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文档简介

1、第1节 物质跨膜运输(ynsh)的实例本节聚集(jj):1.细胞在什么情况下吸水或失水?2.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么?3.为什么说细胞膜是选择透过性膜?共三十四页溶液(rngy)浓度高低水分子流动(lidng)方向半透膜:一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。共三十四页现象(xinxing)名称:渗透作用1、具有(jyu)半透膜2、膜两侧具有浓度差条件:概念: 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。渗透作用实质上就是水分子从数量多的一侧向水分子数量少的一侧扩散。共三十四页落实提升(tshng):1.下列现象中属于渗透

2、作用的是:A.水分子通过细胞壁 B.葡萄糖分子通过细胞膜C.K+通过原生质层 D.水分子通过原生质层D共三十四页一、细胞(xbo)的吸水和失水:1、动物细胞的吸水和失水:吸水胀破失水皱缩正常状态注:细胞膜具有控制物质进出细胞的功能,相当于一层半透膜;故当细胞内外溶液浓度不同时(tngsh),会因为渗透作用出现吸水和失水现象。共三十四页与生活(shnghu)的联系 吃比较咸的食物,口腔和唇的黏膜(ninm)有什么感觉?为什么?共三十四页细胞膜液泡(ypo)膜细胞质液泡(ypo)细胞核细胞壁原生质层 成熟的植物细胞模式图共三十四页成熟的植物(zhw)细胞:植物有细胞壁,是全透性的细胞内的液体环境主

3、要指的是液泡(ypo)里的细胞液 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层共三十四页植物细胞(xbo)发生渗透现象需要的条件:小结(xioji)1.需要一定的浓度差2.原生质层相当于一层半透膜共三十四页探究实验(shyn):植物细胞的吸水和失水提出(t ch)问题作出假设设计实验进行实验分析结果表达与交流(原生质层是一层半透膜吗?)(原生质层相当于一层半透膜)设计方案(按预定方案进行实验)(分析实验结果,得出结论:)(总结,写实验报告并适当交流)预期结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察其大小的变化;再将细胞浸润在清水中,观察其大小的变化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小,

4、细胞皱缩;在清水中植物细胞的中央液泡会变大,细胞膨胀。共三十四页外界溶液(rngy)浓度 细胞液的浓度,细胞植物细胞(xbo)质壁分离失水共三十四页外界溶液浓度(nngd) 细胞液的浓度(nngd),细胞植物细胞(xbo)质壁分离复原吸水共三十四页质壁分离:植物细胞因为失水收缩,由于原生质层比细胞壁的伸缩性大,原生质层与细胞壁逐渐分离开来,即发生了质壁分离的现象。质壁分离复原:发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀(png zhng),恢复到正常状态质壁分离复原共三十四页实验(shyn)结果:变小(bin xio)逐渐恢复原来大小基本不变基本不变中央液泡 大小 细胞 大小 颜色 变化 现象 名称 置

5、于0.3g/mL蔗糖溶液 置于 清水变浅变深质壁分离质壁分离 复原过程:先将紫色洋葱表皮细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中,显微镜下观察;在将细胞取出置于清水中,显微镜下观察:共三十四页1.为什么选取紫色洋葱表皮细胞为实验(shyn)材料?2.如果没有(mi yu)细胞壁,实验结果会有什么不同?3.如果将细胞置于0.5g/ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?交流与讨论不会发生质壁分离现象,只发生渗透作用的吸水或失水高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,死亡的细胞不能发生质壁分离复原液泡呈紫色,便于实验观察4.如果将细胞置于0.3g/mL的KNO3溶液,实验结果会有什么不同?KNO3溶液

6、中,会形成K+、NO3-,这种小分子会进入细胞,从而发生质壁分离自动复原共三十四页细胞(xbo)吸水的方式吸胀吸水渗透(shntu)吸水实例:未成熟植物细胞、干种子原因:没有形成大的中央液泡实例:成熟的植物细胞条件:有中央液泡植物细胞的吸水和失水补充:机理:靠细胞内的亲水性物质(蛋 白质、淀粉、纤维素)吸收水分共三十四页反馈(fnku)练习1、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度(nngd) b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( )acbacbacbacbABCDC共三十四页2、农产活动中,田间(tin jin)一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“

7、烧苗”。其原因是( ) A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B反馈(fnku)练习共三十四页“烧苗”共三十四页3、如图,在U形管中部c处装有半透膜,在a侧加入红色的细胞色素(相对分子质量13000的蛋白质)的水溶液,b侧加入清水,并使a、b 两侧液面高度一致。经过(jnggu)一段时间后,实验结果将是( ) Aa、b 两液面高度一致,b侧为无色 Ba、b两液面高度一致,b侧为红色 Ca液面低于b液面,b侧为红色 Da液面高于b液面,b侧为无色D反馈(fnku)练习共三十四页4、将洋葱表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液

