2019-2020学年山东省临沂市沂水县、平邑县高二(下)期中生物试卷(有答案解析)

1、第 页，共18页2019-2020学年山东省临沂市沂水县、平邑县局二（下）期中生物试卷、单选题（本大题共 16小题，共34.0分）.在电子显微镜下观察细菌和酵母菌，都能看到的结构是（）3个字母缩写表示。A.核糖体和质膜C.核糖体和拟核.下列与核酸有关的说法正确的是（A.含RNA的生物一定含 DNAC.含RNA的细胞器一定含 DNA.哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用, 简式如下图，各氨基酸残基用B.线粒体和内质网D.线粒体和高尔基体）B.含DNA的生物一定含RNAD.含DNA的活细胞一定含RNA加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构卜列叙述正确的是（）A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链

2、构成的多肽类化合物B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同.下列有关化合物的叙述正确的是（）A.蔗糖和乳糖的水解产物是葡萄糖B. C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合D. DNA分子中两条脱氧核甘酸链的碱基是通过氢键连接的5.如图是油菜种子在发育和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（干垂百分率50如加20L0o o o o Q一 5 4 3 2 1 干重百分率开葩后无数黄发大数ABA.种子发育过程中，由于可溶性糖更多地

3、转变为脂肪，种子需要的N增加B.种子萌发时，分解脂肪的脂肪酶活性较低 C.质量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪贮存的能量多于糖储存的能量 D.种子萌发时脂肪转变为可溶性糖，说明可溶性糖是种子生命活动的直接能源物质 6.科学家已经能够通过基因工程的方法，使番茄果肉细胞含有人奶蛋白。下列有关该基因工程的 叙述中，错误的是（）A.采用反转录的方法得到的目的基因有启动子、终止子B.用同种限制酶处理质粒和含目的基因的DNA ,可产生相同的黏性末端而形成重组DNA分子C.番茄的叶肉细胞可作为受体细胞D.启动子对于目的基因在番茄的叶肉细胞中表达是不可缺少的.试管婴儿、试管苗和克隆羊三者均属于生物工程技术的杰出成果

4、，下面叙述正确的是（）A.都属于无性生殖能保持母本性状B.都是细胞工程的技术范围C.都充分体现了体细胞的全能性D.都不会发生基因重组和变异.某生物兴趣小组用芦荟新鲜茎的一部分作为材料进行组织培养，待愈伤组织能正常形成且继续 长大，正常根和芽却迟迟不能形成；你认为导致该情况出现的最可能的原因是（）A.葡萄糖、氨基酸等有机营养供应不足B.培养环境光照、温度、pH或氧气浓度不适宜C.生长素和细胞分裂素比例不协调D.无菌条件没有控制好.下列关于核酸的叙述，错误的是（）A.某些RNA能降低化学反应的活化能，某些 RNA能转运物质mRNA、tRNA、rRNA均参与蛋白质的合成过程C.不是所有生物的 DNA

5、和RNA上都能贮存遗传信息D.生物体内的DNA都是链状的双螺旋结构.下列实验程序不正确的是（）A.蔬菜加工+泡菜盐水一加调料、装坛 弋型 泡菜B.挑选葡萄、冲洗、榨汁加弩此果醋行”花果酒C.动物组织喘文胤制备细胞悬液一原代培养一传代培养D.离体细胞消毒、接种V愈伤组织 3：试管苗.下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是（）KH 2P。4、Na2HPO4、MgSO4?7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水KH 2P。4、Na2HPO4、MgSO4?7H2O、葡萄糖、琼脂、水KH 2P。4、Na2HPO4、MgSO4?7H2O、尿素、琼脂、水台抗生案初埴片KH 2P。4、Na2HPO4、MgSO4?7H2

6、O、牛肉膏、蛋白月东、琼脂、水.如图是探究果酒与果醋发酵的装置示意图。下列相关叙述不正确的是（ ）A.改变通入气体种类，可以研究呼吸作用类型对发酵的影响B.果酒发酵中期通人 N2,酵母菌将从有氧呼吸转变为无氧呼吸C.果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关D.气体入口与气体出口可以交换使用.用纸片扩散法测定某病原菌对各种抗生素敏感性的实验，是在某病原菌 均匀分布的平板上，铺设含有不同种抗生素的纸片后进行培养。图示为 培养的结果，其中抑菌圈是在纸片周围出现的透明区域。下列分析正确 的是（）A.在图示固体培养基上可用平板划线法或涂布法接种病原菌B.未出现抑菌圈可能是病原菌与抗生素接触后发生抗性变异C

7、.形成的抑菌圈较小的原因可能是微生物对药物较敏感D.不同抗生素在平板上的扩散速度不同会对实验结果造成影响.用Xho I和Sall两种限制性核酸内切酶分别处理同一DNA片段，酶切位点及酶切产物分离结果如图。以下叙述正确的是（W Xho 电泳环聚示意图A.图1中两种酶识别的核甘酸序列相同B.图2中酶切产物可用于构建重组DNAC.泳道中是用Xho I处理得到的酶切产物D.图中被酶切的DNA片段是单链DNA.关于哺乳动物胚胎发育的说法正确的是（）A.卵裂期细胞进行了细胞分裂和分化B.胚胎总体积随分裂次数增加而不断增大C.沿透明带内壁扩展和排列的个体较大的细胞为滋养层细胞D.桑棋胚先于囊胚出现.下列有关

