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文档简介
1、养 鸡人.面临的问题与挑战1. 市场主体的变化竞争对手的改动养殖种类的改动养殖方式改动业主素质、程度的提高行业的开展WTO的参与/国际竞争.2. 技术的改动消费市场、国际贸易等对食品平安的要求环保对技术、产业的压力养殖平安对防疫技术、养殖环境的期盼微利时代给技术带来的挑战原料的科学运用、评价与监控新技术的推行与运用. 3、养殖户的开展趋势豢养规模由小批量向规模化、专业化开展;生活的经济补给变为钱袋子副业变产业;技术程度和管理程度由低到高;环境控制才干逐渐提高;从注重和研讨疾病防治转向强化管理;从数量养殖转向效益养殖.对所需配套产品提出更高要求低本钱、质量稳定、效果好、无残留;对效力的需求由应急
2、效力转为多方位需求; 专业设计、产品流通、信息技术;对专业人员和技术效力提出更高要求;.Aviagen Group.NDVIBVAISGMGSPECIBD传贫MD沙门氏菌梭 菌REV梭 菌ILTEDS大肠杆菌大肠杆菌球虫.目前养禽业存在的主要问题集约化高密度豢养使传染病危胁越来越大,新 病不断添加,特别是AI、ND和免疫抑制性疾病。药物滥用呵斥抗药性越来越严重,最后能够会导 致无药可用。药物残留问题将是影响出口和内销的主要缘由。参与国际竞争使养鸡业进入微利时代,疾病与生 产程度低下都将呵斥养鸡亏损。.当前鸡场的主要疾病危胁养鸡场最大的传染病是AI,特别是H5亚型;呵斥养鸡场损失最大的传染病是N
3、D,特别是非典型新城疫;当前养鸡场的主要疾病是:病毒性呼吸道传染病并发慢性呼吸道病及大肠杆菌病,即多病因呼吸道病;看不见的无形杀手是免疫抑制性疾病.种类不断改良疫病不断迸发规模不断扩展行情很难断定消费观念不断改动.面对挑战,养鸡赚钱根本之道 加强管理,控制疫病;减少投药,环境控制;发掘潜能,添加效益。 .强化管理,充分发扬鸡的潜能科学运营.现代蛋鸡育种方向体重小型化-矮小型采食少量化早熟化高产化低死淘抗病力强我们怎样办?.世界蛋鸡育种向着体重小、耗料少、产蛋多、抵抗力强,高效率、经济型方向开展;罗曼、海兰等蛋鸡种类间差别很小,消费性能趋于一致;白壳、褐壳蛋鸡产蛋总重接近,营养需求、体重和采食量
4、略有差别;.鸡场运营管理目的?钱行业认可、知名度、社会位置职业化效益最大化.好的豢养管理准确定位的饲料好的蛋鸡种类和鸡雏质量高效益.如何获得高效益?客户现状短期收益:大蛋,淘汰鸡大高蛋白/ 低能量日粮不注重体重规范豢养管理养殖效益饲料营养规范观念 规范饲料:种类饲料长期收益规范蛋重 规范体况 :目的体重+=+=.关于目的体重的概念我国蛋鸡豢养大环境恶劣,豢养设备差,达不到使蛋鸡发扬潜力的理想环境,应激要素多;引进种类以国外的条件和环境为根底,与中国国情有差别。综合思索, 提出目的体重概念目的:添加蛋鸡抵抗内、外应激的才干,更好地发扬遗传潜力,提高单产程度。.养鸡消费中存在的问题不注重鸡苗的质量
5、,买低不买高生物平安防疫体系不健全缺乏目的体重概念育成均匀度问题育成期豢养管理粗放追求大蛋65g以上饲料配制存在很多问题.管理的改良目的体重:以体重为目的,突破日龄的概念经常查阅手册,不凭仗阅历判别留意胫骨长度,不看鸡的大小注重饲料的质量,不用看重价钱不用过分讲究成活率,更应注重育成质量经常称重、勤于动手保证一个较高的均匀度.罗曼褐目的体重周龄品种体重目标体重增加%647552510%121043114710%181475162210%30192020165%40194520425%50197020685%60199520945%70202021205%.罗曼褐种类体重与目的体重.褐壳蛋鸡体重
