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文档简介

1、化肥使用技术化学肥料(简称化肥)也叫做无机肥料,是用化学方法合成或开采矿 石经加工而成的肥料。化肥与有机肥相比,具有养分含量高,肥效快,便于贮运和施用 等优点。但如果长期大量施用单一化肥,也会破坏土壤结构,使土质 变坏,甚至污染环境和危害人畜健康,因此在倡导保护环境、减少污 染的今天,合理使用化肥显得犹为重要。一、分类1、单元肥料单元肥料是指只含有氮、磷、钾中一种营养元素的化学肥料。根 据其营养元素含有不同就包括有氮肥、磷肥、钾肥。2、复合肥料复合肥料是指同时含有氮、磷、钾三要素或是含有其中任何两种 元素的化学肥料。复合肥按含有成分不同,可分为二元复肥和三元复肥。复合肥按制造方法不同,可分为化

2、学合成复合肥料和混合复合肥 料两类。化学合成肥料是指通过复杂的工艺流程,经过化学反应而制 成,这一类复合肥基本上都是二元复肥,如磷酸铵、硝酸钾等。混合 复合肥料是指将几种单元肥或是单元肥与化学合成复合肥料,经机械 粉碎混合,并重新造粒而制成的复合肥料。它的主要特点是可以按需 配制不同比例的二元或三元肥料,以满足不同土壤、作物的需要,并 且肥料中养分分布较为均匀。3、微量元素肥料微量元素肥料通常简称为微肥,是指经过大量的科学试验与研究 已证实,具有生物学意义的,也就是植物正常生长发育不可缺少的那 些微量营养元素,通过工业加工过程所制成的,在农业生产中作为肥 料施用的化工产品。微量元素肥料的种类很

3、多,性质和特征也各不相同。按所含营养 元素的不同分有锌肥、硼肥、锰肥、铁肥、铜肥、钼肥等;按养分组 成划分:有单质微肥、复合微肥、混合微肥;按化合物类型划分有易 溶性无机盐、难溶性无机盐和螯合物肥料。二、施肥方法合理的施肥方法是提高肥效的重要方面。完整的施肥应包括施肥 时间、施用位置及施用方法三个方面。1、施肥时间化肥施肥的最适时间一般应由作物需要来定,即应保持养分持继 有效地供应或是在作物需要期间有效地供应,同时又要使有效养分从 土壤中的损失程度减少到最少。2、施用位置肥料施用位置对充分发挥肥料的效果也是很重要的,特别是在土 壤中移动性差的肥料,如磷肥。肥料的正确施用位置须根据作物根系 的特

4、点、肥料本身的性质、气候情况等来考虑。一般播种作物或大田 作物,通常是将肥料施在种子两旁或下方45厘米处,如氨水要施 到种子下方10厘米处;固体肥料在用量少的情况下,尤其是磷肥, 可施于紧靠种子的地方,或与种子拌合一起播施。在追肥中,肥料必 须施于根系生长最多的根区。3、施用方法(1)基肥基肥是指播种或移植前施到土壤中去的肥料,其目的是供应作物 整个生长期所需的养分。有改良土壤性质,提高土壤供肥能力的作用。 对于难溶的、移动性小的磷肥宜用作基肥。(2)种肥种肥是指播种或移植时施用的肥料,其目的是使幼苗一生长便可 以吸收到养分。用作种肥的肥料,应当是容易被幼苗吸收的速效肥料。(3)追肥追肥是指作

5、物生长期间,根据作物对养分的要求,补充因基肥不 足而施的肥料。追肥大多使用速效肥料,主要是化学氮肥或人畜粪尿。追肥的方式多种多样,例如:撒施:是将肥料均匀地撒到田地里,宜用于浅根作物,如水稻追 肥。撒施对于施肥量大的密植作物是有效的方法。其优点是简便,养 分分布较为均匀;缺点是需肥量大,肥料利用率不太高。行施:用于行播作物,成行施于靠近作物的土表,这种方式比撒 施肥料集中,肥效较高,但花工较多。沟施:也用于行播作物,成行施于靠近作物的浅沟,然后盖土。条施和穴施:是将肥料施在播种的沟或穴里,或是施到移栽的沟 或穴里,肥料可施在种子下方,也可施在种子的一侧或两侧。多用于 多年生作物、大型果树、林木

