第八章农产品市场供求ppt课件

1、第八章 农产品供求平衡管理第一节 农产品需求第二节 农产品供应第三节 农产品供求平衡 .第一节 农产品需求一、农产品需求的概念农产品需求指农产品消费者在某一特定时期内，在一定的价钱程度上情愿购买并且可以购买的某种农产品的数量。 这一概念实践上包含了构成农产品需求的两个必备条件：第一，消费者具有购买愿望；第二，消费者在现行价钱条件下具有支付才干。农产品需求不等于需求，需求是一种客观愿望，它不受购买才干的限制。有需求不等于有需求，由于需求要遭到购买力的制约，需求是有购买才干做根底且情愿实现的需求。.二、农产品需求原理一需求函数农产品需求量Qd与各影响要素之间可以用需求函数表示为：Qd = fPp,

2、 P1Pn, Y, T, N, G其中：Qd一定时期内需求的某种农产品数量Pp该种农产品的价钱P1Pn其他产品的价钱Y消费者的收入程度T消费者的消费偏好N人口的规模与构造G收入的分配情况如基尼系数.二农产品需求与价钱的关系 pQ.三农产品需求定理1农产品需求规律 在其他条件不变的情况下，农产品的需求量与其价钱之间呈反方向变化，既农产品需求量随其价钱的上升而减少，随其价钱的下降而添加。.农产品需求规律前提：其他条件不变假设其他条件发生了变化，需求规律就难以成立。农产品需求量农产品市场价格反方向变化.2.替代效应和收入效应替代效应和收入效应可以用来解释需求定理。 替代效应是指农产品消费者在实践收入

3、不变的情况下，某种农产品价钱的变化对其需求量的影响。即某种农产品的价钱上涨了，而成效一样的其他农产品的价钱未变，那么，其他农产品的相对价钱即使不降了，消费者就要用其他农产品来替代这种农产品，从而会减少这种农产品的需求量。 如大米和小麦，米价上涨，面粉价不变.收入效应是指农产品消费者在货币收入不变，但实践收入程度提高情况下，改动农产品的购买量，从而到达更高的成效程度。即假设某种农产品的价钱下降，而消费者的货币收入并未变化，那么消费者的实践收入将添加，从而也将添加某种农产品的需求量。 如货币收入不变，牛奶价钱下降，相当于实践收入提高.世界因何而丰富多彩 需求规律的例外哪些产品具有这些特征.四农产品

4、需求量变动与需求变动农产品需求量的变动是指在其他条件不变的情况下，农产品本身价钱的变动所引起的需求量的变动。变动表现为在同一条曲线上的挪动。农产品需求的变动是指在农产品本身价钱不变的情况下，其他要素变动所引起的需求量的变动。表象为需求曲线的平行挪动。.农产品需求量变动与需求变动ABP2P1Q1Q2P1AA1Q1Q2收入添加.三、影响农产品需求的要素1、消费者的收入程度决议性作用， P与Q同向变动2、商品价钱农产品本身的价钱 P与Q反向变动特例：“吉芬商品PQ和“夸耀性农产品PQ相关农产品的价钱替代品P与Q同向变动、互补品P与Q反向变动、独立产品P与Q不相关.3、中间需求的变化农产品加工业4、人

5、口的数量与构造5、消费者的偏好和消费观念6、消费者的文化风俗7、消费者对农产品未来价钱的预期8、政府的消费政策.本身的价钱需求未来预期商品偏好收入程度相关价钱影响需求的要素分析：.四、农产品需求价钱弹性 弹性就是一个事物对另一个事物的反映程度。设自变量为X，因变量为Y，当X发生X的变化，会引起Y发生Y的变化。那么Y对X的弹性可以表示为：.一概念农产品需求价钱弹性指某种农产品市场需求量对其价钱变化反响的灵敏度，即农产品需求量变动的百分率对其价钱变动百分率的比例。.二农产品需求弹性的性质1.需求弹性是一个无量纲的量，具有广泛的可比性；2.农产品需求弹性普通为负值，取绝对值；3.需求弹性因不同的物品

