课题2_化学是一门（第一课时）

1、 课 题 2 化学是一门以实验为基础的科学 (第一课时）情境导入 明确目标西方17世纪的化学实验室中国古代炼丹设备 学习目标：1、初步学习观察和描述化学实验的方法。2、初步了解实验探究的过程能根据一定方案 进行实验，并通过观察和分析得出结论， 学习填写探究（实验）报告。3、了解关注物质的性质及其变化过程等化学 学科学习的特点。4、认识实验对学习化学的重要意义。自主学习 互助释疑阅读教材1113页，回答问题： 对蜡烛及其燃烧通常从哪些方面去探究？实验探究 互助提高点燃前 观察蜡烛的颜色、状态和硬度等，并嗅气味；从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中，观察它是否溶于水，是浮在水面还是沉入水底？说明石蜡

2、的密度比水小还是大？ 取一个干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方仔细观察烧杯壁上分别有什么现象发生，然后将烧杯倒转，滴入澄清的石灰水推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。（2）燃着时对蜡烛火焰的探究 仔细观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化，火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，如图1-10所示，约1s后取出，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况，说明火焰哪部分温度最高，哪部分温度最低？对蜡烛燃烧生成物的探究图1-10（最高）（最低）（3）熄灭后 观察有什么现象发生，用火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，如图1-12所示，蜡烛能否重新燃烧？蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物

3、质？若变成其它物质？是什么物质？问题与分析结论蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水蜡烛+氧气 二氧化碳+水点燃探 究步 骤对 现 象 的 观 察 和 描 述点燃前 燃着时熄灭后白色（或其他），固体，质软、 有气味、难溶于水、密度比水小。 黄白光亮火焰，放热，蜡烛熔化后又凝固。火焰分三层，外焰最亮 ，内焰最暗，焰心淡蓝，有时冒黑烟。有白烟，点燃后可重新燃烧。如何证明蜡烛中含有碳、氢元素？点燃一根蜡烛，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁出现水珠，则证明蜡烛中含有氢元素；将烧杯迅速倒转过来，倒入澄清石灰水，石灰水变浑浊，则证明蜡烛中含有碳元素。通过这个探究活动体现了化学学习的以下特点：1、关注物质的性

4、质2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及对结果的解 释和讨论。精讲点拨 互助拓展 观察化学实验的一般方法（或步骤）：1、观察对比：实验前物质实验后物质颜色、状态、气味、水溶性等2、实验过程中：是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象3、分析现象的原因，得出结论。（或分析实验失败的原因）科学探究八要素：提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。知识梳理 达标检测如何证明蜡烛中含有碳、氢元素？点燃一根蜡烛，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁出现水珠，则证明蜡烛中含有氢元素；将烧杯迅速倒转过来，倒入澄清石灰水，石灰水变浑浊，则证明蜡烛中含有碳元素。科学探究八要素：提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。 练习：、下列关于在化学学习中要进行化学实验的论述，不正确的是（）、进行化学实验是学习化学的一个重要途径、在化学实验中，要动手操作，要观察、记录和分析实验现象、化学实验只能帮助我们验证所学习的化学原理、通过化学实验，我们可以学习到一些科学探究的方法。、同学们知道食醋、柠檬酸都具有酸性，但是哪种物质的酸性更强呢？就这一过程而言，属于科学探究环节中的（）、提出问题、设计实验、得出结论、收集证据、在“对蜡烛及其燃烧的探究”中，下列说法错误的是（）、蜡烛燃烧