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文档简介

1、包装概论第一章 绪论第二节 包装的历史与发展第三节 包装在国民经济中的地位第四节 我国包装工业的发展现状第二节 包装的历史与发展包装随着生产力的提高、科学技术的进步和文化艺术的发展,经历了漫长的演变过程。包装的发展历史大致可以分为,原始包装的萌芽、古代包装、近代包装和现代包装四个部分。要点一、包装的起源原始包装的产生原始包装对自然资源的认知和利用在石器时代,原始人的生产能力十分低下,为了生存和繁衍,它们通常是群居巢穴、靠双手和简陋的工具采集野生植物、捕鱼、打猎维持生活。工具以木、石器为主、也使用骨、角制成的器具。这些器具成为食物和饮水的器具,用来转移、分发和食用。学会用柔然的茎条进行捆扎,还学

2、会用现成的叶子、果壳、竹筒、动物的内脏、贝壳等来盛装转移食物和饮水。他们是萌芽时期的包装。一、包装的起源原始包装的产生原始包装的特点:完全采用天然材料,就地取材、加工简单、成本低廉、适合于短程小量物资转运。由于部分原始包装自然材料不可替代的特点,一直流传到现代生活。要点陶罐 新石器时代,距今1万年左右,食器1962年江西省万年县仙人洞出土口径20厘米、高18厘米这件陶罐是迄今在中国境内发现的年代最早的成型陶器之一。陶器的出现是新石器时代开始的重要标志之一,据此可以认定中国的新石器时代起源于1万年以前,大致与西亚的新石器时代的起源年代相当。这种陶罐出土于仙人洞的下层,当时人们还居住在洞穴之内,使

3、用的生产工具是磨制的各种骨角器和打制、磨制的石器,反映出当时的生产经济以渔猎和采集为主。仙人洞下层出土的一些陶片,全为夹粗砂红陶,火候低,陶色不纯,厚薄不均,内壁凹凸不平,系用手捏制成器,制陶技术相当原始。一、包装的起源原始包装的产生有名的人类学家玛格丽米德夫人曾经说过:“尽管地球上最原始的部落,他们也同样采取自己的包装形式去保护产品,提高产品的身价,使包装更吸引人。”米德夫人还向解释土著人是怎样用芭蕉叶去包装产品,以避开邻居眼巴巴的视线。同时,她还告诉人们,土著人在送礼时为了使礼品更有吸引力,是人感到更加激动,是如何包装礼品的。可见从原始社会开始,包装的职能就远远超出了单纯供人们携带方便的范

4、围。玉兽面纹琮原始社会良渚文化 高:5.1cm边宽:3.2cm上孔径:1.3cm下孔径:1.2cm 南京博物院藏琮:一种祭礼用礼器,多为外方内圆,象征天圆地方。 二、古代包装阶段这一阶段是人类跨越古代三种社会制度原始社会后期、奴隶社会和封建社会的包装发展历史阶段。在此历史阶段,能源为制陶、纺织、冶炼金属、制造新工具等生产工艺提供了必要条件。产品剩余越来越多,交易活动发展起来,由远及近,逐步扩大,各种产品不仅需要就近盛装,就近转移,还需要进行包装捆扎送往远方的集市。这样,仅靠那些从石器时代使用的器具,已不能满足需求。尤其那些容易受损变质的产品,需要保护功能良好的包装容器保证远距离运输和交易的顺利

5、进行。要点人面鱼纹彩陶盆 新石器时代,仰韶文化,葬具1955年陕西省西安市半坡出土高16.5厘米、口径39.8厘米这件彩陶盆是儿童瓮棺的棺盖。仰韶文化流行一种瓮棺葬的习俗,把夭折的儿童置于陶瓮中,以瓮为棺,以盆为盖,埋在房屋附近。这件陶盆上画有人面,人面两侧各有一条小鱼附于人的耳部。有的学者根据山海经中某些地方曾有巫师“珥两蛇”的说法以为人面鱼纹表现的是巫师珥两鱼,寓意为巫师请鱼附体,进入冥界为夭折的儿童招魂。 新石器时代,盛水器,仰韶文化半坡类型,陕西宝鸡北首岭出土,高15.6厘米,长24.8厘米,中国历史博物馆藏。 彩陶船形壶莲鹤方壶春秋河南新郑出土盖顶双层镂雕龙纹的莲瓣,中央立有清新俊逸

