秋季莴笋高产栽培技术

1、秋季莴笋高产栽培技术莴笋，在我省一年四季都有较大面积种植，尤其以水稻收获后的秋季大面积种植。在四川各县市种植面积非常广泛，主要远销我国北方地区，对农民增收和提高土地利用率有较大意义。莴笋是耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。适宜生长温度为白天15-20，夜间12-15，一般来说夜温低，昼夜温差大，有利于莴笋茎杆的膨大；莴笋是长日照作物，但在茎杆形成期却不需要长日照；莴笋根系分布范围小，吸肥水能力弱，却蒸腾量大。所以莴笋对土壤水分要求较高。幼苗期不得过干也不能太湿，以免幼苗老化或突长。开盘期要适当控制水分，促进根、叶生长，茎杆膨大期要保证有充足的肥水，促进茎杆膨大。后期略控制水分，否则容易茎杆破皮

2、现象，加重病害的发生。选择种子秋季栽培属于莴笋的适期栽培，技术要求相对简单.所以要选择产量高，品质好，市场消费者易于接受的品种。比如成都地区要选择青皮、青肉、肉质脆嫩的圆叶品种；自贡一带却需选择红皮品种。所以在品种选择上一定要注意消费习惯。土壤整理莴笋适应性强，一般的平原、梯田的水稻种植地都能种植，但要注意排水通畅。亩施腐熟农家肥3000公斤以上，磷肥50公斤，钾肥20公斤，尿素30公斤。一次性均匀撒施后翻耕耙细。注意：如虫害较多，应全田撒施杀虫剂。播种育苗秋季育苗时间从8月中旬开始到9月底均可。先把种子在冷水中浸泡2小时，换一次清水漂洗后再加清水浸泡2小时。用纱布滤起甩干，再抖松放在冰箱保鲜

3、层或其它低温阴冷处。每24小时翻看一次，注意干湿。经过3天就可出芽。温度在20以下可以不用催芽。先把苗床做成1米宽，沟深20厘米。厢长度随播种量而定，按照一平方米2克干种子计算。整细厢土，再过筛，让细土达到3厘米厚度，整平，然后用含800倍多菌灵、0.1%磷酸二氢钾、0.1%磷酸二铵的混合溶液将厢面浇透（湿润3厘米以上）。待水渗下后将种子混上少量湿润细沙均匀撒播。播后覆.厘米厚细土。莴笋喜欢湿润冷凉的环境，所以应在苗床上搭上小拱棚，盖上遮阳网或草帘，待两片子叶平展后，撤除遮荫设备。如果床土较干，应注意早晚浇水。降大雨时要用小棚薄膜遮盖，雨后马上揭开。长出片真叶时间苗，苗距厘米，多余的苗子拔除。

4、有4-5片真叶就可以移栽。大田移栽整厢。大田开厢如排水通畅、田土较干爽可4米（包沟）开厢。如田土较湿润或排水不是很好，则2米开厢。厢沟深20厘米以上。移栽。秋莴笋株行距40厘米45厘米较为适宜，移栽时不要栽的太深。栽好后浇足定根水。如有必要，可在上面覆盖地膜，挖洞引出苗子。精心管理中耕除草。一般秋莴笋需中耕2-3次，中耕时把泥土整细，表面挖松，锄掉杂草。窝边杂草可用手直接扯除。追肥。由苗子的长势来决定追肥，但追肥与否都应保持土壤湿润，防止土壤忽干忽湿。9月定植者由于前期温度较高，应在定植初期经常浇水（多雨水除外）。有条件的可采用喷灌或滴灌。在基肥很充足的情况下，一般只进行1-2次追肥，每次用尿素5-10公斤或碳铵10-20公斤加硫酸钾5公斤，促进开盘。可在茎杆迅速膨大期再追肥一次。肥水管理不好很容易造成裂茎现象，要多注意。适时采收采收前10天可用百万分之十赤霉素喷雾植株。早期温度较高时莴笋的茎顶端比最高外叶的顶端略低时就可采收，后期温度较低时可在茎顶端略比最高外叶的顶端高时采收。病虫防治莴笋病虫害主要有：霜霉病、菌核病、软腐病、病毒病、蚜虫、斑潜蝇及蓟马等。霜霉病可用75%百菌清600倍或25%甲霜灵可湿性粉600-800倍液喷洒；软腐病用链霉素1501025010或50%代森铵600-800倍液防治；病毒病用病毒K400-500倍液；