6、等。这种方式施肥集中,不易流失,但 与根系接触面较少,花工较多。喷灌或滴灌施:在作物需要的时候,可以把肥料加入灌溉水中, 这样能较容易地按规定用量进行施肥,当然肥料必须是可溶性的。目 前这种方式广泛用于塑料大棚中。(4)根外追肥法(叶面喷施)植物不仅可以从根吸收必需的养分元素,还可以从其它处(如叶 面)吸收一些可溶性的养分。因此,可用喷施方式在叶面上供给植物 所需的营养物质,称为根外追肥,也称叶面喷施。在作物生长中、后 期由于根系吸收养分不足,这时就可以通过根外追肥来补充作物所需 的养分。氮、磷、钾及微量元素等化肥都可以用作根外追肥。推荐施肥技术一、几个基本理论:用于指导施肥的基本原理,最早是

7、由植物营养理论的奠基人之一,德 国的李比希提出来的,近年又有发展和完善,可归纳成以下几点:1、养分归还学说:这一学说是李比希首先提出来的。他认为每种植 一次作物,必然从土壤中取走大量的养分,土壤中的养分就会愈来愈 少,土壤肥力就会逐步下降,因此,要恢复土壤肥力,就应当归还从 土壤中取走的东西,否则产量就会逐步下降。归还的方式是施肥。它 指出种植业不能进行掠夺性的经营。一般来说,要有高的产量,就要 有高的投入,否则是难以办到的。同时,通过肥料的养分投入,可以 改变过去局限于农业内部的生物循环,从而提高土壤肥力和产量。我 国目前施肥强调土壤缺什么,补什么;缺多少,补多少,其中的道理 就是由该学说引

8、申而来。在农业内部的养分循环中,氮是最容易损失 的养分,归还氮素是最为重要的。同等重要且不可代替论:农作物所必须的17种营养元素在生理作 用上同等重要,没有先后主次之分,哪种元素缺乏都会影响产量。这 里强调的是在生理作用上同等重要,但我们在施肥时要根据土壤和作 物不同情况有选择的优先施用某些肥料。另外各种元素间不可以相互 代替,例如缺钾,多施氮和磷是万万不可的,缺钾就要补钾,缺什么 就要补什么。2、最小养分律:这一原理也是李比希最早提出来的,意思是,作物 生长发育需要各种必需的养分,但决定作物产量高低的,是土壤中那 个相对含量最少的。我们现在也称为养分限制因子论,即作物的产量 是由土壤中相对含

9、量最低的营养元素决定。哪种元素相对含量最低, 那个元素就是限制因子,我们施肥就要补充这种元素,这样才能增产。 目前,氮、磷、钾是主要的限制因子。这也是经常施氮磷钾的主要原 因。人们往往用一只木桶来进行图解。木桶盛水的高低,取决于最低 的那一块木板。要提高木桶的盛水量,首先要加高最低的那块木板。 但是必要指出以下几点:第一,由于作物对各种养分的需要量不同, 最小养分是指对作物需要来说,相对含量最少,而非绝对含量最少的 养分。第二,最小养分不是固定不变的。例如我国20世纪50年代 氮素最感不足,施用氮肥作物产量迅速提高;60年代土壤磷素不足成为某些地水代表作物产量木片代表营养元素Mo BFe Zn

10、Cu SMg CaK PN木桶理论区的最小养分,施用磷肥增产明显;70年代中期限以后,土壤缺钾 从南方开始又突出地表现出来。某些地区锌、硼、锰等微量营养元素 也成为最小养分。因此,要不断研究最小养分随条件的变化规律。第 三,增加最小养分以外的其他养分,不但难以提高产量,而且会造成 浪费,降低经济效益,甚至对环境产生不良影响。根据土壤养分的丰缺,紧紧抓住最小养分进行施肥,称为补偿施 肥。补偿施肥考虑的,是土壤中最缺的某一个养分。而在生产实际中 往往不止缺乏一种养分,有时也很难断定哪一种养分最为缺乏。例如 我国北方的一些农田既缺氮,又缺磷;南方的一些农田既缺氮,又缺 钾,或氮磷钾俱缺。这时就要根据

11、土壤中多种养分丰缺情况和种植的 某种作物达到高产、优质的要求,均衡供应多种养分,这就是平衡施 肥,是充分发挥肥料作用的一项重要措施。这也是补偿施肥的进一步 发展。通常我们施肥,只考虑当季作物,其实不同作物对同一种肥料反 应不同,有的肥料还有较长的后效,如磷肥和有机肥。因此,施肥只 考虑一季作物是不够的,应当结合当地的种植制度(轮作制度),考虑 一个轮作周期的各种肥料安排,称为施肥制度。近来,国际上考虑农 业的可持续发展和环境的保护,提出了植物养分综合管理系统(Integr ated Plant Nutrient Management System)的概念,则不仅考虑到 土壤肥力因素,而且扩大到