8、实验的叙述中，正确的是（）A.液体培养基可用于观察菌落，固体培养基可用于工业生产B.使用苏丹出染液检测脂肪，显色结果是呈现橘黄色C.还原糖组织样液在加入斐林试剂后呈无色，在加热后变成砖红色D.甲基绿和口比罗红染色剂使 DNA呈现红色，使RNA呈现绿色 二、多选题（本大题共 4小题，共12.0分）.如图所示为培育农作物新品种的一种方式。下列说法不正确的是（）植物细腌新细胞三愈伤组织受胚状体与人工种子一新品种Ct载体某细菌的抗虫基因A.过程分别称为细胞分裂和细胞分化B.该育种与传统杂交育种相比，最大的优点是繁殖速度快C.该育种过程说明已分化细胞中不表达的基因仍具有表达的潜能D.该育种方式涉及到转基

9、因技术、胚胎移植技术.如图为细胞融合的示意图，下列叙述正确的是（）A.若a细胞和b细胞是植物细胞，需先去分化再诱导融合a细胞和b细胞之间的融合需要促融处理后才能实现c细胞的形成与a、b细胞膜的流动性都有关c细胞将同时表达 a细胞和b细胞中的所有基因.如图是胚胎干细胞分离途径示意图。下列说法错误的是()a胚胎干细胞墙花A.胚胎干细胞的体积大，细胞核大、核仁明显B.胚胎干细胞可用于治疗人类的糖尿病、成骨不良等某些顽症 C.图中a所示细胞将发育成胎膜和胎盘D.利用胚胎干细胞培育的人造器官可以用于器官移植.生长图形法是一种测定微生物营养需求的简便方法。为探究某嗜热菌 所需生长因子的种类，研究小组把该菌

10、的悬浮液与不含任何生长因子 但含有其他必需营养物质的培养基混合后倒成平板，然后在平板上划 分数区，将甲、乙、丙三种生长因子分别添加到不同区域，培养结果 如图所示，下列说法正确的是()A.倒成平板后直接培养可判断有无污染 B.倒成平板后需要进行灭菌处理C.图示结果表明该菌需要生长因子乙或丙D.生长图形法还可用于某些菌种的筛选 三、探究题(本大题共 6小题，共54.0分).甲图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系，乙图是甲图中某种物质的单体结构图。试分 析：(1)甲图中X代表的元素为 。 B所代表的物质名称是 。(2)人体细胞中发生的场所是 。C具有多样性，从c角度分析原因是 。A具有多样性的主

11、要原因是 。(4)若图乙中m为胸腺喀咤，则a为，其b位置为 (填“ -OH”或“-H”)。(5)核糖体中m有 种，分别为。22.如图a表示基因工程中经常选用的载体 -pBR322质粒，Ampr表示氨茉青霉素抗性基因，Tetr表示四环素抗性基因。目的基因如果插入某抗性基因中，将使该基因失活，而不再具有相应的抗性。为了检查载体是否导入原本没有Ampr和Tetr的大肠杆菌，将大肠杆菌培养在含氨茉青霉素的培养基上。得到如图 b的结果(黑点表示菌落)。再将灭菌的绒布按到图b的培养基上，使绒布面沾上菌落，然后将绒布平移按到含四环素的培养基上培养，得到如图c的结果(空圈表示与b对照无菌落的位置)。据此分析并

12、回答下列问题：(1) pBR322质粒的基本组成单位是 。该基因工程中，质粒上的 Ampr、Tetr称为 基因。中。(2)与图c空圈相对应的图b中的菌落表现型可以推知，目的基因插入了T-DNA 黏性末端Ti质粒黏性末蠲 + A s 外源域为辕人农 重组质粒 杆菌飞 外植体23.如图是转基因大豆的培育过程，据图回答下列问题:植物集色体育而基因整合T-DNA(1)重组质粒构建过程中，需要的酶有 (2)据图可知，将目的基因导入大豆细胞的方法是 转入农杆菌，最终，插入到大豆细胞中染色体的 外源目的基因。该技术操作流程的三个重要步骤是O该法将外源基因插入到上,DNA上。科学家通过PCR技术可获得大量该(

13、3)可采用技术，检测转基因大豆染色体的DNA上是否插入了目的基因；也可以采用成分蛋白月东乳糖蔗糖K2HPO4指示剂琼脂含量(g)10.05.05.02.00.212.0将上述物质溶解后，用蒸储水定容到1000mL的方法，检测目的基因是否翻译成蛋白质。24.下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据 表格和所学知识回答下列相关问题.(1)从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于 (2)若根据用途划分，该培养基属于 (填“选择”或“鉴别”)培养基.若要用上述 培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？ ,并用作为指示剂.(3)在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需