6、变化曲线 .罗曼褐蛋鸡消费性能一览表.Hy-Line褐消费性能育成期0-18周成活率:96-98%饲料耗费:5.7-6.7kg18周龄体重:1.55kg.产蛋期至80周达50%产蛋率日龄 155天顶峰产蛋率 92-97%至72周龄323枚,入舍母鸡产蛋数317枚至80周龄成活率 95%平均蛋重 63.3g 72周龄体重 2.25kg平均日耗料19-80周115g/日料蛋比 2.11:1.海兰蛋鸡消费性能表周龄饲养日产蛋率%累计死亡率%体重kg蛋重g饲养日蛋量kg1970.11.6146.621420.21.7149.325940.41.8658.130940.72.0161.735940.92
7、.1163.240921.22.1864.345901.52.2264.850871.82.2465.355842.12.2565.860812.52.2566.365773.12.2566.770743.72.2566.919.2727242.256719.9.海兰褐育成期体重规范1week-70g4weeks-290g6weeks-480g8weeks-690g10weeks-890g12weeks-1080g14weeks-1250g16weeks-1410g18weeks-1550g.措施实现几个目的体重:6、12、18Weeks体重育雏料直至喂至体重达标分群、挑鸡、单独料量饲喂胫骨长
8、度83mm每周体重均匀添加;10-12周龄性腺开场发育;必要时实行限饲不达标、超标体重的鸡只需单独拟订饲喂方案,直到18周达标.养殖场生物平安防疫体系.病?简单地说,病就是机体应对内外环境的变化而产生的一种临床的、非正常的、病理变化;病是本人管理管出来的;管理程度的一个详细表达;.如何防病?药物防制?疫苗免疫?营养保健?环境控制?生物平安?.生物平安体系的内容严厉的卫生防疫制度;科学合理的免疫程序;全价平衡的营养供应;合理的用药预防制度;完善的监测跟踪机制;减少应激;防鼠、兽害,灭蚊蝇;.进鸡舍要改换衣服、鞋子.不让飞鸟进入鸡舍.防止狗猫进入鸡舍.应激是万病之源!应激的概念:应激是外界不良刺激
9、作用于鸡体,引起鸡体内的一系列非特异性性反响。应激的要素:.应激的结果:鸡体内各种平衡(如体液酸碱平衡)被破坏,新陈 代谢以分解代谢为主,机体消瘦,消费性能(产蛋 率、受精率、孵化率)下降;肝肾肿大,尿酸构成尿酸盐并冷静体内;血液携氧才干下降,毒素及代谢废物在体内沉 积,鸡体的抵抗力下降;营养、药物吸收利用率下降,疾病治疗困难;机体脱水,粪便变稀或构成水样便,更加呵斥环 境不良。采食量下降,饲料消化吸收率降低;抗病力、免 疫力下降。百病易生。.改善鸡体外部环境:在选择优良种类、供应全价营养的的同时,要 购置必要的设备,实行乳头饮水、纵向通风、 湿帘降温;处理通风与保温的矛盾,保证鸡最 适温度下
