化学选修5第三章方程式总结笔记

1、三、乙醇的化学性质1. 氧化反应（1）燃烧：（2）催化氧化：C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O点燃2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO+2H2O Cu或Ag（3）乙醇和酸性重铬酸钾溶液的反应醇能被酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液氧化，酸性高锰酸钾溶液：褪色酸性重铬酸钾溶液：橙红色绿色(1)置换反应(与Na)2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2(2)酯化反应(与乙酸)CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O浓硫酸2. 取代反应规律：酸脱羟基醇脱氢(3)与HX的取代反应 (4)醇分子间脱水 CH3CH2O H+HO CH

2、2CH3 CH3CH2OCH2CH3+H2O140浓H2SO4C2H5 OH + H BrC2H5Br + H2O规律：酸脱羟基醇脱氢1.脱去OH和2.断-H（前提）3.形成C=C断键:浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂3. 消去反应:HCOHHHHCH小结乙醇的化学性质1. 氧化反应2. 取代反应 3. 消去反应 （断键）燃烧催化氧化（断键）与氧化剂反应与Na反应酯化反应与HX反应分子间脱水苯酚的性质1. 氧化反应燃烧与氧化剂反应+7O2点燃6CO2+3H2O使酸性KMnO4溶液褪色2. 取代反应（跟乙醇一样）白色沉淀，检验（邻对位取代）苯酚的性质3. 加成反应+ 3H2NiOH4. 弱酸性（不能

3、使指示剂变色）5. 显色反应：与FeCl3作用显紫色小结苯酚的化学性质1. 氧化反应2. 取代反应 3. 加成反应燃烧与氧化剂反应与Na反应酯化反应与HX反应分子间脱水与溴水反应1. 氧化反应2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃（1）燃烧（2）半氧化2CH3-C-H + O2 2CH3-C-OH催化剂 O=O=氧化反应：有机化学反应中，得氧或失氢的反应乙醛(3) 银镜反应-与银氨溶液的反应水浴CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+ 2Ag +3NH3+H2OCH3CHO +2Cu(OH)2+NaOHCu2O + CH3COONa + 3H2O(4)与Cu(OH)2的

4、反应2. 加成反应CH3CHO + H2 CH3CH2OHNi小结醛的化学性质1. 氧化反应2. 加成反应（与H2反应 还原反应 ）燃烧半氧化成乙酸与银氨溶液反应与新制Cu(OH)2反应与KMnO4等氧化剂反应乙酸1、酸性（实验）使紫色石蕊试剂变红与活泼金属（如Na、Mg）反应与碱(如NaOH)反应与金属氧化物反应与部分盐（碳酸盐）反应（除水垢）乙酸是一种弱酸，酸性比碳酸强CH3COOHCH3COO- + H+ 弱酸随堂P49方程式CH3COOHCH3COO- + H+ 弱酸离子方程式中，CH3COOH不能拆成离子1818 O OCH3COH+HOC2H5 CH3COC2H5 + H2O浓H2SO42. 取代反应酯化反应 酸脱羟基醇脱氢乙酸的性质总结1. 酸性2. 取代反应乙酸乙酯取代反应（水解反应）CH3COOCH2CH3 + H2O CH3COOH + CH3CH2OH 稀H2SO4(1)酸性水解(2)碱性水解CH3COOCH2CH3 + NaOH CH3COONa + CH3CH2OH 溴乙烷CH3CH2BrNaOH CH3CH2OHNaBr1. 取代反应（水解反应）2. 消去反应CH3CH2BrNaOH CH2CH2