14、要对培养基和培养皿进行 ;操作者的双手需要进行清洗和 .(4)图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是： 和 ,这 两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的 .图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数.此外，测定微生物数目的另一种方法是(5)以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌较相似的有A.制作果酒B.由果酒制作果醋C.制作泡菜 D.制作腐乳.25. “生物导弹”是免疫导向药物的形象称呼，由单克隆抗体与药物配合而成。单克隆抗体能自动 导向，在生物体内与特定目标细胞或组织结合，使其携带的药物产生治疗作用。单克隆抗体的 制备过程如图所示，分

15、析回答下列问题：骨慌癌细胞体外培养/守单克隆1抗体细的标%小鼠体内培养(1)图中A过程是从小鼠的脾脏中取得 细胞，提取该细胞之前，给小鼠注射的特定物质 相当于; B过程常用 作化学促融剂，得到的杂交瘤细胞的特点是 。(2)体外培养杂交瘤细胞的培养基与用于植物组织培养的培养基在物理性质上的主要区别是前 者要用,从培养基的成分来看，前者培养基中除了添加必要的营养物质外，还需要加入 含天然成分的。(3)特异性抗体也可以通过常规方法来制备：向动物反复注射某种抗原，使动物产生抗体，然 后从动物的血清中分离所需抗体。与这种常规方法相比，单克隆抗体具有 (答出三点即 可)等优点。制备单克隆抗体的过程中至少需

16、要 次对细胞的筛选。26.如图表示哺乳动物胚胎发育过程中的某两个阶段，请据图回答有关问题：(1)精细胞变形为精子的过程中，细胞中的很多结构会消失，而 和 等细胞结构会保留下来或发育成其他的结构，前者是遗传物质的储存场所，后者与顶体反应有关。(2)精子与卵子相遇，顶体内的某些酶类释放出来，可直接溶解 之间的物质。形成精子 穿越 的通道。标志着受精作用完成。 A所示细胞由受精卵发育而来，处于 时期。(3) A时期的细胞具有发育上的全能性，B时期细胞开始 。 B时期中的1将来发育成。该胚进一步扩大，导致的破裂，这一过程叫做 答案与解析1答案：A解析：解：A、细菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，原核

17、细胞和真核细胞都含有核糖体和质膜，A正确；B、细菌属于原核生物，其细胞中不含线粒体和内质网，B错误；C、酵母菌属于真核生物，其细胞中不含拟核，C错误；D、细菌属于原核生物，其细胞中不含线粒体和高尔基体，D错误。故选：A。细菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，真核细胞和原核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞大小较小较大主要 区别无以核膜为界限的细 胞核，有拟核有以核膜为界限的细胞核细胞壁有，主要成分是糖类 和蛋白质植物细胞有，主要成分是 纤维素和果胶；动物细胞 无；真菌细胞有，主要成 分为多糖生物膜系统无生物膜系统有生物膜系统细胞质有核糖体，无其他细 胞器有核糖体和其他细胞器DNA存 在形式拟核

18、中：大型环状、裸露 质粒中：小型环状、裸露细胞核中：和蛋白质形成 染色体细胞质中：在线粒体、叶 绿体中裸露存在增殖方式二分裂无丝分裂、有丝分裂、 减数分裂可遗传变 异方式基因突艾基因突变、基因重组、 染色体变异本题考查原核细胞和真核细胞的异同，首先要求考生明确细菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物,其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同，能列表比较两者，再结合所学的知识准确答题。2答案：D解析：解：A、含RNA的生物不一定含 DNA ,如RNA病毒，A错误；B、含DNA的生物不一定含 RNA ,如噬菌体病毒，B错误；C、含RNA的细胞器不一定含 DNA ,如核糖体由RNA和蛋白质构成，C错误；

19、D、活细胞内含有 DNA和RNA ,故含DNA的活细胞一定含 RNA , D正确。故选：D核酸的元素组成有 C、H、。、N和P.核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用。核酸的基本单位是核甘酸，一个核甘酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。绝大多数生物均以DNA作为遗传物质，只有 RNA病毒以第 页，共18页第 页，共 18 页RNA 作为遗传物质。本题考查核酸的组成、分类和分布的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力。3.答案：D解析： 【分析】本题通过催产素和加压素的结构简式的分析，

20、考查蛋白质的结构和功能的综合的相关知识，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，并运用相关知识对某些生物学问题进行解释、推理、判断、获取正确结论的能力。题目中的关键词有“氨基酸残基用 3 个字母缩写表示。”据图分析：1、图中催产素和加压素含有的氨基酸都是9个，且都有2个Cys,所以各有氨基酸8种；2、两个氨基酸之间的化学键有9 个，其中 8 个是肽建， 1 个是二硫键。【解答】A. 两种激素都是由 9 个氨基酸构成的九肽类化合物， A 错误；B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢来自氨基和竣基，B错误；C.由于R基中可以有氨基，所以肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类有关

