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一道美味的当归海参汤也可以这样做1zoc1e 海参批发 淡干海参批发导读:海参是一种名贵海产动物,营养价值丰富,是典型的高蛋白、低脂肪的食物。海参与燕窝、2鲍鱼、鱼翅齐名。海参具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血的功效。一般人都可以食用,今日3介绍给大家的是当归海参汤。烹调时间:数天4难度:初级入门口味:咸鲜味5工艺:炖干刺海参 100 克,当归 30 克6荷兰豆 100 克,黄花 100 克,百合 20 克,姜丝10 克7做法1、先用热水将海参泡 24 小时,从腹下开口去8除内脏,冲洗干净,换上新水上火煮 50 分钟,用原汤继续泡。锅里烧开水,放入海参,1 小时候捞起。92、重新起锅,锅里加入油烧热,爆香姜丝,放入泡好的黄花、荷兰豆加入适量的清水和当归一起煮10开。3、加入百合、海参用大火煮 5 分钟。最后加11入盐、胡椒调味即可。厨房小百科12第一次煮海参是为了去掉腥味。海参营养丰富,已经探明的营养物质就有 50 多种,其中蛋白质含13量尤其高。海参有提高人体免疫力的作用。海参中所含的硒,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显14的抗癌作用。15

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