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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑第 页番茄缺钾的症状、原因及补钾措施 钾是番茄生长必需的养分元素之一,对于提升番茄品质产量特别重要。然而,在种植番茄时经常会遇到番茄缺钾的问题。 1、钾肥对番茄生长和品质的影响 1.1 钾肥对番茄植株生长的影响 K+在番茄的细胞生长及生理代谢中发挥着重要作用。能增加番茄植株的生长势,增加抗逆性,延迟早衰;能明显促进番茄根系的生长;同时,维持细胞内K+浓度,提高番茄对盐和干旱的反抗力量,增加植株抗旱性和水分利用率,从而在缺水浇灌条件下保证番茄的产量。 1.2 钾肥对番茄果实品质的影响 钾元素对番茄有“品质元素”之称。番茄对钾素养分比其他作物敏感。K+在改善番茄
2、产品品质,促进早熟等方面有显著作用。钾肥能减轻番茄裂果和畸形果的发生,提高番茄果实的番茄红素的含量,增加果色的光泽度。增施钾肥可以增加番茄鲜果VC和可溶性糖的含量,降低酸含量,口感好。 2、番茄生长缺钾的表现 番茄各个生长期间缺钾的表现有所不同。番茄养分生长期缺钾:植株生长势弱,叶片皱褶变窄,叶缘、叶脉颜色变淡,易黄叶、落叶,光合效率下降,侧枝不发达,易感病。生殖期缺钾:花穗挂果量稀疏,花小,花器畸形多,蜜腺分泌少,易落花落果。坐果期缺钾:果实膨大速度慢,转色迟,着色不匀称,绿肩果多,畸形果、裂果发生率高,果肉偏硬,风味差。 3、缺钾缘由 3.1 土壤因素 土壤理化性状不同,钾含量凹凸不同。砂
3、壤土由于易渗漏,供钾水平较低;盐碱地和高钙石灰岩地区,供钾水平较低。土壤速效钾、缓效钾含量不同,供钾水平不同。速效钾、有机质含量不足,土壤易缺钾。粤东地区土壤大多属缺钾型,加上粤东属亚热带季风区,常年降水充足,土壤钾元素丢失严峻,因此土壤含钾量偏低。 3.2 施肥不合理 施肥是影响菜田土壤肥力变化的主要因素,长期不合理施肥必定会导致土壤肥力下降并渐渐恶化。如番茄氮素养分良好,能有效地利用光合作用,促进钾的汲取。若氮肥施用量过高,则缓冲土壤钾素容量,产生钾拮抗作用,限制钾养分进入番茄细胞内;钙、磷、镁施用多,则削减番茄对钾的汲取率,导致钾肥增效作用小,从而消失缺钾。粤东地区是传统的精耕细作区,实
4、际生产过程中过度依靠施用化学肥料,而有机肥(厩肥)投入不足,造成土壤偏酸或偏碱,土壤板结严峻,影响土壤的供肥力量。 3.3 田间管理不当 不合理的田间管理,如施用钾肥种类、施肥方式和时间不当或使用劣质掺假钾肥;过分浸灌和长时间雨水天气的影响,均会导致钾素淋溶、稀释、地下渗漏等;长期干旱、高温、缺水、病虫害也会影响番茄对钾肥的汲取。 4、补钾措施 番茄生长期缺钾和土壤含钾量不足是有效补充钾肥的关键。番茄因各个生长期的不同,对钾肥的需求量也有差异。苗期需钾量少,开花坐果期、果实膨大期对钾需求量大,生长后期需钾量相对削减。番茄补钾应遵循“轻施苗肥、稳施花肥、重施果肥”的原则。依据钾肥速效性的不同选择施用:番茄生长期缺钾时一般施用速效性钾肥,60%的氯化钾25 kg/667 m2,撒施、穴施或沟施。壮苗或紧急追肥时,用磷酸二氢钾按1 000倍液,叶面喷施或浇灌。缓效钾宜作基肥施入,每667 m2用40 kg硫酸钾,混合于有机肥在耕种前施入。同时应留意协作施用氮、磷、钙、生物有机肥,以平衡地力,使施钾效果达到最佳。 菜田生态系统是干预性很强,不停变化的人工系统。土壤有机质是土壤肥力的核心,几乎和土壤肥力的各个因素有着极显著或显著的相关关系。化学肥料只能作为土壤养分不足时的补充和代偿。
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