21、，C错误;D.催产素和加压素结构相似，但氨基酸的种类不完全相同，所以生理功能不同，D正确。故选 D 。4.答案：D解析： 解： A 、蔗糖和乳糖的水解产物都有葡萄糖， A 错误；B 、糖原只有C 、 H 、 O ，不含 P 元素， B 错误；C、组成蛋白质的氨基酸之间都是按相同的方式脱水缩合，C错误；D 、 DNA 分子中两条脱氧核苷酸链的碱基是通过氢键连接的， D 正确。故选： D。、糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖；由 2 个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖，如蔗糖、麦芽糖等；多糖有淀粉、纤维素和糖原。、 氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链， 而脱水缩

22、合是指一个氨基酸分子的羧基（ -COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（ -NH2 ）相连接，同时脱出一分子水的过程。、 DNA 分子一般是由 2 条反向平行的脱氧核苷酸链组成的、规则的双螺旋结构，脱氧核糖和磷酸交替连接排列在外，构成基本骨架，碱基排列在内侧，两条链上的碱基由氢键连接形成碱基对，且遵循 A 与 T 配对、 G 与 C 配对的碱基互补配对原则。本题考查各种化合物的结构和功能，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度不大。5.答案： C解析： 解： A 、由图看出，种子在发育过程中，可溶性糖转变成脂肪，但是这种转变不需N 元素，所以种子需要的 N 不会增加， A 错误；B 、 由图看出

23、， 种子在萌发过程中， 脂肪转变成可溶性糖， 分解脂肪的脂肪酶活性应该增强， B 错误；C、脂肪是细胞内良好的储能物质，质量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪的含H量高于糖，在有氧呼吸时，氢和氧气结合生成水，释放大量能量，所以脂肪贮存的能量多于糖储存的能量， C 正确；D、生命活动的直接能源物质是 ATP, D错误。故选：Co油菜种子在发育过程中，可溶性糖的含量下降脂肪含量上升，可溶性糖转变成脂肪，糖和脂肪的组成元素都是CH。，所以这种转化不会改变种子对N元素的需求，油菜种子在萌发过程中，脂肪转变成可溶性糖，分解脂肪的脂肪酶活性增强，ATP是直接能源物质。本题的知识点是糖类、脂肪的作用，糖类，脂肪在种

24、子发育和萌发过程中的变化，糖类、脂肪的组成元素，酶的作用， ATP的功能，对于相关知识点的综合理解和应用是解题的关键。6答案：A解析：解：A、采用反转录的方法得到的目的基因没有启动子、终止子，A错误；B、用同种限制酶处理质粒和含目的基因的DNA ,可产生相同的黏性末端，再用 DNA连接酶处理可形成重组DNA分子，B正确；C、番茄的叶肉细胞可作为受体细胞，再采用植物组织培养技术将其培养成转基因番茄植株，C正确;D、启动子能启动转录过程，这对于目的基因在番茄的叶肉细胞中表达是不可缺少的，D正确。故选：Ao1、cDNA文库和基因文库的比较表：文库类型cDNA基因组文库文库大小小大基因中启动子无有基因

25、中内含于无有基因多少某种生物的部分基因某种生物的全部基因物种间的基因交流可以部分基因可以2、基因表达载体至少包括目的基因、启动子、终止子和标记基因，其中启动子能启动转录过程，是 目的基因表达不可缺少的。本题考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理、工具及操作步骤，掌握各步骤中需要注意的细节或采用的方法， 能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查。7答案：B解析：解：A、试管婴儿属于有性繁殖，具有两个亲本的遗传特性，植物组织培养获得试管苗，属于无性繁殖，克隆羊属于无性繁殖，遗传特性主要来源于供体细胞，故 A错误；B、试管婴儿涉及到的技术是体外受精和胚胎移植，属于胚胎

26、工程的技术； 通过植物组织培养获得试管苗，以及核移植和胚胎移植获得的克隆羊都属于克隆技术，故 B正确；C、试管婴儿体现受精卵的全能性，试管苗体现植物体细胞的全能性，克隆羊体现动物体细胞的细胞核具有全能性，故 C错误；D、动物细胞细胞核中 DNA和蛋白质组合形成染色体，因此都会发生染色体变异，试管婴儿属于有性生殖，能发生基因重组，故 D错误。故选：B。1、试管动物技术是指通过人工操作使卵子和精子在体外条件下成熟和受精，并通过培养发育为早期胚胎后，再经移植后产生后代的技术。2、植物组织培养依据的原理为植物体细胞的全能性，即已经分化的细胞仍然具有发育成完整植株的潜能；培养过程的顺序是离体植物器官、组

27、织或细胞（外植体）脱分化形成愈伤组织，再分化形成 根、芽等器官进而形成新的植物体。3、动物核移植是将将动物的一个细胞的细胞核移入一个去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎。这个新的胚胎最终发育为动物个体，核移植得到的动物称克隆动物。本题考查核移植、植物组织培养、体外受精、全能性、染色体变异等相关知识，此题容易混淆，基 本知识必须扎实，易混知识必须区分清楚。试管动物克隆动物生殖方式有性生殖无性生殖技术手段体外受精、胚胎移植核移植技术、胚胎移植遗传规律遵循不遵循8答案：C解析：解：用芦荟新鲜茎的一部分作为材料进行组织培养，能脱分化形成愈伤组织，但不能再分化形成正常根和芽，说明再分化过

