养猪业发展方向及应注意的问题

1、养猪业开展方向及应注意的问题摘要分析规模饲养场养猪业的开展方向,指出农户、政府在今后养猪业开展中应采取的措施,以为促进养猪业的开展提供参考。关键词养猪业;开展方向;注意问题我国生猪消费主要以国内为主,仅有少量出口,市场相对稳定。但是由于在生猪消费中单户的饲养占据了重要地位,当市场形势看好、养猪效益较高时,养殖户就会蜂拥而上,加上生猪具有生长周期短、繁殖快的特点,因此养猪规模在较短时间内就可以快速膨胀;而当形势严峻、效益下滑时,养猪户又会一哄而散,空栏罢养,造成生猪存栏量急剧下降。正是这种原因,使得生猪市场供求不稳,养猪效益也是时高时低,甚至会赔本。1规模饲养场是养猪业开展的必然方向1.1开展规

2、模养猪的优势明显随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高,千家万户的分散饲养已经难以适应,而规模化养殖既可增加经济效益,增强抵抗市场风险的才能,还是施行标准化消费、进步生猪质量的必要基矗也只有生猪养殖到达一定规模,才能实现效劳指导、科技应用、疫病防控、产品销售、质量控制等的系列化、专业化、标准化,从而适用市场开展的需求,保证养猪效益和生猪及其产品的质量。大力开展生猪产业的规模养殖已是大势所趋。1.2开展规模养猪的主要方式开展规模养猪有2种方式:一是开展企业化规模养猪。以龙头企业为核心,组建包括饲料加工、种畜禽消费、产品加工和销售等各个环节的产业链1。农户可以为企业打工,或者在企业统一管理

3、指导下,从事商品猪的养殖。二是通过合作组织将家庭经营的小规模养猪组织起来,实行多项统一效劳,与市场或加工企业建立产销联络,实现“小舢板组成大舰队的效果。这2种方式各有长处,可互为补充。其中,企业化规模养猪,具有资金充足、市场广阔、技术先进等优势,家庭经营的小规模饲养具有污染孝本钱低等优势。当市场供求出现变化时,企业化经营可以起到稳定供求的作用,家庭经营的小规模饲养可以起到补充需求或者减少供给的调节作用,从而实现生猪产业的稳定开展,防止大起大落现象发生,可以预见,将来的生猪市场必然会形成企业化规模饲养为主、家庭化小规模经营为辅的养殖业开展形式。1.3开展规模养猪需解决的难题开展规模养猪,既需要明

4、确其意义和开展方向,进步重视程度,更需要相关部门脚踏实地地解决一些详细问题:一是资金投入的问题2。农村合作银行、农业银行等相关金融机构应当积极创造条件,放宽贷款政策,支持规模养殖开展;地方政府应在用好上级扶持资金的同时,通过出资成立担保公司、以奖代补等方式,加大对养猪业的资金帮扶力度。二是养殖占地问题。因此在鼓励尽量使用闲散地、空荒地、林间地的同时,当地政府和村委会应当将养殖用地列入用地总体规划,保证开展所需,并协助搞好必要的水、电、路等根底配套设施建立。2农户在开展养猪业中需要注意的问题开展养猪操作性强、见效快,是广阔农户增收致富的一条好路子,但要获得好效益还需要做到“抓住机遇、适度规模、疫

5、病防控、良种良法。2.1抓住机遇对于养殖户,在市场波动不断的情况下开展养猪,应注意抓好4个时期,即:低谷期、开展期、顶峰期、下滑期。只有这样,养猪户才可以迅速获得好的效益,站稳脚跟,为下一步养猪消费的开展打下坚实的根底,假如开展养猪刚起步时就遇到消费滑坡,以后再想开展困难就相对更大3。生猪市场波动中的低谷期是养猪户进入的最正确时机,此时仔猪价和良种猪价格低,投入本钱较低;生猪市场进入低谷期时,养猪户要加快扩大规模;生猪市场进入顶峰期时,养猪户应尽快出栏生猪,以获得最好的效益;待到生猪消费进入下滑期时,养猪户重点应放到压缩存栏、进步质量、加强管理等方面,等待时机,再图更大开展。生猪消费开展过程中

6、几个不同时期的掌控,关键要靠经历的积累和信息的理解,打算从事或正在从事养猪业的农户需要平时多观察、多理解、多积累养猪业开展情况,从而对养猪业的现状、趋势和规律有一个较为准确的把握。这样在详细消费过程中,就能做到适时消费、开展养猪业,杜绝盲从行为。2.2适度规模大规模养猪涉及资金、技术、土地、环保等诸多问题,需要循序渐进,不可能一蹴而就。然而农户在开展养猪消费中,仍有必要根据自己的实际情况,进展适度规模饲养4。这是因为,假如农户的养猪规模太小,即使在养猪效益好时,养殖数量少也难以获得明显的效益;在养猪效益不好时,遭受损失最大。在当前农村经济条件下,农户养猪规模适宜在30头左右,投资大约2万元。这

7、样在正常年份,按年出栏100头,每头猪效益100元计算,可获利1万元。有条件的农户,最好搞自繁自育,这样可以减少仔猪本钱,减少疫病发生,可明显进步养猪效益。2.3疫病防控养猪户应改变“重治轻防的思想,树立“以防为主的观念,从养猪场选址、猪舍设计、程序化防疫、科学饲料配方等根底方面入手,最大限度地防止疫病的发生。而一旦猪发生疫病,要做到及时隔离、准确诊断、合理用药,将损失减少到最低限度。2.4良种良法优良品种是获得养猪效益的一个重要因素。良种猪具有生长发育快、饲料利用率高、瘦肉率高、销售价格高等诸多优点,与普通猪相比,每千克售价相差0.5元左右,即使在市场低谷期,良种猪的销售稳定,价格合理,仍有

8、利润,具有较强的抗市场风险才能。有了良种还要有良法。农户在开展良种猪消费的同时,要积极参加一些养猪培训班、技术讲座,通过书籍、光盘、电视、电脑等多种途径,学习良种猪饲养技术,使良种与良法配套,力求获得最好的养猪效益。3政府部门在开展养猪业中应注意的问题3.1转变观念,由单纯追求数量向以进步质量为主转变经过多年的开展,生猪产品短缺时代已经过去,人们已经由吃饱向吃好转变;同时,各种食品平安事件的不断发生也提醒我们:食品,包括生猪产品在内,确实存在较多的问题,进步质量、确保平安不仅是人们的消费需求,也是能否进入市尝赢得效益的关键所在,更是遵守?食品质量平安法?和社会公德的必然之举。因此,各级政府相关

9、部门的开展生猪消费时,更应该以质量为先。保证生猪产品质量,不仅要无病,还要无残留、无污染。这就需要我们全面做好疫病防控、投入品监管、饲料环节监管等各项工作,只有这样才能消费出放心、平安、卫生的生猪产品。3.2调整思维,积极推广全程消费链经历。随着市场供求关系转变、竞争加剧,分散的饲养和加工难以获得稳定的市场和原料,也难以保证原料及其产品的质量,因此将更加难以生存,而实行全程产业链,也就是通过“龙头企业+基地或者“公司+合作组织+农户的形式,从种猪、养殖、防疫、消毒、饲料加工到加工销售,实现配套衔接,形成从田间到餐桌的完好产业链条,不仅可以实现按需消费,稳定供求关系,而且可以保证生猪产品的平安性