细胞的物质输入和输出讲学

1、细胞的物质输入和输出讲学第4章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例一、渗透作用半透膜：是一类可以让小分子物质通过（如水分分子），而大分子物质不能通过的薄膜。渗透作用装置水从烧杯进入漏斗多还是从漏斗进入烧杯多呢？渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。 扩散：物质从浓度高的地方向浓度低的地方 迁移概 念分析实验现象2.若装置中的清水换成同样浓度的蔗糖溶液， 结果会怎样？ 单位时间内透过玻璃纸的水分子数量多于渗出玻璃纸的水分子数量。半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量，液面不会升高。（动

2、态平衡）3.若装置中用纱布代替玻璃纸，管内液面 会不会升高，为什么呢？ 不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过。1.装置内的漏斗管内液面为什么会升高？结论水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件：半透膜浓度差渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。条件： 具有半透膜 半透膜两侧的溶液浓度不同溶液A浓度 溶液B，水分子从 移动溶液A浓度 溶液B，水分子从 移动BAAB小结二、细胞的吸水与失水1、动物细胞的吸水与失水外界溶液浓度 细胞质浓度外界溶液浓度 = 细胞质浓度细胞吸水膨胀细胞失水皱缩 保持原状态1.正常生活着的红细胞内的血红蛋

3、白等有机物能过细 胞膜外吗？ 2.根据现象判断红细胞的细胞膜是不是相当于半透膜？3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨 破吗？4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么？讨论不能是不是红细胞内外的浓度差结论红细胞的吸水和失水也遵循渗透作用的原理，水的进出细胞膜方向顺浓度差（相对含量的梯度）进出红细胞的，其他动物细胞的吸水和失水也与红细胞相同。2、植物细胞的吸水与失水细胞壁：全透性，弹性小，伸缩性小探究实验步骤：作出假设（原生质层相当于一层半透膜）进行实验（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：）分析结果发现问题表达与交流（总结，写实验报告并适当交流）提出问题（原生质层是一层半透膜吗？

4、）设计实验（设计方案、预期结果）讨论：原生质层相当于一层半透膜吗？、结构细胞膜细胞质液泡膜紧贴在一起，被挤压成一层整体、组成内：液泡膜外：细胞膜生物膜提出问题作出假设假设原生质层相当于一层半透膜预期结果1.在高浓度溶液中植物细胞失水出现质壁分离现象2.在清水中吸水后的植物细胞会出现质壁分离复原设计实验将细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其形态变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小变化。思路进行实验实验现象变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变 中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水现象试剂预期结果1.在高浓度溶液中植物细胞失水出现质壁分离现象2.在

5、清水中失水后的植物细胞会出现质壁分离复原分析结果：实验结果和实验预期分析结果，得出结论结论：植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。水分也是顺着相对含量梯度而进出植物细胞的。1.实验结果与你与预期相吻合吗？它是否支持你所作出的假设？如果有的结果与预期有所不同，你认为应当作怎样的解释？2.在此实验中，细胞壁对吸水、失水有无影响？3.如果没有细胞壁，实验结果会有什么不同？表达交流4.如果把实验中0.3g/ml的蔗糖溶液换成0.5g/ml的蔗糖溶液，还会发生质壁分离和复原现象吗？要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？思考与讨论：有细胞壁（植物细胞）；有中央液泡（颜色

6、为深色）；活细胞（原生质层相当于半透膜）原生质层两侧有浓度差质壁分离和复原的条件初始浓度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 离子培养液中的离子浓度 水稻番茄物质跨膜运输的其他实例1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗？实例一细胞对于物质的输出和输入有选择性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物实例二几种微生物体内矿物质含量 （占全部矿物质的%）水分子跨膜运输是顺相对含量梯度进行的其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决

7、于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择性的。结论：细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜物质跨膜运输的特点：1.水分子可以自由通过；2.细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过；3.其他的离子、小分子和大分子不能通过。本节小结物质跨膜运输的实例渗透作用发生的条件具有半透膜半透膜两侧具有浓度差动物细胞的吸水和失水细胞质外界溶液时吸水细胞质外界溶液吸水细胞液bc,它们之间的水分渗透方向应该是( )acbacbacbacb课堂练习ABCD3. 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间将（ ）紧紧靠在一起 B.充满细胞液 C. 充满蔗糖溶液 D.充满清水4.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ）A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效B.浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素C.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡D.由于渗透作用，使细菌失水死亡相关概念原生质：细胞内的全部生命物质，包括细胞 膜、细胞质和细胞核。原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的 细胞质。原生质体：植物细胞去除细