基础实验7溶液的酸碱性

1、 溶液酸碱性的强弱句容市天王中学 陈家荣知识回顾：1. 白醋、柠檬汁、稀盐酸等能使 试液变红的溶液显 性。紫色石蕊酸2.碳酸钠（纯碱）溶液、肥皂水、石灰水等能使 试液变蓝的溶液显 性。紫色石蕊碱溶液酸碱性强弱程度概念：溶液的酸、碱度（溶液的pH）溶液酸碱性的强弱程度跟什么有关？pH的范围如何规定？pH的大小与溶液酸碱性有什么关系？认识pH试纸？阅读课本一定量的水溶液中H+的数量越多，酸性越强。一定量的水溶液中OH-的数量越多，碱性越强。pH的范围通常在014之间中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14pHpH7 溶液显碱性溶液酸碱性的强弱

2、程度认识pH试纸？（pH的范围通常在014之间）中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强溶液酸碱性的强弱程度1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示（pH的范围通常在014之间）中性酸性逐渐增强碱性逐渐增强2.pH的测定pH试纸 在表面皿上放一片pH 试纸，用洁净干燥的玻璃棒蘸取试样溶液滴到pH试纸上，把pH试纸显示的颜色与标准比色卡对照，即可得出被测液的pH 。（1）我们用的是广泛pH试纸，测出的pH值应 如何取数值？（2）如在测定过程中pH试纸没有变色，则该 溶液显 性？（3） 能不能直接把pH试纸浸入待测溶液中测定 溶液的pH? （4）能不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试？（5）为了比较精确的测定溶液的p

3、H，我们可以 用哪些仪器来测量？小组讨论：我们身边一些物质的pH值溶液的酸碱度的重要意义：1.测定人体内或排出的液体的pH，可以了解 人体的健康状况。pH与人体健康：人体血液的PH值在7.357.45时正常；人体血液的PH值7.35时，处于亚健康状况；人体血液的PH值=6.9时，变成植物人；人体血液的PH值是6.856.45时死亡。练习1：根据下列人体内一些液体的正常的pH范围判断，其中，一定能使石蕊溶液变红的是（ ）A唾液（6.67.1）B胆汁（7.17.3）C胃液（0.91.5）D血浆（7.357.45）C溶液的酸碱度的重要意义：2.在农业生产中，农作物一般适宜在接近中性（pH= 6.57

4、.5）的土壤中生长。1.测定人体内或排出的液体的pH，可以了解 人体的健康状况。练习2：月季花适宜在酸性土壤中生长。某同学给月季花施肥前，对下列氮肥溶液的pH值进行了测定，结果如下表：肥料名称尿素碳酸氢铵硫酸铵氨水溶液的PH78611该同学最好选用（ ） A.尿素 B.碳酸氢铵 C.硫酸铵 D.氨水AC 溶液的酸碱度的重要意义：2.在农业生产中，农作物一般适宜在接近中性（pH= 6.57.5）的土壤中生长。3.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况 （正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6） 用方程式表示雨水呈酸性的原因： 。 1.测定人体内或排出的液体的pH，可以了解 人体的健康状况

5、。溶液的酸碱度的重要意义：4.生活中许多具有酸碱性的物质都有广泛的应用。2.在农业生产中，农作物一般适宜在接近中性（pH= 6.57.5）的土壤中生长。3.测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况 （正常雨水的pH约为5.6，酸雨的pH小于5.6）1.测定人体内或排出的液体的pH，可以了解 人体的健康状况。归纳总结1：待测液白醋柠檬汁食盐水蔗糖水石灰水肥皂水加入紫色石蕊试液后溶液颜色红色红色蓝色蓝色紫色紫色加入无色酚酞试液后溶液颜色红色红色无色无色无色无色石蕊试纸蓝色pH使 石蕊试纸 。使 石蕊试纸 。7酸性溶液中性溶液碱性溶液归纳总结2：溶液的酸碱性的判断变红红色变蓝溶液的酸碱度的测定2. p

6、H试纸测定注意事项：1.测定方法pH试纸（粗略） pH计 （精确）归纳总结3：（1）玻璃棒要 ；（2） pH试纸不能 ，不能 。（3） pH读数为 。干燥洁净用水湿润浸入待测液中整数A练习反馈4.下图是生活中常见物质的pH，其中说法正确的是 （）3.下列说法不正确的是 （） A人体中血浆的PH为7.357.45，则身体健康 B正常雨水的PH5.6 C厕所清洁剂的PH小于7 D农作物一般适宜在PH=7或接近7的土壤中生长DA胃酸过多的病人可多吃柠檬、苹果和橘子B酱油是显碱性的调味品C肥皂液和苹果汁的混合液一定使石蕊试液变红D花盆内的土壤显酸性可加入草木灰调和到中性A练习反馈5.下表为家庭中一些常

7、见物质的pH值。蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人体射入一种叫蚁酸（具有酸的性质）的物质，使皮肤红肿、瘙痒，甚至疼痛。要消除这种症状，可在叮咬处涂抹下列物质中的 （ ） A.牙膏和肥皂水 B.食盐水 C.烧碱溶液 D.食醋物质食醋牙膏食盐水食盐水烧碱溶液pH3971013B拓展提升1.（2015年常州）酸性较弱的环境有利于益生菌生长，维持皮肤菌群平衡，因此淋浴液的酸碱度宜为 （ ）ApH0 B4.5pH6.5C8pH10 DpH142.酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶，下列所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是（）A当pH从5升高到

8、7，酶的催化效率逐渐升高Bt1的温度大概在37C左右C人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高D在温度从0t2的变化中，酶的催化效率逐渐降低B拓展提升D溶液ABCDX盐酸氢氧化钠盐酸氢氧化钠Y水水氢氧化钠盐酸3将X溶液滴入Y溶液中，在滴加过程中，Y溶液的PH值变化情况如图所示。（1）表格中符合这种变化情况的是 （填写编号），理由是 。 （2）在Y溶液中滴入石蕊试液，若不断 滴入X溶液，石蕊颜色的变化是 。 向酸中加碱由红色变紫色再变成蓝色拓展提升4.某化学兴趣小组探究常温下碳酸钠饱和溶液的酸碱度。猜想与假设溶液的pH可能是（填入你的猜想与假设）：pH7；pH ；pH 。设计与实验小方、小钟、小陈

9、三位同学进行了如下实验：小方：取pH试纸于玻璃片上，用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上，测得pH7。小钟：取pH试纸于玻璃片上，先用蒸馏水润湿pH试纸，然后用玻璃棒蘸取碳酸钠溶液沾在pH试纸上，测得pH7。小陈：取pH试直接浸入碳酸钠溶液中，测得pH7。评价以上三位同学中操作规范的是 同学，其余两位同学操作上的错误是 ； 。结论碳酸钠溶液显 （填“酸”或“碱”或“中”）性。应用根据碳酸钠溶液显碱性，说出它在日常生活中的一种用途： 。 谢谢大家！ 将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释,则溶液的pH随所加水的体积(V)变化关系是对于碱性溶液来说，加水后，溶质质量分数减小，溶液碱性减弱，pH减小，逐渐接近于7，但总不会等于7。 对于酸性溶液来说，加水后，溶质质量分数减小，溶液酸性减弱，pH增大，逐渐接近于7，但总不会等于7。 7 PH 0 加水体积BA 食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产