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文档简介
汪曾祺(19201997),江苏高邮人,作家。代表作有受戒、大淖记事等小说,蒲桥集等散文集。他的行文如同随意聊天,于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由,不做刻意的雕凿加工,不刻意追求结构的严谨,但在随意中体现了整体的严谨与和谐。 朗读第一自然段,看看作者的家乡在端午节有些什么习俗?声名远播我在苏南、浙江,每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬:“哦!你们那里出咸鸭蛋!”与众不同 令人惊喜历史悠久质细油多吃法多样别处鸭蛋也偶有双黄的,但不如高邮的多,可以成批输出。 只是切开之后,里面圆圆的两个黄 。袁枚的随园食单小菜单有“腌蛋”一条。 筷子头一扎下去,吱红油就冒出来了。 鸭蛋的吃法:带壳切开;敲破“空头”用筷子挖着吃;用鸭蛋黄炒豆腐。 鸭蛋 蛋壳 鸭蛋 鸭蛋 鸭蛋请找出与“鸭蛋”有关的动词!挑装挂吃玩谈鸭蛋教学设想:有人说汪曾祺 身兼“二美”:美文家,美食家。以美文之笔法述美食之精华,自然别具一格,寻常小物,但细细地品尝,却常有味外之味。 四方食事怎么理解两个“味”?何味?(三)深层探究 你体会出了哪些味外之味?请说说一两点。童年的快乐,对家乡的怀念,为家乡自豪。日常生活中富含生活情趣,人生意味。端午的习俗你能理清结构吗? 的鸭蛋家乡 的鸭蛋端午情趣咸鸭蛋故乡情借物抒情腊八粥观传统节日赏民俗风情春 元节 宵清 端明 午七
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