12、生态条件,甚至包括经济条件和社会条件。3、报酬递减律:这原是经济学上的一条定律,反应在技术条件不变 情况下投入与产出的关系。前人在肥料用量试验中也证实,随着肥料 用量的增加,作物产量也相应增加,但两者不是直线关系,而是一条 抛物线的关系。如果施肥量与产量之间是直线关系,则每增加1个单位施肥量所增加 的产量应当相等,肥料用量越高,产量越高。事实上随着施肥量的增 加,超过一定量后,每增加1个单位施肥量,所增加的产量是递减的, 施肥量与产量之间是抛物线关系。中国农业科学院土肥所20世纪7 0年代在山东胶南县做过一个冬小麦的氮肥用量试验,试验说明,当 尿素用量达每亩30公斤,小麦亩产达最高点(479.

13、3公斤),再增加尿 素用量导致减产。每公斤尿素增加的小麦产量随着用量增加,由10. 4公斤降到1.8公斤。此时边际产量已为负值。由于农业生产在短期 内条件改变不大,施肥的报酬递减现象值得重视。关于最高产量的施 肥量和最高经济效益的施肥量问题。4、因子综合作用规律:作物产量的形成,是各种因子,如水分、养 分、光照、温度、品种等综合作用的结果。首先,不同养分之间有相 互作用的效应。例如,黄淮海平原的有些地块,土壤既缺氮,又缺磷, 与不施肥比较,单施氮肥可增产30%,单施磷肥可增产20%,氮肥 和磷肥同时施用,可增产50%以上,这就是氮磷养分之间的相互作 用效应,数理统计学上称为连应或交互作用。以上

14、例子是正的交互作 用。有时可能没有交互作用,甚至有负的交互作用。但不同养分之间 的配合,往往有正的交互作用。肥料与水分(灌溉)、肥料与品种、肥 料与种植密度之间,都有相互作用效应。利用养分之间和养分(肥料) 与其他农业措施之间的正的交互作用,以充分发挥肥料的作用,是经 济合理施肥的重要原理之一。尤其是在当今,由于农业科技的进步, 最小养分往往已经得到补偿,平衡施肥也较为广泛采用,施肥效果的 进一步提高,有赖于发掘肥料与其他措施间的正的交互作用。目前在 国外进行的MYR(最高产量研究)和MEY(最经济产量)的研究工作, 就是在这种思路上发展起来的。二、施肥技术:至于施肥技术,一般包括施肥时期、施

15、肥方法和肥料用量三个方面, 三者又相互联系。基肥是播种(或移栽)前结合土壤耕作施用的肥料。 它的目的是供给作物整个生育期需要的养分,并为作物生长发育创造 良好的土壤条件,有培肥改土的作用。所用的肥料有各种有机肥,全 部或大部分磷、钾肥和一部分氮肥。施用的方法一般在耕地前撒在土 壤表面,或沿犁沟施入土中。种肥是播种:或移栽)时,施在种子(或幼 苗)附近或与种子混播的肥料。它的目的是为幼苗茁壮生长供给充足 的养分。一般都是容易被作物吸收的水溶性肥料,如氮肥、水溶性磷 肥和腐熟的有机肥料。由于施在种子附近或与种子混拌,施用不当容 易烧种和烧苗。因此,要严格控制用量。碳酸氢铵、尿素等氮肥不宜 与种子直

16、接接触。施用方法可根据具体情况,条施、穴施或拌种。追 肥是作物生长期间施用的肥料,它的目的是补充作物生长期土壤养分 供应的不足。一般以追施氮肥为主,要求深施覆土,深度达68厘 米,可明显减少氮肥的损失,提高肥效。在土壤水分不足,或密植作 物不能深追肥的情况下,应在追肥后随即浇水。追肥的用量应根据土 壤肥力、基肥数量和作物生长情况确定。科学施肥首先要考虑的就是大量元素的限制因子,然后确定氮磷钾的 比例及施用量。土壤中限制因子就要以测土数据获得。目前世界上最 先进也是最流行的方法是测土配方施肥。该技术有很多理论和实验数 据,但对于我们当前来说,掌握仪器的操作和对数据的处理就足够了。 根据计算结果,