6、、展翅欲飞的仙鹤。此清新的鹤的形象的出现,是春秋初年由殷周半神话时代向人文社会大变革的时代风貌的反映。作工精湛,装饰富有时代精神,突破了传统青铜器狞厉威严,具里程碑意义。二、古代包装阶段人们对自然材料的深加工产生了人工材料,特别是陶瓷材料的出现,揭开了人造材料的新纪元。漆器、金属材料、纸张、玻璃的出现,反映了一个时代的文明。任何一个新材料的出现,都会引起各个领域的变化,从而也推给了包装的进步。要点二、古代包装阶段人们开始以手工制作包装:用简单工具截竹为筒;模仿瓜果葫芦等自然物的整形或半形,用植物枝条变成篮、筐、篓、席;用麻、丝、畜毛的纤维捻制成绳,或经纺织缝连制成袋、兜等等。随后出现了多种人工

7、包装:陶器、玻璃器、青铜器、铁器。二、古代包装阶段古代包装在包装技术上,已采用了透明、遮光、透气、密封、防潮、防腐、防虫、防震和便于封启、携带、搬运、陈列、应用等方法。在包装方式上出现了单件包装、多件包装、系列包装、配套包装等形式。在造型艺术和装潢艺术上,已掌握了对称、对等、比例、均衡、整齐、参差、变化等形式美的规律,并采用了镂空、镶嵌、堆雕、染色、涂漆等装饰工艺,制成极具民族风格的包装容器。龙耳尊春秋前期此尊造型简洁,腹部饰弦纹。耳为两只回首凝望的龙。龙的造型已无商代的神秘感。虎鹿牛贮贝器战国云南滇文化在筒形贮贝器盖上饰虎、鹿、牛等动物形象,造型生动,栩栩如生。宋.定窑酱釉盖缸,通高10.3

8、厘米,口径11.5厘米,此件器外酱釉莹亮,器内白釉微黄有开片,芒口,圈足无釉,胎体轻薄。首都博物馆收藏。 定窑酱釉盖缸景德镇青白瓷注子和钵二、古代包装阶段古代包装的生产和发展年代久远,使用普遍,其中有些包装已经随着社会的发展进入现代,在发展商品经济和满足人民需求中,继续发挥着有益的作用。它们即使在材料或制作工艺上有所改进,也还保留着原来的基本形态和一些特点。因此,它们也被称为传统包装。要点二、古代包装阶段古代包装方式农牧社会手工业时代的产物,古代包装主要是历史上传承下来的以手工业操作制造各类包装容器与包裹捆扎方式。背景:在西方社会,两次工业革命将社会的生产力极大的提升,科学技术的提高经济的发展

9、新的销售模式的出现包装的革新。要点二、古代包装阶段古代包装的特点:适应日益扩大的商品流通和市场销售结合商品内容、性质与消费需求,对包装的方式和人造材料选择应用主要满足保护商品适应长途大批量的运转及美化商品的功能要求。要点三、近代包装阶段近代包装阶段,是指公元16世纪到19世纪,在近代科学技术建立和发展的推动下,包装发展的新时期。在此阶段,我们处在封建社会的后期,而西欧各国则相继从封建社会过渡到资本主义社会。其中一些主要资本主义国家,经过自由竞争,于19世纪70年代后走向垄断资本主义阶段。两次技术革命的成就,使世界范围的资本主义经济走上迅速发展的轨道,并使一切国家的生产、流通和消费都直接或间接发

10、生难以分割的联系,从而不能不带国际性了。各国内外贸易所交换的大量原料和产品,都要经过很好的包装,才能顺利进行储运和销售。于此同时,随着生活水平的提高,消费者对产品质量和包装质量不断提出新的要求。近代科技进步的成果,为使包装满足这些要求提供了很多有利条件。三、近代包装阶段包装进入一个新的发展阶段,主要表现在下述几个方面:包装材料方面的进化:在近代包装中,除继续采用陶瓷、玻璃、金属、木材、纸和一些天然材料外,随着塑料的出现和陆续发明,已开始使用新材料,但种类还不多。要点三、近代包装阶段2.包装技术和容器方面的进化:主要体现在容器的密封与包装质量上面。16世纪中叶,欧洲已普遍使用锥形软木塞密封瓶口。

11、17世纪60年代,出现用绳子系在瓶颈上的软木塞封口。1856年,埃及发明了衬有软木垫的螺纹盖,靠螺纹扭矩的作用,使两接触表面紧压密封起来。1892年,王冠盖确保对碳酸饮料和其他易挥发的成分的流质产品的有效密封,对玻璃包装瓶包装的革命性的进步。要点3、包装标记的创新:包装标记是包装做为宣传媒介的重要内容。虽然古代工匠和商人早已 注意到利用附在产品或包装上的标记,向顾客介绍产品的名称、出处和特色。但是在但是的生产力的水平上,一般产品上极少使用印刷标签这种形式作为传递商品信息的手段。进入18世纪后,欧美国家的商品经济发展很快,产品日益丰富多彩,为了诱导顾客,扩大销售,厂商们重视了印刷标记的作用。17

