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文档简介

1、客房日常清洁保养导入视频酒店卫生隐患调查一、客房日常清洁保养内容二、客房日常清洁保养的方法三、客房清洁保养的准备工作四、客房清洁程序与标准（分房态）一、客房日常清洁保养的内容 2. 3. 1. 搞好清洁卫生 更换和添补客房用品维护保养客房二、客房日常清洁保养的原则干湿分开环形清理先房间后卫生间先铺后抹从上到下从里到外清扫原则三、 客房清洁保养前的准备工作（一）到岗前的准备工作1. 更衣2. 接受检查3. 签到4. 接受任务5. 领取钥匙和呼叫机6. 进入楼层 （二）到岗后的准备工作1. 准备好房务工作车2. 准备吸尘器 准备好房务工作车垃圾袋布草袋床单、浴巾方巾、枕套、拖鞋等面巾、地巾、卷纸等

2、各种一次性消耗品3. 了解、核实房态 住客房（Occupied, 简写成OCC）：即客人正在住用的房间。 走客房（Check out，简写为C/O）：表示客人已结帐并已离开客房。未清扫房(Vacant dirty,简写为VD):表示该客房为没有经过打扫的空房。空房（Vacant,简写为V）：昨日暂时无人租用房间。 已清扫房(Vacant clean,简写为VC):表示该客房已清扫完毕，可以重新出租，亦称OK房。 维修房或称待修房(Out of order,简写为OOO):表示该客房因设施设备发生故障，暂不能出租。 (7)请即打扫房(Make up room,简写为MUR):表示该客房住客因会客

3、或其它原因需要服务员立即打扫。(8) 请勿打扰房(Do not disturb,简写为DND):表示该客房的旅客因睡眠或其它原因而不愿有人打扰的房间。(9)贵宾房(Very important person,简写为VIP):表示该客房住客是饭店的重要客人。(10) 长住房(Long staying guest,简写为LSG):即长期有客人包租的房间，又称长包房。(11) 加床(Extra bed,简写为ED):表示该客房有加床。(12)饭店自用房（House Use，简写为HU） （13）外宿房（Sleep out，简写S/O）：表示客房已被租用，但住客昨夜未归。（14）无行李房（no baggage room，简写N/B），表示该房间住客无行李。（15）轻行李房（light baggage room，简写L/B），表示该客房的住客行李很少。 上述三种客房为防止发生逃帐等意外事故，应及时将房间状态通知总台。4. 确定客房清扫的顺序问题：清扫顺序的标准是否固定不变的，为什么？淡季顺序标准：挂“请即清理”牌房间总台或领班指示打扫的

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