17、一般氮肥的70-80%,全部的磷钾肥用做底肥,剩余 20-30%氮肥用做追肥。微量元素的缺乏可以通过叶面喷施加以纠正。 值得注意的是,测土的结果并非都可以用,因取样误差所得的数据反 而更有坏处。因此,测土数据的应用必须根据田间肥料试验的数据和 农民长期实践加以休正。另外,不同的地区,不同的作物,不同的年 份,所需的肥料配方也是不同的,因此,配方的应用也应限定在特定 的地区,特定的作物,一般隔2-3年要对配方进行一次修正。从我们 多年的试验和黑龙江目前的施肥状况看,存在着化肥整体施肥量不 足,尤其是钾肥不足的问题,这一点应大力宣传,更有利于我们化肥 的销售。目前我国的化肥品种有尿素、硝酸铵、碳酸

18、氢铵、氯化铵、氨水、液氨、硫酸铵、重过磷 酸钙、普钙、钙镁磷肥、磷酸铵、氯化钾、硫酸钾、微量元素脂料、 腐殖酸类肥料等。新肥料包装标准-标识内容篇去年以来,国家开始规范肥料生产企业生产的肥料销售包装的肥料标 识,出台了肥料标识内容和要求(Fertilizer markingpresentat ion and declaration)国家标准(GB 183822001)。标准规定自 200 2年1月1日起开始实施,自2002年7月1日起,市场上停止销售 肥料标识不符合该标准的肥料。现将标识的主要内容刊登如下:一、肥料名称及商标1、应标明国家标准、行业标准已经规定的肥料名称。对商品名称 或者特殊用

19、途的肥料名称,可在产品名称下以小1号字体予以标注。2、国家标准、行业标准对产品名称没有规定的,应使用不会引起用 户、消费者误解和混淆的常用名称。3、产品名称不允许添加带有不 实、夸大性质的词语,如“高效XX”、“XX肥王”、“全元素XX肥料” 等。4、企业可以标注经注册登记的商标。二、肥料规格、等级和净含量1、肥料产品标准中已规定规格、等级、类别的,应标明相应的规 格、等级、类别。若仅标明养分含量,则视为产品质量全项技术指标 符合养分含量所对应的产品等级要求。2、肥料产品单件包装上应标 明净含量。净含量标注应符合定量包装商品计量监督规定的要求。三、养分含量:应以单一数值标明养分的含量。单一肥料

20、1、应标 明单一养分的百分含量。2、若加入中量元素、微量元素,可标明中 量元素、微量元素(以元素单质计,下同),应按中量元素、微量元素 两种类型分别标明各单养分含量及各自相应的总含量,不得将中量元 素、微量元素含量与主要养分相加。微量元素含量低于0.02%或(和) 中量元素含量低于2%的不得标明。复混肥料(复合肥料)1、应标明N、P2O5、K2O总养分的百分含 量,总养分标明值应不低于配合式中单养分标明值之和,不得将其他 元素或化合物计入总养分。2、应以配合式分别标明总氮、有效五氧 化二磷、氧化钾的百分含量,如氮磷钾复混肥料15-15-15。二元肥 料应在不含单养分的位置标以“0”如氮钾复混肥

21、料15-0-10。3、若 加入中量元素、微量元素,不在包装容器和质量证明书上标明(有国 家标准或行业标准规定的除外)。中量元素肥料1、应分别单独标明各中量元素养分含量及中量元素 养分含量之和。含量小于2%的单一中量元素不得标明。2、若加入 微量元素,可标明微量元素,应分别标明各微量元素的含量及总含量, 不得将微量元素含量与中量元素相加。微量元素肥料应分别标出各 种微量元素的单一含量及微量元素养分含量之和。四、其它添加含量1、若加入其它添加物,可标明其它添加物,应分别标明各添加物 的含量及总含量,不得将添加物含量与主要养分相加。2、产品标准 中规定需要限制并标明的物质或元素等应单独标明。五、生产

22、许可证编号:对国家实施生产许可证管理的产品,应标明生 产许可证的编号。六、生产者或经销者的名称、地址应标明经依法登记注册并能承担 产品质量责任的生产者或经销者名称、地址。七、生产日期或批号:应在产品合格证、质量证明书或产品外包装 上标明肥料产品的生产日期或批号。八、肥料标准1、应标明肥料产品所执行的标准编号。2、有国家或行业标准的肥 料产品,如标明标准中未有规定的其他元素或添加物,应制定企业标 准,该企业标准应包括所添加元素或添加物的分析方法,并应同时标 明国家标准(或行业标准)和企业标准。九、警示说明:运输、贮存、使用过程中不当,易造成财产损坏或 危害人体健康和安全的,应有警示说明。小颗粒尿

