（）报告。 单选题 *A. 所在地海关(正确答案)B. 销售地海关C. 直属海关D. 海关总署21. 海关总署对进出口肉类产品实行（），依据风险分析和检验检疫实际情况制定重点监控计划，确定重点监控国家或者地区的进出口肉类产品种类和检验项目。 单选题 *A. 风险监控制度B. 抽查监督制度C. 监督检查制度D. 安全监控制度(正确答案)22. 主管海关应当根据（）年度进出口食品安全风险监控计划，制定并实施所辖区域内进口肉类产品风险管理的实施方案。 单选题 *

8、A.直属海关B.地方政府C.海关总署(正确答案)D.国务院卫生行政主管部门23. 以下哪个材料不是进境肉类产品申报时必需提供的材料。（） 单选题 *A.进境动植物检疫许可证B.运输过程温度记录(正确答案)C.输出国家或地区官方出具的.或第三方检测机构出具的检测报告)。D.贸易合同24. 以下（）产品应当从海关总署指定的口岸进口。 单选题 *A.巴氏杀菌奶B.纪梵希口红C.冷冻猪肚(正确答案)D.远洋自捕鱼【答案】C【依据】3.1.1进出口肉类产品检验检疫监督管理办法第十三条；25. 进境肉类产品内包装必须使用无毒.无害的全新材料，并必须标明品名和（）。 单选题 *A.生产企业注册号(正确答案)

9、B.生产日期C.目的地D.规格26. 海关总署根据（），结合对拟向中国出口肉类产品国家或者地区的质量安全管理体系的有效性评估情况，制定并公布中国进口肉类产品的检验检疫要求。 *A.中国法律(正确答案)B.行政法规规定(正确答案)C.食品安全国家标准要求(正确答案)D.国内外肉类产品疫情疫病和有毒有害物质风险分析结果(正确答案)27. 海关应当建立进出口肉类产品的（）不良记录制度，对有违法行为并受到行政处罚的，可以将其列入违法企业名单并对外公布。 *A.收货人、(正确答案)B.发货人(正确答案)C.进口肉类销售商D.出口肉类产品生产企业(正确答案)28. 海关依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监

10、督抽查，对进出口肉类产品（）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。 *A.生产企业(正确答案)B.收货人(正确答案)C.发货人(正确答案)D.经销商29. 目的地为内地的进口肉类产品（）发货人应当向海关总署指定的检验机构申请中转预检。 *A.在香港或者澳门卸离原运输船只并经港澳陆路运输到内地的,(正确答案)B.在香港或者澳门码头卸载后到其他港区装船运往内地的，(正确答案)C.在香港或者澳门码头卸载后直接装船运往内地的，D.直接转船后运往内地的，30. 海关对出口肉类产品实施检验检疫的依据包括：（）。 *A输入国家或者地区检验检疫要求(正确答案)B中国政府与输入国家或者地区签订的检验检疫协议、

11、议定书、备忘录等规定的检验检疫要求(正确答案)C中国法律、行政法规和海关总署规定的检验检疫要求(正确答案)D贸易合同注明的检验检疫要求；(正确答案)31. 以下（）哪种情形，可对不合格进口肉类产品作退回或者销毁处理。 *A无有效进口动植物检疫许可证的；(正确答案)B无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的；(正确答案)C未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的；(正确答案)D涉及人身安全、健康和环境保护项目不合格的。(正确答案)32. 进出口肉类产品生产企业应当依照法律、行政法规和有关标准从事生产经营活动，还应当（）。 *A对社会和公众负责(正确答案)B保证肉类产品质量安全(正确答案)C接受

12、社会监督(正确答案)D承担社会责任(正确答案)33. 肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人应当凭以下哪些材料向进口口岸海关申报。（） *A. 动植物检疫许可证(正确答案)B. 贸易合同、提单、装箱单、发票等贸易凭证(正确答案)C. 输出国家或者地区官方出具的相关证书(正确答案)D. 输华议定书34. 海关依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对（）根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。 *A进出口肉类产品生产加工企业(正确答案)B收货人(正确答案)C发货人(正确答案)D代理商35. 进口口岸海关依照规定对进口肉类产品实施现场检验检疫，现场检验检疫应包括以下哪些内容（）： *A.

13、检查运输工具是否清洁卫生、有无异味，控温设备设施运作是否正常，温度记录是否符合要求。(正确答案)B.核对货证是否相符，包括集装箱号码和铅封号、货物的品名、数(重)量、输出国家或者地区、生产企业名称或者注册号、生产日期、包装、唛头、输出国家或者地区官方证书编号、标志或者封识等信息。(正确答案)C.查验包装是否符合食品安全国家标准要求。(正确答案)D.预包装肉类产品的标签是否符合要求。(正确答案)36. 进口鲜冻肉类产品包装应当（）。 *A内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损(正确答案)B内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号(正确答案)C外包装上应当以中文标明规格、产地(具

14、体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容(正确答案)D预包装肉类产品的标签应当符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求(正确答案)37. 关于下列对进口肉类查验中，下列说法正确的是（） *A.包装纸箱不得使用金属钉和金属卡(正确答案)B. 入境货物检验检疫证明应当注明该批进口肉类的品名、品牌、原产国(地区)、规格、数/重量、集装箱号、生产批次号、生产厂家名称和注册号、唛头等追溯信息。没有品牌、规格的，应当标明“无”或“-”。(正确答案)C.对于肉类内外包装洁净度有问题的，检验检疫机构应书面告知进口企业并监督其在一体化设施中进行一次性技术处理。处理后经检验认为符合有关规定