28、程出现问题，而决定植物脱分化和再分化的关键因素是植物激素（生长素和细胞分裂素）的种类和比例。因此，导致正常根和芽迟迟不能形成的原因是生长素和细胞分 裂素比例不协调。故选：Co1、植物组织培养的过程：离体的植物组织、器官或细胞（外植体）脱比愈伤组织科3!匕胚状体一植株（新植体）。2、植物组织培养的原理：植物细胞具有全能性。3、植物组织培养的条件：细胞离体和适宜的外界条件（如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等）；一定的营养（无机、有机成分）和植物激素（生长素和细胞分裂素）。决定植物脱分化 和再分化的关键因素是植物激素的种类和比例，特别是生长素和细胞分裂素的协同作用在组织培养 过程中非常重要，被

29、称为“激素杠杆”。本题考查植物组织培养的相关知识，要求考生识记植物组织培养的过程、原理及条件。解答本题的 关键是要考生理解“决定植物脱分化和再分化的关键因素是植物激素的种类和比例”。9答案：D解析：解：A、酶能降低化学反应的活化能，而少数酶是 RNA,因此某些RNA能降低化学反应的活 化能，某些RNA能转运物质，如tRNA能转运氨基酸，A正确；B、mRNA、tRNA、rRNA均参与蛋白质的合成过程，其中mRNA是翻译的直接模板，tRNA能转运氨基酸，rRNA是组成核糖体的重要成分，核糖体是翻译的场所，B正确；C、不是所有生物的 DNA和RNA上都能贮存遗传信息，图 tRNA、rRNA不能贮存遗

30、传信息， C正 确；D、原核生物体内的 DNA都是环状的双螺旋结构，真核细胞线粒体和叶绿体中的DNA也是环状的双螺旋Z构，D错误。故选：Do1、RNA分子的种类及功能：（1） mRNA ：信使RNA；功能：蛋白质合成的直接模板；（2） tRNA :转运RNA;功能：mRNA上碱基序列（即遗传密码子）的识别者和氨基酸的转运者;（3） rRNA :核糖体RNA；功能：核糖体的组成成分，蛋白质的合成场所。2、核酸：英义缩写基本组成单 位五碳糖含氮碱基存在场所结构DNA脱氧核糖核脱氧核糖A、C、G、主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中一般是双链昔酸T后少量存在结构RNA核糖核甘酸核糖A、C、G、U主要存

31、在细胞质中一般是单链 结构本题考查核酸的相关知识，要求考生识记核酸的种类、分布和功能，能结合所学的知识准确判断各 选项。10.答案：B解析：解：A、乳酸菌属于厌氧菌，发酵过程属于无氧发酵，蔬菜加工+泡菜盐水一加调料、装坛无野和 泡菜，A正确；B、果酒果醋的制作过程是先进行果酒发酵，再进行果醋发酵，果酒发酵属于酵母菌的无氧呼吸，果醋发酵属于醋酸菌的有氧呼吸，B错误；C、胰蛋白酶能将组织细胞分散开来，进行原代培养和传代培养，C正确；D、离体细胞消毒、接种，然后脱分化形成愈伤组织，再分化形成试管苗，D正确。故选：B。1、制作泡菜所用微生物是乳酸菌，实验原理：乳酸菌在无氧条件下，将糖分解为乳酸。2、果

32、酒和果醋制作过程中的相关实验操作：(1)材料的选择与处理：选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。(2)灭菌：榨汁机要清洗干净，并晾干。发酵装置要清洗干净，并用70%的酒精消毒。(3)榨汁：将冲洗除枝梗的葡萄放入榨汁机榨取葡萄汁。(4)发酵：将葡萄汁装人发酵瓶，要留要大约:的空间，并封闭充气口。制葡萄酒的过程中，将温度严格控制在 18c25C,时间控制在1012d左右，可通过出料口对发酵的情况进行。及时 的监测。制葡萄醋的过程中，将温度严格控制在30c35C,时间控制在前 78d左右，并注意适时通过充气口充气。本题主要考查传统发酵技术、植物组织培养、动物细胞培养的相关知识，意在考查考

33、生对所学知识 的理解，把握知识间内在联系的能力。.答案：A 解析：解：A、该培养基配方有尿素分解菌生活必须的营养物质，且尿素是唯一的氮源，属于选择培养基，A正确；B、该培养基的配方缺少氮源，尿素分解菌是异养微生物，不能生活在该培养基上，B错误；C、尿素分解菌是异养型的细菌，该培养基的配方缺少碳源，尿素分解菌不能在该培养基上生存，C错误；D、该培养基是普通的牛肉膏蛋白月东培养基，大多数细菌都能够在该培养基上生存，没有选择作用，不能筛选出尿素分解菌， D错误。故选：Ao筛选目的微生物时，需要使用选择培养基。选择培养基是指通过培养混合的微生物，仅得到或筛选 出所需要的微生物，其他不需要的种类在这种培

