教学：2-《产生气体的变化》教学设计2022-4-19

1、2产生气体的变化教学设计【教材简析】通过前一课的学习，学生在“厨房”这个自己熟悉的地方观察并描述各种物 质的特征、用途及其变化，了解了认识物质总是在不断地变化的。有些变化只改 变了物质的大小和形态，有些变化那么产生了新的物质。产生了新物质的变化叫作 化学变化。本节课学生通过实验的方法研究伴随气体产生而发生的化学变化，进 一步确认没有新物质产生的变化是物理变化，产生了新物质（如气体）的变化是 化学变化。聚焦板块，通过引导学生回忆在生活中，一些物质发生变化时，常常会伴随 一些现象，这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生的变化。引导学生思考下 面环节的物质发生的是什么变化。探索板块，主要是通过学生两

2、组活动，了解白砂糖、食盐、白醋和水与白醋 是否会发生变化，发现白砂糖、食盐、白醋和水不会发生化学变化，只会溶解在 水中，发现白砂糖、食盐不会和白醋发生反响，只有小苏打和白醋发生反响并产 生气泡。接下来进一步拓展到日常生活中，还有哪些物质可以和白醋反响。通过研讨活动，学生可以了解到小苏打和白醋反响产生的气体是二氧化碳。 给予相关资料了解二氧化碳的特点。【学情分析】物质在发生变化时，往往伴随着一些现象。厨房中小苏打和白醋这两种物质 发生变化的现象很明显。学生对醋的认识多一点，在三年级的溶解实验中接触过 小苏打，但对这两种物质混合后会产生什么现象，知道的学生就很少了。因此， 对小苏打和白醋混在一起会

3、发生的反响，学生是没有经验的。本课将让学生观察 小苏打和白醋怎样剧烈反响的过程，体会物质变化的奇妙和有趣。在本课中，学生会看到小苏打和白醋混合后有明显的化学反响现象，例如看 到气泡的产生和听到哧哧的声音。这一化学反响的发生是因为小苏打含有碳酸氢 根离子，当醋酸与小苏打反响时，一种新物质一一二氧化碳就生成了。白醋与鸡 蛋壳或贝壳反响也会产生二氧化碳，这是因为鸡蛋壳、贝壳中含有碳酸钙，醋酸 与碳酸钙反响会产生二氧化碳。对二氧化碳确实定，不采用直接告诉的方式，可 以让学生在课堂上或课后查阅资料。【教学目标】科学概念目标.物质发生变化时，常常会伴随一些现象，例如产生气体。.物质发生化学变化会产生新的物

4、质。科学探究目标.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。.能利用感官进行仔细观察，对物质变化的现象进行准确描述。.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据，判断物质发生了什么变化。 科学态度目标.能够尊重实验事实，愿意与人交流实验现象，提供观点。.产生深入研究物质变化的兴趣。科学、技术、社会与环境目标初步感受物质变化对生活的影响。【教学重难点】重点：通过实验发现有些物质发生变化会伴随特殊现象。难点：能通过物质反响伴随的现象区别化学变化和物理变化。【教学准备】教师：教学课件、贝壳、鸡蛋壳、白醋、塑料杯2个小组：小塑料杯6个、大塑料杯2个、自封袋1个、滴管2个、玻璃杯1个、 小勺1个

5、、食盐、白砂糖、小苏打、水和白醋少许。【教学过程】、聚焦：回顾旧知（预设5分钟）.提问：上一节课我们了解了厨房中的物质变化，知道了物质的变化有化学 变化和物理变化，那怎么判断发生的是化学变化还是物理变化呢？（预设： 只改变物质大小、形态等的变化为物理变化，产生新物质的变化为化学变化） 提问：好的，那我们看看这两幅图片。它们发生了什么变化？你判断的依据是什么？（预设：通过图片判定物质变化是化学变化还是物理变化）.今天我们继续学习物质的变化，老师今天带来了几样物质。它们分别是小 苏打、食盐、白砂糖（课件出示）。这些都是我们常见的物质，如果我们把它们 分别与水和白醋混合起来你觉得它们会变化呢？3.学

6、生猜想。二、探索：小苏打的变化（预设25分钟）材料准备：小塑料杯6个、大塑料杯2个、自封袋1个、滴管2个、玻璃 杯1个、小勺1个、食盐、白砂糖、小苏打、水和白醋少许、鸡蛋壳、贝壳 活动1：观察有气体产生的变化。（小塑料6个、大塑料杯2个、勺子1个、食盐、 白砂糖、小苏打、水、醋、滴管2个）.准备六个小塑料杯，把它们分为两组，每组三个小塑料杯。.在每组的三个杯中，分别加入一勺的白砂糖、食盐和小苏打（自己加）。.在第一组的三个杯中滴入10滴水，在第二组的三个杯中加入10滴白醋。 （大塑料杯里的白色粉末是小苏打，玻璃杯是白醋）.小组实验观察并记录实验现象.追问：它们发生了什么变化？你判断的依据是什么

7、？（食盐和白糖溶解在水 中和白醋中，没有产生新的物质，是物理变化小苏打溶解在水中也是物理变 化，在小苏打里滴入白醋时，有大量气泡说明有气体产生，它们产生了新的 物质是化学变化。）（板书物理变化 没有产生 新物质 化学变化 产 生）活动2：收集产生的气体（密封袋1个、小塑料杯1个、小苏打、滴管）1.产生的气体到底是什么气体呢？我们要研究这种气体，首先就要收集这种 气体，你有什么方法收集这种气体？（取一个能盛水的密封袋，在里面放入三滴管白醋。在一个塑料瓶盖中加入一勺 小苏打，再把它小心地放进密封袋中，这样就能收集起来了，注意不要让小苏打 与白醋接触。先封好袋口，再打翻袋中的杯子，让小苏打与白醋混合，然后观察 有什么现象发生。）.微视频演示实验过程.学生实验并观察现象。（板书：产生气体 小苏打+白醋混合）活动3：进一步观察。（鸡蛋壳、贝壳、白醋、2个小塑料杯、滴管）.日常生活中还有一些物质可以和白醋产生气体，学生实验：在鸡蛋壳和贝壳中加入少量白醋观察现象。.你看到了什么现象？三、研讨：实验发现.现在你知道产生的气体是什么吗？.它有什么特点？观看视频（熄灭蜡烛和使火柴熄灭，导入澄清的石灰水中，石 灰水变浑浊）.这种气体和我们人类有什么关系？（教师准备二氧化碳相关资料。引导学生通过资料的阅读来了解产生的气体是二 氧化碳，了解二氧化碳的特点和人类的