8、中,该表皮的细胞便发生质壁分离,不久(bji)这些细胞又逐渐发生质壁分离自动复原。其原因是( )A.细胞液的溶质流出细胞 B.质壁分离后的细胞只允许水分子进入C.K+和 NO3+进入液泡 D.水和溶质自由地进出细胞 巩固(gngg)练习C共三十四页5、下列可用于做质壁分离实验的最佳材料的是( )A.洋葱鳞片叶内表皮 B.胡萝卜 C.洋葱鳞片叶紫色外表皮 D.白菜叶片6、下列各项不能通过质壁分离实验证明的是 ( )A成熟植物(zhw)细胞的死活 B原生质层和细胞壁伸缩性不同C成熟植物细胞能进行渗透吸水 D蛋白质,淀粉,纤维素的亲水性依次递减巩固(gngg)练习CD共三十四页3、渗透作用原理的运用

9、(1)判断植物细胞的生活状况(2)判断植物细胞的细胞液浓度(3)农业生产中的水肥管理(gunl)(4)生活中杀菌、防腐、腌制食品共三十四页三、其他(qt)物质的跨膜运输细胞膜和其他(qt)生物膜都是选择透过性膜!例1:将番茄和水稻分别放在含Mg2+、Ca2+和Si4+的培养液中,过一段时间测得培养液中的离子浓度如图所示。请根据图回答: (1)不同植物细胞对同一无机盐离子、同一植物细胞对不同无机盐离子的吸收均有差异,说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有 性。 (2)水稻培养液里的Mg2+和Ca2+浓度增高的原因 。 (3)水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决于

10、 生命活动的需要。 (4)植物细胞在同一时间吸收离子和吸收水的量不同,说明了吸收离子和吸收水是 的过程。 (5)由题可知,水稻吸收_多,吸收 较少;而番茄吸收 较多,吸收_较少。即不同生物对不同矿物质的吸收具有很大的差异性。 选择水稻细胞吸收水较多,吸收Mg2+、Ca2+较少细胞相对独立Si4+Mg2+、Ca2+Mg2+、Ca2+Si4+共三十四页共三十四页共三十四页物质(wzh)跨膜运输的特点:1.水分子可以(ky)自由通过;2.细胞要选择吸收的离子和小分子 也可以通过;3.其他的离子、小分子和大分子不 能通过。结论:细胞膜是一层选择透过性膜 (功能特性)共三十四页P64物质跨膜运输不一定都

11、是顺浓度梯度的,细胞对于物质的输入和输出都具有选择性。可以说细胞膜和其他生物膜都是选择透过(tu u)性膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些例子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。思考:1.半透膜一定是选择透过性膜吗? 2.选择透过性膜一定是半透膜吗?共三十四页三、与生活(shnghu)联系轮作:在同一块田地上有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物的种植方式 。农业生产上的轮作是针对不同作物根系对矿质元素的选择性吸收而采取的生产措施。如果长期在同一块天里种植同种作物,地力就会下降(俗称伤地),即某些元素含量下降,这样就会影响(yngxing)作物的产量。还可防治病、虫

12、、草害等 。为什么要轮作?共三十四页1、人体甲状腺细胞、红细胞选择吸收(xshu)的较多元素分别是 ( ) AI-、 Fe2+ B Fe2+ 、Fe2+ CI- 、 I- D不能判断反馈(fnku)练习A共三十四页2、下列关于半透膜和细胞膜的描述中,错误的是 ( ) A. 半透膜是允许一部分物质通过,不允许另一部分物质通过的膜 B. 细胞膜是一层选择透过性膜,CO2、O2等可自由(zyu)通过,其它被选择的小分子、离子也能通过 C. 细胞膜不属于半透膜 D. 半透膜包括物理性的过滤膜和生物性的选择透过性膜 反馈(fnku)练习C共三十四页3、下列有关说法,错误的是 ( ) A细胞膜和液泡膜都是

13、选择透过性膜 B水分子进出细胞(xbo),取决与细胞(xbo)内外液体的浓度差 C小分子物质都能通过细胞膜,大分子物质则不能 D进行轮作有利于保护耕地,遵循可持续发展政策反馈(fnku)练习C共三十四页4(2009年北京高一检测)以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象,下列叙述错误的是()A在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小B滴加30%的蔗糖溶液比滴加10%蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短C发生质壁分离的细胞放入清水中又复原(f yun),说明细胞保持活性D用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离D共三十四页内容摘要第1节 物质跨膜运输(ynsh)的实例。水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散,称为渗透作用。D。细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。植

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