泰国文化(单击)36-优质课件

1、泰 国 文 化 习 俗 泰国全称泰国王（泰文：）位于东南亚中南半岛中部，它的西部与北部和缅甸和安达曼海接壤，东北边是老挝，东南是柬埔寨，南边狭长的半岛与马来西亚相连。 泰国乃东南亚国际联盟成员国之一，实行自由经济政策，在20世纪90年代经济突飞猛进，跻身成为“亚洲四小虎”之一。泰国是世界最闻名的旅游胜地之一。 泰国共有30多个民族，总计6000多万人口。泰语为国语。泰族为主要民族，占人口总数的75%、华族占14%，马来族占2.3%，其余是缅族、高棉族、苗族、瑶族、桂族、汶族、；克伦族、掸族、塞芒族、沙盖族、孟族等民族泰国国花 金莲花泰国国树桂花树泰国标志动物亚洲象泰 国 的 主 要 节 日宋干

2、节（泼水节） 佛诞节 水灯节 国庆日万佛节农耕节 泼水节又称“宋干节”，在每年的4月13日，历时三天，是泰国的重要节日。泰国泼水节代表着清除所有的邪恶、不幸和罪恶，并怀着一切美好和纯净开始新的一年。 佛诞节：每年的泰历六月十五日Wisakhabucha Day（佛诞节）是泰国极具有意义的一个节日。在像征佛祖的出生加持和离世升天的这一天，举国的人民会在僧侣的带领下，手持蜡烛围在寺庙之外，那种虔诚庄严的宗教气氛,让这个以佛立国的国度,更添无限的光采。 农耕节（Plowing Day）每年到农耕节时泰国都要在曼谷大王宫旁 边的王家田广场举行大典。农耕节大典始于世纪的素可泰王朝。节日由占卜师选择在每年

3、月（泰农历月）的一个吉日良辰举行,用于预祝当年农田风调雨顺、五谷丰收。仪式由国王主持。农耕仪式一般在大皇宫北面的皇家田广场举行，历时2小时，仪式隆重热烈。 水灯节，是泰国民间最富有意义，且多含神话的节日，在每年之泰历十二月十五日夜晚间举行(公历11月)。在这雨季过后的这一时期，泰国正是河水高涨，月儿清辉的美好季节。按照泰国传统习俗，泰国人将在水灯节当天将亲手制作的水灯放入河流中，以寄托心中美好的愿望和祝福。 国庆节：国王在泰国享有至高无上的地位，所以，泰国的国庆日也定在国王普密蓬阿杜德的生日12月5日，同时也是泰国的父亲节。每当国王的生日来临，曼谷的大街小巷都悬挂国王普密蓬阿杜德和王后诗丽吉的

4、肖像。同时，身着礼服的泰国士兵将在曼谷市铜马广场参加盛大的阅兵式。 万佛节：泰国的传统佛教节日，在每年泰历3月15日举行。万佛节的早晨,泰国男女老少带着鲜花、香烛和施舍物品前往附近寺院，进行施斋、焚香、拜佛活动。在万佛节，有些善男信女还持受五戒或八戒以表示对佛教的虔诚。 泰国（Thailand）庙宇林立的千佛之国，信仰为上的微笑之国；拥有海岛、美食和独特的文化，这是一个天生的旅游国度。国是亚洲重要的旅游国家之一，迷人的热带风情以及独具特色的佛教文化是吸引游客的重要因素。泰国是一个历史悠久的佛教国家，这个被称为“白象王国”的美丽国度，拥有独特的文化传统和民族风俗，如丰富多彩的各种节日，水上人家的

5、清新生话，闻名于世的古典舞和民族舞，饶有趣味的哑剧和洛坤剧，别具一格的泰拳、斗鸡、玩鱼和美丽的人妖等，都令人“乐不思蜀”。这里到处是金碧辉煌、尖角高耸的庙宇、佛塔，无处不有精致美观的佛像、石雕和绘画，这些在长年青绿的椰林掩映下的古迹，为泰国妖媚动人的热带风光增添了无限绚丽的色彩。其中芭提雅、普吉岛等地的人妖表演已经成为泰国的一大产业，吸引亚洲、欧美国家的大量人口前来观赏，每年为泰国创造上亿元的经济利润。泰国有现代化的城市曼谷，南部面临暹罗湾和印度洋，有很多天然的沙滩度假区发展起来，北部山区气候宜人，亦适宜旅行。泰 国 最 大 的 岛 屿普 吉 岛 普吉岛是泰国最大的岛屿、安达曼海的“珍珠位于印

6、度洋安达曼海东北部，离泰国首都曼谷867公里，是泰国境内唯一受封为省 级地位的岛屿。 普吉岛与泰国南部安达曼海岸由桥梁相连。位于北纬745-815和东经9815-9840之间。 普吉岛的魅力首先在于它那美丽的大海，岛屿的西海岸正对安达曼海，那里遍布原始幼白的沙滩，每个沙滩都有各自的优点和魅力，阳光普照之下，大大小小的海滩闪烁着安达曼海拍岸的浪花。令人神往的海滩和一幢幢饭店旅馆恭候着来自世界各地的游客。 宽阔美丽的海滩、洁白无瑕的沙粒、 碧绿翡翠的海水，作为印度洋安达曼海上的一颗“明珠”，普吉岛无可挑剔。 东 方 夏 威 夷芭 提 雅 芭提雅，位于泰国首都曼谷东南154公里、印度半岛和马来半岛间

