餐馆单店管理开业运营章程 小肥羊 菜品申购单P1_第1页
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1、小肥羊每日菜品申购单 20 年 月 号,配锅组,申购数量,到货数量,配菜组,申购数量,到货数量,配菜组,申购数量,到货数量,其他,凉 菜,申购数量,到货数量大葱,斤,斤,土豆,斤,斤,干豆腐,斤,斤,牛里脊,斤,斤,小葱,斤,斤大蒜,斤,斤,红薯,斤,斤,干木耳,斤,斤,后腿肉,斤,斤,小黄瓜,斤,斤老姜,斤,斤,白萝卜,斤,斤,银耳,斤,斤,鸡胸肉,斤,斤,糖蒜,斤,斤配菜组,山药,斤,斤,腐竹,斤,斤,备注,麻酱,桶,桶生菜叶,斤,斤,心里美,斤,斤,豌豆苗,板,板,花生酱,桶,桶西生菜,斤,斤,金针菇,袋,袋,酸菜,斤,斤,紫生菜叶,斤,斤,平菇,斤,斤,海带片,斤,斤,茼蒿,斤,斤,鲜

2、香菇,斤,斤,黑牛肚,斤,斤,职工餐,油麦菜,斤,斤,苦菊,斤,斤,白百叶,斤,斤,大米,袋,袋菠菜,斤,斤,鸡蛋,斤,斤,黄喉,斤,斤,面粉,袋,袋香菜,斤,斤,小油菜,斤,斤,鲜鱿鱼,斤,斤,油,斤,斤小白菜,斤,斤,茶树菇,斤,斤,鸭肠,斤,斤,斤,斤大白菜,斤,斤,蟹味菇,盒,盒,鲅鱼,斤,斤,斤,斤韭菜,斤,斤,白玉菇,盒,盒,蛎 蝗,袋,袋,今日菜品质量反馈,法香,斤,斤,冻豆腐,斤,斤,鸭血,件,件,不合格菜品名称： 数量：,兰花,把,把,鲜豆腐,板,板,虾仁,件,斤,不合格菜品质量描述：,冬瓜,斤,斤,豆腐皮,斤,斤,解决方式：退货（ ） 换货（ ） 没解决（ ）,库管： 厨师长： 部门验收人： 投诉方式：不合格菜

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