12、93年,西欧一些国家开始在酒瓶上挂贴标记和标签。由于印刷条件的限制,标记和印刷标签都发展不快。只是进去20世纪后,随着印刷技术的进步,才在其内容、形式、工艺和使用范围上发生了显著变化。要点三、近代包装阶段4、包装机械的发展:从16世纪到19世纪,与包装相关和发展较快的是印刷、造纸、玻璃和金属容器制造等生产机械。近代包装阶段:从传统手工生产向机械制包装过渡的历史阶段。要点三、近代包装阶段重要事件自1800年出现机制木箱后的一百多年间,相继出现镀金锡金属罐,冷冻食品包装,机制纸袋与麻袋,瓦楞纸包装等。1879年,在美国制造出压模折叠纸盒,随后又出现了机制罐,机制瓶,玻璃纸包装,瓦楞纸箱。1895年

13、出现用于牙膏,颜料,医药软膏等的金属软管包装。进入20世纪,1902年美国建立了世界上第一个包装研究所。三、近代包装阶段重要事件1908年在瑞士首先研制出酚醛塑料之后,相继在欧洲、美洲研制出多种塑料、玻璃纸、复合纸、尼龙、铝罐等新材料。两次世界大战中,由于军火工业及军需品的发展和长途转运,推进了运输包装的标准化生产。二战期间,在美国制定了世界上第一个运输包装标准,从而打开了包装标准生产的新纪元。四、现代包装阶段现代包装的起源可以追溯到18世纪的后半叶。但是真正的起步和发展,是进入20世纪以后的事。20世纪后,在现代科学技术支持下,包装进入全面大发展的新时期。此时期包装行业已经发展成为一个庞大的

14、包装工业体系,现代包装与传统包装相比,已发生了根本性变化。四、现代包装阶段第二次世界大战后,各国休生养息,发展经济,促使国际商业竞争日趋激烈,特别是以核能和计算机的发明和应用的第二次工业技术革命,不仅推动了科研生产,信息自动化,而且开辟了应用机器代替人类脑力劳动的新纪元,使人类社会的政治、经济、军事、文化、科学、教育等领域都得到了前所谓的的发展巨变。将社会推向信息时代、为科学技术与产业革命开辟了道路。四、现代包装阶段导致大规模生产的机械化、自动化、标准化与生活现代化,商品竞争日益激化,将工业产品和包装设计引入竞争机制。特别是国际上的超级市场的拓展和普及,将包装由原来的一般性的保护产品、方便储运

15、、美化商品,一跃而推向依靠包装设计推销商品的重要地位,从而确立了现代包装的形成。同时,由于包装整体设计和包装设计定位理论的形成,迫使现代包装设计、生产、管理必须纳入系统工程的轨道。1、材料和容器不断革新:进入20世纪后,新的包装材料和容器不断涌现。1904年,双面衬纸的瓦楞纸板象,美国。各种塑料材料发明出来。防盗铝制滚压螺纹盖。可口可乐公司,采用多件集合包装。收缩塑料薄膜包装,用于包装肉食品。出现防潮玻璃纸,开发出蒸煮食品袋,用于宇航员食品的包装。四、现代包装阶段要点四、现代包装阶段2、包装机械的多样性和自动化:包装机械和包装材料是包装发展的“两足”,缺其一则寸步难行。在第一次和第二次技术革命

16、基础上发展起来的包装机械,进入本世纪后,经过第三次技术革命的促进,正迅速地朝着多样化、标准化、高速化和自动化的方向发展。要点四、现代包装阶段3、包装印刷技术进展很快:包装印刷是一种复制艺术。从印刷对象的面层材料来说,主要有纸印、铁印和塑印等。由于现代科技成果成果向印刷技术领域的移植和渗透,在油墨、制版和印刷的材料、工艺和设备上都有了很大的进步,使各种印刷包装的画面能更好地再现原稿设计的艺术气氛。要点四、现代包装阶段4、包装设计进一步科学化、艺术化:进入20世纪以来,国内外包装设计逐步向科学化、系列化、艺术化和合理化发展。主要反映在以下几个方面。1)包装设计理论的进一步开拓与完善a.包装定位设计