34、养基上是不能生存的。选择出分解尿素的细菌的培 养基需要使用尿素为唯一氮源的选择培养基。尿素分解菌是异养型的细菌。本题主要考查选择培养基的配方要求，意在强化学生对选择培养基的理解与运用。第 页，共18页第 页，共 18 页.答案： D解析： 解： A 、改变通入气体种类（氧气或氮气），可以研究呼吸作用类型对发酵的影响， A 正确；B 、果酒发酵中期通入氮气，酵母菌因缺氧将从有氧呼吸转变为无氧呼吸，产生酒精， B 正确；C、由于温度能影响微生物酶的活性，所以果醋的发酵周期与实验设定的温度密切相关，C正确；D 、由于气体入口的导管长，能伸到培养液中，而气体出口的导管短，没有伸到培养液中，所以气体入口

35、与气体出口不可以交换使用， D 错误。故选：D。根据题意和图示分析可知：图示是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的装置示意图，其中培养基入口能补充营养物质；气体入口能通入气体；气体出口能排出气体。本题结合制作果酒和果醋的装置示意图，考查果酒和果醋的制作，要求考生识记参与果酒和果醋制作的微生物及代谢类型；掌握果酒和果醋制作的装置，尤其是该装置中“三个口”的作用。.答案： D解析： 解： A 、图示采用的接种方法是涂布法， A 错误；B 、未出现抑菌圈可能是病原菌对该抗生素不敏感， B 错误；C、形成的抑菌圈较小的原因可能是微生物对药物敏感程度较低，C错误；D 、不同抗生素在平板上的扩散速度不同会导

36、致最距离抗生素最远的微生物先大量繁殖，对实验结果造成影响， D 正确。故选：D。实验原理：若病原菌对各种抗生素敏感，在该抗生素周围会出现透明圈，透明圈越大，越敏感，若病原菌对各种抗生素不敏感，则不会出现透明圈。本题考查了微生物的分离与培养的有关知识，要求学生具有一定的实验设计和操作能力，能够结合图示中抑菌圈的大小确定抗生素的抑菌效果。.答案： B解析： 解： A 、不同的限制酶识别的核苷酸序列不同， A 错误；B 、图 2 中酶切产物可用于构建重组 DNA ， B 正确；C、限制酶Sall有三处切割位点，切割后产生 4个DNA片段，泳道中是用 Sal I处理得到的酶切 产物，C 错误；D 、图

37、中被酶切的DNA 片段是双链DNA ， D 错误。故选：B 。分析题图：限制酶Sall有三处切割位点，切割后产生4个DNA片段，泳道中是用Sal I处理得到 的酶切产物；限制酶 Xho I有2处切割位点，切割后产生 3个DNA片段，泳道中是用 Xho I处理 得到的酶切产物。本题结合图解，考查基因工程的相关知识，重点考查限制酶的相关内容，要求考生识记限制酶的作用、特点，能结合图中信息准确判断各选项。.答案：D解析： 解： A 、卵裂期细胞进行了分裂，但没有分化， A 错误；B 、卵裂期，随分裂次数增加，胚胎总体积不变，甚至略微缩小， B 错误；C、沿透明带内壁扩展和排列的个体较小的细胞为滋养层

38、细胞，C错误；D 、桑椹胚先于囊胚出现，D 正确。故选： D。胚胎发育过程：(1)卵裂期：细胞进行有丝分裂，数量增加，胚胎总体积不增加；(2)桑棋胚：32个细胞左右的胚胎之前所有细胞都能发育成完整胚胎的潜能属全能细胞;(3)囊胚：细胞开始分化，其中个体较大的细胞叫内细胞团将来发育成胎儿的各种组织；而滋养层细胞将来发育成胎膜和胎盘；胚胎内部逐渐出现囊胚腔注：囊胚的扩大会导致透明带的破裂，胚胎伸展出来，这一过程叫孵化 ;(4)原肠胚：内细胞团表层形成外胚层， 下方细胞形成内胚层，由内胚层包围的囊腔叫原肠腔。 细胞分化在胚胎期达到最大限度 本题比较基础，考查动物胚胎发育的相关知识，要求考生识记胚胎发

39、育的具体过程，掌握各阶段的 特点及注意事项，能结合所学的知识准确判断各选项。.答案：B解析：解：A、固体培养基可用于观察菌落，液体培养基可用于工业生产，A错误;B、使用苏丹 出染液检测脂肪，显色结果是呈现橘黄色，B正确；C、还原糖组织样液在加入斐林试剂后呈蓝色，在加热后变成砖红色，C错误；D、甲基绿和口比罗红染色剂使 DNA呈现绿色，使 RNA呈现红色，D错误。故选：B。1、培养基按物理性质分：名称特征功能固体培养基外观显固体状态的培养基主要用于微生物的分离、鉴定液体培养基呈液体状态的培养基主要用于工业生产2、脂肪可用苏丹出染液(或苏丹IV染液)鉴定，呈橘黄色(或红色)。3、观察DNA和RNA