6、而异。.(三)需求价钱弹性的类型完全有弹性 e2完全无弹性 e10单位弹性 e41缺乏弹性 e51富有弹性 e31P0QD1D2D3D4D5.e1e1富有弹性的农产品Q增幅大于P下降的幅度，因此，适当降价有利于添加收益，应采用“薄利多销的战略需求价钱弹性的运用缺乏弹性的农产品Q增幅小于P下降的幅度，因此，适当降价不利于添加收益，导致“谷贱伤农，应采用“适当提价的战略.弹性与价钱战略弹性值缺乏弹性富有弹性降价的影响销售收入减少销售收入增加提价的影响销售收入增加销售收入减少措施适当高价适当低价PPQQDP0P1Q0DP0P1Q0Q1Q1e100AB B A.三 影响农产品需求价钱弹性的要素 1.消

7、费者对某种农产品的需求强度；2.某种农产品的替代品数目及替代程度；3.某种农产品本身用途的广泛程度；4.农产品在消费者预算中所占比重的大小；5.工业或轻工业对某种农产品的依赖程度。.收入变动比率所引起的需求量变动的比率。它表示当人们收入变动百分之一时，需求量相应地变动百分之几四需求收入弹性及其运用收入与需求普通为同方向变动，故eI为正值.其中，eI1时，又称为高档品，农产品中很少。 eI1时，又称为必需品，如：肉、蛋食品。根据其正负值的情况来断定商品的类型：E0低档商品吉芬商品需求量随收入添加而减少.当社会收入程度提高时，应添加需求收入弹性大的产品，减少需求收入弹性小的产品，留意产品的改造。比

8、如，添加功能，提高档次等。当社会收入程度下降时，应添加需求收入弹性小的产品，减少需求收入弹性大的产品。需求收入弹性是确定企业产品构造调整方向的重要根据.exy0，意味着X和Y两种商品之间存在着替代关系。exy0，意味着X和Y两种商品之间存在着互补关系。exy=0，X与Y无关，如：棉花与粮食。(五)需求交叉弹性相关的两种农产品，一种农产品价钱变动比率所引起的另一种农产品的需求量变动的比率。.第二节 农产品供应及其构成一、农产品供应的概念一概念农产品供应是指农产品消费运营者在一定时间、在一定条件下情愿并可以出卖的某种商品农产品的数量。农产品供应的构成必需同时具备的条件： 1、消费运营者有出卖农产品

9、的愿望 2、消费运营者有供应才干.二农产品供应的特点1.供应的有限性；2.供应的周期性；3.供应受自然环境的影响较大；4.供应的政府调控程度较大。.二、农产品供应原理一农产品供应函数农产品供应函数指假设把影响农产品供应的要素作为自变量，把供应量作为因变量，那么可以用函数关系来表示影响要素与供应量之间的关系，这种函数称为供应函数。 S=f (a1，a2，a3，an) P代表价钱，那么供应函数简化为：S=fP .二农产品供应与价钱的关系 pQ.农产品供应定理农产品供应规律：在其他条件下不变的情况下，某种农产品的供应量与其价钱呈同向变化，即在普通情况下，价钱越高，供应量越大；价钱越低，供应量越小。

10、启示：农产品供应规律为农产品市场开发提供了一个根本的实际指点，即：提高农产品价钱，有利于添加农产品消费量和供应量，扩展农产品供应才干。坚持一个适当的农产品价钱程度，对于调动农业消费者的消费积极性，添加农产品供应，满足社会对农产品的需求是很重要的。.三农产品供应量的变动与农产品供应的变动 供应量的变动：当影响农产品供应的其他要素不变时，农产品本身价钱的变动而引起的供应量的变动表现为同一条曲线上挪动。供应的变动：当农产品本身的价钱不变时，其他要素的变动所引起的供应量的变动表现为整条供应曲线的平行挪动。.Q1Q2Q1Q2P1P2本钱下降供应量变动与供应变动.消费的多样性供应规律的例外土地的自然供应土

11、地的经济供应劳动力的供应PPPPQQQQ.三、影响农产品供应的要素1、农产品价钱 农产品本身的价钱决议性要素 其他相关农产品的价钱竞争性反向；连带性同向 农产品消费要素的价钱降低消费本钱是添加农产品供应的重要措施之一.2、农业资源及其开发利用的技术程度3、农产品消费者数量 4、农产品的商品化程度5、农产品消费者对未来价钱的预期囤积聚奇景象6、其他要素如：税收和补贴政策.供应相关价钱本身的价钱消费要素的价钱其他消费者数量商品化程度未来预期影响供应的要素分析：.四、农产品供应价钱弹性一农产品供应价钱弹性概念某种农产品的市场供应量对其价钱变动反映的灵敏度，即指农产品供应量变动率对其价钱变动率的比率。