17、理论:定位设计是60年代末出现的包装设计概念。现在已成为指导国内外包装设计家们进行设计实践的重要理论和方法。不论牌号设计、产品定位还是消费者定位,都是以市场销要点四、现代包装阶段以市场销售为出发点,使包装满足社会上多层面的需要,达到获取最佳经济效益和社会效益的目的。b.包装整体设计思想:整体设计是以系统论观点为指导,把包装看作一个特定的、完整的系统,进行全方位的构想。通盘考虑如何充分发挥包装各项功能的作用,注意妥善解决包装个要素之间的协调统一,信息传达和装潢内容在包装体各部分的合理配置,以及包装对相关环境的适应等。要点四、现代包装阶段c.包装自然功能和社会功能有机结合的设计思想:包装是技术、艺

18、术、经济相结合的统一体。技术的实效性、艺术的创造性、经济的合理性,在包装中都占有一定的地位。这三方面即属于不同的范畴,又统一于包装体一身。技术属性,体现包装的自然属性;艺术创造、经济合理,则体现包装的社会属性。只有使这两种属性完美结合起来的包装设计,才是功能完备的成功佳作。要点四、现代包装阶段2)包装设计与新材料,新技术密切结合,开拓了新的设计领域。各种复合材料的出现和静电印刷技术的成功,使复合材料进入了实用化阶段。从此,包装设计师们如鱼得水,一系列富有现代感和多种优良功能的新式包装容器脱颖而出。要点四、现代包装阶段3)电子计算机成为最优化包装设计的手段。包装设计进入现代化的最令人瞩目的标志是

19、电子计算机的运用。电子计算机的应用大幅度地减轻了设计工作者的体力、脑力劳动,缩短了包装设计周期,降低了包装设计成本,从而从根本上改变了设计工作那种费时费力的状态。要点四、现代包装阶段总体来看,20世纪之后,尤其在20世纪30年代之后,随着社会生产力的迅猛发展,包装逐步形成了朝着科学化、多样化和完善化的现代化方向发展的趋势。60年代后,发展加快,许多经济欠发达的国家也纷纷改进包装,已促进商品经济的发展,并收到了明显的效益。要点四、现代包装阶段近代包装与现代包装的比较:1)近代包装的主要特点是:传统的手工包装向机械自动化包装过渡,新材料与新技术在大小包装袋中的应用发展,促使运输包装走上标准化生产加

20、工的轨道。要点近代包装与现代包装的比较:2)现代包装的主要特点是:现代科技使包装各个环节连接化、自动化形成了包装设计、包装生产、质量检验、储运流通、消费服务、回收处理的完整体系。尤其是超级市场的拓展与普及,将包装有原始的物资保护、储运功能、一跃转向为依靠包装促销商品、方便消费和引导人们生活方式,从而确立现代包装的地位。要点五、国际包装组织的形成和发展简况自1902年美国建立第一个包装研究所之后,1923年至1930年日本大阪等主要城市先后成立了包装技术协会。1955年,欧洲的21个国家成立了欧洲包装联盟。1957年亚洲的八个国家和地区组成了亚洲包装联合会。同年,美国和加拿大建立了包装联盟。19

21、68年9月6日在日本东京成立了世界包装组织。要点五、国际包装组织的形成和发展简况世界包装组织主要是组织国际间的包装展览,包装交流,进行两年一度的“世界之星”包装评选。在九十年代后改为一年一度的评选活动。中国包装进出口研究所与1980年代表中国参加亚洲包装联盟。1986年,亚洲包联在中国北京,首都工人文化宫举办了“亚洲之星”包装评选活动。中国首次参加国际性包装评比活动,获得六个奖项。要点年,龙兆曙设计的“湖南西汉古酒包装”曾获当年度的“世界之星”奖。“在年度“世界之星”包装评比中,我国推荐的两项作品“木霸王餐具、咖啡具包装”和“幸运酒包装”双双荣获“世界之星”奖,这是我国商品包装第二次获得世界最

22、高荣誉 。”设计师 龙兆曙 .sina/u/1250407151五、国际包装组织的形成和发展简况要点第十一届世界包装大会上“湖之酒”和“黄龙玉液”两件酒类包装设计杰作。这两件设计作品于1988年被法国巴黎国立博物馆选为永久性收藏品。设计者李渔。“湖之酒”第三节 包装在国民经济中的地位1、包装成为联系人类生产和生活物资不可缺少的手段。包装工业已成为现代各国国民经济的重要构成部分。包装工业水平的高低直接影响一个国家和地区的经济发展。2、包装是沟通生产与消费的桥梁,各类产品必须通过包装才能形成商品,进入流通环节,所以说,包装是实现商品使用价值和经济价值的重要环节。要点第三节 包装在国民经济中的地位3