23、素的使用方法小颗粒尿素适用于各种土壤和各种农作物,是含高氮养份的氮肥,可 作为基肥和 追肥施用。小颗粒尿素氨化过程的速度与土壤中的水 分、温度、有机物含量、酸碱 度有关,也受土壤类型、施肥深度等 因素的影响。由于我公司的小颗粒尿素加了缓释 剂,全部氨化时间 比普通尿素要长,肥效也比普通尿素长,因此,农户使用时应比普 通尿素早35天施用。在将小颗粒尿素作基肥使用时,是旱地则在 耕翻前施用,耕翻时将尿素深埋在土里,与农家肥一起使用效果更 好;是水田可在耕地前将尿素与农 家肥一起施下,然后再耕翻地, 23天后再灌水,如水田有水,施过尿素后,不可放 水,防止肥效 降低。将小颗粒尿素作追肥使用时,最好是

24、条施或穴施,尽量不要 撒 施。若无法条施或穴施时,则最好在小雨前后,土壤湿润时撒施。 作返青肥时用量不宜过多,作分蘖肥、穗肥时要施足。作根外追肥 时也有一定增产作用。小颗粒尿素 宜做叶面施肥,其浓度一般为0.5-2%。小颗粒尿素可与大豆饼、人粪尿、堆肥、厩肥等农家肥混合施用, 但由于徽生物 作用,会加快尿素氨化,故混合使用时,必须随混 随用,不可混合后长期不用,以 免造成肥效损失。也可与氯化钾、 碳氮、过磷酸钙、氯化钙 等弱吸湿性化肥混合使 用,但混合后要 立即使用,不能存放太久。还可与硫酸铵、硫酸钾、草木灰、石灰、 磷矿粉肥、钙镁磷肥等混合使用,由于上述化肥品种基本上无吸湿性, 可随意混合。

25、小颗粒尿素不能与硝酸铵、硝酸钠、碳酸氢铵等吸 湿性强的化肥混合使用。磷肥施用要领1、早施。农作物的苗期吸收磷最快,若苗期缺磷,会影响后期生长。2、细施。过磷酸钙在贮存时易吸潮结块,在施用时,要打碎过 筛,以利根系吸收。3、集中施。磷容易被土壤中的铁、铝、钙固定而失效,故应穴 施、条施,使磷固定在种子和根系周围,有利于作物根系吸收。4、与有机肥混施。特别是钙镁磷肥必须与有机肥混合,可使磷肥中那些 难溶性的磷转化为农作物能利用的有效磷。由于磷肥混合在有机肥 中,可减少与土壤的接触,从而提高磷肥的肥效。5、分层施。磷肥在土壤中移动性小,施在哪里就在那里不动。 因此,在底层和浅层都要施用磷肥。6、与氮

26、肥混施。氮肥、磷肥混合施用,可平衡养分,促进作物 根系下扎,为丰产打下基础。7、根外喷施。农作物到了生长后期,根系老化,吸收养分能力 减弱,常造成缺磷。这时,可将水溶性的过磷酸钙喷施在叶片上,使 磷通过叶面的孔或角质层进入植物中,禾谷类作物可用1%-3%的浓 度,蔬菜类用1%的浓度,在晴天的早上或傍晚喷施。8、适量施。磷肥肥效长,基施一次可管2-3茬作物,所以不必 每茬作物都施磷肥,一般1-2年基施一次即可。同时还要根据不同作 物目标产量和土壤肥力计算适当用量,考虑氮、磷、钾3种营养素的 平衡。9、因土壤而施。磷肥,如过磷酸钙是酸性肥料,适宜中性、碱 性土壤施用;而钙镁磷肥最好用在偏酸性土壤中

27、。10、因作物而施。磷肥最适合于对磷特别敏感的作物,重点应用 在豆类、棉花、小麦、薯类、瓜类上,经济效益较好。另外,磷肥要 集中施用,用量小,但效果大。11、不能与碱性肥料混施。草木灰、石灰等均为碱性物质,若混合使用,会使磷肥的有效性显著降低,对作物增产不利。一般应间隔7-10天施用。钾肥施用常识 一、施用钾肥的重要性:氮、磷、钾是肥料三要素,缺一不可。但我县多年来只注重氮肥和 磷肥的使用。八十年代以前土壤速效钾含量在百万分之110-140之 间,基本不缺钾,所以没有推广施用钾肥。随着产量水平不断提高, 作物从土壤中吸收钾肥越来越多,土壤中有效钾肥含量急剧下降,不 少地块已下降到百分之80以下