15、的，签发入境货物检验检疫证明，允许进口。(正确答案)D. 经检验检疫不符合进口要求，企业申请对外索赔的，视情况出具卫生证书(适用于检疫不符合要求)或兽医卫生证书(适用于检验不符合要求，或检验检疫均不符合要求)。(正确答案)38. 进出口肉类产品检验检疫监督管理办法 规定，进口鲜冻肉类产品包装应当符合下列要求.（） *A内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损(正确答案)B内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号(正确答案)C内外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容。D内外包装上目的地应当标明为中华人民共和国，加施输出国家或

16、者地区官方检验检疫标识39. 进口鲜冻肉类产品包装应当符合下列哪些要求（）： *A.内外包装使用无毒、无害的材料，完好无破损。(正确答案)B.内外包装上应当标明产地国、品名、生产企业注册号、生产批号。(正确答案)C.外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容。(正确答案)D.外包装上目的地应当标明为中华人民共和国，加施输出国家或者地区官方检验检疫标识。(正确答案)40. 进口肉类产品经检验检疫合格的，签发入境货物检验检疫证明，准予生产、加工、销售、使用。入境货物检验检疫证明应当注明以下哪些信息。（） *A.生产批次号(正确答案)B.生产厂家名

17、称(正确答案)C.生产厂家注册号(正确答案)D.集装箱号(正确答案)41. 进口肉类产品签发入境货物检验检疫证明，应当注明进口肉类产品的（）等追溯信息。 *A集装箱号(正确答案)B生产批次号(正确答案)C生产厂家名称(正确答案)D注册号、唛头(正确答案)42. 进口肉类产品经检验检疫不合格的，签发检验检疫处理通知书。有下列情形之一的，作退回或者销毁处理：（） *A无有效进口动植物检疫许可证的(正确答案)B无输出国家或者地区官方机构出具的相关证书的(正确答案)C未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品的(正确答案)D涉及人身安全、健康和环境保护以外项目不合格的43. 进口肉类产品可以从任意一类口岸

18、进口。 判断题 *对错(正确答案)44. 需要实施进口食品境外生产企业注册实施的肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括胴体、脏器、副产品以及以上述产品为原料的制品，以及罐头产品。 判断题 *对错(正确答案)45. 未获得注册的生产企业生产的进口肉类产品，可以暂时封存在海关定的备案冷库中，待补齐手续后，继续开展检验检疫。 判断题 *对错(正确答案)46. 进口肉类产品不受海关总署指定的口岸进口限制。 判断题 *对错(正确答案)47. 肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括胴体、脏器、副产品以及以上述产品为原料的制品，不包括罐头产品。 判断题 *对(正确答案)错48. 进口尚无

19、食品安全国家标准的肉类产品，海关应当按照国务院卫生行政部门决定暂予适用的标准进行检验。 判断题 *对(正确答案)错49. 海关总署对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施备案管理，并定期公布已经备案的出口商、代理商名单。 判断题 *对(正确答案)错50. 肉类产品进口前或者进口时，收货人或者其代理人只需凭贸易合同、提单、装箱单、发票、原产地证书即可向进口口岸海关报检。 判断题 *对错(正确答案)51. 经香港和澳门中转的进口肉类产品，发货人应当向海关总署指定的检验机构申请中转预检。未经预检或者预检不合格的，不得转运内地。 判断题 *对(正确答案)错52. 经香港和澳门中转的进口肉类产品，

20、海关总署指定的检验机构在中转预检时，需要开箱核对是否是原柜、原封、原货物，合格后另外加施新的封识并出具证书 判断题 *对错(正确答案)53. 香港和澳门中转的进口肉类产品预检由香港和澳门官方检验检疫机构实施。 判断题 *对错(正确答案)54. 海关总署对向中国境内出口肉类产品的出口商或者代理商实施注册管理，并定期公布已经注册的出口商、代理商名单。 判断题 *对错(正确答案)55. 进口肉类产品收货人应当建立肉类产品进口和销售记录制度。记录应当真实，保存期限不得少于三年。 判断题 *对错(正确答案)56. 经检验检疫，涉及人身安全、健康和环境保护以外项目不合格的，可以在海关的监督下进行技术处理，

21、合格后，方可销售或者使用。 判断题 *对(正确答案)错57. 凡是不在禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表的肉类产品，均可进口。 判断题 *对错(正确答案)58. 进口肉类产品经检验检疫不合格的，当事人申请需要出具索赔证明等其他证明的，海关签发相关证明。 判断题 *对(正确答案)错59. 装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，应当在属地海关的监督下实施防疫消毒处理。未经海关许可，进口肉类产品不得卸离运输工具和集装箱。 判断题 *对错(正确答案)60. 凡是具备冷链查验设施，符合肉类查验条件的口岸均可进口肉类。 判断题 *对错(正确答案)61. 进出口肉类产品检验检疫监督管理办法所称

22、的肉类产品是指动物屠体的任何可供人类食用部分，包括胴体、脏器、副产品以及以上述产品为原料的制品，包括肉类罐头产品。 判断题 *对错(正确答案)62. 海关依法对进出口肉类产品进行检验检疫及监督抽查，对进出口肉类产品生产加工企业(以下简称生产企业)、收货人、发货人根据监管需要实施信用管理及分类管理制度。 判断题 *对(正确答案)错63. 进口尚无食品安全国家标准的肉类产品，应当按照海关总署决定暂予适用的标准进行检验。 判断题 *对错(正确答案)64. 海关总署对进口肉类产品实行检疫审批制度。进口肉类产品的收货人应当在货物到达进口口岸后办理检疫审批手续，取得进境动植物检疫许可证。 判断题 *对错(正确答案)65. 进口肉类产品应当存储在海关认可并报海关总署备案的存储冷库或者其他场所。 判断题 *对(正确答案)错66. 进口鲜冻肉类产品已经