六畜兴旺待劲力

1、六畜兴旺待劲力关于大力推进红河州养殖业新发展的思考张俊在人类几千年的发展进程中，养殖业作为人类最先开发利用自然资源的重要活动之一，始终伴随着人们的生产与生活而生生不息。人们常把六畜兴旺比喻为养殖业兴旺发达，寄予美好的愿望。养殖业包括空中飞的、地上走的、水里游的动物人工养殖活动。它作为传统产业，不仅为人们的生产生活所必需，而且适宜养殖的范围也非常广，可以说只要适宜人居住的地方便可发展养殖业。养殖业的功能已从过去主要提供人们的物质生活需求、提高劳动生产能力，延伸到了增加物质财富、促进经济良性发展，并用于观赏娱乐，满足人们不断增长的精神生活需求，增进人与自然和谐、乃至推进和平外交等多领域。养殖业的发

2、展又是解决“三农”难题的有效途径之一。它相对于种植业来说，具有可发展的范围广、周期短、见效快、易于被农村广大群众所接受等诸多优势。据悉，现在的粮（玉米）猪比价已由过去的5.5：1提高到9.1：1。还有，养殖业在农业和农村经济中的比重还在不断提高。如我国的农业大省山东和欧洲的农业强国法国养殖业产值均达农业总产值的70以上，足以说明事在人为。20022007年，我州的畜牧业产值已由28亿增加到43亿多元，畜牧业产值占农业产值的比重从26提高到36，农民家庭人均畜牧现金收入已达1433元，基础设施不断改善，生产能力不断增强，科学化、规模化养殖水平明显提高，不仅实现了量的突破，而且实现了质的变化，我们

3、州已由上世纪的主销区初步变成了主产区。在畜牧业快速发展的同时，2007年全州水产养殖面积已近20万亩，水产品总产量首次突破4万吨。养殖业在全州农业和农村经济中已确立了三分天下有其一的地位。但是，我们从调查中了解到，我们州的养殖业发展仍有不少制约因素，一是由于人们长期形成的“养猪为过年，养牛为犁田，养鸡为盐巴钱”的思想影响仍未根本消除，养殖被视为农业的辅助性、补充性生产的地位仍未完全改变，其应有的作用和效益也远未充分发挥出来。二是由于受重视程度不够，资金投入有限，科技服务不足，产品出路不广等因素的制约，要大规模地推进养殖业的发展明显力不从心。三是由于发展重点不够突出，虽然纵向看不错，但横向比却差

4、距不小。2007年我们州的生猪出栏率仅居全省州市的第四位。四是由于受利益欲望的趋使，养殖产品在市场上的质量、安全问题令人担忧。五是由于受饲料、兽药、运输、劳动力价格高位运行，疫病、环境等因素的制约，养殖业的成本不断升高，效益不容乐观。六是由于我们州南北发展条件差异大，同其他产业一样，养殖业也是北强南弱，发展极不平衡。这些制约因素的存在，有待我们下大决心、使大力气去克服。农业生产活动，主要是由种植业、养殖业和加工业三大方面构成，从其发展趋势看，随着大规模的种植业发展，必将带来大规模的养殖业发展，然后逐步进入大规模的加工业发展。自上世纪九十年代中后期以来，我们州实施了大规模的经济林果种植。经过十多

5、年的奋斗，经济林果业的发展成效已显现，如水果产量已连续几年位居全省第一,实可谓“十年磨了一剑”。如今，总结全州经济林果业发展的经验，我州有必要顺势而上，在继续巩固提升经济林果业的同时，尽快兴起大规模发展养殖业的高潮，使之成为强劲的支柱产业，最终形成种植、养殖、加工三足鼎立的强大的农业产业格局。当前，养殖业发展出现了前所未有的好机遇。国家对养殖业高度重视，连续出台扶持政策，十分有利于养殖业的发展；国内的养殖业由东向西转移的趋势十分明显；畜禽产品供应偏紧、价格保持着高位运行的态势，有利于激发养殖户的积极性；养殖业在我们州已有较好的基础，许多养殖户，特别是一些专业养殖村、养殖户已从发展养殖业中增收致