28、,急需补兖钾肥。二、钾肥的增产作用:钾肥可以使作物茎杆粗壮,提高抗病、抗倒能力,促进养分合成,能 显著提高小麦、玉米、棉花、大豆、花生、红薯、果树等作物的产量。三、哪些地需要施用钾肥?1、壤质褐土 (北阳东部、城关北部、桥盟东部、西岗中部)。2、褐土化两合土 (高村和西岗淇河沿岸、高村东部)。3、沙质壤土,俗称“不把籽”的地块。4、高产田;小麦易倒伏、易早衰干叶的地块。玉米叶边缘黄焦枯 的地块;花生叶片斑点多的地块;大豆叶片小、皱缩干边的地块。5、常年卖麦秸,不施农家肥的地块;含糖多的农作物。四、钾肥的种类和施用方法:常用钾肥有氯化钾、硫酸钾、磷酸二氢钾等。氯化钾含k20 50-60%,可作底

29、肥或追肥,每亩5-15公白斤,可用 于小麦、玉米、大豆、花生等作物,但盐碱地和红薯等忌氯作物不宜 施用。硫酸钾含k20 48-52%。可用于各种作物,每亩5-15公斤。磷酸二氢钾含k20 27%,含P205 25%,一般作叶面追胞,每次每 亩0。2公斤。如何提高氮磷肥的肥效氮、磷、钾是农业生产中最常用的肥料,是植物生长发育所必需的营 养元素,又称“肥料三要素”。农业生产中由于施肥方法不当往往会造 成肥分的损失。1、氮肥农业生产中常用的氮肥主要有硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、氨水、 液氨、硝酸铵、硝酸铵钙、尿素等。研究表明,田间作物当年所吸取 的氮肥不超过化肥使用量的40%50%。如果施用方法不当,

30、还会 使肥料利用率由40%50%降低到20%30%为了减少氮素养分的损失,提高其利用率,可米取以下措施:深施铵态氮肥。铵态氮肥深施于土层815厘米深处,并覆土, 可增加土壤对铵根离子的吸附作用,减少氮素养分挥发,提高其利用 率。据贵州省林业学校果园场田间试验,深施比地面撒施一般可提高 肥效10%25%。因土施用。土壤的质地及有机质含量对氮肥施用有影响。一般认 为沙质土中的有机质矿化快,保肥性差,宜少量多次施用;而粘质土 中的有机质矿化较慢,施入的氮肥易被土壤胶体吸附和微生物所固 定,保肥性能强,可量大少次施用;而壤土供肥保肥性能优良,可根 据植物的生长需要随时施肥。因植物施肥。不同的植物对氮肥

31、的需要量和种类不同。收获叶的 植物如叶菜类、茶树、桑树等,主要以铵态氮为宜;茎皮类纤维类植 物以氯化铵较宜,如麻类、杜仲、黄檗等;花卉、果树往往以硝铵态 氮肥为宜。同种植物的不同时期需氮量亦不同。春夏季的需氮量达5 2%以上,果实膨大期则需要量下降,氮肥应适时早施,但在果实成 熟切勿施用氮肥,防止贪青迟熟。配合其它肥料施用。我国土壤普遍缺氮,但若缺磷,氮肥的利用 率也很低。所以氮与磷、钾及微量元素肥料配合、氮肥与有机肥料配 合施效果会更好。氮素化肥中加入增效剂。氮肥增效剂是一种有机化学物质,与氮 肥混合使用,能抑制土壤硝化作用的进行,可以减少氮肥由于脱氮作 用所造成的损失。我国目前试制和试用的

32、增效剂有2-氯-6(三氯甲基)、 毗啶(CP)、硫脲(SU)、2-氨基-4-氯一6甲基嘧啶(AM)等。2、磷肥磷对细胞分裂及有机物的合成、转化、运输和呼吸作用都有较大关 系。施用磷肥,能提高植物抗性,抑制植物徒长。在农村,由于磷肥施用方法不当而造成磷肥肥分损失的现象特别严 重。据调查,南方农村在施用磷肥时,往往采用撒施或将磷肥作底肥 直接施人土壤内,由于南方大部分土壤偏酸性,对磷有很强的固定作 用,一旦磷被固定后就失去了肥效性,因而大大降低了磷肥的肥效。为了提高磷肥利用率,施用时可采取以下措施:根据土壤条件施用不同性质的磷肥,不同的磷肥适用于不同的土 壤。过磷酸钙是水溶性磷肥,适于大多数土壤,

