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文档简介

1、正在远去的老手艺(上)资料来自网络(手动翻页)E-mail文化传播网52e-mail 在人类所有一切可以谋生的职业中,最能使人接近自然的职业是手工劳动。法J.J.卢梭 我们的身边,有很多手艺正在消失,速度之快,令我们吃惊!手艺人生,有多少酸甜苦辣,往事并不如烟。我们记录,我们关注。这样的铝锅,老人不知道换了多少个底。1.铝锅换底老太太不耐烦的催促着袁师傅。袁师傅却还是不紧不慢的敲打着今年63岁的袁师傅是常德市鼎城区周家店人,十多年前和家人一块来到常德城,在常蒿路的巷口摆了个修换铝锅底的小摊,用自己修修补补的老手艺养家糊口。 铝锅换好底后试水别看这铝锅换底,却也是个技术活,锅底与锅身的衔接不上胶

2、、不点焊,完全靠细致的敲打,均匀的锤击而严密接合。手艺好的师傅换的底,滴水不漏,经久耐用,美观漂亮。 2.珍珠作坊彭师傅在两尺间排摆珍珠,既好安排位置,又能防止珍珠滚下柜台珍珠,历来被视作奇珍至宝。它象征纯真、完美、尊贵和权威,与璧玉并重。珍珠作为首饰,它的作用在装饰,它的品位在加工,它的价值在制作。 有些孩子会经常过来看稀奇在湖南常德城西开了间首饰加工店的彭长庆师傅,也象大多数同行一样,原来只是单一的加工金银首饰,直到2000年才开始学着加工珍珠首饰。顾客送来的珍珠得仔细挑选打孔是关键的一环3.老裁缝 老人学裁缝手艺已经60年了黄师傅的屋小功能多72岁的黄文斗师傅,从12岁开始学习裁缝手艺算

3、起,已经有了整整60年。这60年间,老人从来没有离开过身旁的缝纫机,从未放下过手中的剪刀。 相知相伴多少年12年前,60岁的黄师傅挑了缝纫机,拿了剪刀,卷了铺盖,从桃源老家来到常德,摆了个缝穷补旧的小摊。这样朝出晚归的干了一段时间后,才租下了城西落路口一间大约十平米的小门面。 缝补生意清冷,只得添新手艺:修鞋黄师傅深情的看着跟了自己大半辈子的老伙伴,一台老式的缝纫机,喃喃自语:这裁缝的手艺带给我太多。因为它,老人没有干过繁重的体力活。因为它,老人有了寄托,生活充实,身体健康。现在缝缝补补的,一个月收入五百块左右 4.牛角梳作坊老人说,他的梳子一定是牛角做的在乌镇,一个老艺人,正默默的在一套相当

4、简陋的设备上,利用极其原始的工具,认真的加工着牛角梳,做出的梳子造型别致,工艺精致,价廉质优。 一个牛角可以做两三把梳子传说,梳子是轩辕黄帝第二妻室方雷氏,受了鱼骨头的启发而发明的,从此广大妇女,甚至男人方告别蓬头垢面的历史。随着社会的发展,陆续出现了木梳、骨梳、角梳乃至金属梳。设备简陋,工具原始这样的工作,老人做了一辈子江浙一带盛产水牛,人们发现用牛角制作的梳子,色泽乌黑,质地细腻,使用耐久,梳发顺畅。经过不断改良修正,江南的牛角梳逐渐形成自己独特的风格与品牌,尤以浙江嘉兴乌镇的“沈记梳业”出众。 5.修表师杨师傅退休后,在街上摆了个修表摊老人专注而仔细的修理每一块钟表杨师傅和仪表打了一辈子

5、的交道。四年前,他从湖南常德烟机厂办完内退手续后,就在城区龙港巷心连心超市前摆了个修表的小摊,延续自己40年的钟表情结。修表是个细致活,表小零件多,每一个都得非常的熟悉,才能快捷迅速的将它修好。 每个细小的环节都得认真对待这样的日子,已经40年闲坐的时间,总多于工作的时间一片粽叶,一勺黄米,一块鲜肉, 一根棉线,一个粽子6.粽子作坊去浙江嘉兴,短短的一条老街,基本是三步一摊,五步一店,粽子的品种齐全,花样众多,形状各异。凡是你能想到的馅全有:豆沙、红枣、红豆、鲜肉、腊肉、香肠、猪油等等,凡是你能推测的形象全在:三角、五角、方形、椎形,大过拳头,小不及拇指。吃粽子已经不受时间地点限制小店前面销售

6、,后面加工手脚利索,动作娴熟皮影戏看起来容易,玩起来就累了7.皮影戏在上海城隍庙一排民俗表演区,一个演皮影戏的小摊。王师傅开始清理皮影的线杆,做演出的准备工作,并顺手按下了录音机的播放键,浓郁陕北味的音乐响起,周围立即聚了好些看客,翘首等待演出的开始。皮影戏摊前,看的人多,真想买的少演出时精力得高度集中,稍不留神,就会演砸节奏太慢,没有变化,观众不买帐隔壁玩杂技的女孩,也会过来露一手8.弹花匠清早起床,调调线,准备开工清早起床,弹匠卜老大检查了一下弹弓,听声音发现有些不对劲,将弹线重新安了一次,调了调,似大提琴手临登台前试音准般,用心爱的黄杨木锤试弹,直到声音清脆悦耳,这才放心的将弓收好。这弹

7、弓自他14岁从当师傅的父亲那里传下来,已经整整45年了。卜家祖辈为弹匠,卜老大名叫卜良才,兄弟三人都继承了祖业弹棉花。他在家排行老大,人们都习惯的喊他卜老大。早先,他和父亲、兄弟都是走街串巷的上门为客人弹棉花, 这弹弓在肩上已经背了近50年老人和多数手艺人一样,也想带一两个徒弟,一来传承他的手艺,不至于后继无人;二来也有个帮手,好让老伴有时间多照顾点家。但,年轻一辈打工的出门了,做生意的发财了,还有谁看得起这手艺? 点花是弹匠必备的基本功没有徒弟,只好老伴上来帮忙因为,很多活得两个人配合进行老人的工作很辛苦9.竹篾匠71岁的王师傅,11岁学做篾匠,已和竹子打了整整60年交道今年,71岁的王春山师傅,老家在竹山篾海的湖南省桃江县,11岁跟师傅学艺,已和竹子打了整整60年交道。少年时,王春山跟着师傅走家串户“吃百家饭”,帮人加工竹篾器。60年代,王师傅来到常德。由于他一直以上门加工为生,至今仍然居无定所 。砍、锯、切、剖、拉、撬等这些工序是需要力气的王师傅手艺精湛,远近闻名。篾匠的基本功:砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨,样样通晓,件件扎实。 老人至今仍然在做帮工,居无定所想到自己几十年不曾回的故乡,老人不免神伤问老人,怎么不带个徒弟,年纪大了,既有个帮手

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