7、的暹罗湾处，市区面积20多平方公里，隶属于泰国纯武里府。旅游区素以阳光、沙滩、海鲜名扬天下，被誉为“东方夏威夷”，是世界著名的新兴海滨旅游度假胜地。风光旖旎，气候宜人，年均温度20摄氏度左右。 月牙般的沙滩拥抱着蔚蓝透彻的海水，沙滩沙粒洁白松软，特别清洁美丽，海域水质洁净，可透视水深达数米之下的海底生物世界。 长达40公里的芭提雅海滩阳光明媚，天蓝水绿，是良好的海滨游泳场。 苏 梅 岛泰 国 第 三 大 岛 苏梅岛位于泰国湾的苏梅岛是全国第三大岛，面积247平方公里，距大陆约80公里，周围有80个大小岛屿，苏梅岛保留了更多自然淳朴的气息，给人感觉依然保存着一份独立于都市之外的原始风味 苏梅岛全

8、岛长21公里、宽25公里，总面积247平方公里，苏梅岛东西由一条小山脉连贯，岛内丛林密布，至于海岸线则如棕榈叶般地四下伸展，因此岛上的地理环境乃是以林荫茂密的小山作为背景，外围以绵延众多的大小海湾与海滩。在这里，最棒的享受莫过于慵懒地躺在沙滩上，让阳光洒满全身，或是尝试水上运动 苏梅岛的美，以其洁白如雪的沙滩及充沛的天然美景，称得上为一块未经雕琢的璞玉。岛上的人口大约有3万2千多，生活悠闲，以务农为主，其中椰子的生产是重要经济来源。岛上椰树处处可见，甚至走在路上都可以嗅到椰子的芳香。每个月平均从这里有二百万颗椰子被送到曼谷，所以此岛又被称为“椰子岛”。 苏梅岛的丰富的旅游资源造就了夜生活的多彩

9、，在这里拥有泰国最热闹的夜生活。迪斯科舞厅，夜总会，音乐场馆，酒吧啤酒，泰国古典舞蹈，泥浆摔跤，甚至每周都有泰国女性拳击比赛。另外，特色的餐厅片布各地，种类繁多。 泰国 全球著名佛教寺庙集中地 。佛 寺 瑰 宝卧 佛 寺 卧佛寺又称越菩寺，位于泰国首都曼谷大王宫以南，是曼谷市内最辉煌的建筑群之一，也是泰国历史最悠久的佛寺，系泰国三大国宝之一。 卧佛寺有一系列之最：它是曼谷历史最悠久和最大的寺庙，拥有曼谷最大的卧佛和最多的佛像和佛塔。卧佛寺内的卧佛全长46米，足掌长度5米，宽1.5米，两脚掌相叠，各装饰有珍珠母贝壳镶嵌而成的108个吉祥图案。 金 宇 银 榭玉 佛 寺 玉佛寺位于泰国首都曼谷大王

10、宫东北角，是泰国最著名的佛寺，三大国宝之一。玉佛寺是泰国大王宫的一部分，面积约占大王宫的四分之一。 玉佛殿是玉佛寺的主体建筑，雄伟大殿正中的神龛里供奉着被泰国视为国宝的玉佛像。玉佛被供奉在11米高的金制礼坛上，四周立有多尊金佛背后的墙上绘有精美的壁画：在天上、人间和地狱的背景衬托下是佛陀成道的故事，两侧墙上画的是佛传和佛本生的故事。 尊 威 辉 煌大 王 宫 大王宫又称故宫，是泰国曼谷王朝一世王至八世王的王宫，占地2184万平方米，依偎在湄南河畔，是曼谷市内最为壮观的古建筑群。 大王宫四周筑有暹罗式白色宫墙，庭园内常年绿草如茵，鲜花盛开，树影婆娑，满目芳菲。 郑王庙（Wat Arun），又称黎

11、明寺（Temple of the Dawn），是纪念泰国第41代君王、民族英雄郑昭的寺庙。 郑王庙与曼谷隔湄南河相望，规模庞大，仅次于大皇宫和玉佛寺。寺院人口处有巨型守护神石像，寺内 有五座一模一样的佛塔，一大四小。大塔为79米高的婆罗门式尖塔巴壤塔，建于1809年，有“泰国埃菲尔铁塔”之美称。 每年12月举行的皇家祭典，是郑王庙的最大庆典，也是泰国王朝的重要祭典之一。 泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要 以海鲜、水果、蔬菜为主。 泰国沙拉重要的是各种味道的协调和草药口味。主要的味道是酸、甜和咸。根据肉的质地和场合不同，辛辣的程度也不同。 泰国柠檬是一种

12、东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。 鱼露是一种典型的泰国南部调料，也有人它叫白酱油，顾名思义它就是像酱油一样的调味品，做法和中国酱油差不多，主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适，因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。 泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一样。 咖喱酱以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选。 冬阴宫汤最具代表性的泰式海鲜汤品，口感酸辣。这道汤的名字中，“冬阴”是酸辣的意思，辣味来自辣椒，酸味是来自柠檬与番茄。“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤中的主料常采用明虾或墨斗鱼等海鲜。不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。 泰式炒饭是泰国一款传统的家常美食，深受泰国和各地人们的喜爱。主料是泰国米，配上海鲜