6、富，走出了良好的路子；良种饲草的开发,木薯、芭蕉芋、脱毒红薯等的种植加工，给养殖业的发展增添了后劲。这些都是当前我们面临的难得机遇和有利条件。抓住这些难得的机遇和有利条件，我们要结合当前正在开展的“解放思想、深化改革、扩大开放、科学发展”大讨论活动，站在红河看红河，跳出红河看红河，正确认识红河州养殖业发展的地位和作用，采取一系列有效措施，强力推进全州养殖业的新发展。一、解放思想定思路。首先，解放思想不能停留在口头上，而是必须体现于发展的具体实践中；第二，养殖业再也不是种植业的辅助与补充，而是整个农业和农村经济的重要支撑；第三，新农村建设的关键是要生产发展、生活宽裕，发展科学养殖业是不可或缺的新

7、兴产业；第四，有道是“粮猪安天下”。手中有粮、心里不慌，六畜兴旺、喜气洋洋。我们要按照州委提出推进红河新发展的总体要求，围绕养殖结构调整，引导农民转变养殖方式，积极推进标准化、规模化生产，壮大生猪和禽蛋生产、做大牛羊奶产业、加快水产业、培育加工营销龙头、健全服务保障系统、促进循环经济发展，努力把资源优势、生态优势变为产业优势和市场优势这样一些内容，来确立全州养殖业发展的思路，用以引导全州养殖业新发展。二、突出重点抓发展。根据全州发展养殖业的资源条件和可发展空间，我州宜以生猪和鸡鸭养殖作为重点，加快专业化、标准化、规模化养殖步伐，提高综合生产能力，争取用510年左右时间，使全州生猪年出栏率和禽蛋

8、年产量在现在的基础上实现翻番。同时也不放松牛羊及特种养殖业的发展，努力做大做强，以满足市场需求。水产养殖在北部县市继续增量提质，南部县重点开发好上百万亩的梯田养殖，使水产品产量在现在年产4万吨的基础上实现翻番。总之，我们州应当在不久的将来成为名副其实的畜禽主产区。三、整合力量抓服务。一是要加大各级政府的协调指导力度。鉴于现行行政体制中存在着养殖业由多头管理的问题，如畜牧业、水产业、土地、林地、水面及产品营销等都由不同的行政部门管理，需要政府统一协调，整合力量，提高指导服务水平。二是要以强有力的政策和措施来保障养殖业健康发展。各级政府须根据发展需要，在产业布局、项目选择、投入扶持、良种推广、激励

9、优惠、疫病防治、风险防范等方方面面都要建立健全行之有效的政策措施。三是要切实培养壮大人才队伍。实现养殖业又好又快发展，关键在人。科技服务人才不足，管理营销人才匮乏，可以说是制约我州养殖业发展的一大瓶颈。“磨刀不误砍柴工”，我们要把人才队伍建设置于优先地位，加大力度培养壮大，不断提高服务水平。四、依法办事抓保护。一要坚定不移地贯彻落实好畜牧法、动物防疫法、渔业法法律法规，依法进一步加强重大动物疫病的防控工作。二是进一步完善基层动物防疫体系建设，切实建立起县乡村三级防疫网络，不断提高网络的防控能力。三是要着力提高群防群治水平，充分发挥广大养殖户的防控主体作用。四是要高度重视养殖环境的治理与保护工作

10、，坚决防止因养殖而造成环境污染和生态破坏。五、统筹谋划抓加工。养殖业的最终发展目的是能促使产量增加、农民增收、产业增效。为此，随着养殖业的大规模发展，我们要统筹谋划，适时推进畜禽产品加工业的发展，实现养殖业促进加工业，加工业引领养殖业的良性发展局面。关于发展加工业问题，按照现代农业发展的要求，农产品进入加工是必由之路，并可提质增效，但容易形成市场饱和。未来农产品加工前景比较广的可能是生物资源的开发利用。因此，我们在具体筹划时，一是须考虑要尽可能选择那些市场需求大、产品竞争力强、科技含量高、特别是生命力较强的生物资源产品作为开发项目。二是须考虑加工项目的布局，应本着原料就地就近，能源交通基础条件较好的原则，尽可能把农产品加工摆在养殖主产区。三是须考虑配套加工业的发展。如饲料