40、在细胞中分布实验的原理：甲基名和口比罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，利用甲基绿和口比罗红混合染色剂对细胞染色，同时显示 DNA和RNA在细胞中的分布， 观察的结果是细胞核呈绿色，细胞质呈红色，说明 DNA主要分布在细胞核， RNA主要分布在细胞 质。 本题考查观察 DNA和RNA在细胞中分布实验、检测脂肪实验、检测还原糖实验、观察DNA和RNA 在细胞中分布实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、 实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。.答案：ABD解析：解：A.过程分别称为脱分化和再分化，过程中包括细胞的分裂和分化，A错误；B.该

41、育种与传统杂交育种相比，最大的优点是克服远缘杂交不亲和的障碍，B错误；C.该育种过程体现植物细胞的全能性，即说明已分化细胞中不表达的基因仍具有表达的潜能，C正确；D.该育种方式涉及基因工程和植物组织培养(细胞工程)，D错误。故选：ABD。分析图：图中表示基因工程技术，表示植物组织培养技术，其中表示脱分化，表示再分化，表示在胚状体外面加入人工胚乳和人工种皮制备人工种子的过程。本题结合育种过程图，考查基因工程和植物组织培养技术的相关知识，意在考查考生的识图能力和识记能力，属于容易题。.答案：BC解析：解：A、若a细胞和b细胞是植物细胞，需先去细胞壁再诱导融合，A错误；B、a细胞和b细胞之间的融合需

42、要促融处理后才能实现，即物理方法、化学方法和生物方法，B正确；C、c细胞的形成，体现细胞膜具有流动性，C正确；D、c细胞将选择性的表达 a细胞和b细胞中的基因，D错误。故选：BC。植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较：项目细胞融合原理细胞融合方法诱导手段用途植物体细 胞杂交细胞膜的流动性，（细 胞的全能性）去除细胞壁后诱导 原生质体融合离心、电刺激、聚乙二醇等 试剂诱导克服远缘杂交/、亲 和，获得杂交植株动物细胞 融合细胞膜的流动性使细胞分散后，诱 导细胞融合离心、电刺激、聚乙二醇、 灭活病毒等试剂诱导制备单克隆抗体的技木之一本题考查细胞融合，要求考生识记动物细胞融合的概念、方法及用途，掌握动物

43、细胞融合和植物体 细胞杂交的异同，能结合所学的知识准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查。.答案：AC解析：解：A、胚胎干细胞具有胚胎细胞的特性，体积较小，细胞核大，核仁明显，A错误；B、胚胎干细胞可用于治疗人类的某些顽症，如糖尿病、成骨不良等，B正确；C、图中a表示内细胞团，将发育成胎儿各组织，C错误；D、胚胎干细胞培育的人造器官，解决目前临床上存在的供体器官不足和器官移植后免疫排斥的问题，D正确。故选：AC。1、分析题图：图示是胚胎干细胞分离途径示意图，可见胚胎干细胞来自早期胚胎 （囊胚的内细胞团）和原始性腺。2、具有胚胎细胞的特性，在形态上表现为体积小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有

44、发育的全 能性，可分化为成年动物体内任何一种组织细胞。另外，在体外培养的条件下，可以增殖而不发生 分化，可进行冷冻保存，也可进行遗传改造。3、胚胎干细胞可用于治疗人类的某些顽症，如帕金森综合症。还可培育出人造器官，解决目前临床 上存在的供体器官不足和器官移植后免疫排斥的问题。本题结合图解，考查胚胎干细胞的相关知识，要求考生识记胚胎干细胞的概念、特点，掌握胚胎干 细胞的相关应用，能结合图中信息准确判断各选项。.答案：AD解析：解：A、平板上不含任何生长因子，若倒成平板后直接培养，出现菌落说明已被杂菌感染, 因为该嗜热菌不能在缺乏生长因子的培养基中生长，A正确；B、制备平板时，先灭菌再倒平板，B错

45、误；C、图中菌落生活在乙丙区域之间，说明同时需要乙和丙， C错误；D、不同菌种所需生长因子不同，可利用生长图形法筛选菌种，D正确。故选：AD。据图分析，菌藩主要分布于添加了乙和丙的区域的交界处，说明该嗜热菌所需生长因子为丙和乙， 据此分析。本题提供生长图形法这一新情境，考察了现代生物技术实践中关于培养基配制、无菌技术、微生物 培养和分离的细节，主要考察学生的获取信息的能力和逻辑思维能力。第 页，共 18 页.答案：N 、 P RNA 细胞核和线粒体氨基酸的种类、数目和排列顺序不同 a 的排列顺序千变万化 脱氧核糖 -H 四 A 、 U 、 C 、 G解析：解：（1）由以上分析可知，核酸的组成元