23、、包装设计与开发不断为人们提供更合适、方便的生活方式,引导消费潮流,推进国内外商品市场。4、包装反映国家和地区的政治、经济、科学技术、文化艺术水平,直接关系到国家和地区的商品信誉和政治影响。5、包装开发与治理直接影响到人类的生存环境和资源合理应用。要点第四节 我国包装工业的发展现状我国在1980年前的商品包装与货物包装,长期分散从属在其他行业领域,直至1980年底、中国包装技术协会建立。1981年中国包装总公司成立后,才象征着中国包装工业体系的形成,走上现代包装工业发展的轨迹。要点第四节 我国包装工业的发展现状一、我国现行的包装行业体制1、中国包装技术协会中国包装技术协会成立于1981年12月

24、20日,其性质是全国包装行业的管理组织。会风(协会的宗旨)是:“团结、协作、创新、求实”。第一届中国包装技术协会会长,邱纯甫为我国包装行业创始人,在我国包装行业起步发展壮大过程中,历任中国包装技术协会一至五届会长,六届理事会名誉会长,中国包装总公司第一任董事长、总经理、党组书记。 现任会长石万鹏。要点一、我国现行的包装行业体制1、中国包装技术协会中国包协当时组成的主要部委和相关机构有:国家经委轻工业部、经贸部、农业部、机械部、商业部、交通部、冶金部、电子部、铁道部、化工部、纺织部、农牧部、农牧渔业部、林业部、兵器部、财政部、国家物资部、总后军需部、国家标准局、国家医药局、国家工商局、中国包装总

25、公司等单位。1、中国包装技术协会中国包协在建立后的二十多年来,先后建立了21个专业委员会和5个分会,具体开展包装专业交流和行业管理活动。专业委员会有:纸质品委员会,塑料制品委员会、金属容器委员会、玻璃包装容器委员会、包装情报委员会、包装科技委员会、包装设计委员会、包装教育委员会、包装专家委员会、包装印刷委员会、包装标准委员会、包装规划委员会、包装机械委员会等(1981年建立的)1982年1988年又建立了运输包装委员会、军需包装委员会、兵器包装委员会。之后中包协继续建立了电子产品、建材包装分会等。1、中国包装技术协会中国包协日常工作,通过秘书处与行业部开展。1981年后,各省市相继成立了省市区

26、级包装技术协会或包装办公室,开展省地包装行业管理工作。要点2、中国包装总公司中国包装总公司(原定国务院直属总局级),1981年11月成立,除组建成立一批直属骨干包装企业外,直至2000底同时与中国包协行使行业管理职能。进入21世纪,国家决定国家包装总公司不再行使行业管理职能,主要是组织直属企业单位开展经营生产活动。要点2、中国包装总公司中包总公司的直属机构有:办公厅、科教人事部、发展部、科技部、企业部、包装物资总公司、中国包装测试中心,株洲工学院(2019年后以省教委领导),中国包装报与中国包装工业杂志社,以及在各地的直属企业等。要点3、外贸部包装进出口总公司(正司局级)成立于1980年6月,

27、主要从事出口商品包装的经营活动。4、轻工业部包装总公司(副司局级)成立于1985年要点二、包装工业在中国包装在工农业总产值中所占的比重从1980年的1.02%上升为3.1%。1、2000年国际包装工业概况全球包装市场份额近5000亿美元,其中北美(主要是美国)以1205亿美元占全球总额30%,亚洲以1170亿美元占28%,德国为1150亿美元占28%,南美洲150亿占4%,南非40亿占1%多,其它国家与地区大约360亿占全球9%。要点二、包装工业在中国2、我国包装行业发展目标我国2019年到2019年包装工业发展目标:2019至2019年,预料以8%的速度递增,达3200亿人民币(实际证明发展

28、速度更快);2019年达4500亿,保持年平均递增7%;2019年达6000亿元,以6%的速度继续增长。要点要点关于2019年一季度GDP初步核实数据的公告 2019年一季度,现价GDP初步核实数为43390亿元,不变价同比增长速度为10.3%。与初步核算数相比,总量增加77亿元,增长速度提高0.1个百分点。其中,第一产业增加值为3242亿元,比初步核算数增加42亿元,同比增长速度为4.5,比初步核算数降低0.1个百分点;第二产业增加值为21614亿元,减少了1亿元,增长速度仍为12.5,没有变化;第三产业增加值为18534亿元,增加36亿元,同比增长速度为8.9 . 国家统计局 二OO六年五月二十三日数据要点二、包装工业在中国2、我国包装行业发展目标包装行业“十五”规划的指导思想:把包装行业的发展、腾飞作为主题;把包装行业的结构调整,实现合理布

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