10、的最大通风量。用优秀消毒剂添加喷雾、饮水消毒次数,降低 环境中病原微生物浓度。加强豢养管理:降低氨气、一氧化碳、灰尘,降 低豢养密度,减少应激要素,提高温度。措施舍得买消毒药添加供暖设备.改善鸡体内环境,减低应激损害程度,减少 疾病发生。补充电解质、能量、微量元素、维生素-电解多维运用强肝强肾剂、利尿解毒剂,消除肝肾肿大、添加肾脏的 通透性、消除尿酸盐冷静、有利毒素和代谢废物排泄添加提高食欲、促进机体消化酶分泌,促进饲料消化吸收的 营养剂。补充氨基酸,提高免疫蛋白数量,加强抗病力、免疫力。添加减缓肠道蠕动,促进药物吸收,提高药物效果,加强肠 道对水份吸收,防止脱水,防止下痢的营养剂.生物平安体
11、系存在问题鸡舍设计先天缺乏;水质控制场区、鸡舍消毒不到位、不彻底、走方式;老少几辈/全进全出淋浴消毒几乎空白;灭鼠、灭蝇,防鸟、天敌措施不力;免疫程序不合理,疫苗选择误区;投药不科学;饲料原料质量难控制;环境控制不力;崇尚养殖小区;死鸡、鸡粪、污水处置不当;.例: 禽类产品排放的 沙门氏菌野鸟、害虫、宠物、人员、环境孵化厂种鸡家禽饲料加工厂消费者食品工业饲料原料禽蛋 禽肉深加工厂商品代.慢性呼吸道疾病的诱因.IBDAISPMGIBVNDVSGEC目的.车辆消毒/水靴处置.手的消毒.良好的生物平安体系.房舍设计方式各异,但要求相近。.鸡舍必需提供适宜的温度,通风和豢养面积 - 适当通风是生长的需
12、求,但必需防止鸡遭到贼风的侵袭。 选址应远离忙碌地段,但保证运输方便,距公路一公里为宜。选择地势较高、枯燥平坦、向阳背风、易于排水的地方。.间距-假设一个鸡场方案同时豢养不同日 龄鸡群,各鸡舍之间的间隔不少于50米;至少每栋鸡舍实行“全进全出。控制场内人员往来.鸡舍消毒空舍两周冲洗屋顶,墙壁,打湿地面及笼具去除鸡粪用清水或带消毒药的水冲洗待枯燥后,用2%烧碱水由屋顶至地面冲洗,并保管半至壹天,然后用清水冲洗。用石灰水将里外墙涂刷一遍,尤其对裂痕处要涂刷严实,鸡舍外周围环境也可铺洒石灰。5%福尔马林溶液喷洒墙壁、地面或熏蒸消毒。.鸡舍预备料槽、饮水器的清洗消毒:消毒液浸泡、清水冲洗干净,置室外晒
13、干备用。鸡舍枯燥,有关器具移进鸡舍,摆放到位后,密闭鸡舍 用福尔马林加高锰酸钾熏蒸,按每立方米空间用福尔马林42ml,高锰酸钾21g的量运用,普通鸡舍密闭24小时后通风,散尽福尔马林气味,预备接鸡; .发病鸡舍消毒程序 鸡舍封锁,制止无关人员进入;在必要时对其它鸡群进展紧急免疫接种环境用强消毒液喷洒消毒,整个区域不能与其它鸡接触;鸡舍带鸡消毒、饮水消毒; 粪便等污物无害化处置,不能与其它鸡群接触。可挪动的设备和器具先消毒后,再移到舍外日晒。 .育成期饲料营养及管理保证合理的营养需求合理供水适时转笼保证鸡只需一个良好的体况体重/体况/肥瘦 调和一致抓好均匀度免疫、性成熟均匀度管理合理的光看管理顺季:18周时的自然光照逆季:6周时的自然光照.光照原那么从3周至18周给予恒定的8-12小光阴照在18周,光照添加至13小时,然后每周递增至17小时育成期不得随意添加光照时间产蛋期不得随意减少光照时间光照缺乏时,没有弥补的价值-按程序进展开放鸡舍要与自然日照时间相结合.光照刺激的决议要素遗传学所决议的最小周龄最低的体重要求维持产蛋的营养进食量=累计营养摄取量至少12小时恒定的或递增的光照制度.预产料的运用蛋白、能量程度适当调高5%钙的程度调高:逐渐添加,1.5-2.5%适当降低麸皮的添加量,减少拉稀每次换料前后投一次预防性药物.产蛋期
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