33、但施于中性土壤和碱 性土壤效果更好;钙镁磷肥,碱性炉渣等弱酸溶性磷肥,应施于中性 或酸性土壤;磷矿粉、骨粉等难溶性磷肥,在酸性土壤上施用才能发 挥其肥效。土壤含有效磷愈低,施用磷肥的肥效就愈高。因此,瘠薄 的缺磷土壤施用磷肥后增产的效果较明显。磷肥与氮肥配合施用。缺磷的土壤一般也缺氮,但若氮磷比例配 合得好,可以使磷的利用率由13. 8%提高到30%,氮磷比例以2: 1为宜。集中施、近根施和分层施。磷肥在钙质土和酸性土中移动性小, 并容易产生化学固定。因此,采用条施、穴施、沾根、拌种、叶面喷 洒、基肥深施等,可减少磷肥与土壤的接触面积,并力求施近根部, 才能更好地提高磷肥的利用率。与有机肥混合

34、堆沤施用。难溶性磷肥(如磷矿粉)最好与绿肥、堆 肥、泥炭一起堆沤腐熟后再施用。有机肥料在分解过程中产生的二氧 化碳和有机酸,有助于磷肥中非水溶性的磷化合物转化为有效磷,同 时还可防止水溶性磷被土壤中的钙、镁、铁、铝等离子所固定,这样 可以提高难溶性磷肥的肥效。堆沤加入的磷肥一般为有机肥料的 5%10%。3、无机钾肥农业生产中施用钾肥能提高植物抗倒伏、抗旱、抗病能力。单施钾 肥一般无效,只有与氮、磷肥配合施用才有效果。根据贵州省林业学 校果园场试验,氮、磷、钾配合比例为2: 1: 0. 5施用效果较为理 想。施用过程中对一些忌氯植物和苗木,如烟草、云杉、茶树、果树 等,要慎用氯化钾。有机肥料有机

35、肥料是农业生产的重要肥源,在培肥地力、提高作物产量和改善 品质方面具有重要作用。上世纪中叶以来,由于化学肥料的大量涌现 和普遍应用,人们曾一度对有机肥重视不够,施用面积逐渐减少,导 致土壤肥力下降,施肥效益递减。随着市场经济发展和加入WTO新 形势,人们对物质生活追求的不断提高,对农产品质量有了更高的要 求,加强有机肥料建设具有重要的意义和作用。对此,笔者根据多年 来从事土肥技术工作的实践和调查,谈以下粗浅的体会和认识。1有机肥资源丰富,开发潜力大顾名思义,有机肥料是由有机物质 组成的肥料,它含有大量有机质和多种营养元素,来源广,积制方便, 肥效缓慢持久,有利于培肥地力,改良土壤,提高作物品质

36、。我市有 机肥料资源相当丰富,按其积制和开发利用方式的不同,主要可划分 为以下几类。1.1农家肥料以畜禽粪便、人粪尿、堆肥、饼肥为主,来源广,存 量大,是当前农村的主要有机肥源。全市每年可积制各类农家肥130 0万吨左右,其中猪粪386万吨,羊粪125万吨,牛粪450万吨, 家禽粪11万吨,人粪尿310万吨。农家肥一般含有较多的有机质, 改良土壤,培肥地力,提高土壤保水、保肥和通气性能作用明显,同 时它又含有氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌、硼、锰等多种矿质元素, 可全面持久地供给作物营养。近年来,随着畜牧业的发展,农家肥积 制的数量进一步增加,在农业生产中将会发挥更大作用。1.2农作物秸秆 全市每

37、年可产生小麦、玉米秸秆300多万吨。在这 些秸秆中除有机质外,还含有氮0.56万吨,磷0.25万吨,钾1.68 万吨及各种中、微量元素,相当于全市每年化肥施用量的1/10。大 量的生产实践证明,秸秆直接施于土壤,具有显著的培肥地力、保墒 等功效。按每667m2还秸秆250kg计算,如将这些秸秆全部用于还 田,全市应用面积达66.7万hm2,其作用和效果十分可观。1.3绿肥20世纪70、80年代,我市绿肥的种植面积一度较大,一 般保持在2万hm2以上。近年来,种植绿肥又有了新的发展势头, 主要表现:一是北部县(区)在果园种植三叶草、草木樨等绿肥作物很快 得以推广,因为它既可保墒,根系进行生物固氮