12、供应价钱弹性系数的公式表示： ES=QQ/PP.二农产品供应弹性的特点1、占用土地面积大的主要农产品供应弹性小，占用土地面积小的非主要农产品供应弹性大；2、同一种农产品，在经济兴隆地域供应弹性大，在落后地域供应弹性小；3、农产品价钱上升时供应弹性大，价钱下降时供应弹性小；4、农产品暂时供应弹性小于短期供应弹性，短期供应弹性小于长期供应弹性；5、畜牧业和林业的短期供应弹性能够小于零，出现这种景象的缘由，是它们的消费周期长和种群构造变化的特点呵斥的。 .三农产品供应价钱弹性种类ES10 供应完全无弹性ES5 供应完全有弹性ES31 同一供应弹性ES41 供应富有弹性ES21 供应缺乏弹性PQS1S

13、2S3S4S5.四影响农产品供应弹性的要素1农产品消费周期的长短；2农产品消费规模变化的难易程度；3农产品价钱变动的影响期长短；4随着农产品产量的添加，其本钱添加的程度。.第三节 农产品供求平衡 一、农产品供求平衡的概念农产品供求平衡是指在某种价钱条件下，市场上某种农产品的供应量和需求量恰好相等。这时的价钱称为平衡价钱，其数量称为平衡数量。.二、农产品供求平衡的构成及变动供求规律 ：需求、供应、价钱三者之间经常表现为一种规律性的运动，即当需求大于供应时，市场上的价钱将上升；反之，当需求小于供应时，价钱将下降。 .农产品供求平衡图示Q供过于求 供不应求P0P1P2Q0EPDDSSP1时，大量消费

14、导致供大于求，产品滞销，市场剩余P2时，消费无利可图，减产，导致供小于求，市场短缺 农产品供求平衡并非不断坚持固定不变的，只需一个要素变化，就会引起供求双方变化，突破原有的平衡，经过市场自我调控构成新的平衡。.三、蛛网实际及其特点1、蛛网实际的定义蛛网实际是指随着市场价钱的变化，农产品的供应量和需求量围绕平衡点呈蛛网状动摇的实际。它是在思索时间要素与动态条件下，研讨农产品价钱、农产品供应、农产品需求的循环变动，以及由此产生的平衡变动的实际。. 由于许多农产品的消费周期长，其供应需求的调理需求相当长的时间，因此，当农产品的价钱动摇时，需求会立刻做出反响，而供应却不能立刻进展调整，致使消费者的供应

15、与市场价钱信号之间构成一个时间差。 20世纪30年代分别由美国经济学家舒尔茨和意大利经济学家里西和荷兰经济学家丁伯根提出蛛网实际，1934年由英国经济学家N.卡尔多命名。.2、蛛网实际假设前提1、从开场消费到产品产出需求一定的时间，而且在这段时间内消费规模无法改动；2、本期的产量决议本期的价钱；3、本期价钱决议下期的产量。.1收敛型蛛网2发散型蛛网3封锁型蛛网3、蛛网动摇的模型.1收敛型蛛网价钱动摇的类型收敛型蛛网：|kD|kS|DSP1Q1Q2P2Q3P3PTt1t2t3PePQ.1收敛型蛛网Es|kS|P1DQ1SQ2P2Q3P3t1t2t3t4PePPQT. 2发散型蛛网EsEd 农产品供应弹性大于需求弹性蛛网的不稳定条件价钱变动对供应的影响程度大于对需求的影响程度。供应曲线比需求曲线平缓，当出现供过于求时，为使市场出清已有的供应量，要求价钱按需求曲线下降，从而导致下一年的供应量减缩而出现供应短缺，供应短缺又导致该年成交价钱上升，进一步导致下一年的供应量更大幅度地添加和该年价钱更大幅度地下跌。因此，在供应弹性大于需求弹性时，一旦出现失衡形状，竞争机制不