新版幼儿园保育员理论课件婴幼儿的膳食和营养

1、第十二章 婴(Ying)幼儿的膳食和营养第一页，共五十六页。第二页，共五十六页。无机(Ji)盐第三页，共五十六页。4、提(Ti)供热能第四页，共五十六页。第五页，共五十六页。动物(Wu)性蛋白质+大豆蛋白质第六页，共五十六页。第七页，共五十六页。第八页，共五十六页。第九页，共五十六页。第十页，共五十六页。第十一页，共五十六页。第十二页，共五十六页。第十三页，共五十六页。碳水化合物中的纤维(Wei)素：有帮助排便的作用碳水化合物的摄取应适当，过多会肥胖，不足会营(Ying)养不良。第十四页，共五十六页。第十五页，共五十六页。第十六页，共五十六页。第十七页，共五十六页。第十八页，共五十六页。哪些食

2、(Shi)物混搭产生不溶性钙盐？第十九页，共五十六页。第二十页，共五十六页。第二十一页，共五十六页。第二十二页，共五十六页。第二十三页，共五十六页。第二十四页，共五十六页。第二十五页，共五十六页。碘：食物来(Lai)源第二十六页，共五十六页。第二十七页，共五十六页。第二十八页，共五十六页。第二十九页，共五十六页。第三十页，共五十六页。晒太阳是(Shi)获得VD最简单有效的途径第三十一页，共五十六页。第三十二页，共五十六页。二(Er)、热能第三十三页，共五十六页。人体(Ti)获得的热能主要消耗在哪几个方面？基础代(Dai)谢消化吸收动作的需要生长发育的需要排泄的需要第三十四页，共五十六页。第二节

3、 各(Ge)年龄婴幼儿的喂养第三十五页，共五十六页。一、1岁以内婴儿的喂(Wei)养母乳喂(Wei)养第三十六页，共五十六页。第三十七页，共五十六页。第三十八页，共五十六页。第三十九页，共五十六页。第四十页，共五十六页。第四十一页，共五十六页。第四十二页，共五十六页。第四十三页，共五十六页。第四十四页，共五十六页。人(Ren)工喂养第四十五页，共五十六页。第四十六页，共五十六页。添加辅(Fu)食第四十七页，共五十六页。添(Tian)加辅食应遵循以下原则1、循序渐进，逐步适应。2、辅食应在喂奶前添加3、炎热夏天或生病时，暂时延缓4、辅食的种类应结合月龄，健康(Kang)状况，营养需要而定。第四十

4、八页，共五十六页。第四十九页，共五十六页。二(Er)、36岁幼儿的膳食1、饮食(Shi)定时2、饮食定量3、专心吃饭4、不偏食5、不剩饭，不撒饭第五十页，共五十六页。1、补充碘最简便的方法是（ ） A、晒太阳 B、吃肉 C、喝奶 D、食用碘盐2、婴儿最初添加的辅食应该是（ ） A、液体状(Zhuang)辅食 B、浆状辅食 C、泥状辅食 D、固体状辅食3、（ ）红黄色深绿色的蔬菜和水果中含胡罗卜素丰富。4、母乳营养价值高的原因之一是（ ）。A、含不饱和脂肪酸 B、钙磷比例合适C、钙磷比例不合适 D、不含乳糖6、 （ ）婴幼儿要补钙应多晒太阳，因为晒太阳能够补充VB。7、多吃（ ）可以预防贫血。

5、A.牛奶 B.动物肝脏 C.菠菜 D.脂肪第五十一页，共五十六页。8、乳牙共（ ）个，最早萌芽出的恒牙叫（ ）。9、人体缺乏铁可患（ ）。10、新鲜蔬菜和水果含有较丰富的维生素（ ）。11、胡萝卜素可在体内转变成维生素（ ）。12、.VBl不存在于( )。A、谷类 B、硬果类 C、豆类 D、脂肪13.幼儿园预防蛔虫病(Bing)的措施是( )。A、经常到野外玩 B、经常洗澡 C、对幼儿进行教育 D、搞好环境卫生第五十二页，共五十六页。第五十三页，共五十六页。第五十四页，共五十六页。感谢观看(Kan)指导第五十五页，共五十六页。内(Nei)容总结第十二章 婴幼儿的膳食和营养。碳水化合物中的纤维素：有帮助排便的作用。第二节 各年龄婴幼儿的喂养。1、补充碘最简便的方法是(Shi)（ ）。2、婴儿最初添加的辅食应该是(Shi)（ ）。A、液体状辅食 B、浆状辅食 C、泥状辅食 D、固体状辅食。4、母乳营养价值高的原因之一是(Shi)（ ）。A、含不饱和脂肪酸 B、钙磷比例合适。6、 （ ）婴幼儿要补钙应多晒太阳，因为晒太阳能够补充VB。7、多吃（ ）可以预防贫血。A.牛奶 B.动