38、,又可翻压培肥土壤, 所以,已被广大果农认识,纷纷自发种植;二是种植苜蓿、鲁梅克斯 等绿肥作物,既可肥地,又可作牧草进行过腹还田。1.4沼气发酵肥、果渣及菇类废渣目前,沼气利用发展较快,全市 已建沼气池近2万口,是对各类秸秆、人粪尿的有效利用,除发挥燃 烧、照明作用外,每口每年还可产生10m3沼肥,全市累计沼肥20 万方。随着果品加工业的发展,果酒、果汁厂产生的大量果渣,渭北 利用果园修剪枝条等有机物料经粉碎生产菇类产品后的废渣,经堆腐 发酵都是上好的有机肥料,目前,全市亦有数万吨之多。1.5商品有机肥料主要指经过工厂化生产的精制有机肥、有机无机 复合肥。其采用的有机原料大多为风化煤、草炭、鸡

39、粪等,该类肥料 既有境外流入,亦有当地肥料企业生产。目前,我市有该类企业近十 个,每年生产有机肥及有机无机复混肥料2万吨以上,而外地流入我 市的每年有10万吨左右。同时,一些养殖场还将畜禽原粪直接销售, 有的甚至从外地(青海、内蒙等)调运批量的有机肥料,商品有机肥料 有了较大的发展,深得农民群众的青睐!2应用现状的调查与分析我市有机肥料的应用历史悠久,20世纪80年代前后,由于种种 原因,有机肥的积制和使用数量曾一度出现滑坡,90年代中期以后, 随着苹果产业的大发展,有机肥料再度受到重视,近年在农村产业结 构调整过程中,人们更是对有机肥料有了新的深刻认识,开发利用呈 明显发展趋势。笔者近期通过

40、总结大荔、澄城两县25户土肥信息监 测资料,并深入调查了 40个典型农户,认为我市有机肥料的现状主 要有以下三个特点。2.1有机肥施用范围较大,作物和地域之间不够平衡从应用作物看, 有机肥料适宜于各种作物施用,但由于目前对有机肥源的开发利用不 够,数量有限,各地70%以上的优质有机肥料如农家肥、商品有机 肥、沼气发酵肥、饼肥等主要集中施用于价值较高的果树、蔬菜及瓜 类等经济作物,粮食作物施用很少。而小麦、玉米等作物秸秆由于受 耕作条件的限制,一般被归还给粮田。从施用面积、数量与方式看, 目前全市有机肥料施用面积大约36.7万hm2,其中农家肥、沼气、 果渣、菇渣发酵肥、商品有机肥等施用面积14

41、.7万hm2,每667m2 施用量差异较大,农家肥一般在15003500kg之间,大多作基肥, 撒施深翻、穴施或条施。其中,渭北旱源区施用面积占播种面积的比 例明显高于中部灌区,分别为56.3%和37.8%;秸秆还田面积约22 万hm2,还草量各地差异较大,在100500kg/667m2之间。小麦 秸秆一般采用留高茬、覆盖等,秋播时结合整地翻入土中;玉米秆采 取的是粉碎后翻压和整秆翻压。从典型农户分析,坚持使用有机肥 料的农户占到72.5%,一半以上的农户在粮食作物上不使用有机肥 料,而75%的农户在种植经济作物时一直使用有机肥料。分析发展 趋势,37.5%的农户认为与过去相比,有机肥料的总量

42、是“增加”趋势, 25%认为“减少”,27.5%认为与过去“差不多”。有75%的农户认为多 用有机肥料一定能生产出优质的农产品,且认为以后农民种地使用有 机肥料的趋势会是越来越多。2.2应用方法不断完善,技术水平有待提高一个时期以来,随着各 级政府及农技推广部门对有机肥料建设工作的重视和加强,我市广大 农村积制和使用有机肥料的方法手段不断提高和完善。如通过推行畜 圈改造和饲养条件的改善,农家肥有机质含量有了较大的提高,较十 年前增加了 35个百分点;通过秸秆还田(直还、覆盖、高留茬)技 术的推广,产生了“四增一减”的良好效应,即产量、土壤有机质、水 分、蚯蚓数量增加,杂草减少,极大地促进了我市农业良性发展。但 是,在有机肥料施用技术方面还有一些盲目性和不合理性。譬如,一 些有机肥发酵不够充分,对于农家肥、果渣等,一般都须进行堆腐发 酵,这样既可活化肥料中的养分,又可以杀灭肥中各种寄生虫卵、病 源菌、杂草种子,去除有害的有机酸和有害气体,施入土壤才能保证 肥效和不产生副作用。在施用时与化肥混合,可以起到保肥效果,大 大提高化肥利用率;秸秆还田中存在着还草量不合理,还田翻压质量 差等问题。据有关试验结果,每667m2还草量应保持在200500k g。另外,

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