46、素有C、H、。、N、P,所以X是N、P元素。B为 RNA 。（2）是DNA的复制过程，是转录过程，人体细胞中，这两个过程都主要发生在细胞核中，此外在线粒体中也能进行。3） C 是蛋白质， c 是氨基酸，从氨基酸的角度分析可知，蛋白质具有多样性的原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同。A为DNA , a为脱氧核甘酸，DNA具有多样性的原因是脱氧核甘酸的排列顺序千变万化。4）若图乙中 m 为胸腺嘧啶，则 a 为脱氧核糖，其b 位置为 -H 。5）核糖体中只有RNA 一种核酸，因此m 有四种，分别为A、 U、 C、 G 。故答案为：1） N、 P RNA2）细胞核和线粒体3）氨基酸的种类、数目和排列

47、顺序不同 a 的排列顺序千变万化4）脱氧核糖-H5）四 A 、 U 、 C、 G分析甲图：是 DNA的自我复制，所以 A是DNA , a是脱氧核甘酸；是以 DNA的一条链为模板 转录形成的RNA，所以B是RNA, b是核糖核甘酸；是以mRNA为模板翻译形成蛋白质，所以C是蛋白质，c是氨基酸。核酸的组成元素有C、H、O、N、P,蛋白质的组成元素有C、H、O、N,所以 X 是 N 、 P 元素， Y 是 N 元素。分析乙图：乙图表示某种核甘酸的结构简式，其中a为五碳糖，c为磷酸，m为含氮碱基。本题结合图解，考查核酸和蛋白质的相关知识，要求考生识记核酸的种类及化学组成；识记蛋白质的基本组成单位及蛋白

48、质具有多样性的原因，能结合所学的知识准确答题。.答案：脱氧核糖核苷酸标记 Tetr解析： 解：（ 1）质粒是双链环状DNA 分子，其基本组成单位是脱氧核糖核苷酸。该基因工程中，质粒上的Ampr、Tetr称为标记基因，可用于筛选含有目的基因的受体细胞。2）将大肠杆菌培养在含氨苄青霉素的培养基上，得到如图 b 的结果（黑点表示菌落），再将灭菌的绒布按到图 b 的培养基上，使绒布面沾上菌落，然后将绒布平移按到含四环素的培养基上培养，得到如图 c 的结果，则与图 c 空圈相对应的图 b 中的菌落能抗氨苄青霉素，但不抗四环素，这说明目的基因插入了Tetr 中。故答案为：1）脱氧核糖核苷酸标记2） Tet

49、r基因工程技术的基本步骤：1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用 PCR 技术扩增和人工合成。2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因-DNA分子杂交技术；检测目的基因是否转录出了mRNA-分子杂交技术；检测目的基

50、因是否翻译成蛋白质-抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。本题结合图解，考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理及操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节，能正确分析题图，从中提取有效信息准确答题。.答案：限制酶和 DNA 连接酶 农杆菌转化法Ti 质粒的 T-DNA 变性、复性、延伸 DNA 分子杂交 抗原-抗体杂交解析： 解：（1）重组质粒构建过程中，需要的酶有限制酶切割运载体和目的基因，需要用DNA 连接酶把切割后的运载体和目的基因连接起来形成基因表达载体。（ 2）据图可知，将目的基因导入大豆细胞的方法采用的是农杆菌转化法。该法将外源基因插入到农

51、杆菌的Ti质粒的T-DNA上，最终依靠T-DNA ,插入到大豆细胞中染色体的DNA上。PCR技术操作的三个重要步骤分别是变性、复性、延伸。（ 3）检测转基因大豆染色体的DNA 上是否插入了目的基因，可采用 DNA 分子杂交技术；检测目的基因是否翻译成蛋白质可采用抗原-抗体杂交技术。故答案为：（ 1）限制酶和DNA 连接酶（ 2）农杆菌转化法Ti 质粒的 T-DNA 变性、复性、延伸（ 3） DNA 分子杂交 抗原-抗体杂交分析题图： 表示用限制酶切割 Ti 质粒的 T-DNA ， 产生粘性末端； 基因表达载体的构建， 形成重组质粒；将重组质粒导入农杆菌细胞；把被农杆菌感染的的普通大豆外植体采用

52、植物组织培养技术，得到转基因大豆。本题结合图解， 考查基因工程的原理及技术， 要求考生识记基因工程的原理、 操作工具及操作步骤，掌握各步骤中的相关细节；识记植物组织培养的过程及原理，能结合所学的知识准确答题。24.答案：分解者；鉴别；将蛋白胨改成尿素；酚红；灭菌；消毒；稀释涂布平板法；平板划线法；菌落；显微镜直接计数法； BC解析： 解：（ 1）大肠杆菌属于异养厌氧型细菌，属于生态系统中的分解者2）分析表格可知，该培养基加入了显色剂，属于鉴别培养基；筛选尿素分解菌需要使用以尿素为唯一氮源的选择培养基，该配方中的蛋白胨需要改为尿素，并使用酚红指示剂3）微生物培养过程中，需要对培养基和培养皿进行灭菌，对操作者的双手需要进行清洗和消毒4）据图分析，图 1 菌落均匀是稀释涂布平板法接种，图 2 是平板划线法接种两种接种方法都可以达到单菌落图 1 所用的接种方法可用来对活菌进行计数此外，测定微